- 没有放芝士但有轻芝士的口感,入口软滑细腻,零油添加超级健康的酸奶蛋糕~那些“爷爷”、“叔叔”就是这个味啦~😋😋本方可做两个六寸模或一个八寸模。用料浓稠酸奶230克低筋面粉55克玉米淀粉5克鸡蛋4个细砂糖50克健康无油酸奶蛋糕的做法低筋粉及玉米淀粉(全部用低筋粉60克也可...
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- 没有烤箱,这款蒸蛋糕很简单,健康又好吃😋用料酸奶120克低筋面粉45克细砂糖40克鸡蛋3个白醋几滴不需烤箱~健康无油版蒸酸奶蛋糕的做法3个鸡蛋,蛋黄和蛋清分别放入两个无油无水的容器。蛋黄中加入酸奶,轻轻搅拌均匀。搅拌好准备放入低筋面粉。低筋面粉筛入蛋黄液中后,轻轻搅拌均...
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- 健康蛋糕。正巧家里人都不爱奶油~用料手指饼干1袋奥利奥65g八寸戚风蛋糕1个各种水果随意彩虹糖或者m&ms巧克力豆1包丝带1根无奶油装饰健康蛋糕的做法丝带先围在蛋糕周围,再依次摆饼干,然后先把奥利奥弄出来再放入保鲜袋用擀面杖碾碎,撒在蛋糕上其他的任意摆。点上蜡烛,完...
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- 以下是8寸戚风蛋糕模具用量,做小蛋糕的话,大概可以做15个小蛋糕。之前按照君之的方子做了戚风蛋糕。喜欢酸奶的味道,所以调整配方,研究出来最爱的味道。不喜欢吃甜的,所以把糖的用量调到了最低。不能再往下调了,不然会影响蛋白的打发。也会影响口感。爱吃甜的朋友可以把糖加到6...
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- 早起有时候不想动弹,就更不想出门了,做这个超级快手又好吃。用料熟透香蕉半根鸡蛋(40克左右)2个酸奶100克面粉90克糖6克无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法香蕉用叉子压成泥(不用特别碎,有点小颗粒吃起来口感更好),所有材料混合搅拌均匀成可缓慢流动的面糊平底锅小火预热,舀一勺面糊...
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- 去公园玩的时候如果刚好遇上中午,总是需要带点小糕点充饥的,自己动手做蛋糕,孩子也会更爱吃。无油的,配方觉得,也很健康!用料鸡蛋6个草莓酸奶300克糖60克低筋面粉150克草莓酸奶蛋糕(无油健康版)的做法蛋白蛋黄分离,分别装在两个碗中。其中蛋白建议装无水无油的不锈钢碗中(我用了个...
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- 低脂低糖,喷香四溢~用料低粉60g白砂糖18g鸡蛋两个蜂蜜一勺营养快线30g葡萄干少许白醋一至两滴电饭煲版无油健康奶香蛋糕的做法准备材料和两个打蛋的盆子(无油无水),蛋清与蛋黄分离,分别放入两个盆子;将蛋黄加营养快线和蜂蜜搅打均匀,备用;用打蛋器打发蛋白,打到蛋清发白且有粗泡出...
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- 无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!乔爸说跟芝士蛋糕木有区别,哈哈~~~用料鸡蛋中等大小3个自制酸奶(可用原味酸奶代替)120克低筋面粉20克玉米淀粉20克白糖30克柠檬汁或白醋几滴无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!的做法将鸡蛋分出蛋黄和蛋白,将蛋...
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- 用料鸡蛋4个酸奶200g植物油或黄油48g香草精没有可以不加几滴糖60g低粉80g无奶油之健康酸奶生日蛋糕的做法蛋白蛋黄分离后蛋黄里加入酸奶油香草精搅拌均匀筛入低粉蛋白加几滴柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡蛋白打好与蛋黄糊用切拌手法拌匀倒入磨具在桌上震几下烤箱预...
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- 本人维稳体重,而且是痘肌,所以饮食都很注意,尽量无糖,这一款也是无糖的,加了一点椰子油,因为之前做香蕉面包搭配椰子油都很好吃,今天就尝试了一下,黑麦粉就是淘宝上买的普通农家面粉,大家不要用高筋的就好。严格意义上这也不是磅蛋糕,毕竟磅蛋糕都是重油重糖,只是因为我用了磅蛋糕模...
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- 用料草莓10个戚风蛋糕1个酸奶3碗蓝莓果酱自制蓝莓果粒若干黄桃切块若干宝宝健康无奶油裸蛋糕的做法戚风切等量四片,依次抹果酱,酸奶,水果抹上酸奶和水果,喜欢什么就放什么第一层草莓,第二层黄桃,一定要放水果,要不然撑不起来。最上面随意摆放,好看一点就好宝宝很爱吃夹心足足的很...
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- 这个方子因为用了分蛋法和水浴法,整体口感湿润绵软,很像芝士蛋糕。此配方糖量极少,只是打发蛋白用,所以吃起来不甜。用玉米面代替低筋面粉,粗粮更健康,但稍有点颗粒感。用无糖脱脂酸奶代替奶酪,热量更低。追求口感的请尝试常规配方。可做一个六寸的,热量546大卡,减脂期一顿吃半个,2...
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- 爱做蛋糕🍰爱吃蛋糕🍰的朋友们,都会担心疯长的肉肉吧这款少糖无油酸奶蛋糕,小巧易携带,低卡无负担,口感细腻,快来尝试一下吧用料酸奶(浓稠的)200克蛋黄3个蛋白3个细砂糖(打发蛋白用)30克低筋面粉100克少糖无油健康酸奶戚风杯子蛋糕的做法称量所需材料,面粉过筛两次,蛋白送进冷冻室备...
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- 松软可口,没有一滴油用料鸡蛋2个低粉90克酸奶90克糖30克酸奶蒸蛋糕(健康低糖无油)的做法两个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清加点柠檬汁或白醋,40克糖分三次加入蛋清打发至拉出小尖角两个蛋黄加入酸奶如果重口可在加点糖,筛入低筋粉搅拌匀,将蛋白分三次拌入在容器里刷点油,倒入容器,我是耐...
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- 对于怕长胖的我来说,吃外头卖的甜品,并不会让我开心和满足😣又碰巧想消耗香蕉酸奶,于是创了这款蛋糕既满足了口腹之欲,又不怕长胖开心🤗用料酸奶脱脂浓稠型(希腊酸奶)200克鸡蛋4个香蕉(熟透有黑点,小型)3根玉米淀粉25克低筋面粉60克椰蓉适量椰蓉香蕉酸奶蛋糕:超级健康无油无糖...
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- 无水无油的酸奶蛋糕,健康又好吃,口感和芝士蛋糕无差别~绵软又细腻比戚风蛋糕要润,酸奶的味道让蛋糕一点都不腻😋用料鸡蛋6个低筋面粉40克玉米淀粉40克酸奶240克细砂糖50克白醋几滴云朵般的酸奶蛋糕|健康无油轻乳酪口感🧀️的做法准备好用具和材料蛋清蛋白分离,蛋白的容器一定要无...
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- 用料腰果100克椰子油2大勺香草精1小勺枫糖浆1大勺水2到4大勺健康无糖无奶油的奶油霜替代蛋糕裱花装饰的做法上述材料,加入搅拌机中搅拌。...
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- 把奶油奶酪换成了自制酸奶,热量更低更健康,大爱~~(六寸圆模,或椭圆模一个)用料自制酸奶(易极优地中海原味)125克椰浆90克蛋黄3个蛋白3个白砂糖35克低筋面粉40克超健康好味~无油地中海酸奶蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离。蛋黄打散备用,蛋白放入无水无油盆中,搁冰箱冷冻室冷冻一会儿。酸...
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- mustard芥末酱这种东西单吃确实是挺难以接受的……用料自制酸奶40克芥末酱15克枫糖浆或蜂蜜5克盐(可省)0.5克健康无油酸奶芥末酱的做法这个芥末酱成分比较简单。含苹果醋,省得我额外加了,不错。材料混合在一起,勺子拌一拌就可以了,都不需要用搅拌机。...
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- 这款蛋糕参照我的下厨房方子——蓝莓酸奶蛋糕方子做的,不曾想忘记加玉米油了,快烤好才想起,索性将错就错,没想到出奇的好吃,而且没有加油,为健康加了分,很棒。详细步骤及过程图请参照蓝莓酸奶蛋糕。用料蛋黄糊自制原味酸奶200克蛋黄4个低筋粉70克蛋白霜蛋白4个白砂糖40克盐1克柠...
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- 超喜欢柿子,不仅香甜可口而且高纤维富含维生素C。配合同样是促进肠道蠕动的酸奶,美味又清爽,由于柿子很甜我也没怎么加糖,一份卡路里120大卡左右。可以放心吃以下是2个8厘米直径慕斯模的量。会有剩余。用料戚风蛋糕胚鸡蛋2个低粉40克玉米淀粉3克0卡甜菊糖15克牛奶50克盐一小...
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- 刚刚开始学烘培就开菜谱有点班门弄斧~可这次我总结各路大神的蛋糕加加减减成为自己的,就为了无黄油无奶油健健康康好吃无负担~用料酸奶蛋糕底酸奶130g低粉35g豌豆淀粉(应该什么淀粉都可以吧?我菜鸟不太懂家里就豌豆淀粉)30g土鸡蛋3个半……3个蛋黄4个蛋白(做宝宝辅食多一个蛋...
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- 记录一下自己随手搭配出来的方子✔️健康又任性的方子成品的里面不是传统Muffin那种干的口感因为蓝莓汁都出来了并且进入了蛋糕体所以会相对比较湿润的状态‼️用料酸奶(浓稠)100克鸡蛋1个蓝莓30克低筋面粉50克泡打粉1克糖10克健康无油蓝莓酸奶Muffin的做法将除了蓝莓以外的所...
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- 6寸模,水浴法烘烤,不用一滴油,彻底健康,口感细腻且清爽用料美玫低筋粉30g理想玉米淀粉10g香满楼原味酸奶110g鸡蛋3个白糖42g无油健康酸奶蛋糕的做法蛋白蛋黄分开装至无水无油容器蛋白打发至鱼眼泡,倒入全部白糖,再一直打至湿性(提起打蛋头,蛋白呈微下垂弯钩)蛋黄与酸奶拌匀,筛入粉...
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- 健身/健康一族的解馋之作~用料糕体无糖希腊or冰岛酸奶200克脱脂牛奶15克淀粉5克香蕉1根鸡蛋1个蓝莓一小把糕底燕麦片35克脱脂牛奶50克[健康零添加]无油无糖无需打发的蓝莓酸奶蛋糕的做法将牛奶与燕麦片混合,铺平烤盘。将烤箱预热到180度,放入烤15分钟。首先把淀粉倒入牛奶,搅...
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