![卤香茄丁面如何做才美味，怎么做卤香茄丁面简单又好吃]( "卤香茄丁面如何做才美味，怎么做卤香茄丁面简单又好吃")
- 老公早起一睁眼就说想吃的茄丁面～用料调味：葱2根蒜3瓣姜3片八角1颗五香粉适量黑胡椒粉适量生抽适量老抽少许料酒适量盐少许食材：长茄1根五花肉一小块豆腐干一小块面条适量卤香茄丁面的做法长茄洗净切小丁，放入碗里加少许盐，抓匀，放一旁待用，等茄子出水；五花肉洗净，冷水入锅，水开后...
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![打卤面的卤子之茄丁火腿卤食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面的卤子之茄丁火腿卤方法]( "打卤面的卤子之茄丁火腿卤食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面的卤子之茄丁火腿卤方法")
- 用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮，切丁备用。双汇方腿切厚片，切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎，3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油，下入蒜末煸炒出香味，下入茄丁煸炒几下，再加入洋葱碎，和少许生抽。翻...
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![茄丁卤 茄丁面做法烹饪大全 地道茄丁卤 茄丁面如何做]( "茄丁卤 茄丁面做法烹饪大全 地道茄丁卤 茄丁面如何做")
- 用料茄子1-2个番茄1-2个葱适量蒜适量肉末适量盐适量茄丁卤茄丁面的做法茄子切丁番茄切丁，切葱花蒜末放入肉末炒散，放入葱花放入番茄炒到软烂放入茄丁，加一碗水，差不多没过食材，加盐炒均匀，如果是卤的话盐要稍多一点（喜欢的话也可以放些蚝油）开锅后转小火盖盖儿10分钟左右，到合适口...
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![茄丁卤如何做才美味，怎么做茄丁卤简单又好吃]( "茄丁卤如何做才美味，怎么做茄丁卤简单又好吃")
- 用料茄子个葱根生抽勺盐克蒜瓣茄丁卤的做法没拍过程照片1，切葱花，茄子切丁备用，蒜切碎。热锅凉油，多放些油。等到油6成热放葱花，大料半个，出香味放茄丁。不要翻炒，小火煸一下茄丁一面，茄丁一面煸金黄了翻一翻再停几分钟煸一煸。注意小火别糊了。茄子完全炒透后倒生抽或酱油，盐适量...
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![（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面方法]( "（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面方法")
- 用料茄子1个盐适量生抽2勺老抽2勺蒜看喜好糖适量熏干切丝1份尖椒1个老干妈豆豉适量（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法圆茄子茄丁，泡水10分钟，热锅起油烧至塌软，加盐，生抽，老抽，葱蒜，煸炒3分钟，勾芡出锅。热锅起油，下蒜，尖椒熏干丝，盐，老抽，老干妈豆豉，煸炒5分钟出锅。开始拌面，香辣可口😍...
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![茄丁打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤面做法]( "茄丁打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤面做法")
- 茄丁打卤面是一道非常经典的打卤面，用茄子做卤，茄子的口感滑软吸满卤汤后，味道特别好吃，搭配面条更是经典的吃法！用料茄子11个蒜3瓣葱半根生抽2勺面条1份盐适量茄丁打卤面的做法准备圆茄子一个然后将茄子改刀切成小丁备用锅里加入适量的食用油，比平时炒菜多一点就行，油温七成热...
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![喷香的茄丁卤面做法烹饪大全 地道喷香的茄丁卤面如何做]( "喷香的茄丁卤面做法烹饪大全 地道喷香的茄丁卤面如何做")
- 是时候来一碗热乎乎的喷香卤面了，汤汁醇香卤更好吃，茄丁卤可是很多面食控的最爱！用料圆茄子1个西红柿1个香葱2根姜1片猪肉馅60克蒜3瓣八角2个食用油、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、醋适量喷香的茄丁卤面的做法准备好需要的食材。茄子洗净切成小丁，切适量葱末姜末，西红柿去...
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![茄丁儿卤如何做才美味，怎么做茄丁儿卤简单又好吃]( "茄丁儿卤如何做才美味，怎么做茄丁儿卤简单又好吃")
- 用料茄子2个生抽勺蒜瓣五花肉克料酒热水茄丁儿卤的做法茄子去皮切丁儿五花肉切丁蒜去皮切片儿热锅倒油，煸炒肉丁，加少许料酒待肉丁变色后加入茄丁煸炒，放蒜片，随后放适量酱油，炒啊炒啊炒啊炒待茄丁变熟后放热水炖煮，按照口味调味儿熟了之后出锅...
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![老北京茄丁面 茄子卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茄丁面 茄子卤面方法]( "老北京茄丁面 茄子卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茄丁面 茄子卤面方法")
- 用料圆茄子1个五花肉100克葱¼根蒜3瓣甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺盐2克花椒30粒老北京茄丁面茄子卤面的做法五花肉切丁。茄子切小丁，葱蒜切碎备用。锅里放油，油不用太多，油温七成热放茄子煸炒，同时撒一点盐。🔺先撒盐可以把茄子中水分快去炒出来，比较容易熟还省油。茄子...
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![卤面系列之一「茄丁卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面系列之一「茄丁卤面」方法]( "卤面系列之一「茄丁卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面系列之一「茄丁卤面」方法")
- 这个茄丁打卤面，从小吃到大，不用过多赘述，直接上菜谱技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料茄子2个青椒1个蚝油10克蒜2瓣葱姜少许老抽5ml五花肉50克料酒10ml水发香菇1个八角1个水淀粉适量卤面系列之一【茄丁卤面】的做法茄子去皮切一厘米...
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![茄丁卤肉面如何做才美味，怎么做茄丁卤肉面简单又好吃]( "茄丁卤肉面如何做才美味，怎么做茄丁卤肉面简单又好吃")
- 用料茄子1个西红柿个猪肉150克生抽3勺葱半根盐3克糖2克鸡精半勺老抽适量料酒适量茄丁卤肉面的做法1.茄子和西红柿切丁选肥瘦相间的猪肉切成大小均匀的丁，在准备葱花适量2.热锅加油把肥的肉丁先加进去煸炒出油，然后按顺序加入瘦肉丁和葱花翻炒，炒出香味之后加入生抽料酒和少...
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![面条卤 香菇茄子肉丁酱食谱大全及做法，烹饪好吃的面条卤 香菇茄子肉丁酱方法]( "面条卤 香菇茄子肉丁酱食谱大全及做法，烹饪好吃的面条卤 香菇茄子肉丁酱方法")
- 看中餐厅第三季，看到有做茄子肉丁面卤，想尝试一下，作为工作日晚餐，一碗切丁肉末面，加鸡蛋，煮一大碗绿叶蔬菜，营养全面。相信能节约不少做饭时间~用料茄子2个洋葱2个猪肉240克姜油盐老抽料酒适量片干香菇6朵干黄花菜一小把黄豆酱/干黄酱3勺面条卤_香菇茄子肉丁酱的做法干香菇、干...
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![🍆茄丁卤面如何做才美味，怎么做🍆茄丁卤面简单又好吃]( "🍆茄丁卤面如何做才美味，怎么做🍆茄丁卤面简单又好吃")
- 夏天就要吃爽面🍜用料茄子2个黄瓜2根玉米粒适量挂面1把猪肉适量黄豆酱少许豆瓣酱少许食盐少许鸡精少许花生油少量凉白开适量葱花少许🍆茄丁卤面的做法猪肉、茄子🍆、黄瓜🥒洗净、改刀。猪肉、🍆切丁，黄瓜切丝。玉米粒🌽煮熟。备用。挂面煮熟，过凉白开水，凉拔一下，防止粘粘。...
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![茄香蒸卤面如何做才美味，怎么做茄香蒸卤面简单又好吃]( "茄香蒸卤面如何做才美味，怎么做茄香蒸卤面简单又好吃")
- 卤面，不是打卤面，是将鲜面条蒸制过后食用的一道面食，在北方家庭的餐桌上较常见。在西安一些街边小店的门前，经常可以看见一排竹屉中盛着热气腾腾的卤面，吃时用筷子抖散盛在盘子里，淋点儿油泼辣子，再来一瓣儿蒜，美美的一餐就此搞定。家庭做这道蒸卤面时不需要那种特质的蒸笼，用自家...
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![茄丁香菇打卤面做法烹饪大全 地道茄丁香菇打卤面如何做]( "茄丁香菇打卤面做法烹饪大全 地道茄丁香菇打卤面如何做")
- 面条有着各种各样的吃法，真的是随心所欲，但是这两种吃法是大家经常会吃的，那就是炸酱和开卤，家常做法很简单，你可以试试哦，营养又美味，可以用上一个食谱的鸡蛋酱也是不错的用料面条中筋面粉500克食用碱3克盐4克水200克卤料茄子2个香菇2朵土豆1个猪肉100克小葱1根蒜1瓣鸡蛋1个生...
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![茄子香菇肉丁打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子香菇肉丁打卤面方法]( "茄子香菇肉丁打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子香菇肉丁打卤面方法")
- 宝贝喜欢吃茄子面，只有茄子营养上单调了许多，加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美，而且营养也丰富！宝贝每次都能吃一大碗！用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法猪里脊肉切丁，➕少许生抽姜粉、淀粉抓匀！香菇焯水切丁！木耳焯水！茄子切丁➕适量盐腌一下！淀...
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![茄丁卤面如何做才美味，怎么做茄丁卤面简单又好吃]( "茄丁卤面如何做才美味，怎么做茄丁卤面简单又好吃")
- 西红柿鸡蛋面，芝麻酱面，茄丁面是我家经常做的。今天说说茄丁面用料长茄子3个土豆1个里脊肉丁250克西红柿1个葱姜蒜生抽番茄酱甜面酱茄丁卤面的做法里脊肉切丁，加盐、姜粉、料酒、生抽、淀粉抓匀上浆，再加少许油防粘。茄子土豆分别切丁，上锅蒸熟(节约时间)西红柿去皮切丁。热锅...
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![茄丁打卤面的卤（香浓嫩滑不油腻）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄丁打卤面的卤（香浓嫩滑不油腻）方法]( "茄丁打卤面的卤（香浓嫩滑不油腻）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄丁打卤面的卤（香浓嫩滑不油腻）方法")
- 一碗面条融入茄丁打卤的香浓多汁和嫩滑滋味，非常完美。用料茄子1个猪肉150克葱白1段姜3片葱叶3-4根蒜5瓣淀粉1勺花椒30粒八角半个酱油1勺料酒少许味极鲜酱油1勺白糖适量茄丁打卤面的卤（香浓嫩滑不油腻）的做法准备茄子一个茄子茄丁撒少许盐杀水备用；猪肉切丁，倒入少许酱油和料...
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- 用料茄子1个肉末适量蒜三瓣洋葱1/4个青椒1个黄豆酱油2勺料酒2勺蚝油2勺蕃茄酱2勺茄丁打卤面的做法肉末解冻加入料酒、黄豆酱油、洋葱研制五分钟。开火放油（5勺）放肉末洋葱，断生放茄丁、青椒炒出香味（茄子塌塌的就好了）放蚝油、蕃茄酱、（番茄）蒜片！尝一下咸淡，按照自己的口味放一点...
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![茄丁卤子如何做才美味，怎么做茄丁卤子简单又好吃]( "茄丁卤子如何做才美味，怎么做茄丁卤子简单又好吃")
- 用料茄子2个老抽1勺生抽2勺糖1勺盐1勺葱半根蒜5瓣肉沫一两姜3片黄豆酱4勺茄丁卤子的做法茄子切成拇指大的丁肉沫怕炒干，放少许淀粉和料酒肉沫炒白，爆香葱姜蒜，放黄豆酱炒加水盖过茄子，放盐放糖大火煮到收汁即可小贴士这样的茄丁卤子主要用来拌面，吃辣的朋友，可以在爆葱姜蒜的时...
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- 以前是老妈做现在是我做用料圆茄子1个蒜1头葱白少半根香菇4朵生抽：蚝油：老抽：糖2:2:0.7:0.5茄丁面卤的做法切丁切丁葱切片，半头蒜切片，半头蒜切末天福号酱肘子切丁热锅冷油下葱片蒜片香菇丁下茄丁翻炒变软，加盐，生抽蚝油老抽糖。翻炒均匀后放入肘子肉丁继续翻炒均匀出锅前放蒜末...
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- 用料蒜2瓣老抽1勺生抽2勺八角1个盐半勺克五花肉300克茄子1个糖1勺克豆瓣酱1勺甜面酱1勺茄丁肉卤的做法1茄子切丁撒盐攥干水分2蒜八角爆香3放肉丁，炒变色4生抽2老抽2糖1勺豆瓣酱1甜面酱15放茄子丁6盐鸡精7加水煮2分钟出锅美味...
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![茄丁拌面（打卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄丁拌面（打卤面）方法]( "茄丁拌面（打卤面）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄丁拌面（打卤面）方法")
- 打卤面可以拥有很多种浇头，今天更一个我喜欢的茄子🍆口味的，非常美味。关注我的公众号：TastyCHEN一起下厨一起互动吧！用料主料茄子1个猪瘦肉200克青椒（螺丝椒）2个小葱10根豆瓣酱1汤匙手擀面300～500g食用油1汤匙调料类老抽（可不放）1茶匙蚝油1茶匙茄丁拌面（打卤面）的做法不吃辣可以换...
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- 最爱吃的打卤面之一，茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油，油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来，盛出来备用。剩余的油，葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒，炒几下。一大勺生抽，半勺老抽，半碗热水，淀粉水。不放盐也可以...
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![茄丁卤肉如何做才美味，怎么做茄丁卤肉简单又好吃]( "茄丁卤肉如何做才美味，怎么做茄丁卤肉简单又好吃")
- 某一天看电视说卤肉饭好吃，于是乎就按照自己的想法做了一道，还不错用料茄子个1五花肉500g新鲜冬菇500g葱花少许料酒少许鱼露少许酱油少许蚝油少许盐少许鸡粉少许糖少许老抽几滴茄丁卤肉的做法香菇切丁香菇切丁，多了一张图，懒得删了五花肉连皮切丁，这样的五花肉口感比较好，而且...
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