- 家乡的美食,在外地的我只能自己动手了~用料糯米适量香菇适量肉末适量油条适量小香葱适量油适量盐适量酱油适量白糖适量乐清糯米饭的做法因为糯米要蒸熟,所以提前一天晚上泡上香菇泡好切丁,小香葱切碎油条切成小段,用平底锅煎一下,更脆更香,然后捏碎。捞出糯米倒在屉布上,上锅蒸,...
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- 早餐不仅要味美,最重要的是营养健康😋扭藤当是首选,入口就是回忆,虽然馅料在原有的基础上进行了创新,但它依然是记忆中有情怀的扭藤🤗用料面团:中筋面粉600克奶粉50克白砂糖30克牛奶330克鸡蛋1个酵母6克盐2克馅料:坚果120克红糖50克猪油20克红绿瓜20克乐清特色早餐一一坚果扭藤...
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- 用料糯米粉100克温水75克红糖30克熟黄豆粉适量乐清版驴打滚一一麻糍的另一种吃法的做法麻糍生胚参照之前的菜单"妈妈的汤糍"步骤1一4。锅中水烧开,放入生胚,煮到麻糍浮起时,表示熟了,沥干水分,在熟黄豆粉滚一滚,驴打滚就可以出品了。喜欢甜一点的,可以把熟黄豆粉和红糖混合,再滚。...
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- 用料红豆120克水适量漫过红豆红糖适量糯米粉200克粘米粉100克橘饼半块切碎玉米油10克乐清小吃七夕饼(红豆饼,贡)的做法红豆加水和红糖放电饭锅煮粥称量糯米粉和粘米粉切半块橘饼放到粉里红豆放温后连汤倒入粉中,加入玉米油凭感觉,粉要稍微稀些手上略抹点油,60克粉揉一个饼,整形...
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- 小时候不喜欢姜的味道,但是奶奶很喜欢汤面里的鸡蛋和姜一起煎成姜鸡蛋。现在人在外省自己凭记忆做起了这道姜鸡蛋汤面,吃到的一瞬间满满的是童年的回忆。用料鸡蛋2个姜1个大蒜2瓣大蒜叶两根虾干6只鱿鱼干1只青菜1把大荆上山面适量老酒1勺蚝油1勺乐清姜鸡蛋汤面的做法把姜剁...
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- 这几年因为对抗西式情人节,商业营销热热闹闹地把七夕推广成了中国情人节(上元节表示严重不满)。其实七夕从传统来说,是乞巧节女儿节,是女孩儿们一起向织女乞巧,诉说心愿,顺便玩玩游戏的节日。有的地方还借节日顺便吃点什么,比如小c猪的老家。乐清 看过这一季极限挑战乐清站的同...
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- 美团179不如去花园饭店不如去温州海鲜用料螃蟹不好魏都温州乐清四季海鲜的做法×:母螃蟹小不新鲜,白虾死的,芝士焗虾芝士咸,生蚝不新鲜温州:香螺用筷子按住,顺着纹路带出来,黄也能吃生蚝要一口吃下去,免得看见里面蛏子,麻辣的里面有坏的黄鱼78/斤刺少,得用勺子挖,水龙鱼炸的蘸椒盐,红...
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- 妞班的同学说:"你妈妈有疑似"班主任"的专属气质,严肃的时候看着好怕怕😱她是不是老师?""哈哈哈!小学时我妈来学校,总有同学或家长误以为她是老师!但我觉得她最平易近人了,不仅是中老年之友,而且连小朋友也都喜欢她⋯⋯"听了妞的这番转述,我总结了一下,在我这少年和青年这一档是空白的😂好...
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- 那天和闺蜜聊天闺蜜:你在厨艺方面有天赋。我:做美食前,我都会先在脑子里过一遍,然后一气呵成。闺蜜:比上学时还用功!要是那时也如此,现在应该有几把刷子,有所作为了!我:喀😅那时不是有各种各样分心的事吗?⋯⋯最后我们几乎同时打出了这几个字:一切都是命😂用料糯米粉100克粘米粉50克...
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- 只需一个眼神,一个拥抱,一句话,简单到常常会被我们忽略,回想起来却无比暖心⋯⋯嘿!亲爱的,你的面来了💞用料中筋面粉450克水200克盐3克乐清版的biangbiang面😝的做法把水、中筋面粉、盐放进厨师机中。先调成2档搅拌成没有干粉状(1分钟左右),再转3档,揉成图中所示的状态即可(3分钟...
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- 番楞皮的“浪”其实是方言“蛋”的意思,我们乐清人亲切地叫蛋“浪浪”。抗疫居家,收获了很多爱。同学送我许多爱心浪浪,感恩!找出年前老公表姐给的番薯粉(再次感恩),摊几张番浪皮。用料红薯淀粉(番薯粉)5勺鸡蛋5个水适量盐适量虾干、蔬菜适量乐清特产番薯粉皮--番浪皮(懒人版)的做法...
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- 转载至微博张记茶楼用料糯米粉红糖鸡蛋生姜乐清汤糍的做法糯米粉加水捏成汤圆,汤圆锅里煮浮起即熟鸡蛋不加调料放油锅炒碎加红糖充分翻炒可加生姜也不加再加入熟汤圆炒几下...
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- 用料蕃薯2500克蕃薯粉1500克条状豆腐干500克夹心肉去皮1000克肥肉200克干香菇100克胖子榨菜4-5包葱100克乐清名小吃,特色美食,蕃薯黄夹的做法蕃薯去皮蒸熟,与蕃薯粉一起和面所有材料切碎炒熟。先将肥肉熬油至基本不见肥肉,然后依次放入其他配料,倒入些许料酒,按个人口味放盐、...
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- 有种幸福叫做"妈妈的味道",妈妈不在了,我时时回味着这种幸福,生怕哪天忘了,红豆相思饼,记忆中的做法,会不会有妈妈的味道呢?用料糯米粉200克粘米粉100克红豆100克红糖30克红豆水240克乐清七夕之红豆甜饼的做法红豆煮到七分熟,加入红糖搅拌均匀,稍微晾凉有一点温,倒入混合的糯米粉和粘...
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- 用料鸡蛋个糖粉克红豆适量红糖适量糯米粉适量粘米粉适量乐清七夕饼的做法在高压锅煮熟红豆两种粉掺入红豆汤揉成团子捏成小饼饼油里煎中间放三次水第三次水干焖一会甜糯红豆饼...
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- 俄乌冲突、人民币汇率连续贬值、疫情反复、美联储加息预期升温⋯⋯致上证指数跌破3000点整数关口,口袋实现了动态清零,太绝望了😭希望2022快快过去!就像消耗这番薯粉的速度😞用料红薯淀粉100克水120克盐2克鸡蛋1个超快手一一乐清番薯粉皮的做法把材料混合搅拌至无颗粒状即可...
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- 嫁到外地,超想乐清的核桃打蛋,感觉只有乐清人这样吃。外地都没有,特想念的味道。今天终于做成功了。好吃也很补啊。对于我这个不爱吃大核桃的孕妇来说,这样就可以很好的补补补啦。用料熟的大核桃肉想吃多少放多少红糖6勺根据自己口味来鸡蛋一个两个随意黑芝麻一勺水核桃打蛋...
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- 我胖所以我吃素太素了我又不爱吃So…………变着花样吃用料豆腐(最平常)1块白萝卜半根香菇6朵整颗的油菜3颗淀粉自己把握吧生抽自己把握吧鸡精自己把握吧盐自己把握吧香油(芝麻油)点一点儿红辣椒2根清平乐的做法半根白萝卜去皮,切成半圆形片,刀工好的切的薄且均匀,焯水断生。豆腐...
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- 才六月初就已经是将近四十度的高温了这么热的天气当然要喝冰~阔~乐~啦~用料薄荷2-3片柠檬2-3片冰可乐一罐清清凉凉的柠檬薄荷冰可乐~的做法挑一支长得好看的,剪下来洗干净小柠檬~切两三片我喜欢冷藏的鲜柠檬,每次都是现切的,切开的柠檬不要放太久哦会不新鲜夏天的灵魂冰阔落就剩一...
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- 北方人尝尝南方的芭乐果,结果。。。各种吃不惯,然后就试着清炒一下,只加了点十三香和盐,出锅后格外好吃,有点酸甜咸,淡淡的。用料芭乐果2个十三香1匙盐1匙(根据个人)清炒芭乐果的做法就跟炒菜一样。...
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- 自制奶酪剩下很多乳清,一部分做了面包,还剩下好多好多,看到下厨房里有朋友加蜂蜜喝,试了下,乳清的怪味还是不能消去。试着加了半瓶养乐多进去,出乎意料的好喝哦,甚至感觉比养乐多本身还要好喝,酸酸的柠檬味,特别适合夏天。用料乳清根据自己想要饮用的量蜂蜜根据想要的甜度随意养乐...
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- 做酸奶剩下一些乳清,本着不浪费又适合懒癌患者的原则,随意发挥加点料,冰镇后夏日午后来一杯,酸甜中带有柠檬和奶香味,美到心里去了~用料乳清养乐多凉白开蜂蜜适量柠檬两片冰块可选乳清养乐多的做法乳清养乐多凉白开混合,加入蜂蜜,放入柠檬片,材料按自己的口味调节(就是这么简单快手...
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- 这个夏天继冷面后最喜欢的的美食,简单、健康、色香味俱全,看着乐队的夏天制作这道菜,取名清凉乐夏。希望在这个夏天吃饭的时候能有一丝凉意。今天做的是六人份,大家自己减量就好。可以放些洋葱哦,闺女不吃,我就没放哈。用料鸡蛋6个黄瓜2根西红柿2个土豆3个无淀粉火腿1根鸡汁适...
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- 东边的太阳微微笑,树上的小鸟吱吱叫,可爱的宝宝上学校,快乐的一天开始了!用料鸡蛋2个吐司1片圣女果2个蓝莓2克黑芝麻2克小米30克枸杞20粒干花装饰若干生菜2片快乐的清晨的做法鸡蛋打散,放入少量盐,炒熟备用。圣女果竖切,一端切平,做七星瓢虫身体用;蓝莓平均切开,做七星瓢虫头部用。...
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- 家乡耒阳酒席上的一道菜,大人,小孩都喜欢,现在生活水平提高了,去蔡伦故乡耒阳各个大小饭店酒店也能点到这道特色菜用料鸡蛋1个红薯粉0.5克瘦肉100克粉肠100克清乐汤的做法准备食材洗净切好注备好红薯粉用冷水将红薯粉搅拌均匀打入鸡蛋鸡蛋搅拌均匀冷水下锅煮开,倒入瘦肉粉肠煮...
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