- 我自己本身很喜欢吃蛋挞,一直想要自己做试试看,这次心血来潮准备好了所有的材料,开工了!!!😊做之前还担忧不成功怎么办,有点小紧张😰没想到做出来非常成功,超好吃!我爸妈和我家狗狗都一致好评哦!!推荐给大家,分享我此刻的快乐!用料蛋黄2个淡奶油100ml纯牛奶50ml炼奶一勺糖15g蛋挞皮6个...
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- 因为上次柠檬的文章里,一位姑娘留言“我们拼好货微信群里做柠檬膏做得都疯了,您们还用柠檬泡水?”所以我决定让大家知道柠檬除了可以做甜蜜的柠檬水,初恋滋味的Mojito应该还有柠檬膏。材料简单,做法简洁,做出来还很有成就感!。用料柠檬500g冰糖700g盐适量茜茜免费教你柠檬DIY的...
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- 大夏天的熬胶,故事其实是这样的。我阿胶买多了~用料阿胶150克核桃110克红枣70克黄酒400克冰糖75克黑芝麻120克枸杞70克茜多妈家的阿胶糕的做法阿胶糕材料阿胶砸碎,放黄酒浸泡48小时。黑芝麻,核桃炒熟。枸杞,红枣烤箱低温烤8-10分钟,去去水分。混合以上辅料待用。开大火加冰糖,...
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- 有天晚上回家吃饭妈妈煲了这个汤看到莞茜我是拒绝的但我是一个超喜欢吃鱼的九零后!所以勇敢试了一口很好喝一喝爱上!平常我压根就不会吃莞茜的!但这个汤实在是太好喝了!做法又简单40分钟就搞定!夏日炎炎很解暑!想不到煲什么汤的您一定要试试!两个人的份量三大大碗成本不用$25!😍...
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- 广东人的家常靓汤有很多,其中芫茜豆腐鱼头汤就是其中之一,简单得来又好味,四季皆宜。用料鲩鱼头2-3个豆腐2块芫茜1把姜2片家常靓汤之芫茜豆腐鱼头汤的做法1.慢火煎香鱼头,两边都要煎哦,然后放姜片、豆腐一起煎,豆腐也是两边都要煎哦,煎香之后赞滾水,调中火,滾十五分钟。2.放芫茜,再...
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- 酸菜鱼,聚会餐桌上不可或缺的人间美味。《茜一顿饭》叶一茜亲手制作,完整步骤图奉给大家~每周五周六晚8点,欢迎大家登陆优酷自频道,搜索并订阅《茜你一顿饭》,观看叶一茜和大明星们的美食直播。用料鲈鱼1条酸菜1包葱半根蒜5-6瓣红辣椒5-6根花椒适量麻椒适量生粉2勺鸡蛋1颗至鲜...
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- 原來在國外也可以自製鮮魚肉,只要稍微加些香葉便可增加鲜味的,不妨試試看!咬落非常弾口和鮮味呢!用料鲜冬菇香葉新鲜白魚肉(我用了monkfish)虾…(冰鮮冇頭原隻也可)調味料:蚝油,糖,生粉,麻油,胡椒鹽少許自家製香茜鮮魚餅的做法洗淨魚肉,待乾!用刀剁碎,加入調味料,攪拌均匀盛起待用!鮮虾除殼...
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- 作为一个广东人,隔三差五没有汤觉得不行,快手汤来了。用料皮蛋2个芫茜适量老豆腐1块瘦肉120g姜几片盐适量皮蛋芫茜豆腐瘦肉汤的做法如图清理干净洗好待用。芫茜中间切断分一头一尾,皮蛋切开,豆腐切块,姜切好,瘦肉切片。煲里放1公升水,煮沸后加入薑片、瘦肉片,拌勻,看到白色的浮上...
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- 芫茜+鲩鱼用料鲩鱼,其实就是草鱼啦芫茜,其实就是香菜啦姜胡椒花椒盐芫茜鲩鱼汤的做法胡椒、花椒、姜煲开鱼切片切块都行,熬一下会比较好喝芫茜,快起锅前2分钟下就行,别煮得太狠,同时放盐,有点味入汤就行...
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- 用料菀茜皮蛋鹽姜片蟲草花瘦肉香茜皮蛋湯的做法菀茜尾洗乾淨一齊放進去,不要扔掉...
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- 用料主料:内酯豆腐1盒配料:香菜0.1斤鸡蛋1个调料:盐,味精,生粉香茜豆腐羹的做法1:将豆腐改刀成小丁,香菜洗净改刀成小段,将鸡蛋取蛋清打匀,2:锅中加鲜汤烧开调味,下入豆腐勾芡下入蛋清搅匀,淋明油装盘撒香菜以上为内容...
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- 这也是我茶餐厅必点的点心。后来干脆自己在家做了。用料牛肉馅400克鸡蛋清1只马蹄4只香菜4棵橙皮1瓣糖适量盐适量生抽适量生粉适量香茜牛肉球的做法洗净香菜、橙皮,四只马蹄削皮橙皮、马蹄、香菜切碎后混进牛肉馅。加入适量糖、盐、生粉、生抽,蛋清。拌匀把混合好的肉馅稍...
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- 用料豆腐半块虾仁6个蟹肉棒6个鸡蛋1个取蛋清香菜6-8根调料盐,味精,白胡椒粉,黄酒香茜烩豆腐的做法2、刀工处理:(1)嫩豆腐,从上开始划一刀,再往下开始划一刀,批切成5mm见方的丁,冷水焯水,待锅内水起边,豆腐丁倒出(焯水时用手勺背推,保持豆腐丁的完整性)(2)人造蟹肉切丁,一小段(3)虾仁切丁,洗净...
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- 肉臊子面:准备食材:葱花、两个八角、姜末、蒜瓣、干辣椒、五花肉陷(肥瘦相间)调料:料酒、老抽、生抽、陈醋、盐。做法:热锅放入肉馅煸炒(如果是瘦肉馅,热锅倒少许油)肉馅中的水分煸干、肉馅微焦黄加入八角继续翻炒;可以闻到八角香味后加入葱姜蒜干辣椒继续翻炒,同时可以加入料酒、老...
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- 快快快手菜用料火锅用牛肉片4条香菜4小棵鸡蛋1只隔夜饭吃饱的量蒜一颗盐适量薄盐生抽适量蚝油适量油适量莞茜(香菜)牛肉蛋炒饭的做法准备:1.鸡蛋拌饭2.生抽,蚝油拌已经剪短的牛肉片3.莞茜(香菜)切小段4.蒜一颗,切粒炸蒜炒熟牛肉,备用炒蛋浆饭至蛋半熟加入熟牛肉和莞茜(香菜)...
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- 用料牛肉200克芫茜10棵老干妈1勺牛肉炒芫茜的做法牛肉切丝,炒40-60秒放芫茜,炒20-30秒放老干妈上碟!...
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- 这个季节的时令菜。用料绿米茜400克蒜一瓣盐、鸡精、白糖少许清炒米茜的做法米茜择去根部洗净沥干水分备用。蒜切片备用。起油锅,油一定要烧热。拿一根筷子插到油的底部看到有许多气泡快速上浮就差不多了。下蒜片爆香,下米茜翻炒至断生,下少许盐、鸡精调味,一小勺白糖提鲜。...
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- 这酱料。。70%姜蓉30%红葱头和蒜头味道超香的说..很好吃啊!!冷藏数天,炒饭,蒸鱼,鸡肉都很好吃用料嫩姜(不要老姜)一大碗小红葱头一小碗蒜头一小碗芫茜一小碗调味耗油适量老抽(黑酱油)适量麻油适量姜蓉芫茜酱的做法姜,红葱头,蒜头全用刀剁细!!!(不要用搅拌机打)口感会更好,原始...
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- 叶一茜主持的全明星美食节目《茜你一顿饭》第三期,叶一茜与黄雅莉亲手制作的美食——香辣蟹,美味出锅!每周五周六晚8点,欢迎大家登陆优酷自频道,搜索并订阅《茜你一顿饭》,观看叶一茜和大明星们的美食直播。用料大闸蟹7-8只大葱半根大蒜7-8瓣姜4-5片辣椒5-6根剁椒2勺生抽2勺醋1...
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- 用料嫩豆腐1盒虾仁50克人造蟹肉50克香菜10克鸡蛋清1个黄酒适量盐适量味精适量胡椒粉适量适量香茜烩白玉的做法(1)嫩豆腐批切成5mm见方的丁(2)人造蟹肉改刀成5mm见方的丁(3)虾仁洗净后上蛋清浆豆腐冷水锅焯水捞出后备用煸香葱姜末(1)锅内放高汤,放入虾仁汆至断生,捞出撇净...
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- 用料🔴材料:苋茜、牛肉、姜、小米椒🔴腌制牛肉调味料:生抽、花雕酒、生粉、油🔴调味料:花雕酒、蚝油家常菜之~【苋茜小炒牛肉】的做法1⃣️牛肉片用:👉🏼生抽👉🏼花雕酒👉🏼少许生粉👉🏼少许油(腌制15分钟左右)2⃣️开锅后,放油、放入小米椒和姜丝爆炒3⃣️然后下牛肉片,翻炒均匀之后加...
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- 夏日炎炎,吃个早餐好元气满满。用料葫芦半个鸡蛋1只油5克西红柿1只紫薯1只茜葫芦窝蛋的做法紫薯对半切开蒸熟。葫芦切长长的丝。平底锅放油加热,放葫芦丝炒半熟,把鸡蛋窝葫芦丝上。把鸡蛋成太阳蛋。装盘。切半个西红柿。小贴士简单容易操作。秀色可餐。...
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- 用料鱼骨3-4块二人份姜丝适量香菜适量芫茜鱼骨汤的做法鱼骨腌制5-10分钟,准备好姜丝。热锅放油,放姜丝,放鱼。煎至转色,放3碗水。熬至奶白色,放芫茜,适量盐调味,煮10分钟左右。开吃...
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- 2021年给自己定制了一份十年新年计划,称为韦瓦第计划之十年茜喜,灵感来自于苏打绿的韦瓦第计划。今年是第一年,从甜点种类,到包装样式,准备了有一月有余。以为准备充足,但制作仍是一个充满变数的过程,又赶上年底聚会凑到一起,慌忙中完成了第一年的礼物🎁。希望新的一年,大家都过得...
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- 用料雞半隻芫茜,蔥1蚊份花雕酒若干芫茜蔥爆雞的做法少許油爆一爆雞,然後加花雕酒,蓋上鍋蓋煮1分鐘左右。炒熟後加豉油,糖,芫茜,蔥翻炒,匀色後可上碟小贴士豉油,糖相對要多啲,雞上色即可。雞要買嫩雞,油不要放太多,因為雞會出油的。...
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