- 越来越多的人喜欢吃辣的,悟空的这款酱做法并不难,但是处理牛肉的时候有点辛苦。别想着用绞肉机,我们要吃大颗牛肉!我每次做因为有人订了,所以量可能是多了点,如果您只是家里人吃,可以把用量减少。或者你也想试着做了以后卖,欢迎加我微信交流,还有很多学问!用料牛肉3斤蘑菇半斤辣椒3...
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- 用料牛蛙只辣椒个料酒勺生抽勺盐克糖克酱油勺干辣椒个大蒜瓣生姜片郫县豆瓣酱生粉香辣酱牛蛙的做法牛蛙切块,生姜、蒜剁成末,准备腌制牛蛙放入料酒、酱油,生姜大蒜末腌制半小时,准备烧时放入生粉抓匀烧热锅,多放点油,把腌制好的牛蛙进行油炸油炸至金黄盛出剩余油中放入生姜、大...
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- 一直喜欢吃米线店的辣肉酱,可是外面的肉馅又肥又不好,就尝试着自己在家做了,还添加了最爱的草菇,味道不错,又健康!忘了拍步骤图,亲们直接看文字吧!用料猪肉馅两拳头大小蘑菇(烫熟)肉馅的一半郫县豆瓣酱两大勺酱油适量盐适量白胡椒粉适量料酒一小勺耗油适量蘑菇辣肉酱的做法热锅加...
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- 牛肉香辣酱,是家里最常备的酱了~用料西红柿1个红椒100g小米椒100g洋葱30g蒜8瓣葱30g姜5片牛肉末250克料酒2勺老抽1勺生抽3勺盐适量白糖1勺食用油1勺牛肉香辣酱的做法一颗西红柿切块,再放入100g红椒碎,100g小米辣段30g洋葱丁,8瓣蒜,30g葱,5片姜搅打成碎末250g牛肉末加料酒,生抽,盐...
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- 跟电视上的大厨学起来!用料牛肉一块甜面酱酱一勺郫县豆瓣酱一勺辣椒酱一勺葱,洋葱,姜适量冰糖两小块蚝油一勺清水适量油适量牛肉香辣酱的做法三种酱是1:1:1,牛肉,葱,洋葱,姜都切末。中火,锅中放油,放入冰糖,慢慢炒化。放入牛肉末,煸炒至变色。加菜末,继续煸炒。放入三种酱,炒炒炒。加一...
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- 用料牛肉200克老干妈香辣酱半瓶豆豉1勺油大量葱姜蒜适量香叶大料花椒酒,酱油,甜面酱1勺花生油炸后备用香辣牛肉酱的做法瘦牛肉泡去血水葱姜蒜红辣椒豆豉切末。放入少量油,热后放牛肉粒炒干,出水可倒掉,加入酒和少量酱油,小火煸干,根据自己口味调整硬度放入大量油,煸香叶大料花椒...
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- 用料黄豆酱香菇小米辣白糖盐克蒜瓣料酒勺蘑菇香辣酱的做法香菇切小粒油炒脱水倒出多余的油,加入小米辣爆香炒出香味加入黄豆酱少许白糖小火焖5分钟装瓶。拌面拌饭都不错噢!小贴士无添加,不易长时间存放。...
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- 只因室友爱吃,精心研制。他说是他这辈子吃过最好吃的辣椒酱!已上瘾……用料以下为熬油材料克大料2颗花椒一大把玉米油适量黑芝麻油适量桂皮2片姜5片香叶若干片以下为辣酱原材料牛肉100克新鲜香菇10朵小米椒400g(大约数)青椒100g(大约数)盐2茶勺白糖1小勺(约1.5-2克)料酒1茶勺椒盐...
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- 用料鸡1只小葱1根蒜7瓣姜7片生抽2勺料酒2勺盐适量小米辣四根青椒2根洋葱一个香菇适量芹菜适量香辣鸡煲王的做法准备一只鸡,洗干净,剁成块葱切段,芹菜切断,香菇提前泡好切片,鸡剁成块,小米辣切粒,青红辣椒切粒,蒜七粒,姜切片。鸡儿加料酒灼水。捞起晾干水份。锅热加油。姜蒜爆香,放...
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- 用料牛肉500克洋葱1个盐适量红辣椒1000克糖适量料酒2勺姜3片豆瓣酱3勺芝麻20克蘑菇酱1瓶(可不放)大蒜3头牛肉蘑菇辣酱的做法准备食材料理机打碎辣椒大蒜打成泥,牛肉也打成沫锅中多多放油,放豆瓣酱和洋葱炒至洋葱变软,放入牛肉沫、料酒炒熟,加入辣椒、大蒜、蘑菇酱、加盐,加少量...
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- 🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是两斤辣妹子三斤不辣的辣椒。辣椒,香菇,蒜,姜洗净控干水分...
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- 王婆卖瓜自卖自夸,朋友老是爱吃我做的菜,所以就喜欢得瑟喽。用料王婆香辣牛肉酱(一)主材:新鲜牛肉,小红尖辣椒,花生酱,芝麻酱,甜面酱,四川四川郫县豆瓣酱,压炸花生油,小麻油,橄榄油,葱姜蒜,味精,胡椒粉,白糖。熟芝麻,熟花生仁王婆香辣牛肉酱的做法牛肉切丁,辣椒剁沫,花生搅碎,熟芝麻,牛肉用...
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- 秋冬季节餐桌上最霸道的牛肉新吃法用料牛腿肉馒头西芹葱姜片大蒜新鲜杭椒新鲜红辣椒香菜1棵李锦记四川风味麻辣酱1汤匙孜然粉适量食用油适量香辣牛馍王的做法【馒头的煎制过程】:馒头切成大小均等的2CM见方块铁锅内放入适量食用油开小火,放入馒头块煎制随着油温的升高,馒头...
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- 带饭必备单品用料牛肉200克香菇7朵姜5片蒜5瓣葱1根豆瓣酱300克老抽3勺水100克辣椒6个油60克香辣牛肉蘑菇酱小美版的做法鲜牛肉洗净,切块,冻一小时10秒钟,速度6打成肉馅备用香菇洗净10秒速度5秒打碎打碎所有备料放进主锅喜辣的自己按口味放辣椒10秒,速度5,可以和蘑菇一起打碎。...
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- 特地和朋友去她介绍的一家小馆尝了老板秘制的辣酱,回来按自己的想法做了个,家里大爷点赞了✌用料猪肉400g白玉菇100g白蘑100g杏鲍菇100g辣椒500g豆瓣酱300g郫县豆瓣酱200g菜籽油200g蘑菇辣酱的做法各种蘑菇洗净切小丁,猪肉要精肉,也切小丁,辣椒切碎,越碎越好,我这个是家里老人种...
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- 作为一个江西妹子,特别爱吃辣🌶️🌶️🌶️一般大家吃酱牛肉都是直接切片,但是对于爱吃辣的来说,加点辣椒简直就是锦上添花啦~用料酱牛肉如图适量小葱2根蒜1根芹菜或香菜适量,爱吃香菜可以多放点秘制辣椒酱1勺干辣椒2勺香辣酱牛肉的做法准备好辣椒酱,一点点足够~把小葱,芹菜或香菜(我不爱...
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- 原料采用健康有机,做法借鉴传统,实际操作时,最好用快速有效率的方法。这款菜吃起来很香,配饭吃一级棒。用料有机品牌牛肉250g大蒜,最好是紫色独蒜,因为最香5颗白蘑菇或干香菇泡发10个黄豆酱三勺白砂糖一勺生抽一勺老抽适量姜切细一个白酒,黄酒一勺,五勺腰果适量白芝麻一小把香油...
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- 用料牛肉500克豆豉1勺小米椒N个食用油500克芝麻20克糖10克盐20克香菇10朵姜5片大蒜6个香辣牛肉酱的做法辣椒切碎或挍碎蒜切碎香菇切碎牛肉切碎,先用热油炒一遍牛肉,变色然后捞出备用重新倒油炒姜蒜辣椒,冷油下锅炒,炒一会儿放香菇一起炒,小火差不多炒干水份放牛肉下去炒,炒出香...
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- 用料牛腱800克黄豆酱1勺花椒,八角,丁香,桂皮,姜,葱若干块香辣酱牛腱的做法将牛腱放在净水里浸泡2-3个小时,最好一个小时换一次水,除去血气用尖刀将肉戳点洞,便于入味儿,切葱段姜片,加料酒生抽腌制,封上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚加红尖椒,丁香八角桂皮花椒…加一勺豆瓣酱,我用的是郫县豆瓣...
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- 超级好吃,好吃到,-停不下来,不过这可是奢侈食物,不易多吃含油太高,容易长胖用料蘑菇个甜面酱熟牛肉大蒜老卤牛肉蘑菇酱(无辣板)的做法1锅里放油烧热,把蒜碎+蘑菇+牛肉酱炒一会,然后放甜面酱继续炒,最后放老卤水,继续熬,熬到出油即可出锅。...
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- 百搭牛肉蘑菇酱,拌面、炒菜、夹馒头、豆腐脑……都很搭!用料蘑菇6个牛肉300克盐5克洋葱1个青红辣椒200克蚝油3勺黄豆酱2勺蒜1头玉米油适量熟芝麻30克香辣牛肉蘑菇酱的做法所有食材切末备用!锅内倒入稍多的玉米油,油热加入蒜末洋葱炒香。继续加入青红辣椒小火翻炒10分钟。加入...
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- 哈哈又见牛蛙啦没事咱换着花样烧哈一直很喜欢吃那啥园的霸王蛙今天就凭记忆复刻了一下霸王蛙他是油炸我不喜我还是喜欢鲜嫩爆炒的哈用料牛蛙6只莴笋半根厚百叶2片酸菜半颗水笋150克青红小米椒适量蒜6瓣姜6片大葱半根花椒20粒豆瓣酱2勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺醋1勺白胡椒粉...
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- 这个是我一个阿姨交给我的!是个牛肉酱的配方。由于爱吃蘑菇加上家里没有肉了!这个方法同样可以用于做牛肉酱!用料蘑菇一斤豆瓣酱两袋甜面酱两袋豆油一斤多辣酱面适量芝麻孜然适量香辣蘑菇酱的做法蘑菇切成小块,用水抄一遍。油放在锅里,开小火。不用等油开直接下蘑菇就可以!翻炒...
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- 用料蟹半只帝王蟹大葱一根蒜一个姜五大片左右花椒一勺干辣椒看口味添加皱皮青椒1个郫县豆瓣酱一勺糖两勺生抽少许清酒一勺生粉少量香辣帝王蟹的做法把蟹处理好,洗好,身子砍成一块一块的,腿沿着关节砍断,然后沿着中间剪开分成两块(因为最后我们吃的时候发现肉上裹着面炸,再炒一...
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- 慢性格的老公,让我每每抓狂,索性起了昵称"牛磨王",此磨王素爱吃铁扇公主做的菜,不论好坏,照单全收,呵呵~~做碗好吃的面面奖励他一直以来的陪伴哦~~用料牛肉三两或半斤番茄两个(大点的好)圆蘑菇5个洋葱、胡萝卜,土豆一个小小的小油菜、香菜若干和好的面团半斤黑胡椒,花椒粉、淀粉少许盐,糖,...
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