- 用料土豆300克盐2克黑胡椒粉1克玉米淀粉40克油适量酥脆大薯条的做法玉米切片上锅蒸熟加盐,和胡椒粉碾碎加入玉米淀粉拌匀搓成一指粗细长条烤箱180度预热10分钟,薯条刷上一层油,油可以多刷一点。也可以变成辣椒油,颜色更好看入烤箱180度30分钟左右,看上色和酥脆程度决定配上番...
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- 看了很多下厨房炸薯条的方子,但是都失败,薯条一下就软趴趴了。这次,结合了南食召的方法,终于告别了软趴趴,做出了持久酥脆坚挺的薯条🍟!没有完全严格遵照南叔的方法,根据实际情况结合了便于自己操作的细微改动,依旧非常成功!强调,我只是搬运工,并非原创者,汇总整理收集后再稍作自己的...
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- 这道酥脆红薯条,是我们小时候最喜欢吃的零食。深秋后红薯丰收时,选几个大一点的红薯,洗净切条,裹上面糊后,下锅炸成酥脆香甜的红薯条,表面撒上一层白糖,直到现在这道美食也成为我孩子最喜欢的小甜点,只不过撒面白糖换成了零卡糖~用料红薯3个中筋面粉适量食用油适量零卡糖(撒面)少许...
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- 这个有手就能学会啦,可以做给小孩子吃,自制健康好吃。用料土豆2个油看着放就行玉米淀粉自己看用量能均匀裹着薯条就好啦盐2克脆脆脆薯条的做法土豆切条,水里加盐泡一会等不了也可以洗洗把里面的淀粉洗出来然后水里加盐下锅煮2分钟之后捞出过冷水将土豆裹上玉米淀粉,(加玉米淀...
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- 买了几个云南特有的超甜黄心红薯,可以煮粥,可以煮糖水,可以做薯条,今天就来介绍红薯条的简单做法。用料云南黄心红薯4个盐适量云南单山蘸水适量酥脆香甜黄心红薯条的做法选择4根匀称平直的红薯,把表皮洗净。把皮削掉切成1厘米见方的薯条。把油烧热,不需要很多油,差不多漫过薯条...
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- 从网上看到一个写的很有道理的,转过来分享一下,做出来很脆,都吃完了也还比较脆的那种用料土豆2个盐一点点油很多脆脆薯条🍟的做法准备🍟做完才想起都没拍图,我做的两个土豆比这个长,买那种长的大土豆,削皮,沿着最长那边切的片,再切成条预煮🍟(如果长时间不做就泡水里,防止变色)锅里...
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- 用料大马铃薯500g食用油适量玉米淀粉适量切条板1个自制脆脆薯条的做法马铃薯洗净削皮,建议使用切条板切出粗度均匀的马铃薯条无需水洗,加入适量食用油抓匀再加入适量的玉米淀粉抓匀马铃薯条较多的,可分两层烘烤,先烤长,再烤短的马铃薯条;888型号放入黑色烤盘,铺上马铃薯条,之间留...
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- 在外面吃总是吃不够,而且特贵,在家动动手,可以放开大吃了😋用料土豆2个油适量盐1克番茄酱适量玉米淀粉适量酥脆薯条的做法土豆去皮,切丝,开水下锅,三分钟变色捞起捞起过冷水,控干水份,放玉米淀粉拌匀热油下锅,炸至金黄色,捞起放盐拌匀即可外面酥脆,里面粉绵,省钱又干净,还管够😊...
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- 我个人不喜欢泡打粉之类的,面食从来不放。我做的这种油条掰开来内部组织的空洞没有那么夸张,吃起来有淡淡的面香……回归自然最重要。🌹🌹用料普通面粉一碗(300克)鸡蛋一颗猪油(黄油)一勺酵母粉半勺(喝汤小勺)油适量牛奶一包(100毫升)盐一撮酥脆大油条的做法鸡蛋、牛奶、酵母粉、猪...
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- 自己在家随便试的。用料红薯2-4个(小)油适量(要可以没过薯条薯片)盐/甘草盐/辣椒盐/甘梅粉适量酥脆红薯片/红薯条的做法红薯刨皮切片/切条。片尽可能薄,条也尽可能均称(类似之前吃的薯条那样),看个人喜欢也都可以。放油下锅,开最小火,然后慢慢把薯片/薯条放下去。建议薯片薯片一起...
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- 用料土豆个盐克玉米淀粉(生粉)超美味酥脆炸大薯条的做法买大土豆,越大越好,这样才能切出长条大土豆。洗干净,削皮,切粗条,在水里洗干净淀粉烧开水,水里加点盐,放入切好的大土豆条,煮3分钟左右,可根据土豆粗细适当调整,别煮烂了,不然土豆都要碎了。土豆煮好捞出来晾干水分晾好的土豆条...
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- 用料土豆5个油250克生粉2包盐4勺番茄酱一包酥脆的薯条的做法土豆🥔清洗干净备用洗好的土豆切丝土豆丝洗水去淀粉起锅烧水,水开放4勺盐,放入土豆丝煮2分钟。捞出沥干水分加玉米生粉拌匀,不粘即可伴好生粉放入冰箱急冻2个小时油7成热放入土豆丝油炸,炸至金黄色即可出锅。酥脆的...
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- 把修炼千年的土豆精洗净切成细条条,下锅水煮,捞起晾干,裹上经过9999道工序制作而成的生粉,入锅油炸至金黄,隔壁小孩都馋哭了(以上都是我瞎编的,问就是闲着没事干)晓不得啥时候阔以回学校,我的寝室菜谱系列是更新不了了,哭泣!用料土豆两个盐两小勺生粉适量油适量馋哭隔壁小孩的超酥脆...
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- 用料土豆2个玉米淀粉10克盐适量油适量脆脆薯条的做法选择比较粉的土豆,去皮切条冷水下锅煮熟,熟度大概到很容易就能掐断的程度就可以了捞出沥干,装在大盆里,放上玉米淀粉,裹匀油温165度,将土豆条炸至金黄酥脆后捞出撒上盐,开吃~...
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- 首次尝试泡打粉版的油条就大成功,必须记录一下~酵母版的也试过,口感更加绵软~还是更喜欢酥脆的口感~用料普通面粉150克泡打粉2克小苏打2克盐2克鸡蛋1个水45克油15克空心酥脆『大油条』的做法将油之外的所有材料混合均匀揉成团即可加入油,继续揉揣,直到面团将油全部吸收,面团很光...
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- 孩子酷爱吃薯条,正好家里土豆多,继续存放要生芽了,做了两大袋薯条冰箱冷冻起来,未来实现薯条自由啦🤞用料土豆10个(随意)盐10克(自酌。)玉米淀粉200克(自酌)番茄酱2勺(随意)食用油300克(随意)家庭版批量酥脆薯条的做法买的黄心土豆快发芽了,赶紧变成薯条保存。1.土豆洗净去皮切条,至少比...
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- 用料马铃薯橄榄油适量盐少许酥脆烤薯条的做法将马铃薯去皮,切成大约1公分厚的条状烤盆铺上油纸,将切好的薯条均匀铺在烤盆里,淋上一点橄榄油,用筷子拌匀,在薯条表面喷一些水烤箱220度预热,将薯条放入烤10分钟,然后用夹子将薯条翻面再继续烤8分钟左右至表面金黄色烤好的薯条洒盐...
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- 用料土豆3个盐1勺生粉50g番茄酱2勺自制薯条🍟,酥脆松软的做法🥔土豆切成长条,不要太粗,跟平时kfc吃到的差不多加入一勺盐,煮3分钟捞出沥干水分加入生粉,均匀搅拌,直到土豆条四面裹匀保鲜袋装好放置冷冻,冷冻2个小时以上(为了锁住水分)🍟拿出油炸即可,配上番茄酱ok小贴士🈲️一定要加...
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- 用料土豆1个盐5克淀粉6克油50克零失败酥脆超大版薯条🍟的做法土豆切条后加白醋泡水20分钟锅中加水煮沸,加入土豆条3分钟捞出过冷水用厨房用纸吸附水分沥干放入袋子中,加入一勺淀粉摇匀使其包裹完整放入冰箱冷冻保存随吃随取~油温升高后插入筷子冒泡开始油炸取出后,待油温升...
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- 小孩放假在家了,每天想的都是今天吃什么。试了很多种薯条的做法,要么就是太油,要么就是冷了后软软的,调整了一些过程就有了这个用料土豆适量芡粉适量色拉油适量脆脆的薯条的做法土豆切成5-7毫米的宽度和厚度。洗净后漂15分钟,去除多余的淀粉凉水下锅6分钟的样子起锅。不要煮的...
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- 用料土豆吃多少放多少盐少许橄榄油少许玉米淀粉少许黑胡椒粉/粒少许胡椒粉少许气炸锅版酥脆薯条🍟的做法土豆切条放进水里泡5分钟洗掉淀粉换水放入适量的盐浸泡15分钟后捞出沥干锅中烧水放少许盐,水沸时放入土豆条煮3分钟捞出过凉水,沥干水分可以用餐巾纸或者放着滴干水土...
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- 今天给大家用米饭和虾肉,做一款无油无调味料的虾条。至于味道有多好吃,我敢拍拍胸脯说`(*∩_∩*)′“比那些膨化食品都好吃”。它很适合当作加餐零食或外出游玩时的小点心,含有丰富的碳水化合物和蛋白质、钙、磷、镁等营养元素用料鲜虾10只米饭100克柠檬3片酥脆大米虾条(10+...
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- 入手烤箱不到20天,已经尝试做了很多好吃的,薯条都做了三次。第一次做是烤箱刚搬回来的那一天,跃跃欲试可惜烘焙工具和材料都还在快递中,所以就烤了最简单的薯条。当时就随便做了一下,结果都可以和德克士里的滋滋薯霸媲美了,第二次和第三次烤都参照了下厨房里面的方子,结果却不尽...
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- 孩子们喜欢吃薯条🍟疫情期间不能出去,自己做吧,很健康用料土豆3个淀粉2勺盐1克外酥里嫩~脆香脆香的薯条的做法土豆切长条土豆放盆里用冷水清洗两遍除去淀粉锅中放一勺盐,烧开倒入清洗好的薯条开水煮1分钟,捞出凉凉,放入淀粉翻拌均匀码好放冰箱冷冻1-3小时锅中油烧6分热,筷子放...
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- 用料土豆个番茄酱勺盐克油克玉米淀粉少许克酥酥脆脆的炸薯条🍟的做法土豆切条,在水里泡5分钟水烧开下土豆条,煮两分钟,撒些盐,时间千万不要太久,不然煮透了软了就炸不成型了。煮完沥水后捞出来,厨房用纸把土豆条表面的水吸一遍,确保沥干了。撒玉米淀粉,摇匀。(淀粉不要放太多,浅浅...
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