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啤酒炖鸭烩饭的精彩文章

啤酒炖鸭烩饭做法烹饪大全 地道啤酒炖鸭烩饭如何做
  • 啤酒炖鸭烩饭做法烹饪大全 地道啤酒炖鸭烩饭如何做

  • 啤酒里面所含的酶有一种类似于嫩肉粉的效果,而它微微的苦味也会给菜肴带来更有趣的口味体验。把啤酒和一些自然偏甜的蔬菜(比如洋葱)煮在一起可以通过啤酒的苦味来凸显那样蔬菜的甜味。同时这种苦味非常适合拿去综合一些偏油腻的菜,比如说奶油类的、芝士类的和肥肉类的-鸭子...
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秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭方法
喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭方法
啤酒鸭鸭鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭鸭鸭简单又好吃
  • 啤酒鸭鸭鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭鸭鸭简单又好吃

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结,再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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下饭神器啤酒鸭:一瓶啤酒半只鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器啤酒鸭:一瓶啤酒半只鸭方法
啤酒鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭简单又好吃
  • 啤酒鸭如何做才美味,怎么做啤酒鸭简单又好吃

  • 一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油,姜片爆香。小火,搞一勺豆瓣酱炒一炒,炒出红油。下鸭肉,翻炒。加点料酒,...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!方法
  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!方法

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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啤酒乱炖鸭如何做才美味,怎么做啤酒乱炖鸭简单又好吃
  • 啤酒乱炖鸭如何做才美味,怎么做啤酒乱炖鸭简单又好吃

  • 今天心情很不好,也不录视频了,照片看看。料理真的是很主观的,多尝试就好了,不像做蛋糕要精确到克,所以你怎么开心怎么来,不要一直害怕放多了放少了。用料鸭1只花生油&芝麻油(1:1)多姜片两块姜蒜瓣大量香叶两三片八角2个桂皮2块草果1颗冰糖两小块生抽约四大勺老抽约两大勺耗...
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啤酒炖血鸭如何做才美味,怎么做啤酒炖血鸭简单又好吃
  • 啤酒炖血鸭如何做才美味,怎么做啤酒炖血鸭简单又好吃

  • 用料啤酒2瓶鸭1只青椒3个子姜一块花椒10粒桂皮2块八角3个老抽1勺生抽2勺盐适量大蒜瓣10瓣啤酒炖血鸭的做法青椒洗净去籽切段大蒜瓣去皮洗净子姜去皮洗净切片切片备用八角三个,桂皮两条。鸭肉剁小块洗净滤水鸭内脏洗净鸭血备用锅里倒油(不需要倒太多,因为炒一会鸭会出油),放入...
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啤酒鸭炖锅如何做才美味,怎么做啤酒鸭炖锅简单又好吃
  • 啤酒鸭炖锅如何做才美味,怎么做啤酒鸭炖锅简单又好吃

  • 搜了一下竟然真的没有这个做法……是我太非主流了么……用料尖青椒2只鸭1只土豆1个(大)葱姜蒜半头八角3颗啤酒2瓶啤酒鸭炖锅的做法鸭切块,洗净。过水煮开一次。撇浮沫,捞出再洗净。土豆去皮,切小块。尖椒切段。锅底加少许油,烧热后加蒜瓣、葱、姜片a爆香。放鸭块,炒至鸭肉出油后...
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啤酒烩青口如何做才美味,怎么做啤酒烩青口简单又好吃
  • 啤酒烩青口如何做才美味,怎么做啤酒烩青口简单又好吃

  • 青口在欧洲真的是一个很能适应国情的食物了[呲牙]以前在法国🇫🇷的时候吃到最多的就是蒜香白葡萄酒淡菜,到了比利时🇧🇪,当然不能错过🍺!就变成了啤酒烩淡菜[捂脸]而当我们到了意大利🇮🇹不出任何人意料的变成了番茄浓汤青口[偷笑]今天我做的是🇧🇪啤酒青口[呲牙]很应景的用...
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啤酒葱烧海鲜烩(灵感来自葱烧海参和啤酒鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒葱烧海鲜烩(灵感来自葱烧海参和啤酒鸭)方法
下饭啤酒鸭如何做才美味,怎么做下饭啤酒鸭简单又好吃
  • 下饭啤酒鸭如何做才美味,怎么做下饭啤酒鸭简单又好吃

  • 家养的鸭子,除了炖汤美味做啤酒鸭也是个不错选择用料啤酒2罐桂皮1块八角3个盐两小勺姜3片鸭一只糖2勺蒜3瓣香叶3片下饭啤酒鸭的做法鸭子洗净剁好,沸水焯一遍、捞出控干起锅加油炒糖色,可以是冰糖也可以是白砂糖!炒成如图这样起泡,马上放鸭子进去翻炒!翻炒片刻加姜蒜,继续翻炒加...
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啤酒炖水鸭如何做才美味,怎么做啤酒炖水鸭简单又好吃
  • 啤酒炖水鸭如何做才美味,怎么做啤酒炖水鸭简单又好吃

  • 用料水鸭一只干红辣椒10个啤酒罐装2罐大蒜3粒生姜少许八角3粒花椒少许青椒2葱少许盐适量鸡精适量啤酒炖水鸭的做法水鸭切小块,滚下水。到去入少许油。放入生姜,大蒜,八角,花椒炒出香味,在放豆瓣酱少许。叫入水鸭翻炒一会,放盐适量,加入啤酒,大火烧开,改小火慢炖。到锅里水还剩少许...
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啤酒鸭子的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭子做法
  • 啤酒鸭子的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭子做法

  • 我十岁那年,我去田里放水鸭子,我手拿一根长棍,用我的少林棍法赶着水鸭子,一不小心打死一条水鸭子,于是我就提着死鸭子回家,到晚饭时,我发现有肉,原来是我打死的水鸭子肉,今天也做下啤酒鸭子用料啤酒1瓶八角3个鸭肉半只蒜3瓣姜5片生抽1勺小红辣椒7个蒜苗3根芹菜3根老干妈1勺啤酒鸭...
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啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸭做法
  • 啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸭做法

  • 入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1.烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟,再用冷水冲洗,这样是为了去血水。2.锅内倒入适量油,将大料、姜,大蒜用小火爆出香味。3.将鸭子倒...
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干饭啤酒鸭如何做才美味,怎么做干饭啤酒鸭简单又好吃
  • 干饭啤酒鸭如何做才美味,怎么做干饭啤酒鸭简单又好吃

  • 用料啤酒1瓶鸭半只桂皮半块八角3个生抽适量干辣椒1个老抽适量姜10片大蒜4瓣糖15克盐适量干饭啤酒鸭的做法鸭洗净切块,黄酒盐抓匀放半小时,焯水去浮沫待用大料适量大料煸炒香放入鸭块,放入其他调料煸炒,上色出油倒入一瓶啤酒换铁锅炖小火2小时起锅时收干点汁撒葱...
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啤酒烩牛肉如何做才美味,怎么做啤酒烩牛肉简单又好吃
  • 啤酒烩牛肉如何做才美味,怎么做啤酒烩牛肉简单又好吃

  • 比利时风味用料牛腿肉800克,啤酒1瓶半葱头100克面包75克煮土豆500克啤酒烩牛肉的做法将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎,备用3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒...
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黑啤酒炖鸭如何做才美味,怎么做黑啤酒炖鸭简单又好吃
  • 黑啤酒炖鸭如何做才美味,怎么做黑啤酒炖鸭简单又好吃

  • 中式啤酒鸭是很多人都喜欢的一道菜,但是西式的啤酒鸭大家吃过没?今天我就来教大家用黑啤酒来做一道西式的啤酒鸭,一样美味哦!用料光鸭1只黑啤酒1罐土豆2只紫洋葱1颗红甜椒1只黄油1小块面粉1大勺橄榄油少许海盐少许现磨黑胡椒少许黑啤酒炖鸭的做法准备好所有食材先处理鸭子:斩...
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啤酒土鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒土鸭做法
  • 啤酒土鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒土鸭做法

  • 寒冷的冬天,怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢?用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块,越小越好,我的还大块了,锅烧热直接下锅,不用加花生油,翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放入啤酒蒜叶可放不放生姜最后鸭肉收汁差不多再放白辣椒...
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红酒烩啤梨如何做才美味,怎么做红酒烩啤梨简单又好吃
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  • 冬天懒得吃水果,正好前天搞了热红酒,那就继续把酒利用起来。用料啤梨1个红酒1杯冰糖适量香叶1片肉桂1根迷迭香1根红酒烩啤梨的做法红酒醒一下酒啤梨洗干净,去皮把香料,啤梨和红酒倒入锅内,煮开了以后转小火炖煮30-40分钟。可以不断把红酒淋到啤梨上,冰糖按照口味加。关火,啤梨切...
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「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法
  • 「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法

  • 经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候每到秋天,饭桌上必定会有这一道。虽然现在离开了爸妈生活,但每到秋意渐浓,一家人围坐一起...
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啤酒炖鸭如何做才美味,怎么做啤酒炖鸭简单又好吃
啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法
啤酒鸭/啤酒鸭翅做法烹饪大全 地道啤酒鸭/啤酒鸭翅如何做
  • 啤酒鸭/啤酒鸭翅做法烹饪大全 地道啤酒鸭/啤酒鸭翅如何做

  • 喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至收汁加入调料,下蒜苗即可小贴士鸭肉焯水可以去腥臊...
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