![糖心蛋一卤蛋做法烹饪大全 地道糖心蛋一卤蛋如何做]( "糖心蛋一卤蛋做法烹饪大全 地道糖心蛋一卤蛋如何做")
- 不浸卤水即为糖心蛋。煮6分钟为菜谱图状态，煮7分钟为蛋黄果冻状。用料室温鸡蛋2只卤水1碗糖心蛋一卤蛋的做法16寸小奶锅烧一锅开水，用漏勺小心放入室温鸡蛋，转最小火煮6分钟，同时手机计时，不要盖，（菜谱图流心蛋黄:煮6分钟要不流动果冻状:煮7分钟）六分钟到，关火，捞出鸡蛋浸冷水冷确，...
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![糟卤溏心蛋如何做才美味，怎么做糟卤溏心蛋简单又好吃]( "糟卤溏心蛋如何做才美味，怎么做糟卤溏心蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋7个水1~2升盐少许糟卤汁450克糟卤溏心蛋的做法准备工作：鸡蛋洗净，放置到室温。烧一锅开水，加入少量食盐。开水要足够没过鸡蛋。水烧开后放入带壳生鸡蛋，中火煮6分钟，关火后焖6分钟。此时蛋黄基本凝固，蛋黄中央有溏心，也算是熟蛋了。鸡蛋捞出，冲凉水或放入冰水降温，直至基...
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![溏心卤鸡蛋如何做才美味，怎么做溏心卤鸡蛋简单又好吃]( "溏心卤鸡蛋如何做才美味，怎么做溏心卤鸡蛋简单又好吃")
- 这是一份日本学来的菜谱。不需要复杂的佐料！入味特别快不需要等很久！料理用时又很短做一盒卤蛋吃一周。世界上再也不会比这对懒人更温柔的菜谱了！用料鸡蛋6个A酱油50mlA酒或料酒50mlA水200mlA蚝油2大匙A八角2个（盐）（可无）少量（醋）（可无）少量溏心卤鸡蛋的做法鸡蛋从冰箱拿出来恢复常...
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![厨房小白的糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的糖心卤蛋方法]( "厨房小白的糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的糖心卤蛋方法")
- 因为自己馋所以就动手做了，也看了一些菜谱，因为做法各不同，我又有选择恐惧，所以还是抛开菜谱按自己的想法来了。用料鸡蛋个老抽勺白糖克酱油勺厨房小白的糖心卤蛋的做法准备鸡蛋放置常温家里的香料品种有限，放了八角桂皮和花椒，已经挺香的了，可以的话再加些香叶或红茶。加水烧卤...
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![熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋方法]( "熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料猪心随意猪肝随意卤水料适量熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋的做法食材猪心泡水加薄盐泡制一夜猪肝加薄盐辛香调料腌制一夜制作卤水回温后的猪肝下锅小...
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![暖先生鲜汁糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的暖先生鲜汁糖心卤蛋方法]( "暖先生鲜汁糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的暖先生鲜汁糖心卤蛋方法")
- 用料鸡蛋4个（60g左右）寿司沾汁（暖先生）1瓶老抽5ml暖先生鲜汁糖心卤蛋的做法经常吃寿司会剩下一些酱油蘸汁鸡蛋沸水下锅，煮8分钟，捞出放入冰水（我用的冰袋）一瓶寿司酱油，加入凉白开，适量加入一点老抽（为了上色）鸡蛋去皮泡入料汁，放入冰箱有没有味千拉面的即视感小贴士1、鸡蛋用的普通鸡...
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![伤心卤蛋如何做才美味，怎么做伤心卤蛋简单又好吃]( "伤心卤蛋如何做才美味，怎么做伤心卤蛋简单又好吃")
- 用料啤酒1易拉罐煮鸡蛋七个酱油20g老抽45g冰糖10块伤心卤蛋的做法鸡蛋划口，锅里放所有原料，放鸡蛋，小火煮汤变浓稠关火...
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![🙊溏心卤蛋如何做才美味，怎么做🙊溏心卤蛋简单又好吃]( "🙊溏心卤蛋如何做才美味，怎么做🙊溏心卤蛋简单又好吃")
- 对溏心卤蛋的执念已经好久！搜了很多教程才弄清楚💓溏心蛋和♨️温泉蛋的区别🌟蛋黄凝固的温度在60-70度，而蛋白的凝固温度要在100度，所以，想煮蛋白全熟而蛋黄不熟的💓溏心蛋就按👇这个教程来。想煮♨️温泉蛋的就用开水焖蛋6分钟！（开水是指烧开后关火的水喔！）。煮了一个晚上的蛋，加上...
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![做一只洋气的土鸡蛋——溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的做一只洋气的土鸡蛋——溏心卤蛋方法]( "做一只洋气的土鸡蛋——溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的做一只洋气的土鸡蛋——溏心卤蛋方法")
- 全家不爱吃白煮蛋。前阵在一家拉面馆吃到的溏心卤蛋又美又香，回家复刻了一下，发现做起来也不难咧~用料鸡蛋11个葱1根味淋2大勺生抽5大勺（看口味增减）鱼露1小勺白糖1大克水根据情况加针1根做一只洋气的土鸡蛋——溏心卤蛋的做法鸡蛋从冰箱里拿出来回到室温，不容易煮裂。菇妈卤...
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![卤蛋（溏心卤蛋）做法烹饪大全 地道卤蛋（溏心卤蛋）如何做]( "卤蛋（溏心卤蛋）做法烹饪大全 地道卤蛋（溏心卤蛋）如何做")
- 比外面买的卤蛋好吃很多哦，出游必备用料鸡蛋10个生抽150克老抽30克八角2个花椒15粒耗油50克糖15克色拉油（猪油）10克水1000-1500克卤蛋（溏心卤蛋）的做法鸡蛋洗干净放入网锅，主锅加400克水依需求选择时间/Varoma/速度1依您个人喜好水煮蛋的熟度来选择时间:10分钟非常绵密(蛋黄液...
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![卤溏心蛋如何做才美味，怎么做卤溏心蛋简单又好吃]( "卤溏心蛋如何做才美味，怎么做卤溏心蛋简单又好吃")
- 卤牛腱子#我的配方#（_title_a）会产生一锅卤水，用它卤溏心蛋最好了。这里教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇鸡蛋若干个卤水（详见我的“卤牛腱子”配方）一碗卤溏心蛋的做法一口深平底锅加1/2水，煮开用漏勺托住生鸡蛋放入锅中（不易碎），大火，不要盖锅盖。⭐️水必须淹没鸡蛋。计时6分钟准备...
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![卤鹅心鹅肝 流心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鹅心鹅肝 流心卤蛋方法]( "卤鹅心鹅肝 流心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鹅心鹅肝 流心卤蛋方法")
- 用料南姜2颗红花椒1撮香叶2片丁香5粒桂皮1小块茴香1颗红糖50克罗汉果1个干辣椒1个酱油花雕酒盐鹅心鹅肝鸡蛋卤鹅心鹅肝流心卤蛋的做法剁两颗南姜，这是卤水的灵魂！南姜不辛辣，有独特的香味，去腥效果非常好。唯一的缺点就是太老了，很难切，得用剁的。。把所有卤水的香料放进水里，煮...
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![卤蛋，卤溏心蛋做法烹饪大全 地道卤蛋，卤溏心蛋如何做]( "卤蛋，卤溏心蛋做法烹饪大全 地道卤蛋，卤溏心蛋如何做")
- 这个是为我的两个小馋猫做出来哒～每次你俩进味千拉面都说他家溏心蛋好好吃，妈妈必须攻克它！用料鸡蛋（钱大妈家买的，大概五、六十克一个）自制卤水冰块卤蛋，卤溏心蛋的做法加水没过鸡蛋，用花草茶功能，等停止的鸣叫声响起了，马上！马上！马上将里面的水倒出，加入凉水和大量冰块，如下图就是这...
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![糖心卤蛋如何做才美味，怎么做糖心卤蛋简单又好吃]( "糖心卤蛋如何做才美味，怎么做糖心卤蛋简单又好吃")
- 前些日子，看日食记发了一篇卤蛋的文章，溏心的，看着很过瘾，做法还很简单，刀叔的文章一向写的好，做的好，很勾人的。又有林区的农家鸡蛋，50多个，怎么吃呢？不如用刀叔的方法稍加变化做些卤蛋给儿子做早餐，简单营养又美味，配上清粥小菜，也很惬意呀~用料鸡蛋10个花椒粒15粒桂皮一小块盐10-20...
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![糖心卤水蛋如何做才美味，怎么做糖心卤水蛋简单又好吃]( "糖心卤水蛋如何做才美味，怎么做糖心卤水蛋简单又好吃")
- 卤蛋大家吃得多，糖心的卤蛋应该只有在日式拉面店才能吃到吧？在这里教大家一些小窍门，让你在家都能吃到美味可口的糖心卤蛋。用料鸡蛋20只五花肉500g致美斋卤水汁一瓶红片糖若干干八角若干糖心卤水蛋的做法白水煮蛋(水开后4分钟)捞起剥壳备用。煮卤水，放入若干八角和红片糖，口...
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![溏心卤蛋如何做才美味，怎么做溏心卤蛋简单又好吃]( "溏心卤蛋如何做才美味，怎么做溏心卤蛋简单又好吃")
- 所以美食到底哪有后背了？用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水，一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜欢辣可以加几根干辣椒2.加入洋葱大葱姜蒜葱白烘一会，出香味后，加水（能全覆盖蛋的水量）3.卤水...
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![冷卤溏心蛋如何做才美味，怎么做冷卤溏心蛋简单又好吃]( "冷卤溏心蛋如何做才美味，怎么做冷卤溏心蛋简单又好吃")
- 用料黄天鹅鸡蛋4个八角香叶花椒适量红茶包1包干辣椒5个卤味包1包冷卤溏心蛋的做法卤水料：酱油:味啉:水＝1:1:3，红茶包1包，卤味包1包，八角1颗，香叶3片，花椒5粒，干辣椒5个，葱2段，姜2片将卤水所有原料混合，煮开5min后放凉（茶包卤包可以取出）鸡蛋降为室温将水煮开至滚动（可以加少量醋，防止蛋...
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![家乐一招鲜桂花溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家乐一招鲜桂花溏心卤蛋方法]( "家乐一招鲜桂花溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家乐一招鲜桂花溏心卤蛋方法")
- 超高级的溏心卤蛋0基础也能轻松GET只需要一包家乐桂花红烧酱喔用料鸡蛋8—10个家乐桂花红烧酱1包葱姜随意（可省）香料（八角花椒香叶）可省家乐一招鲜桂花溏心卤蛋的做法准备好材料非常简单烧开水水开把鸡蛋下锅计时7分30秒关火捞出鸡蛋泡在冷水里这一步煮鸡蛋的同时操作锅里放...
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![流心卤鸡蛋如何做才美味，怎么做流心卤鸡蛋简单又好吃]( "流心卤鸡蛋如何做才美味，怎么做流心卤鸡蛋简单又好吃")
- 比和府捞面里的鸡蛋都要好吃，蛋黄微微流心，口感鲜香弹嫩，回味无穷。用料鸡蛋6个普通酱油100ml老抽20ml白糖1小勺葱丝5cm姜丝5片切丝大料2个蒜瓣1瓣食用盐半勺料酒少许流心卤鸡蛋的做法第一步，熬酱油汁，酱油汁味道的调制对这道美食起着非常大的作用，所以这一步不容忽视将100ml味...
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![卤水溏心蛋如何做才美味，怎么做卤水溏心蛋简单又好吃]( "卤水溏心蛋如何做才美味，怎么做卤水溏心蛋简单又好吃")
- 溏心蛋对于我来说，绝对的百吃不厌。吃炒饭炒饭的时候一定要配一个糖心煎蛋，那个溏心一定要在咬开的瞬间全部吸进嘴巴里，那种感觉超幸福。喝辣牛肉汤的时候一定要在关火前打一个鸡蛋进去，然后在上桌喝了几口汤之后把鸡蛋盛进饭碗，hoho~~一说起溏心蛋就停不住嘴了……煮溏心蛋一...
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![卤汁溏心蛋如何做才美味，怎么做卤汁溏心蛋简单又好吃]( "卤汁溏心蛋如何做才美味，怎么做卤汁溏心蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋n个A组花椒，八角，生抽，老抽适量B组盐，红糖，白糖适量卤汁溏心蛋的做法凉水放在锅里烧滚，把生鸡蛋扔进去，煮5到7分钟捞出鸡蛋，基本鸡蛋应该是黄是熟的，里面是液体。怎么测试呢，就是鸡蛋磕一下，有裂纹而且不会有东西流出来，但是会瘪下去鸡蛋扔进冷水，然后一个个剥，但是要特别小心，...
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![如何煮好一颗溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的如何煮好一颗溏心卤蛋方法]( "如何煮好一颗溏心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的如何煮好一颗溏心卤蛋方法")
- 之前微博上有个很红的图被数度转载，讲的是你喜欢几分熟的蛋。这个问题到我这里，自然是六分熟的溏心蛋。至于制作方法，我在这里给大家一点小提示。用料土鸡蛋5个万字酱油（生抽）2勺老抽1勺绵白糖2勺茴香2粒盐适量花椒适量如何煮好一颗溏心卤蛋的做法烧一锅热水，水开后，轻轻放入鸡...
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![溏心茶卤蛋如何做才美味，怎么做溏心茶卤蛋简单又好吃]( "溏心茶卤蛋如何做才美味，怎么做溏心茶卤蛋简单又好吃")
- 用香菇和香菇水煮出来的蛋好好吃ref用料鸡蛋个酱油勺生抽勺红茶/白茶一点点包桂皮花椒几颗豆蔻香叶食盐蚝油溏心茶卤蛋的做法先煮香料水。沸水煮蛋5分钟。拨开蛋皮。隔夜侵泡。放香菇水和香菇。小贴士用泡发干香菇的水来做茶叶卤汁的基底,并在煮卤汁的时候加入两枚泡发的...
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![穷人的珍珠——糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的穷人的珍珠——糖心卤蛋方法]( "穷人的珍珠——糖心卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的穷人的珍珠——糖心卤蛋方法")
- 很好吃听说一天吃太多的蛋会大春袋用料鸡蛋若干个八角需32个角桂皮就是树皮卤水汁外面买好的一瓶酱油就是酱油姜一块不想切就不用切了吧糖白糖可以吧穷人的珍珠——糖心卤蛋的做法白水煮鸡蛋一首苏打绿的《小情歌》关火闷一闷用牙签或者暗器挫几个小孔等他自由的呼吸卤水...
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![笫17道 糖心卤蛋素面食谱大全及做法，烹饪好吃的笫17道 糖心卤蛋素面方法]( "笫17道 糖心卤蛋素面食谱大全及做法，烹饪好吃的笫17道 糖心卤蛋素面方法")
- 用料鸡蛋个老抽适量盐克料酒适量白糖适量泡菜适量豆角适量葱适量姜适量笫17道糖心卤蛋素面的做法鸡蛋，豆角，一起下水煮，鸡蛋煮半熟捞起放冷水1分钟，然后剥壳待用。下老抽料酒各2勺，适量白糖，放鸡蛋，大火烧开，转小火熬，待汁浓收汁，捞起鸡蛋待用重新白水烧开下面，同时切葱姜为小粒，泡白...
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