- 朋友出门带回来的江西米粉,作为一个东北人,放了好久也不知道该怎么吃,今天,突然想炒来试试,味道还不错用料米粉200克鸡蛋1-2个猪肉50-100g青菜(白菜或油菜或菠菜等)适量生抽1.5勺盐一点点糖半勺耗油1勺肉沫鸡蛋炒米粉的做法我家这款米粉需要提前泡制6-10小时,每款米粉需要泡制的...
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- 很适合孩子吃用料鸡蛋两个肉沫250g青椒一个鸡蛋炒肉沫的做法将鸡蛋,肉沫在一起打散,混合均匀,放盐,生抽少许。拌匀待用。将油烧热,倒入青椒,略微翻炒几下,待青椒略微变色。倒入拌好的鸡蛋,肉沫液体,快速翻炒,至成形,上盘。...
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- 米粉,劲道快手又美味,何乐而不为?用料肉末克香菇5~8朵鸡蛋2个葱根盐克酱油勺米粉豆苗料酒糖油健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)!的做法米粉泡入冷水中香菇切丁,葱切沫,豆苗洗干净,备用放油,炒葱花炒香,加入肉沫,翻炒加少量料酒,糖,酱油,炒至肉沫深色~然后放入香菇,炒至香菇丁变小~然后...
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- 家里存了一箱河源米粉,火锅、蒸米粉都试过了,该来个香喷喷的肉沫炒米粉了用料河源米粉600克(两个人的量)猪肉250克葱花75克姜(切丝)10片蒜(拍扁切粒)5瓣二荆条(切碎)3条调料油适量生抽老抽盐蚝油肉沫炒米粉的做法锅里加水大火烧开,放入六块米粉,煮3分钟,米粉变软散开,捞出过冷水备用备...
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- 用料肉馅一斤猪大骨/筒骨两斤老鸡半只生抽三圈蒸鱼豉油一圈盐-鸡精-小葱一把香菜一把油泼辣子自喜量啤酒一罐香叶两片白糖-可以原地c位出道的肉沫河粉/肉沫米粉(米线店米粉店配方破解)(家庭版米粉)的做法第一步肯定是先做汤底最近发现的傻瓜式高汤做法先把鸡和大骨焯水焯水的...
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- 用料粉条1把酱油2勺盐1勺花椒4粒大料1半甜面酱3勺姜两片肉沫炒粉条的做法买很少份的蒜苔,几根也行,切很小。看图中我切的,可以随意。买肉,让卖肉的人给绞成丝或者沫,粉条要煮的快熟了起锅烧油,十秒钟放花椒大料,在等30秒放姜放肉沫,翻炒变色放料酒,再翻炒放酱油。放甜面酱翻炒上色...
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- 用料鸡蛋个酱油勺肉沫肉沫鸡蛋的做法!!无需盐...
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- 这碗汤最大的特点是汤中有很明显的肉香味再混合白胡椒粉特有的味道沁人心脾当你感冒受寒淋了🌧️或食欲不好时不妨来上一碗先科普一下白胡椒粉胡椒是海南最著名的特产之一它既是一种很好的调味品又是一种珍贵的药材胡椒粉可药食两用同时胡椒粉又是世界上主要调味香料胡椒味...
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- 用料粉丝适量猪肉末小手掌大小姜片料酒适量葱适量老干妈1勺子生抽2勺子红椒小只尖椒小只香菇3朵鸡粉半勺肉沫炒粉丝的做法1.油―肉沫―料酒―酱油―老干妈―葱―香菇―清水适当―粉丝―尖椒和红椒―鸡粉2.加入鸡肉味的老干妈我觉得尝起来特别棒...
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- 街边小吃系列既当菜又当饭还不赶紧安排用料(排)米粉3卷肉沫200克鸡蛋2个胡萝卜青椒或其他配菜适量葱蒜花椒粉适量郫县豆瓣酱适量生抽蚝油盐鸡精适量美味快手菜肉沫炒米粉的做法米粉凉水泡一个小时左右,剪短,配菜全家福油热炒肉沫,加花椒粉炒炒炒加郫县豆瓣酱,炒出红油下配菜,炒...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料干米粉200g鸡蛋3个杭椒5根生抽25g老抽5g食用油25g糖5g蒜5瓣鸡蛋炒米粉的做法杭椒去蒂,切成厚片。鸡蛋中加入少许盐和白胡椒粉,搅打均匀。将泡软的米粉放入冷水中,水要充足,煮开后继续煮到米粉变软,比较容易夹断。捞出放入冷水,过洗两...
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- 家常炒米粉,咸味可口,荤素搭配。用料米粉100克鸡蛋2个生抽适量青菜适量颗肉丝适量克鸡蛋肉丝青菜炒米粉的做法米粉先用水泡软,沥干水备用。我用的是这种米粉,泡了四块,三人用,足够了。十来分钟就跑软了。青菜肉丝准备好鸡蛋先下油锅炒成块状接着是青菜肉丝炒熟下米粉拌炒,期间加...
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- 美食街、夜市、地摊不可或缺的一款美食:【炒凉粉】三五块钱一份,吃一口热气腾腾,嫩滑可口~今天自己做一份,分量足,食材丰富,真的好吃😋用料凉粉:豌豆淀粉100克水900克盐2克炒凉粉:凉粉1碗肉沫100克豆瓣酱1勺蒜苔或蒜苗几根葱花少许姜少许蒜2瓣生抽1勺老抽1勺鸡精适量水1小碗肉沫炒...
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- 我家老公很喜欢吃肉沫粉条,经常在饭店里买着吃,有一天想着做了一下,比饭店里还好吃😋这是我第一次写菜谱,不知道会不会很乱,大家凑合看吧😂用料粉条1把酱油2勺生抽3勺猪肉适量盐依个人口味添加葱末适量青椒四分之一个吃出炒鸡味道的肉沫粉条的做法第一步先提前泡一把粉条,用什...
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- 婆婆炒过一次,我和孩子都超喜欢,自己做一次味道很好,记录下来!用料宽粉60克里脊肉适量盐、料酒、老抽、生抽适量葱姜丝适量肉沫炒宽粉的做法宽粉温水浸泡二小时,开水煮二分钟,捞出备用。里脊肉切丁,放盐、料酒、油适量腌一下。锅放油烧热放花椒煸香,把花椒捞出,免得吃时再挑。放葱...
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- 用料嫩玉米粒300克猪肉沫60克大蒜瓣3瓣生姜6片西红柿1小个青椒2个植物油适量生抽1勺盐少许肉沫炒玉米的做法准备材料,洗净备用。西红柿切丁,青椒切小段,大蒜瓣去皮拍碎略切,生姜切片。锅内放入少许植物油,加热放入2片生姜片爆香。倒入玉米粒,翻炒均匀,加入少许水,翻炒至水干,乘出...
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- 十一少只要吃炒米粉,永远都是鸡肉炒的,也不知道他为什么对鸡肉这么执着。今天中午就做个他喜欢的鸡肉炒米粉,我不太喜欢饭店里用番茄酱炒出来的那种黏糊糊的感觉,所以都是用新鲜番茄来炒,而且都是后番茄法,炒出来的米粉根根分明,酱料不多,也没有其他调料,都是你能吃完而不会浪费的...
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- 一直都很喜欢吃肠粉,在上海很难找到正宗的布拉肠。所以就想在家试试自己能不能做出皮薄好吃的肠粉来,老公和儿子都说用不锈钢盆做出这样薄皮的肠粉已经很不错了,两个人吃的非常满意。用料专用肠粉粉200克水280克鸡蛋3个肉沫适量金针菇半把葱花适量油少许盐少许肠粉酱油买粉...
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- 一個吃貨胖紙的日常烹飪😁😁用料猪肉100克鸡蛋1个娃娃菜5叶米粉1块葱蒜生抽4勺蚝油1勺盐10克沙茶酱1勺胡椒粉5克芝麻油适量肉沫鸡蛋蒸米粉的做法猪肉先切片后剁成肉沫~加入1勺生抽、1抖胡椒粉、1勺沙茶酱、5克盐、一点芝麻油搅拌均匀~封上保鲜膜放进冰箱腌制1小时~米粉用...
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- 纯粹觉得挺新奇的想尝试一下用料酱油适量耗油适量米粉适量鸡蛋1-2个橄榄菜1勺洋葱适量豆芽适量葱花适量胡椒粉适量料酒1勺榄菜肉沫鸡蛋炒米粉的做法我同事周五点了这个,第一次吃觉得还不错,就想试试准备好食材,我看了图片,也没看出有菜心粒,加上也不喜欢吃菜心,就不下了,你们喜...
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- 想吃肉沫米粉很久了,就自己尝试了一下。感觉味道还不错,记录下作为备忘。没有高汤,如果高汤做汤底应该味道会更好一些。一个人吃,用量完全依据个人口味,没有精准用量。用料米粉一个米粉饼肉末50克老抽一点提色即可生抽一勺盐根据个人口味调整葱姜蒜适量花生1把料酒1勺鸡精适量...
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- 简单!方便!省时间!用料米粉适量肉沫适量火腿肠2根鸡蛋3个料酒半勺盐适量生抽适量耗油一勺白胡椒粉适量肉沫火腿炒米粉的做法先泡粉丝~拆开,开水泡,然后放着别管它,准备其他的。今天炒的量多,一般用一份就ok~起锅烧油,倒入腌好的肉沫。PS:料酒+盐+生抽+1个蛋清(蛋黄留着后面炒)肉沫...
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- 用料肉末适量粉丝适量生抽少许蚝油少许葱适量姜适量盐适量花椒少许豆瓣酱1勺蒜3瓣肉沫炒粉的做法锅中放油,待油热后放入花椒,变色后称出,放葱姜蒜炝锅,再放郫县豆瓣酱一勺,炒出红油后放肉沫(熟),放粉条。放入酱油,蚝油少许,待粉条进味儿后出锅即可。小贴士粉条应提前泡,然后煮8分熟;...
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- 用料米粉70克鸡蛋2个小香肠1根油菜3-4棵青椒1个小米椒2-3个蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺盐2克鸡蛋炒米粉的做法油菜洗净,青椒、红椒切段,蒜切片,小香肠切片鸡蛋备用煎蛋备用米粉煮好(10-12分钟),过凉水,备用热油锅,放入青椒、红椒、大蒜,炒出香味,再加入小香肠和油菜一起煸炒再加入煎蛋,放生...
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- 用料肉末克酱油勺西芹姜丝番薯粉鱿鱼丝盐鸡精肉沫炒薯粉的做法准备材料:1.肉丝2.姜丝3.鱿鱼丝4.西芹(不要叶子)5.番薯粉西芹和姜丝番薯粉过热水煮软边煮边用筷子搅拌,防止粘一起薯粉起锅过冷水先炒肉丝和姜丝,再炒鱿鱼丝,炒西芹,最后加适量的盐,酱油,混合炒加入少量水将薯粉捞起放...
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