- 大包酥和小包酥无论是在做中式点心还是西式酥皮面包上都有着重要意义。今天进行举一反三的尝试,比如:这款用中式蒸的烹饪方式来做的大包酥法“酱肉香菇包”—-外皮口感柔糯软和、内馅肉香四溢,一口一口好吃到根本停不下来的节奏,连吃六个,直到实在吃不下。此款蒸酥包重点在面...
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- 用料香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭的做法¼棵洋葱切细丝,香菇300克切丁,蒜5-6瓣切沫,姜3片切泥(我不喜欢嚼出...
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- 用鲜美的香菇包住滑润的肉用料排骨500g鲜香菇300g蒜芝麻油生粉葱菇包蒸肉的做法将排骨切好,用缓水冲洗干净加入大概两勺生粉,用手搅拌均匀,然后加入食盐,油,芝麻油,再次搅拌均匀,最后再加入两勺生粉搅拌,使其将美味包裹将香菇洗净,将大部分香菇切半,围绕在排骨的四周,留下四五个将菌...
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- 用料香菇适量菜脯小半个瘦肉适量青口一斤菜脯香菇肉酱蒸青口的做法青口开半边壳洗干净备用香菇切粒和菜脯切粒,热油锅下去炸到香味出来,然后下肉酱炒一下,(这里我没有下盐,因为菜脯有点咸)然后用勺子把酱料放入一个个弄好的青口上,上锅大火蒸十分钟就可以啦...
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- 今天蒸酱肉香菇笋丁包,多了九个蒸不下了,咋办?脑洞一开,烤吧,没想到烤出来的包子太好吃了,一口气吃了三个,减肥路上的拦路虎呐!用料面皮中筋面粉600克酵母6克白糖12克清水300克馅料五花肉丁(七瘦三肥)香菇(泡发后)200克春笋(冷冻保存法见我另一菜谱)260克辣黄豆酱100克甜面酱30克蚝油10...
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- 用料自发面粉500克五花肉(猪肉)300克洋葱1个鲜香菇3朵大葱1根姜适量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺酱油1勺甜面酱2勺黄豆酱1勺耗油2勺冰糖1小块盐适量酱香猪肉香菇大包子的做法自发面粉用温水和面,室温28度,1小时,蜂窝状,面就发好了,(自发粉是针对不会用酵母发面的...
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- 早餐不知吃点啥,那就包点牛肉包子吧,可冷藏,也可冷冻,早上起来热个包子,来碗小米粥,简简单单,营养又美味哦!用料包子皮:面粉400克酵母4克无铝泡打粉4克白糖8克水210克馅料:牛腱子肉300克洋葱半个姜1小块豆瓣酱1瓷勺十三香、生抽、老抽、蚝油、味精、盐适量食用油适量酱香牛肉蒸包的...
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- 用料鸡蛋(打散)5粒水350克粟粉2茶匙鸡精粉1茶匙麻油1茶匙胡椒粉少许青葱粒1汤匙古龙牌香菇肉酱罐头2罐古龙香菇肉酱蒸水蛋的做法将A料拌匀过滤入蒸盘中,以中火蒸10-15分钟至蛋凝固(中途开盖数次以散发出多余蒸气)。古龙牌香菇肉酱罐头及青葱粒铺在水蛋上稍蒸一会便可取出。...
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- 喜欢吃炸酱面,所以要做炸酱哈!😁😁😁方子里大约是三个人两餐的量!剩余的炸酱可以拌凉菜、拌米饭、卷饼……都是很好吃哒!用料五花肉(肥瘦4:6)200克香菇8朵(200克)食用油50克洋葱半个(130克)葱伴侣六月香甜面酱40克葱伴侣六月香豆瓣酱80克清水大约200克洋葱酥香菇肉丁炸酱的做法五花...
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- 用料古龙香菇肉酱90克嫩豆腐1块葱花少许古龙酱油少许香油少许古龙香菇肉酱蒸豆腐的做法将豆腐切成丁块。古龙香菇肉酱倒入碗中,加入点酱油调匀,将调好的肉酱铺在豆腐上。置于蒸锅中大火蒸10分钟。出锅后撒上葱花,淋上香油即可。...
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- 用料香菇15朵面粉500克酵母5克耗油45克温水240克大葱10克甜面酱50克料酒20克油30克老抽10克生抽15克冰糖粉40克水60克糖10克香菇酱肉包的做法500克五花肉、或者盖板肉、夹子肉、三线肉都可以洗净切小块、冷冻冰箱、冻硬了拿出来放入小美锅、turb健3个两秒打成肉丁、到出...
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- 连续两天蒸包子,太受欢迎了👏第一天猪肉胡萝卜馅儿,一顿全部消灭。先生提建议想吃有肉丁的,所以有了今天的香菇酱肉包。用料香菇8朵面粉400克水210克酵母6-7克五花肉两条黄豆酱1大勺葱姜小葱1棵,姜1小块酱油老抽生抽各2勺其他十三香、蚝油适量胡萝卜1大根红薯粉半把满口香的...
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- 想吃包子好久了,今天终于动起小手做起来!以往都是直接包调好的生料的,今天换一种做法,报个酱肉香菇馅儿的吧!这种包子早中晚餐来吃都很不错,我今天中午吃,那就再搭配一个凉拌杂蔬,打个玉米糊,荤素,干稠搭配适宜,夏天来这样的一餐也很不错哦!用料面粉500克猪肉500克香菇350克酵母5克白...
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- 私人食谱记录,方便下次查阅。成品约12个,后发酵法。用料前腿肉250克洋葱沫半个水果玉米粒适量甜面酱1勺黄豆酱2勺葱姜末适量白糖(炒馅用)1小勺中筋面粉300克温水约150克酵母5克白糖(面粉用)15克酱肉蒸包的做法猪肉洗净,冷水下锅,葱姜料酒煮出血沫,捞出切小碎块。热锅倒油,下葱姜末...
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- 包子这个东西,你要是和它磕上了,那和吐司磕上了是一个道理。用料面团面粉400克水220克酵母5克糖5克酱肉馅五花肉250克洋葱半个姜适量葱1根尖椒1个香菇油菜馅油菜1斤香菇7朵豆腐干5块姜适量调料写在步骤里了,太多啦酱肉包和香菇油菜包的做法原料在此,五花肉切丁,分出点肥肉来。...
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- 小时候最喜欢妈妈做的酱肉破酥包,今天把它分享给大家用料面粉500克猪油100克猪肉300克酵母4克水没有准确称量克白糖3克酱50勺小葱3根酱肉破酥包的做法150克面粉和猪油混合不加水制作酥皮剩余面粉加入水和酵母混合揉搓,盖上保鲜膜发酵到如图状态炒酱肉放入小葱和胡萝卜丁把...
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- 超爱吃酱肉包,为了营养均衡做了几次白菜酱肉包,加入木耳香菇,更加健康,同时味觉层次更丰富!百吃不腻~快来试试吧~有些补充细节请看小贴士哦~用料面粉600克水适量酵母3克糖一小勺放在酵母里肉馅适量娃娃菜(白菜均可)适量香菇适量木耳适量豆瓣酱适量蚝油适量盐适量糖1小勺放在馅里白...
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- 转自抖音,做菜时候看视频很不方便的,所以截图发到下厨房,方便自己做菜,侵删~用料香菇朵香菇酱肉包的做法''''''''''''''...
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- 减脂又健康口感不柴营养丰富用料鸡蛋一个鸡肉100克剁碎香菇七八个料酒半勺蚝油半勺葱花一点蒜蓉一点胡萝卜切碎蒸香菇包的做法装好放盘子里锅里水开蒸十五分钟...
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- 吃腻了平常的包子,可以试试这个不一样的口味。用料干香菇20朵面粉500克温水适量盐克酵母克老抽1勺生抽2勺料酒1勺猪肉500克大葱1根姜火腿肠4根六月香豆瓣酱2勺油泼辣椒2勺香菇肉酱包的做法先准备包子馅,这个馅需要先炒熟。姜,香菇,大葱(不够,我又加了些小葱),火腿都切好。肉馅...
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- 这次的包子馅儿是个意外的惊喜。馅儿是我晚餐做的肉酱拌面剩下的肉酱,通常我家什么菜都是吃一顿第二顿就没了新鲜感,都不想吃,我又不想浪费,就打算把肉酱合理利用,于是就想着做成馅儿包包子当早餐。结果意外的好吃,这算不算又是一次变废为宝的惊喜呢!生活处处是惊喜,只待我们慧眼...
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- 这道菜结合了几家的做法,反正就是没事看菜谱,取众家之长,合自家之胃!用料猪肉3两香菇4-5朵土豆淀粉一勺蒜四瓣海鲜酱油一勺盐,葱花适口若干香菇蒸酥肉的做法1、肉片用料酒,盐腌制20分钟。同时将土豆淀粉也用水泡上,泡20分钟。2、泡好的淀粉倒掉浮着的清水,将沉淀的搅匀倒入肉片中...
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- 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
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- 用料鲈鳗300克古龙香菇肉酱50克古龙炒三丝50克古龙酱油少许白糖少许食用盐少许料酒少许姜丝少许葱花少许古龙香菇肉酱蒸鲈鳗的做法将鲈鳗切成薄片,每片厚度约0.3公分,装入盘中,撒上些许葱花和姜丝。加入少许白糖、食用盐、酱油和少许料酒,搅拌均匀,腌制5分钟。在鲈鳗在腌制过...
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- 用料包菜半个香菇3朵盐1.5克六月鲜轻盐酱油适量麻辣酱适量大葱一小段蒜1瓣香菇蒸包菜的做法准备食材:包菜、香菇、大葱、蒜准备调味汁:适量的六月鲜轻盐昆布酱油、少许麻辣调味酱、半小勺盐加入少许水搅拌均匀将包菜、香菇、大葱、蒜摆在盘子上淋上调味汁后放入蒸锅蒸10分...
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