- 吃了很多年但是没来得及记下来配方,今天临时做鹌鹑蛋,趁脑子还记得,赶紧记下来鸡蛋或者鹌鹑蛋、茶叶、干香菇、灵芝片、冰糖、十三香、耗油、老抽、生抽、冰糖,味道不够再加盐反正是我吃过最好吃的五香蛋,没有之一用料十种写在上面啦婆婆秘制五香茶蛋的做法勤快点儿的人儿先煮...
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- 这是南昌朋友传授的,她婆婆传授给她的!拌面拌饭拌凉菜一级棒!用料牛腿肉末500g萧山萝卜干500g五香豆腐干250g蒜泥250g老姜2块甜面酱200g冰糖50g食用油500g老抽250g辣椒面125g李婆婆私房秘制牛肉酱的做法萝卜干、豆腐干切细末丁,牛肉切末,大蒜生姜剁泥!(越碎越好)热锅放500g食用油...
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- 好吃的老婆饼只有我们才是最正宗的用料猪油25克低筋面粉125克鸡蛋1个水50克糯米粉75克细砂糖75克开水90克猪油50克低粉125克牛油75克猪油25克黑芝麻适量克白芝麻适量克糖水50克开水30克老婆饼的秘密的做法步骤1.水皮:将水皮的低筋面、鸡蛋、猪油和水一起和匀,揉顺。包保鲜...
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- 这个方子是记录在我的本子上的,十年之前,我嫁给了一个内蒙人,他喜吃家乡美食,而且还讲究,比如饺子必须自己切肉做馅,自己擀皮,这样咬开一口,小小的肉粒会让你觉得人生满了滋味。于是我就跟婆婆学了这个内蒙特色的美食---内蒙人爱在早上吃一两烧卖,喝一壶砖茶。用料羊肉500g大葱500...
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- 先生的妈妈做菜很厉害,在餐馆里吃过的菜回家能够照着做出来。这次她教我做越南河粉Pho,先生连着吃了两碗。用料八角6个青柠2个豆芽2把洋葱1/2个河粉1包牛骨2块鸡腿4只沙葛1个胡萝卜2条香茅2根棕榈糖1块罗勒叶1把生菜1颗葱2根婆婆秘制汤粉的做法煮一锅水,将一颗palmsugar棕榈...
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- 爱吃牛肉的朋友一定要试试这款简单版的卤牛肉,零失败,零厨艺,超美味的。用料牛腱肉2斤黄豆酱2勺生抽2勺老抽1勺香叶2片当归1块姜1块干辣椒2个婆婆卤牛肉秘制配方,比外面好吃的做法清洗干净后的牛肉,切成大块,加冷水浸泡半小时。准备配料,姜、当归、香叶、干辣椒。把牛肉放入盘中...
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- 2019年第一天给大家推荐一道#妈妈的味道~遥祝天下母亲身体康健~大家新的一年万事顺意~背后的故事:和孩他爸结婚以后,老公一直心心念着妈妈做的馅饼,说是薄皮大馅,一口咬下去满口都是🐮肉香,可是苦于离家太远,一直没有吃到。2013年大宝出生,爷爷奶奶过来照顾我们,也有幸第一次吃...
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- 本人做饭菜鸟一枚,大多数菜谱都是记录家里长辈做饭程序,方便自己“复制”😂😂。用料小茴香250克八角150克花椒500克【婆婆版香料】五香粉的做法比例:一斤花椒半斤小茴香三两八角慢慢炒熟,打成面...
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- 视频首SHOW.如果大家喜欢这种形式,我就多多制作,欢迎大家给我留言,关注我哟!用料鸡蛋6个八角2个香叶1片桂皮1块糖30克盐20克生抽2勺老抽1勺五香粉1勺秘制五香茶叶蛋的做法开水将鸡蛋煮熟!敲碎外壳备用!所有配料下锅煮3分钟!放入准备好的熟鸡蛋!大火烹饪30分钟!出锅冷却,准备上桌!去...
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- 小时候茶叶蛋只有过年过节爸妈才做,老家拜年有吃茶叶蛋的习惯,经常一早上拜年下来,七八个茶叶蛋进入肚皮。出门还跟爸妈点评下这家茶叶蛋的味道。琼琼煮茶叶蛋多半不用茶叶,夏天爱吃莲蓬,把莲蓬壳晒干串起来,煮五香蛋的时候丢一个在里面,煮出来的蛋比放茶叶更加清香,这次加了干香...
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- 末沫不爱喝白粥,跟着老公每天早上一碗面,胖了不说,夏天吃面真的很受不了。偶尔一次尝了婆婆的秘制酱,真的挽回了我对白粥的恶感。这次从婆婆家回来准备自制这款早饭酱,以备之后“断粮”。用料黄豆酱800g茭白5根(冬天可换成1大颗冬笋)香菇15个(清洗后晾干备用)蘑菇15个(清洗后晾干备...
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- 做这个你需要集齐如下几个条件:1.有个对象2.对象馋的不行3.对象还是个重口味。当然,自己馋也可以啦其实我原来也不爱吃翅尖,直到我瞎弄做出这个翅尖以后,我新世界的大门,打!开!了!用料冷冻翅尖一包干辣椒按口味自定花椒粒按口味自定花椒粉按口味自定盐适量姜3片鸡精适量大葱一小...
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- 牛奶、炒米、茶、盐,就是这个味!每次回呼伦贝尔,每天早餐都有奶茶和鲜牛奶,以前因为我爱喝鲜牛奶,婆婆都特意煮一锅给我,后来喜欢上奶茶,就抛弃了鲜牛奶用料鲜牛奶500克黄油10克大米50克水200克砖茶适量盐适量蒙古奶茶(婆婆版)的做法黄油炒米,炒到焦黄,表面开小花煮砖茶,时间随意,煮出...
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- 小女外婆连娣乃供销社、公立医院大掌勺出身,厨龄已逾60多年。此道菜乃吾今年春节待家休憩闲逛时无意随老太太习得,小试牛刀,发觉自己除了汤汁收得偏干以外,其余色香味和外婆堪比均如出一辙。外婆一直戏称做饭为世间最易之事,她烧了一辈子菜估计心已生厌。从不愿我和我妈踏入厨...
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- 婆婆秘制的辣椒酱做法,吃过的都说好吃,且不同于湖南的干辣椒酱做法,吃完不上火,佐饭或者拌面都超好吃。现将方子分享给大家,希望合你们口味。用料新鲜红辣椒5斤醋8两味精2两食用油1斤蒜8两葱伴侣豆瓣酱2斤苹果2个姜4两白糖8两盐8两婆婆秘制辣椒酱的做法先将新鲜的红辣椒去掉把...
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- 用料鸡蛋适量外婆茶叶蛋的做法原料:茶叶蛋30个(做法中所用配料都是按30个茶叶蛋放的,如果做多或者做少了需自己调整)八角、桂皮、花椒、香叶(或者茶叶)、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精做法:(红字为外婆特别提醒)1、鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋...
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- 用料羊排胡萝卜八根白洋葱一个大米两碗半葡萄干随喜好(我儿子老公都不爱吃有葡萄干的)盐后面介绍油新疆婆婆的独门抓饭秘籍的做法抓饭最重要的就是米和水的比例,让米下锅前喝饱很重要,因此要先泡米,然后做其他准备工作,到了米要下锅的时候刚好泡好,这样规划很省时间滴哦。胡萝卜...
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- 用料杏鲍菇,蒜苗秘制阿香婆大盘鸡的做法准备的大料蒜和姜都是鸡腿🍗炒呀炒,加啤酒🍺出锅...
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- 3月13日那天阳光明朗婆婆说这批鸭蛋很新鲜拿来腌咸蛋保准好说去年她自己腌的盐少了不出油味道也一般今年身体不如以前久站不得她在躺椅上坐着指导我一边操作一边拍图记录学的步骤也记下平淡和缓的日子很多食物需要等待需要时间需要守约虽然不知道一段日子以后会呈现什么...
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- 10分钟全部搞定,快手好吃~用料鸡蛋2只盐一点点鲜酱油一勺老抽一点点(上色用)食用油少许葱花装饰用婆婆炖蛋的做法先把水烧开鸡蛋调料全部打散放热水,搅拌下,放锅里蒸5分钟。出锅撒把葱花~...
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- 外婆给家人烧了一辈子的饭,尤其喜欢糖醋和五花系列小时候总围在外婆的灶台前,看着煤炭生起,看着大铁勺翻炒那一声声翻炒声,和美味鲜香的满足感存在于味蕾之中十几年,都会在很多时刻涌上舌尖现如今自己做了妈妈,自己的妈妈,成了儿子的外婆,知道自己在生酮饮食,吃五花肉手把手教我如...
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- 用料姜10片桂皮1块八角4个香叶4片香奈1颗砂仁2颗蒜7瓣海天豆瓣酱一小瓶婆婆秘制酱大骨的做法海天黄豆酱小瓶,我这次用的是羊蝎子,如果是大骨头是两个两根的量,羊蝎子我大概十块的样子!凉水下锅焯,水开了把大骨头捞出来冲下水!把血沫子冲干净!把所有调料和海天黄豆酱一起放到锅里...
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- 用料速冻鸡翅7只红糖三大勺、块状的一办多一点料酒盐生姜3-4片红糖鸡翅婆婆的独家秘笈的做法将鸡中翅在背上划几刀,沥水将油烧热、放入生姜片将翅中放入锅中两面稍微煎一下在用一小勺盐撒在翅中上,倒入料酒(稍微多点)、然后摇一下锅,关键一步,放入红糖(我家的是红糖块、比较浓郁...
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- 外婆每年都会做这种辣椒酱,可谓是万能辣椒酱,拌面、炒菜、凉拌菜随意搭配都很完美。外婆每次都会做一大坛子,辣椒油覆盖在最上层,可以放一两年都不坏,故在我们家是必备下饭神器用料大蒜2个盐2勺糖2勺油100克味精1勺辣椒(红鸡肠椒、红线椒都可以)2斤料酒1勺外婆祖传秘制辣椒酱的...
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- 用料大米80g越南黑虎虾仁若干适量添加鲜牛肉若干适量添加红辣椒🌶️600g黑芝麻15g油350g姜10g花椒15g茴香10g葱10g蒜300g盐酱油、料酒、鸡精、白糖、香油、胡椒粉、适量草婆婆独家秘制辣椒酱的做法这个青红辣椒图是之前做鲜辣酱的、秘制辣酱前几张忘记拍图了、特此说明下、...
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