- 留住时令的美味,爱美食爱生活……用料嫩姜300克糯米醋200克白砂糖100克盐适量水150Ml台式腌嫩姜的做法嫩姜去除粗硬部分,洗净,沥干嫩姜洗净后加入盐拌均,腌约5个小时,再用手揉出苦水,并沥干水份再用冷开水浸泡约3个小时,再倒水沥干取一个无油小锅,加水煮滚后加入盐和糖煮溶,待凉加...
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- 用料仔姜块盐滴冰糖克寿司醋克梅子酒话梅颗陈皮片玫瑰金酱万花筒计算机日式腌仔姜的做法粉红色仔姜切薄片与食材混合拌匀云南玫瑰金花酿寿司醋与梅子酒👶陈皮话梅色彩的不容易酸酸瑟瑟小沙枣😂红眼宝宝的作品。...
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- 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜腌嫩姜可谓是十分开胃的一道小菜了制作也十分简单夏季的气候特点是暑热容易夹湿,这时人们又经常喜欢多食生冷、贪凉露宿,以至于暑邪经常夹湿、夹寒侵袭人体。夏季吃一点姜,比如炒菜时放姜,或者吃一点醋泡姜,有益于保护肺宣发、脾运化、胃受纳,人体不容易受...
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- 用料盐适量黄冰糖适量嫩姜250克陈醋适量腌嫩姜的做法嫩姜去皮,用盐腌制30分钟,去水加入陈醋、冰糖搅拌均匀装入无油无水的罐子里,2天后就可以吃了,秋冬天吃姜如吃人参...
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- 秋天是鬼子姜收获的季节,十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜,干爸种的无农药鬼子姜,院子里自己种的泰椒,回来做成腌菜慢慢吃,还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花椒5克大料3颗香叶1片冰糖3克矿泉水1升腌菜坛子1只腌鬼...
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- 用料子姜1000克冰糖300克白醋200克盐10克蒜两瓣广式腌酸姜的做法把白醋和糖放一起煮开至糖溶化。把子姜清洗干净,括去表皮。横向切成厚片。用盐拌匀腌制一小时,再用清水洗干净,捞起用厨房纸吸干表面水份。放阳台上晒两三小时至干爽。蒜瓣切片,将所有材料放玻璃碗或玻璃罐内,盖...
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- 糖醋口味的腌姜。都说冬吃萝卜夏吃姜,但是天气逐渐凉了,少吃一点暖暖胃也是好哒!用料嫩姜切薄片盐少许白醋适量白糖适量糖醋腌嫩姜浅色版的做法选取饱满硬挺的嫩姜。姜切薄片,加少许盐腌制一小时,让姜充分出汁。用纱布包住姜片,使劲拧干汁水。白醋加白糖,下锅煮至白糖融化,或者微...
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- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,由此可见饮食也需顺应节气、季节、地域等;而且自然界的节律,是春生、夏长、秋收、冬藏,人身上的阳气也是如此。为了身体健康,在饮食上,也要注意四季变化。夏天天气炎热的时候,适当的吃一些生姜,能够有效的帮助身体温养脾胃,驱散含量,对于...
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- 有的寿司店会免费提供一种小菜,大约就是这个腌生姜,酸甜口,好像有激活味觉的功效,便于品尝寿司味道。用料生姜400g米醋200ml盐1茶匙糖50g日式腌生姜的做法制作腌制的调料汁,把200ml米醋、5ml盐和50g糖在小奶锅中混合一起,大火烧开,将混合物搅拌均匀,让其自然冷却。用勺去除生姜外...
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- 用料嫩生姜500g棉糖300g白醋400g盐少许腌制嫩姜的做法把生姜洗干净放干,外面没有水,在把它切成片放入盆中放少许盐,腌2-3个小时,把水挤掉。先把生姜放入玻璃罐中,在放盐少许,糖,白醋。(根据自己的口味也可以放)...
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- 本人就是懒……也不愿意称!图片也没有拍一个,做啥也没有标准,但是你可以试试这个过程真的味道还行,朋友一直要我出菜谱,就这样吧!很多地方你必须自己悟😏这些图片也是网上搜刮来的,但是菜谱是原创啊!用料嫩姜5斤糖适量,也可不放(根据自己口味增减)六月鲜生抽1L盐适量六月鲜酱油腌制...
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- 用料鲜姜芽500克生抽5勺味极鲜2勺香醋2勺白糖2勺盐适量腌鲜嫩姜芽的做法鲜姜牙500g洗干净去皮后再次清洗晾干水分将姜芽中间切开姜芽放入碗中,加适量盐搅拌放好盐的姜芽腌制2小时左右去掉腌出的水分起锅加入生抽,味极鲜,醋,花椒,八角,香叶和糖熬开讲姜芽放入瓶子内倒入冷却的酱...
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- 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的,大晚上,因为家里还有,立马做的😊...
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- 配粥配炒饭配馒头都很好吃去掉金针菇就是嫩姜腌辣椒单独做金针菇就是酱金针菇做好冷藏,随吃随取非常方便百搭能吃辣的可以加朝天椒只用一种辣椒也行不放洋葱也行非常灵活啦用料仔姜3块盐一勺白糖半勺味精一点点(可以不放)胡椒粉一点点生抽一勺以上是腌辣椒用料金针菇一包蚝...
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- 纯粹是为了向男朋友献殷勤,所以颜值和味道都不能差!!!用料仔姜20块小米椒5个冰糖或白砂糖25克盐20克白醋50克腌嫩姜/小米辣/蒜头的做法洗净,晾干。切薄片。一层盐一层姜一层糖(其实比较随意)小米辣同理。喜欢的可加一些蒜头。腌制一周的样子。可以吃啦~我还加了点玫瑰花,如果有玫...
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- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嫩姜上市之后第一要做的就是腌制一坛嫩姜当作下饭菜,酸甜可口,自己动手做的胜过超市的咸菜,干净卫生我的这个嫩姜腌制方法步奏,做出来的同事们都超级喜欢吃用料仔姜块5根盐克白砂糖白醋嫩姜腌制的做法第一步:把嫩姜洗干净,用刨刀去皮,然后整根用盐腌,大...
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- 用料仔姜一斤块盐适量白糖适量味精适量白醋2汤匙现腌嫩姜的做法姜切薄片,加入适量盐,用手揉搓,姜片出水即可加入白糖2汤匙,拌匀,味精,辣椒末,白醋,葱花,拌匀即可食用,三分钟就可以出菜...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”姜味辛、气微温、无毒,四季不缺,凉拌热炒做汤均可,是不可或缺的作料。姜能益脾开胃,温经散寒,调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能加强胃肠道的消化功能。...
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- 北京每年这个季节也有子姜卖,但不如四川的精致!今天家乡的姐们儿给寄来一大袋,太美好了!立刻腌起来。这个方法两小时以后就可以吃,停不下来!晚上直接空口吃了好多胃都火烧火燎😜用料仔姜1斤盐少许白醋两汤勺绵白糖50克腌嫩姜芽的做法1.洗晾后斜切滚刀薄片;切这么厚就行了放宽大...
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- 潮汕人喜欢早餐吃粥,腌制小菜很受欢迎。介绍一款好吃简单的小菜。用料嫩姜2块盐适量糖适量酱油腌嫩姜的做法洗净去皮用瓜刨用力压刨成薄片加盐用力压,挤出水份加糖加生抽,再加一点老抽色彩浓点完成,几小时后食用装瓶装瓶放冰箱...
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- 冬吃萝卜夏吃姜正值嫩姜上市的时候,6块钱能买一斤。于是怀念起小时候外公做的腌生姜,纯盐腌制,特别好吃😋我这里为了增加一些风味和中和辣味,选择加入一些冰糖,吃起来更有层次用料仔姜500克盐50克小米辣10颗冰糖20克盐腌嫩姜的做法嫩姜洗净晾干,风干不是晒干哟同理处理小米辣姜...
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- 那天看到隔壁阿婆拿着一碗腌姜,她让我吃了几片,感觉味道挺不错的,酸酸甜甜的带点姜辣味。我本身就喜欢吃腌姜,就向她请教了方法。用料仔姜去皮后750克盐适量(我用10克)糖80克白醋200克快速腌嫩姜的做法买来嫩姜洗干净,用刀刮去外皮,最好放太阳底下晒干,也可以直接放盆里洒上盐(我...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大块腌制嫩仔姜的做法用小刷子刷洗干净。洗净的姜切片。放糖腌姜,杀出水。把姜攥干水分。铺在帘子上控水,再干些,去辛辣味。醋和冰糖熬水,开锅冰糖融化了,晾凉,倒入无水无油装好姜片的容器中,密封。敬请期...
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- 台式姜母鸭刷火锅必备!麻油,米酒必不可少!虽然名字叫台式姜母鸭,但做法是自创的……用料鸭1只老姜2块米酒1瓶芝麻油适量冰糖3小块生抽3勺蚝油3勺枸杞、当归,党参、黄芪适量香叶,八角如图台式姜母鸭的做法鸭肉切中等大小热水下锅焯一下可以放点姜片米酒去腥!因为要烫火锅,鸭胸肉被...
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- 生姜有生化胃气,促进消化提肝阳之气的功效。浙江卫视曾采访一个107岁的老人,问他长寿秘密就是每天早上稀饭加五片腌姜。用料姜600克生抽50克冰糖150克玖瑰米醋100克腌嫩生姜的做法选择入秋的米姜洗净(去皮和不去皮均可)切片用盐腌制1一2小时,拧去姜黄水调汁:锅下清水100克,生...
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