- 💥上午发面;下午做;晚上赶上吃💥用料准备材料:普通面粉、酵母粉、白糖一点、牛奶、温水、肉末适量、大葱适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、香油适量💥松软🉑口肉包子的做法准备好材料:普通面粉、酵母粉、白糖、牛奶、温水、肉末、大葱、酱油、蚝油、盐、香油做法:1:面粉和酵...
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- 满满童年回忆的老式肉松面包卷,咬一口,松软的面包混合和沙拉酱和肉松,太满足了用料高筋面粉250克牛奶140克酵母3克鸡蛋30克细砂糖30克盐1克黄油25克表面肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量小葱1根芝麻适量媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法准备好所有食材除了盐和黄油之外所有...
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- 用料高筋面粉450克低筋面粉50克酵母5克糖30克馅南乳汁适量盐适量糖酱油葱头和葱猪肉一斤松软南乳包子的做法先把酵母用38℃温水化开,一斤粉和面要260~280克水,每个牌子面粉不一样。把糖和高低筋面粉混合然后少量多次的加入酵母水,把面和好后放到没插电的电饭锅里发酵(自己秘方...
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- 面包新语最爱的松松面包,自己做做还是比较省心的,家里的常备面包吧。用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋液25克细砂糖20克盐3克酵母3克水140克黄油20克表面材料:鸡蛋液少量沙拉酱适量肉松适量松软可口的肉松面包的做法除黄油外的其他面团材料投入厨师机揉到扩展阶段,再投入...
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- 家里的宝宝吃猪骨粥吃腻了,做点肉包子给他换换口味。不同于以往菜谱只使用中筋面粉,我是分开用的低筋和高筋面粉,口感更松软用料水150克低筋面粉150克高筋面粉130克奶粉20克酵母3.5克白糖20克香喷喷的肉包子,口感松软,适合宝宝吃的做法把材料放进厨师机揉面20至30分钟,发酵至2....
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- 娃可爱吃了,一下吃点两个哦!虽然做过多次包子,却是第一次做包子给妈妈吃,还收到妈妈的好评!妈妈也是不喜欢折腾这些吃的,所以小时候除了吃饭,过年节的糍粑,其他半餐基本没有,听过的其他美食都是别人家的。用料普通面粉600克冷水或凉白开300~305克白糖15克酵母菌6克食用油20克温水1...
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- 昨天我们用冷藏最终发酵的方法来做吐司,成品效果并不理想。但是!人生怎么能轻易放弃,那毕竟是吐司啊,对面团筋度和发酵都有着较高的要求。如果我们下一个台阶,做难度相对低一丢丢、最近超火的挤挤小面包(即普通的、对整形手法要求不高的小面包),说不定能成功呢~?by:不藏私面包匠人...
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- 用料面粉400克糖10克盐3克温水180克酵母5克松软包子的做法除水以外材料全部放一起,注意酵母和盐不要放一起,慢慢加入温水,根据面粉吸水性不同,可以适当加水或者减水,慢慢揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜发酵。根据室温不一样发酵时间也会有所差别,大概2小时左右,天气冷可以适当的制...
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- 用料1(中种)高粉350g温水210g酵母6g用料2高粉50g(主面团在原方的基础上,我又续加了100克高筋面粉)低粉100g耐高温巧克力豆盐4g糖70g鸡蛋1个奶粉25g水50g黄油55g培根蜜豆松软辫子包的做法将中种材料混合成团,室温发酵至面团2-3倍大中种材料与主团中除黄油外的所有材料揉成团,加...
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- 冬天快到了,大白菜已经下来了。之前给小王子包了西葫芦的包子,小王子很爱吃,今天打算拿大白菜给小王子包点肉包子吃。大白菜富含维生素A等多种维生素和钙铁锌等人体所需的矿物质,不仅能提高宝宝的抵抗力,还能促进宝宝的视觉和味觉发育。用料中筋面粉160克酵母2克白菜1小棵小葱...
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- 面团具体做法参考上方🔝用料高筋面粉250克酵母3克糖40克盐2克奶粉25克全蛋液46克牛奶110克玉米油10克黄油20克沙拉酱适量肉松适量松软肉松包的做法所有材料除黄油和酵母外,牛奶留30克备用。混合在一起,揉成团放入冰箱冷藏不少于两小时。取出面团剪成小块加入酵母水混合吸收...
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- 配方可做8个小面包,这是一款咸口软面包,面包体柔软,Q弹,馅料是经典组合,百吃不厌,每一口都是馅料,幸福的味道😁,馅料随意组合,我做了两种口味。☺️咸蛋黄肉松软面包🔗☺️红糖花生酱小面包/口感香浓,香而不腻🔗☺️小兔子香肠面包🔗☺️有一整只鸡腿🍗的鸡腿包🔗☺️敲可爱QQ肠仔包-哄娃神器...
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- 很基础的一个直接法肉松包☺️面包整体软软的。方子可以做4个也可以做成2个。用料高粉250g蛋液34g水120克酵母8克糖20克盐6g蜂蜜8g黄油50克奶粉14g内馅肉松适量沙拉酱适量肉松软包的做法除了黄油和盐其他材料低速混合均匀转高速继续打加入盐打到扩展阶段加入黄油打到完全一...
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- 手工做的面包味道总是很好,因为没有任何添加剂,毕竟美味健康是重点。这款肉松小面包加入了汤种,会更松软。相信自己的手手👋制作出来的面包会非常可口哦😊用料汤种面团:高筋面粉20克水80克主面团:高筋面粉190克低筋面粉90克细砂糖30克盐4克牛奶65克蛋夜60克干酵母4克黄油35克...
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- 国外生活想吃包子了怎么办,自己做!超市的冰冻包子吃起来口感很差,面皮没有一点嚼劲,经常做包子总结出了一些经验,从未失败过,分享给大家!每次一发图到朋友圈就炸锅了,大家的好评如潮啊!哈哈😄用料37度温水230-240克酵母一茶匙糖10克油10克面粉500克松软可口的包子的做法10g油,10g糖...
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- 用料面粉600克泡打粉5克水290克酵母6.5克糖40克猪油40克松软包子皮的做法酵母颗粒放温水融化。面粉、糖、泡打粉混合,加酵母水揉面。成团后加入猪油,继续揉面至柔软光滑的面团。放在一旁醒面10分钟,帮助面团松弛。可以分成包子所用的小剂,大概40-50克一个。包馅。室温发酵30...
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- 用料猪肉270克面粉400克酵母3克水200-230克盐菜60克(干)184克(湿)姜末5克大葱1根盐2-4克老抽2勺生抽1勺松软可口的盐菜包子的做法酵母用38度左右温水溶化,静置5分钟左右如图增加酵母活性。先加200g水再调整,我用的大西南面粉,因为喜欢软面团,直接加了230g的水酵母水倒入面粉中不...
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- 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)的做法...
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- 本来是准备做给宝宝吃的,但软软的面皮配香香的牛肉馅,真是太好吃了😋,就大家一起吃了起来,等下次再做些吧(^з^)-☆这次用量大约能出17个左右;我最后剩的一点点面和馅做成个小肉卷。用料面粉400g酵母4g37度到40度的温水80g白砂糖10g熟南瓜泥210g馅料:圆葱和盐在面发酵好后再加...
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- 疫情的原因都待在家里而我每天都闲的发慌所以每天都做不一样的美食来打发时间做包子是真的超快打发时间而且很简单早点夜宵都可以用料包子面团中筋面粉400克水200克盐2克酵母4克玉米油6克包子馅1⃣️猪肉150克鸡蛋3个青瓜半条木耳10朵胡萝卜半根生抽一勺蚝油一勺白砂糖一勺...
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- 本人特别爱吃包子,但无奈外面的包子实在不敢多吃,作为一个准妈妈,为了肚子里面的小家伙只好开始摸索着学习自己在家做,在实践了很多次后终于有了一些心得,也发现一个问题:揉面真的是个体力活啊!每次想吃包子都要思想斗争一会,因为想到揉面就觉得太累了…思来想去终于买了个面包机...
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- 这个配方我也不清楚在哪里搜出来的,去年做了很多很多次,每次都非常成功,面包的出品也非常不错👍。在这里分享一下,同时也可以让自己长久地记住这个配方用料面粉560克糖100克植物油10克酵母8克水240克五花肉250克葱200克蚝油1勺酱油1勺盐5克鸡粉1勺松软可口的香葱肉包的做法把...
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- 用料高筋面粉500克细砂糖45克黄油55克酵母3克沙拉酱适量肉松适量牛奶2勺鸡蛋1个盐1克水适量松软可口肉松面包的做法高筋面粉加其它材料一起和面,(肉松、沙拉酱除外)根据室温控制旸面时间,一般一小时左右发好的面团是原先的一倍大搓成圆条形并分成同等份剂子按每个剂子擀成长...
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- 早餐没想好吃什么嘛?奶酪肉松包真的特别美味。松松软软,当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料,除了黄油外放入厨师机中,搅拌20分钟后,加入黄油继续揉15分...
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- Nemo爱吃的肉包用料包子皮:中筋面粉500克水250-270克酵母5克白糖8克肉馅:肉600克清水230克蚝油35克老抽15克生抽45克白糖25克姜末25-35克盐8克小葱120克芝麻油80克松软肉包的做法5g酵母和8g白糖用270g温水化开将250g水分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状把絮状面粉揉成一个光...
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