![超快手的原味贝果做法烹饪大全 地道超快手的原味贝果如何做]( "超快手的原味贝果做法烹饪大全 地道超快手的原味贝果如何做")
- 一直想试水，刚开始还觉得挺难，没想到做了第一次，又开始做第二次，第三次…，喜欢，主要还是用时短，口感也不错，孩子也比较喜欢吃，吃起来有嚼劲，这个配方是无黄油版的。用料昭和先锋高筋粉300克盐3克蜂蜜9克金燕耐高糖酵母3克水165克（加减5克）超快手的原味贝果的做法准备好面粉、蜂蜜、盐...
- 32699
![原味贝果－bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果－bagel方法]( "原味贝果－bagel食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果－bagel方法")
- 贝果不是甜甜圈，以前看欲望城市，看女主手拿贝果，走在大街上，觉得好帅啊。用料高筋面粉200g酵母3g水100ml糖10g水（煮贝果）1L盐（煮贝果）1勺小苏打（煮贝果）1勺黄油10g原味贝果－bagel的做法贝果材料用搅拌机，1速10分钟（面团揉的均匀了最后再加黄油），2速10分钟。发酵40分钟，我用电饭锅发酵。面...
- 24747
![面包手帐第一记——原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的面包手帐第一记——原味贝果方法]( "面包手帐第一记——原味贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的面包手帐第一记——原味贝果方法")
- 存方、记录、推敲、总结。配方参考很sunny的上琳，略有改动。用料高筋面粉（金像）250克酵母（安琪）3克水145克盐4克细砂糖9克橄榄油5克（原方用5克黄油）烫面团糖水糖25克水500克面包手帐第一记——原味贝果的做法先加高粉、酵母、糖、水搅拌至棉絮状，加入盐和橄榄油继续搅拌，略成团后...
- 33450
![松软原味贝果，手揉无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的松软原味贝果，手揉无油版方法]( "松软原味贝果，手揉无油版食谱大全及做法，烹饪好吃的松软原味贝果，手揉无油版方法")
- 这款贝果的特色在于制作时可省略一次发酵，面团也容易揉捏。松松软软的口感很容易入口，是最适合夹大量馅料制成三明治的贝果。原配方来自《日本专卖店的话题贝果》，略改动。用料高筋面粉300克盐4克干酵母2.5克蜂蜜11克水168克松软原味贝果，手揉无油版的做法事前准备。配方是6...
- 30135
![快手贝果如何做才美味，怎么做快手贝果简单又好吃]( "快手贝果如何做才美味，怎么做快手贝果简单又好吃")
- 孟老师的贝果。在孟老师的100道面包中也有一道贝果，在面团中加入了切达奶酪。而这个出现在孟老师的下午茶中的贝果，面团很普通，却也很特别——相当快速。基础发酵只用了30分钟，比那个切达奶酪的贝果缩短了一半；最后醒发也只用10分钟，加上烘烤与揉面，不到1个半小时就可以吃上颇有...
- 11063
![2款贝果，原味贝果和全麦贝果的详细做法，2款贝果，原味贝果和全麦贝果做法技巧]( "2款贝果，原味贝果和全麦贝果的详细做法，2款贝果，原味贝果和全麦贝果做法技巧")
- 贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝果，原味贝果和全麦贝果的做法切开的内部组织状态，低水量...
- 33649
![原味贝果(超详细版)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果(超详细版)方法]( "原味贝果(超详细版)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果(超详细版)方法")
- 贝果(Bagel)是一种在美国比较流行的面包，也叫硬面包圈，台湾叫做“贝果面包"。Bagel的起源，据说是1683年，波兰战胜了土耳其，解救了奥地利，一位维也纳的犹太面包师傅，用经过酵母发酵的面粉团，做出马蹬（beugal）形的圈饼，献给喜爱骑马的波兰国王JanIIISobieski，自始，这种犹太圈饼就叫做Bag...
- 13153
![简单快手一次发酵的「原味贝果」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手一次发酵的「原味贝果」方法]( "简单快手一次发酵的「原味贝果」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手一次发酵的「原味贝果」方法")
- 近几年贝果特别火，这个面包圈虽然与甜甜圈看起来有几分相似，但味道和口感却大相径庭。其实我是很喜欢吃贝果的，因为贝果特别有嚼劲，虽然比一般软面包硬，但越嚼越香。还有很关键的一点，方便容易做！另外，因为在烘烤之前，生坯需要在沸水里煮一煮，让面包提前“结皮”，烤的时候，内部组织就...
- 8456
![原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法]( "原味（抹茶味）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的原味（抹茶味）贝果方法")
- 用料高筋面粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克盐10克黄油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）贝果的做法材料准备好放入打面缸打出膜取出抹茶味的打好面团后加入适量抹茶粉分别分成60g的面团揉圆醒面5min整形如图放入醒发箱温度30湿度75发酵40min然后放冰箱冷冻10min糖...
- 31961
![原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法]( "原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯方法")
- 真的超爱这个贝果，其实就是那款咸口奶酪贝果的面团，但真是怕你们不知道其实不做馅也是超好吃的，皮脆，内部松软有弹性，空口单吃麦香味十足，做开放式贝果可甜可咸，目前在人气我的面包排行榜排第二，第一是原味吐司🤗跟着配方步骤做，就算家用烤箱没有蒸汽，表面也可以轻松出裂纹😉奶酪咸...
- 26430
![无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法食谱大全及做法，烹饪好吃的无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法方法]( "无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法食谱大全及做法，烹饪好吃的无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法方法")
- ⏰最省事又省时的方子，加上烘烤时间大概只需要一个半小时！非常适合新手制作，当早餐也很方便～#5个份用料面团（括号里面是咸味贝果）高筋面粉300克盐3（5）克干酵母2（3）克砂糖15（6）克水160克糖水100:5水1000克白砂糖或是红糖50克（3大勺）迷迭香口味（咸味贝果加上以下材料）+迷迭香（洗净、切碎）+蒜...
- 18382
![原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃]( "原味贝果如何做才美味，怎么做原味贝果简单又好吃")
- 每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞放酵母，然后埋没上。除了黄油以外的全部放在料理盆里。换2档慢慢加入水，这个是我自己研...
- 27257
![超快手原汁原味低脂蒸鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手原汁原味低脂蒸鸡腿方法]( "超快手原汁原味低脂蒸鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手原汁原味低脂蒸鸡腿方法")
- Via:贪口福的攸酱用料鸡腿蚝油生抽料酒超快手原汁原味低脂蒸鸡腿的做法成品鸡腿洗净划几刀•放入姜丝，适量料酒，两勺生抽，一勺蚝油，黑胡椒适量•抓匀盖上保鲜膜冷藏两小时以上•取出包上锡箔纸•大火蒸20分钟即可哈哈，贪方便没有去皮，吃的时候不要吃皮就好啦！蒸的鸡腿真的尤其嫩...
- 20251
![贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法]( "贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法")
- 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。夹上香煎猪排或牛排、鸡排、火腿片。一种...
- 30067
![原味贝果（手揉简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果（手揉简单）方法]( "原味贝果（手揉简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果（手揉简单）方法")
- 无油的配方，让贝果一直是健身者的最爱这次用手揉的方法，简单粗暴！这是记录我做过多次的方法和配方，每个人习惯手法不同，并不是说一定要照搬我的！可以根据自己的习惯操作！注意其中关键点就好！烘焙是一个快乐的过程因为含水量56%，面团会比较硬，揉面要用点力气，权当减肥了！提前预热烤箱，...
- 21999
![原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃]( "原味贝果～如何做才美味，怎么做原味贝果～简单又好吃")
- 贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油8g原味贝果～的做法所有食材倒入主锅，1min/3混合接着3分30秒/揉面键，揉成光滑面团。室温下...
- 24582
![「一次发酵版」快手原味贝果的详细做法，「一次发酵版」快手原味贝果做法技巧]( "「一次发酵版」快手原味贝果的详细做法，「一次发酵版」快手原味贝果做法技巧")
- 在健康饮食日渐成为主流的当下，低脂、低胆固醇、发酵省时的贝果面包，无疑是一款很能彰显个性的食物。不过贝果既要揉面还要轻度发酵还要水煮，步骤多就意味着成功率难保证，要是一不小心做出来被人误以为是甜甜圈，那就是费了功夫还要被打脸咯！为了满足想吃贝果（bigger）的强烈愿望，请...
- 18238
![贝果·原味贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果·原味贝果三明治方法]( "贝果·原味贝果三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果·原味贝果三明治方法")
- 第一次尝试做贝果就被深深的锁定了！贝果简直太好吃了吧，又韧又脆又香，低油低糖，我在健身的期间用来做主食完全没有负担！而且适合新手，揉面时间短并且只用一次发酵！！快快学起来吧！！用料贝果面团高筋面粉315克冷纯净水170克细砂糖6克盐2克酵母（安琪）3克室温软化黄油6克糖水水1000克白砂...
- 13818
![快手原味贝果做法烹饪大全 地道快手原味贝果如何做]( "快手原味贝果做法烹饪大全 地道快手原味贝果如何做")
- 一直想尝试做贝果，于是在下厨房上买了金老师的课程，一步步按老师说的做，第一次做还是手忙脚乱的，希望下次能做的更好吧，不过我会不定期更新挑战贝果的照片的，加油吧！用料高筋面粉450克低筋面粉50克细砂糖25克冰水290克盐7克干酵母2-3克快手原味贝果的做法先把所有材料放到揉面桶...
- 6899
![原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃]( "原味贝果🥯如何做才美味，怎么做原味贝果🥯简单又好吃")
- 贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调，却可以百搭，吃法随心所欲可以抹果酱奶酪，可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用料高筋面粉450克T6550克糖30克盐10克水270克酵母9克奶粉50克糖水分糖150克水1000克麦芽...
- 31183
![原味贝果的详细做法大全,简单又营养的原味贝果做法]( "原味贝果的详细做法大全,简单又营养的原味贝果做法")
- 用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖（糖粉）8克水（煮贝果用）1000ml红糖50克原味贝果的做法如图，依次放食材后油法如图如图如图...
- 12960
![原味贝果/贝果汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果/贝果汉堡方法]( "原味贝果/贝果汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的原味贝果/贝果汉堡方法")
- 香味十足，弹性十足的贝果，除了外形酷似甜甜圈，可爱的贝果在口感和做法上，和甜甜圈大相庭径，它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各种好吃的内馅，就成了一个吃起来超级满足，充满幸福感的贝果汉堡，当早餐相当的不错，很值得推...
- 14928
![钻石纹低糖无油快手原味贝果-上班族福音食谱大全及做法，烹饪好吃的钻石纹低糖无油快手原味贝果-上班族福音方法]( "钻石纹低糖无油快手原味贝果-上班族福音食谱大全及做法，烹饪好吃的钻石纹低糖无油快手原味贝果-上班族福音方法")
- 记录：第一次做贝果就爱上了贝果的口感，外壳香脆，里面柔软有嚼劲，低糖无油，饱腹感强，吃着毫无压力，最主要是快手，一个半小时内就可以完成，上班族的福音配方啊！少水量的配方轻松的做出大家追求的砖石纹，冷却后你会发现，每一个都有裂纹。贝果可以做各种夹心，也可以做三明治，反正我是真的爱...
- 32498
![原滋原味超级快手烤牛肋条食谱大全及做法，烹饪好吃的原滋原味超级快手烤牛肋条方法]( "原滋原味超级快手烤牛肋条食谱大全及做法，烹饪好吃的原滋原味超级快手烤牛肋条方法")
- 用料上等牛肋条黑胡椒海盐橄榄油原滋原味超级快手烤牛肋条的做法切成大小适宜均等的小块放一点橄榄油拧黑胡椒海盐抓均烤箱预热10分钟220度20分钟美味出炉简单好吃超快手原滋原味真美味小贴士牛肋条！不要水洗！用厨房用纸吸干水分！...
- 28322
![原味炒花甲（超快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味炒花甲（超快手）方法]( "原味炒花甲（超快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味炒花甲（超快手）方法")
- 这个季节（3-4月）必吃食物，真的每一个都很“丰满”这样做是原汁原味，特鲜甜，家里人不吃辣，只能做原味食材啦，也可以做成香辣的哈我都大爱❤️还有最近特别爱吃花甲龙骨汤……超级好喝，o(^▽^)o鲜到眉毛都要掉了用料花甲一斤青红菜椒不辣的，搭配色彩，喜欢吃辣的也可以换成辣椒哈姜4片蒜...
- 7364
厨趣阁
