- 想吃萝卜丝饼了。馋了就自己做😂😂😂用料萝卜一根(一斤左右)鸡蛋两个面粉若干黑胡椒若干味精若干香辣辣椒粉两小包葱姜蒜末若干黑芝麻若干盐若干油一丢丢萝卜丝饼(附:用刨丝器如何不伤手)的做法白萝卜削皮后,用刨丝器刨成丝。略加点水,煮个七八分熟。把萝卜丝倒入不锈钢盆,再加入...
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- 宅家里看了之前没看的电影《鼠胆英雄》不由的很想吃生煎包,所以说到就做到。内容包含有:生煎包面皮简易肉馅如何煎制生煎包如何长时间存储生煎包用料【馅料】五花肉3:7一小块(大概200克)大葱(或大蒜薹葱花)些许生姜(或生姜水)几片料酒1勺盐4克生抽2勺老抽1勺五香粉1勺糖2克鸡蛋1...
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- 最近迷上了萝卜丝锅贴和春卷,干脆来个大结合。其实对于萝卜丝馅而言,春卷和锅贴两个就是皮不同。馅料可以通用。此处因为忘记买虾皮,就没放。但是我会写在配料表里。另外还有一个传统的白菜豆芽馅,请在我菜谱里找。用料萝卜1根(400克)虾皮少许(陶瓷调羹一小勺)葱2根肉末100克调味...
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- 说来话长,那是很久很久以前,在疫情还没有出现的时候。有幸受邀去到一位法国奶奶家中做客。细心的她不知从哪里得知我喜爱酸奶,便为我制作了这份迷人的礼物~至今我都记得那个下午,古老的玻璃花房中,我们愉快地谈天说地,从古今中外到制作酸奶~她见我满眼的期待,便告诉了我全部的制作...
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- 用料白萝卜400g(去皮)舟山野生无盐虾皮10克面粉110克鸡蛋2个盐适量葱3根油适量白胡椒粉适量鲜香萝卜丝饼-KRUPS机器人版的做法杯体内放入主轴和切细丝刀片,圆孔突出朝上,盖上切丝切片的白色上盖,萝卜切成进料口的长度和大小,按点动键用推送杆轻轻往下压。只要短短几秒钟,一盘萝...
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- 自己做的手擀面,面粉里面放了盐和鸡蛋,比较有劲道用料面粉手擀面(拌面浇头是虾肉泥煸炒土豆丝瓜胡萝卜刨的丝)的做法面粉揉成团...
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- 海带萝卜丝汤是款超好做的原汁原味汤,简单美味、味道纯正、纯天然。这汤很讨巧,还鲜靓。这汤也很慈柔,或许能帮助正在转为素食者的人,转化对“海鲜”的瘾头,既口感鲜美,又不伤害生命,还带着大海的味道......了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本...
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- 红萝卜是营养最丰富的根茎类,素有贫民人參之美誉,不论生吃或熟吃都很可口,也可以榨汁饮用,也可以刨成丝,做沙拉或加入三明治里也很可口,可是有时买到比较老的红萝卜,口感就很粗糙很硬。这里就和大家分享一个很简单的方法,让粗糙的红萝卜丝顿时变得爽脆可口。用料红萝卜(刨丝)适量便...
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- 用料蛋清2个打蛋盆1个打蛋器1个如何用手动打蛋器打发蛋清的做法要用到一个盆,把分离好的蛋清放进去先加一勺白砂糖,一点点点点盐,一两滴白醋或柠檬汁(我一直用白醋)朝一个方向打发,注意上下打,不要转圈!大概打发十五至二十分钟后,就会变成这样,用打蛋器或筷子可以夹起来小贴士注意,...
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- 从地里拔了可大的青萝卜,味儿太重,也不容易吃完用料青萝卜1根鸡蛋2个面粉米桶量杯大半杯五香粉/十三香1小勺藤椒油半勺油2勺盐(去水用)2勺青萝卜丝饼~消耗大萝卜神器的做法青萝卜擦丝,加盐拌匀,静置半小时之后不再加盐大力挤水!挤完水萝卜味道会小很多挤完水就少多啦加两个鸡蛋加...
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- 刚开始学做菜的我们都不知道如何切出又细又完整的丝,今天记录妈妈切丝的全过程,学了一些诀窍。用料胡萝卜2教你如何快速切丝胡萝卜丝土豆丝等的做法以胡萝卜为例,从粗的一头开始,侧面下刀,要保证每个丝不要太短,一片的长度为参考。如图所示,注意安全和片的厚度。切到头的时候要...
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- 今天要说的是一个灰姑娘的故事。话说很久以前,有个姑娘叫土豆,长得很普通,味道也没有很高大上。可是因为土豆性格好,很容易跟其他食材相处,价钱又便宜,所以深得人们喜欢。人们喜欢把它做成酸炒土豆丝,或者是薯条当别人的陪衬品。每次当土豆路过那些网红brunch店的时候,就特别特别...
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- 各种凉拌丝,蒸丝。不能更好吃。用料刨丝器刨丝器的做法这样的。可以用筷子插着萝卜,向外刨,避免受伤。多吃好多萝卜。...
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- 作为一枚北方妹子蒸菜可以说是从小到大家里常做的,春天是吃蒸菜的最好季节,有很多野菜可以蒸。说到蒸菜那就是老妈的蒸菜手艺,每次做的时候老妈就会说怎么怎么做,我就没听进去,偷懒只想吃现成的,后来也做过几次蒸出来就一坨坨散不开…随着老妈年龄大了我就想认真的学会怎么做,做...
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- 日常我喜欢做巨厚无比的三明治,觉得那样吃起来比较爽,所以虽然铺天盖地所有人都在推荐Bruno三明治机的时候,理智的我并没有买。不过做多了巨厚的三明治,也会觉得自己并不是每天都能吃得下那么多,而且厚的三明治常常让人无从下嘴,因为面包片先烘烤后再加馅儿,吃的时候面包片和馅...
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- 刨丝比用刀切要轻松一点。这几种菜都是可以刨丝的,细腻,均匀,易熟,搭配起来口味也不错。用料茭白1根莴笋1根胡萝卜1根生抽1勺盐3克刨丝茭白莴笋胡萝卜的做法茭白洗净,刨成丝莴笋去皮后洗净,刨成丝胡萝卜洗净,刨成丝锅中油热后,先放入胡萝卜丝炒放入生抽,再倒入茭白丝和莴笋丝,炒熟,...
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- 上班族的注意啦!是不是和我一样,早上不喜欢开🔥!虽然喜欢下厨房,但早上弄的满身油烟,很不喜欢,但又想吃到营养健康的早餐,怎么办呢!现在给小伙伴们推荐这款自创菜!完全适合上班族、偷懒族😏用料圆葱一个胡萝卜一根(大小随意)黑胡椒粉一小勺鸡精一小勺盐一小勺(记得减盐哦)橄榄油不用炒...
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- 在女儿那里,她的厨房里没有擦板,妈妈想给女儿炸个丸子吧,我便用刀把萝卜切成丝,我切的丝比较宽一些,就是撒上盐淹一会也是有些挺,当时想倒掉算了,后来一想太可惜了(本人有个爱好,喜欢各种挑战)就用女儿的炊大皇炒锅,竟然把以前总是炸萝卜丸子变成了煎萝卜丝饼,而且超级好吃,省油,省时,省...
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- 很多厨友做萝卜粉丝汤时,都有过类似的经历,那就是做出来的萝卜汤有一点发苦。这次,我把程序稍微改良了一下,果然就没有苦味了。用料青萝卜(潍坊的,或天津沙窝萝卜)300克左右全贝250克左右粉丝1把葱3厘米姜3片料酒3勺盐适量味精半勺胡椒粉1勺不苦的全贝萝卜粉丝汤(不用炒萝卜)的做...
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- 同一的面团一次做出两种家乡宴席上传统的中式点心,油炸的萝卜丝酥和烘烤的萝卜丝饼。#古早味#成品:萝卜丝酥饼10个+萝卜丝烤饼9个馅料:萝卜丝400,盐5,糖4,火腿30,葱花30,胡椒粉/香油/鸡精适量。油皮:中粉200,糖粉20,猪油30,30°C温水85。油酥:中粉130,猪油65外饰:鸡蛋,芝麻1️⃣制作馅料:萝...
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- 用料白萝卜半根面粉150克虾4两鸡蛋2个胡萝卜半根油适量盐适量白胡椒粉适量香葱适量生姜适量虾仁萝卜丝饼-KRUPS机器人版的做法准备材料萝卜苞皮切块机器人锅内放主轴,放切细丝刀片,盖上切丝切片盖,按点动键几秒钟就切好细丝了把萝卜水份稍微挤干机器人锅内放入锯齿刀头放萝...
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- 虽然炒胡萝卜丝是简单的一道菜,但是要做到饭桌上的抢手菜,也不是人人都会的。掌握几点,你也一样可以做的好吃。1.切好的胡萝卜丝一定要用水浸泡2.炒的过程中不用加水,用料酒即可3.少许肥肉炼油4.炒至8分熟最佳,吃起来脆而不生,还能吃出胡萝卜的甜味。5.香葱点缀,增色又增味。用...
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- 惹味就是比较好吃,味道出众,能招惹人的意思!N年前在山东老家饭店吃过一次韭菜盒子后就爱上了这道美食,但是家人不吃韭菜所以就换成了白萝卜……这是一道冬天千万不能放过的美味,只因冬天萝卜上市会更嫩甜。会揉面,会包馅,会煎蛋就行~~步骤不多,,往下看用料面粉200克(或适量)萝卜一截(或...
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- 用料手抓饼数张如何不粘手使用手抓饼皮的做法和别人一样先卷成长条切块然后揉搓成球放进手抓饼皮的膜使劲擀就可以啦...
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- 就是简单用料白萝卜半根虾仁一小撮🤏葱一小撮葱花盐适量白胡椒一小撮蚝油可不放油一小盅手抓饼!!!!一张手抓饼可以做两个萝卜丝饼不用烤箱不用和面的超简易版萝卜丝饼的做法白萝卜切丝,不用太细,不要太长。加盐,用手抓到软趴趴,然后把水倒掉.可以冲一下萝卜丝,防止太闲。拌萝卜馅...
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