![自制简单翻糖皮做法烹饪大全 地道自制简单翻糖皮如何做]( "自制简单翻糖皮做法烹饪大全 地道自制简单翻糖皮如何做")
- 不知不觉，在下厨房潜水了将近一年，默默学习了厨房里面很多厨友的菜谱，今天第一次上传自己的菜谱，有点小紧张，但是也非常开心能与厨友分享，希望我们的厨艺水平都能越来越棒~~~用料棉花糖227g糖粉700g玉米糖浆23g黄油23g清水23g自制简单翻糖皮的做法首先，准备好所有食材（玉米糖浆非...
- 14268
![自制简单面皮的详细做法大全,简单又营养的自制简单面皮做法]( "自制简单面皮的详细做法大全,简单又营养的自制简单面皮做法")
- 用料粉面，面粉，盐，清水，蒜水（蒜泥加凉白开），辣椒，香叶，洋葱（大葱也行），蒜块，不锈钢托盘自制简单面皮的做法面粉加入少许盐，少于粉面（利于面团更好的融合）放置10分钟。然后加入清水莫过面团用手揉，揉成面糊导入大脸盆，再导入清水，反复四次左右知道和成清水左右，揉成的小面团上蒸笼蒸，下面垫块笼...
- 7153
![自制奶茶不翻车‖简单好喝食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶茶不翻车‖简单好喝方法]( "自制奶茶不翻车‖简单好喝食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶茶不翻车‖简单好喝方法")
- 😋秋天和奶茶更配，第一杯奶茶是队友安排的，第二杯自己动手吧。刚好也是姨妈期，来杯健康低卡好喝的牛奶暖暖。(*^▽^)/★*☆外面奶茶热量太高，并且添加植脂末。对心血管健康不太友好。等不及啦自己动手丰衣足食(●°u°●) 」用料牛奶6小勺糖3小勺茶叶4包纯净水一碗自制奶...
- 20576
![自制凉皮（简单好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简单好吃）方法]( "自制凉皮（简单好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（简单好吃）方法")
- 用料高筋面粉150克红薯粉20克盐4克凉开水300克黄瓜半根自制凉皮（简单好吃）的做法把高筋面粉、红薯粉和盐全部倒在一起。加入300克凉开水搅拌均匀至面糊细腻，没有坨坨。大概十分钟左右。然后用过滤网过滤一下，过滤掉渣渣，这样口感更好。拿一个平底盘子或者锣都可以，在盘子上刷上...
- 28476
![翻糖皮如何做才美味，怎么做翻糖皮简单又好吃]( "翻糖皮如何做才美味，怎么做翻糖皮简单又好吃")
- 用料糖粉2500玉米淀粉1000纤维素45糖浆40050度水400吉利丁片7片翻糖皮的做法挤一小小块，把其他干面粘一下，揉揉揉20g白油要揉进去密封袋装进去，表面要裹一层白油，放冰箱冷藏一晚上备用冷冻好的糖粉淀粉过筛纤维素加入手拌加入拌均吉利丁冷水泡软水加热到50度加入吉利丁融化加...
- 5775
![自制橡皮泥 简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制橡皮泥 简单版方法]( "自制橡皮泥 简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制橡皮泥 简单版方法")
- 用料面粉，盐，花生油，色素，塔塔粉自制橡皮泥简单版的做法参照图成品...
- 23835
![第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose食谱大全及做法，烹饪好吃的第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose方法]( "第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose食谱大全及做法，烹饪好吃的第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose方法")
- 眼馋翻糖大概有两年了吧，一直觉得这种细致的手工活不是我这个粗心大意的人能做得出来的，而且我的心–不静，总是浮躁不安不能耐心的坐下来慢慢搞。收集了不少做翻糖的资料，也看到网上有人用棉花糖自制翻糖，听说这种用棉花糖做的翻糖膏味道比买的还好，做起来也相当容易，但是我以为...
- 18661
![自制QQ果汁糖 橡皮糖、软糖，简单多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的自制QQ果汁糖 橡皮糖、软糖，简单多汁方法]( "自制QQ果汁糖 橡皮糖、软糖，简单多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的自制QQ果汁糖 橡皮糖、软糖，简单多汁方法")
- 我就想做糖，但没有足够的材料，所以只能尝试果汁糖，味道很好，但模具不太适合，脱模有点困难，最好使用小颗粒的糖果模具。用料橘子味：吉利丁粉15～20克橘子2个白砂糖20～25克草莓味：草莓6～8个白砂糖20～25克吉利丁粉15克自制QQ果汁糖橡皮糖、软糖，简单多汁的做法将白砂糖和吉利丁粉混合。榨...
- 8493
![自制翻糖糕（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制翻糖糕（棉花糖版）方法]( "自制翻糖糕（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制翻糖糕（棉花糖版）方法")
- 澳门只用桶装的翻糖糕卖，要600多一桶，贵的不要不要的，只好自己做咯…用料白色棉花糖160g糖粉大于等于300g牛油一块冷开水一点点自制翻糖糕（棉花糖版）的做法棉花糖放入瓷碗中，喷一点冷开水稍微湿润。放入微波炉小火加热三次，每15秒拿出来一次均匀搅拌。待如图融化程度后就不用较...
- 29532
![翻糖自学ing 关于翻糖皮这块得小心得食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖自学ing 关于翻糖皮这块得小心得方法]( "翻糖自学ing 关于翻糖皮这块得小心得食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖自学ing 关于翻糖皮这块得小心得方法")
- 看了很多很美的蛋糕，都是翻糖的，忽然就想到了小时候看的捏面人和橡皮泥，为了弥补确实的童年和多一门技能，转身投入到翻糖的黏腻怀抱中!证明手残党也有春天用料棉花糖（白）100g糖粉（能过筛）200g油脂类少许翻糖自学ing关于翻糖皮这块得小心得的做法棉花糖过水一边，让每个棉花糖上都沾...
- 14051
![自制凉皮（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超简单）方法]( "自制凉皮（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超简单）方法")
- 凉皮一直都是我和妈妈最爱。小时候就爱跟着妈妈超路边摊，吃凉皮凉粉。后来机器凉皮出来后，菜市场也可以买到，每根都一样大小，切的很均匀，但总觉得没有手工凉皮劲道和好吃。由于便宜又方便省事，外边的小吃店也买了机器凉皮只是自己拌了调料装碗卖，自制凉皮的越来越少，再后来我们也...
- 29516
![自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）方法]( "自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制棉花糖翻糖膏（ins的蛋糕top装饰，超简单）方法")
- Ins上无处不在的翻糖花装饰，精致又清新，用棉花糖就能做啦，家里有棉花糖的正好消耗起来，一举两得。看看我做的菜谱装饰效果：圣诞石榴苹果自制翻糖花慕斯塔：百香果南瓜自制翻糖花慕斯生日蛋糕（百香果果冻夹层）：爆浆蓝莓黄油翻糖花Cupcake纸杯子蛋糕（裱花清晰）：用料白色棉花糖100克糖粉2...
- 21865
![自制翻糖糕如何做才美味，怎么做自制翻糖糕简单又好吃]( "自制翻糖糕如何做才美味，怎么做自制翻糖糕简单又好吃")
- 用料糖粉250克玉米淀粉55克吉利丁片7.5克玉米糖浆25克水35克自制翻糖糕的做法糖粉，玉米淀粉，混合均匀，过筛。吉利丁片，玉米糖浆，水，三者混合微波炉加热成液体，不超过50度。液体加入至糖粉，玉米淀粉里，搅拌均匀，揉成面团。翻糖糕加色素，调色，做好所需翻糖糕，圆模压成形状，做小黄人眼睛。...
- 31964
![超简单自制凉皮 面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮 面皮方法]( "超简单自制凉皮 面皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自制凉皮 面皮方法")
- （1）200g面粉+200g水，顺时针或者逆时针一个方向搅3分钟，让面起筋。再闲置15分钟。（2）加入150克水，再次一个方向搅拌成面糊。（3）找一个平底圆盘，倒入面糊，平整即可。（4）锅开后放入整一分钟，起泡即可拿出。（5）冲凉水，把凉皮取出。（6）切条，根据个人口味加酱油醋蒜水香菜黄瓜丝盐辣椒油香油等拌好...
- 7702
![自制翻糖 （棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制翻糖 （棉花糖版）方法]( "自制翻糖 （棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制翻糖 （棉花糖版）方法")
- 方子份量够覆盖一个八寸或九寸蛋糕。我用过不同品牌的棉花糖，感觉品牌好一点的做出来成品手感会比较细腻一些。翻糖手感较软不适合用于制作玩偶摆件，如果要做的话，建议添加少量tylose粉，一种有助于硬化翻糖和干佩斯的媒介。用料棉花糖450克清水60克香草精1茶匙（可不加）糖粉900...
- 28778
![超级简单的自制翻糖膏食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的自制翻糖膏方法]( "超级简单的自制翻糖膏食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的自制翻糖膏方法")
- 用料棉花糖110克糖粉200克水7克黄油5克超级简单的自制翻糖膏的做法将食材准备好将凉开水放入棉花糖中，搅拌均匀，微波炉15秒一次，搅拌后继续15秒，直到棉花糖变成液体建议往容器上摸一些黄油，我这个太粘了，不方便倒出来台面上摸上黄油，将融化的棉花糖倒出，手上也需要涂黄油，分次放入...
- 29044
![自制翻糖膏如何做才美味，怎么做自制翻糖膏简单又好吃]( "自制翻糖膏如何做才美味，怎么做自制翻糖膏简单又好吃")
- 一直想做一个翻糖蛋糕，可因买翻糖糕太贵，一直没做，今天有时间自己做一个翻糖膏试试……用料棉花糖120克黄油15克玉米糖浆11克水15克糖粉225克注意棉花糖要有原味的。这款是棉花糖版自制翻糖膏的做法先提前把黄油隔水融化，再把融化好的黄油和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀。放到微...
- 30094
![自制翻糖如何做才美味，怎么做自制翻糖简单又好吃]( "自制翻糖如何做才美味，怎么做自制翻糖简单又好吃")
- 每次做蛋糕都来不及买干佩斯，只能临时做一些，用过别人的方子都不太对，自己摸索了一个方子，记录下来，以做备用。用料糖粉200克糖浆10克白油8克水10克鱼胶片1片约2.5克自制翻糖的做法糖霜称好过筛备用鱼胶片冷水泡软锅里放入糖浆，白油，小火加热融化加入水，鱼胶，继续加热融化趁热倒入...
- 29831
![用棉花糖自制翻糖皮食谱大全及做法，烹饪好吃的用棉花糖自制翻糖皮方法]( "用棉花糖自制翻糖皮食谱大全及做法，烹饪好吃的用棉花糖自制翻糖皮方法")
- 此方子来自Isabella，感谢她的分享用料原味棉花糖118g糖粉225g黄油12g水15g玉米糖浆11g用棉花糖自制翻糖皮的做法首先把黄油融化，把融化的黄油和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀放到微博炉里中火打到棉花糖融化，具体时间需要根据微波炉的功率来调节，可以分多次加热，时不时拿出来搅拌...
- 26268
![自制翻糖膏（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制翻糖膏（棉花糖版）方法]( "自制翻糖膏（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制翻糖膏（棉花糖版）方法")
- 这个方子是在YouTube上看到的，材料简单易操作，在此分享给大家。用料棉花糖450克糖粉900克凉开水30mlshortening（植物脂肪）一小块色素适量自制翻糖膏（棉花糖版）的做法棉花糖要选用白色的，最好是小颗粒的，如果颗粒较大，建议切成小块。因为原方是英文的，用的是shortening，中文翻译我不...
- 23617
![自制糖皮翻糖蛋糕做法烹饪大全 地道自制糖皮翻糖蛋糕如何做]( "自制糖皮翻糖蛋糕做法烹饪大全 地道自制糖皮翻糖蛋糕如何做")
- 用料葡萄糖浆40ML枫糖海绵蛋糕甘油或白油40克糖粉400克吉利丁粉7克冷水40克自制糖皮翻糖蛋糕的做法吉利丁放冷水浸泡5分钟，隔热水融化加入糖浆、黄油融化糖粉放入搅拌机，把2中材料冷却至室温，倒入糖粉中，用搅拌机打匀面板放糖粉，手上抹黄油，把3中材料取出揉至不太粘手即可。注...
- 31120
![糖粉（自制 简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖粉（自制 简单）方法]( "糖粉（自制 简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖粉（自制 简单）方法")
- ❗️❗️❗️玉米淀粉不需要炒熟，因为做饼干或者曲奇是加入糖粉即可。放玉米淀粉是为了防潮哦！用料白砂糖300克玉米淀粉30克糖粉（自制简单）的做法白砂糖和玉米淀粉放入破壁机选果蔬。几分钟后就有糖粉啦！搅拌好的糖粉。过筛一下。过筛后还是有白砂糖的颗粒。过筛好的糖粉。细腻。放...
- 10894
![超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕方法]( "超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕方法")
- 森哥三岁生日，自学了翻糖蛋糕，过程麻烦但不难，翻糖皮容易做成功率还是蛮高的。这次做是6寸圆形蛋糕。🍰用料糖粉500克棉花糖180克清水18克玉米淀粉少许撒面板用超简单！自制翻糖皮做翻糖蛋糕的做法mini棉花糖倒入盆中，加入2勺水放进微波炉加热30s受热后的棉花糖开始融化，翻拌再...
- 20828
![自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）方法]( "自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）方法")
- 前一段买了一盒食用色素，包装上写了怎么制作橡皮泥。最近看关注里好多高手发翻糖蛋糕，美得让人长一肚子草。条件有限，突发奇想，干脆用自制橡皮泥来过过瘾好啦，还能放心的拿给孩子玩，一举多得！以下是色素包装上的用量：面粉1cup，盐1/4cup，橄榄油1tbsp，色素按自己需要添加，水适量使面团...
- 21319
![自制凉皮，简单易懂食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，简单易懂方法]( "自制凉皮，简单易懂食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，简单易懂方法")
- 在家没事做着玩用料水克普通面粉克盐克面粉自制凉皮，简单易懂的做法和面揉面团，醒半小时捶面团加水洗面洗面剩下的为面筋面筋加热煮熟沉淀4小时以上，把清水沥干后上锅蒸凉皮出锅切条，完工...
- 10312
厨趣阁
