- 夏天就要到了,各式清凉美食又要兴起了~本人超级爱冰淇淋,但是外面的冰淇淋太甜腻,热量又高,玫瑰味道的又甚是少见,所以呢,就自己动手,在家做起来~参考了了几个做冰淇淋的方子,没有冰淇淋机,搅打很是费劲,而且以前用蛋黄的方子搅拌不够,口感就会很差,这款呢比较接近雪葩的口感,虽然不够绵...
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- 费南雪也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,一款颇有来历的法国小糕点。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用,费南雪花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,这次加入云南的玫瑰酱,香味浓郁,配一杯玫瑰花茶,暖暖的冬日再好不过了。用料低筋面粉20克...
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- 雪葩sorbetto,源于古代传说某国小公主barbara将水果和冰混合后玩耍,国王品尝后觉得味美,遂定为法国大餐第一道菜后的小饮,口感类似雪糕,但不含牛奶的成份,有些也不额外添加糖份,所以相对健康。因为口感清新,常用作开胃小点或清除上道菜的余味以品尝下一道菜。酸甜清爽,有助消化。...
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- 用料水50克白糖25克蜂蜜10克覆盆子200克玫瑰露(可无)3ml覆盆子玫瑰雪葩的做法准备食材:水+白糖+蜂蜜煮融化加入覆盆子压成泥状放进冰淇淋机里,选择醇厚档做好啦~开吃翻出来一个小王子,和这个冰淇淋好配...
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- 夏天怎么能没有雪糕呢,浓郁的雪糕配上玫瑰花的清香,感觉粉粉哒~用料蛋黄1个细砂糖20g香草精一点点牛奶100ml淡奶油100ml玫瑰花酱适量玫瑰雪糕的做法蛋黄+细砂糖+香草精搅匀,用蛋抽搅至微微发白我用了泡香草荚的朗姆酒,用香草精或者香草荚都行哈~牛奶小火加热至快要沸腾的状态,分...
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- 之前推送过好几篇关于冰淇淋的,有用户反映没有冰淇淋机,做起来可能会比较为难。雪葩是最简单,也最纯天然的冰淇淋做法,只要有水果就够了。关键是,在考虑减肥的小伙伴们也可以放心大胆食用。配方中我用到了细砂糖,你可以不放,或用代糖。用料芒果300克柠檬1个水30克砂糖50克芒果雪...
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- 烹饪与处理大部分事一样,都需要智慧。实践多了,便逐步悟到——懂得利用手边食材制作美食,才是最高级的技艺。于是,我的创造力不定时得到作怪的机会,不定时释放异彩,不定时给我无限满足感。我想下厨房的乐趣点也在于此:如果不亲自尝试,就不会知道自己的潜能有多深。难度:简单时间:2...
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- 不知如何描述了。玫瑰、雪梨,两个词汇并列在一起,字形都很美好。味道呢,可尽情想象。用料干玫瑰花雪梨白糖红糖玫瑰雪梨酱的做法干玫瑰花用少许热水冲泡片刻,捞出玫瑰花,玫瑰花水备用。雪梨洗净、去核,切丁。锅中加入玫瑰花水、雪梨、白糖、少许红糖,大火翻炒至雪梨变软,然后用中...
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- 中街1946重瓣玫瑰雪糕选用了纯天然的玫瑰原料,香味浓郁,包裹蔓越莓脆饼干,甜香冰脆,绝配!此配方用是低油低糖版蔓越莓饼干,怕胖的小仙女也可以有点心理安慰。ps,本次作品颜值偏偏欠缺,原本不想发,但是口感真的赞,所以颜值不够,味道来凑!本方子还有不完善等地方,后续会补充修改。用料鸡...
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- 封面及方法出处搬运工一枚如有不妥请告知我用料稀奶油125ml干玫瑰花蕾适量玫瑰露酒5ml玫瑰酱或玫瑰糖浆10ml鸡蛋3只甜菜汁(可有可无)50ml玫瑰花雪糕的做法甜菜汁50ml+玫瑰露酒5ml+玫瑰花醬(或玫瑰糖漿)10ml+10克细砂糖,充分混合三个小蛋黄(或两只大的)+刚才的混合液,搅匀,煮水至85...
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- 用料西红柿一个黄瓜适量白糖适量雪中玫瑰的做法把西红柿从中间切开。把一半的平底一面朝下,切成一片片的薄片,慢慢卷起来,整理成型。黄瓜切薄片,切两刀,中间连着,别切断,像图中样子。然后把外面的两片向里卷起,摆成树叶形状。像这样摆在盘子,上面撒上白糖,是不是颜值超高!...
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- 用料草莓若干草莓雪葩的做法用做泡芙的卡仕达酱只做完后放入裱花袋草莓中间挖空,注入卡仕达酱冰箱冷冻...
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- 记录一下,怕自己以后会忘记用料玫瑰1朵雪燕2颗枸杞10粒红枣4颗玫瑰雪燕的做法食材洗干净放炖锅炖二十分钟...
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- 家里爸妈种植的,物理防虫,不打农药,更健康哈。用料克白糖1比1.5(家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法家里人,一大早起来,就去摘花啦!必须赶在太阳出来以前摘完。雨后的花花很新鲜呀!雨后争妍斗艳的花花们。“犹抱琵琶半遮面”人家还是个花骨...
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- 盛夏时节用柠檬的酸唤醒沉睡的味蕾绿意盎然的薄荷绿穿插其间酸甜口感让午后烦闷的小情绪一扫而光用料纯净水200g白砂糖130g柠檬汁50g柠檬屑5g柠檬雪葩的做法如果制作中有什么疑问可以添加幸福西饼服务号:xfxbsz,点击菜单栏【学烘焙】,在对应的社区教程下留言,另外新教程发布...
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- 自留。经过多次检验的方子。用料1玫瑰酱玫瑰比例1:1.5白糖或红糖功效颜色会不同2玫瑰醋2升壶玫瑰花瓣200-250克冰糖2斤东湖袋装醋~3.5酸度3袋3玫瑰蜜玫瑰花瓣250克柠檬取汁20个左右冰糖2斤玫瑰醋,玫瑰酱,玫瑰蜜的做法非常省力的方法,玫瑰花瓣摘下,放厨师机内,用拌沙拉的搅拌头...
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- 用料蜜桃2个冰块1碗蜜桃浓缩汁少许蜜桃雪葩的做法把桃洗干净后,削去果皮,切成小块,和冰块以及蜜桃汁一起用搅拌机搅打均匀即可家庭制作可以稍微添加些水一同搅打。或者把冰块凿碎再放入搅拌机搅打,防止粘成一团小贴士仅用蜜桃和冰块做出来的效果比较清淡,所以要加些蜜桃浓缩汁...
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- 用料糖10克水10克1雪葩的做法装盘原料讨教小贴士谁会这类西餐的装盘...
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- 偷偷的记下来免得明年又忘了如果你刚好需要,也能帮得上忙,欢迎带走收藏用料玫瑰酱(馅儿)可食用玫瑰花500g白糖或红糖750g玫瑰醋玫瑰花150g老冰糖750g白醋1000g玫瑰酵素糖(蜂蜜或红糖)100g可食用玫瑰花200g纯净水(山泉水或饮用水,不可以用开水)1000g玫瑰酱玫瑰醋玫瑰馅儿玫瑰花茶玫...
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- 玫瑰花味甘微苦、性微温,花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,花蕾可入药,具有舒肝解郁,和血调经的功效。用料饼干65克无糖全脂奶粉55克棉花糖75克干玫瑰花适量坚果碎50g黄油22g玫瑰雪花酥·玫瑰四部曲的做法食材准备。干玫瑰花去除花柱、萼片,将花瓣分离备用。取...
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- 中街1946雪糕,之前撸的最多的是原味和抹茶味,这次尝试了下玫瑰味,马上将它纳入我的最爱行列,啊哈哈哈。要问原因?奶味很足的同时,扑鼻浓郁的玫瑰味,入口后,玫瑰味与奶味慢慢在嘴中融化,交融之感相得益彰。下午想来点小甜品,就想着把喜欢的元素都放一起看看。。。好了,就有了这个菜谱...
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- 市面上卖的一般都是奶油冰淇淋,但是奶油吃多了对人不太好,这个方子只用冻香蕉做基底,口感和奶油冰淇淋相差无几,健康低脂。用料香蕉2根无花果4个(或者用芒果之类比较软糯的水果)香蕉雪葩的做法香蕉去皮切断,无花果洗净,装保鲜袋放冷冻一夜第二天拿出来稍微回温,然后用料理棒榨的比...
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- 捉紧夏天的尾巴,自制一款健康又好味的雪葩,冰冰凉,透心凉!用料芒果两个柠檬半个糖适量芒果雪葩的做法首先,将芒果切粒半个柠檬,挤出柠檬汁将芒果、柠檬汁、砂糖倒进搅拌机中充分搅拌倒进容器,放冰箱冷冻3-5小时就ok了!小贴士1、砂糖的份量要看买到的芒果的甜度而调整的,倒入容器前...
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- 雪花酥用玫瑰点缀一下,平添了几分花香。此方参考学习了金粒籽老师的雪花酥方子,口感很好,特此记录下来并表示感谢。用料黄油45克白棉花糖175克无庶糖奶粉50克各种混合干果65克蔓越梅干或其它无核蜜饯65克小奇福饼干200克干玫瑰花🌹适量洒表面奶粉适量不粘锅熬制用不粘盘整形...
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- 原名:APRICOTSORBET*可做10个上图大小雪葩*不需要冰淇淋机转载自:《JamieCooksItaly》用料白砂糖150克水250毫升熟杏子1千克无花果叶(可选)8片罐装糖渍樱桃1罐(600克)饼干100克食用鲜花(可选)适量杏子雪葩的做法锅中加白砂糖,250毫升水,用大火煮沸,然后让糖溶解。将杏子去核...
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