- 450克的土司模具用料高筋面粉270克砂糖40克水150克盐2克酵母5克黄油30克最简单的土司的做法把水砂糖盐面粉放进面包机里,酵母放在最上面,搅拌成光滑面团加入软化黄油揉到面团出膜揉好的面团开始一次发酵面团发酵两倍大,取出放在面板上排气,平均分成三份滚圆松弛10分钟,用擀面...
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- 家有面包机,却常用来和面,感觉浪费甚大,比对附送的配方,出品太差,现将常用的配方供大家参考,量多量少可根据自己的口味,或可考虑送人的需要来增减。用料高筋粉(最好筛网过一下)250克油(黄油)20-25克白砂糖40克鸡蛋一枚牛奶(温热)125克盐1.5克酵母3-5克奶粉(可加可不加)30-40克简...
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- 超市买了一袋土司不太好吃,又不想浪费扔了它,于是只好来个朴素大变身了π_π用料土司片适量史上最简单烤箱“料理”之烤土司条的做法烤箱上下火200℃预热五分钟土司片切条,尽量均匀将它们码好放进烤盘里面,送入烤箱。170℃中层上下火开烤。烤25分钟。出炉,开吃or装袋。小贴士...
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- 本就对面食不在行的我,因为做了妈妈以后想给儿子做不一样的食物,所以不断尝试,也有失败,但相信总会成功的那一次😄这次成功了用料牛奶190克黄油35克酵母5克盐4克糖35克蛋液一个鸡蛋炼乳35克面包粉350克最好吃最简单的牛奶吐司🍞的做法我用的柏翠面包机,是亲戚介绍的,无敌好用。...
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- 用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉15克鸡蛋1个盐3克牛奶110克酵母4克黄油30克写在前面:这个方子参考了yiyi妈妈的做法,几乎没做改动,务必每一个步骤都做到位。最近因为疫情原因,狠命钻研了一下吐司的做法,发现了以往做吐司不成功的原因,总结如下:1.面粉选择:不要相信市场上标着高...
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- 清淡鲜美还能制得少量土豆淀粉用料土豆2个盐适量最简单的土豆做法~土豆丝汤的做法中等大小土豆去皮,洗净擦细丝,这步不要水洗加没过土豆丝的水量,水多点没影响,浸泡半小时泡过水的土豆丝用笊篱捞出控水放到锅里,加适量水煮汤,土豆丝熟的很快泡过土豆丝的水静置,不要晃动它汤煮好...
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- 有一天,给了一包紫菜和手作肉松给女儿带学校当零食,哪知道,学校中午的菜不合她的胃口,于是就拿出紫菜和肉松包了这个简易版的寿司给自己吃,看得旁边同学直流口水~于是,这个简易版寿司就应运而生了~哈哈,这么白痴的菜谱勿喷哦😂用料韩国紫菜1包自制肉松适量米饭1碗寿司醋适量最最简...
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- 手作吐司加水果丁,超级简单的520吐司🍞。用料吐司面包1/2个草莓3个蓝莓11个猕猴桃1/3个最简单的520吐司的做法吐司切成3厘米左右厚。光面朝上,切水果丁。摆上水果丁。仪式感十足。记录20220520的早餐。...
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- 用料高筋面粉500克水200-220克蛋液一个酵母5克盐5克黄油40克中种最简单面包吐司的做法70%中种法。350g面粉,加200g水,加5g酵母,5g盐。混合成面团。我会放外面室温一个小时左右,然后放冰箱第二天再做。拿出来的时候看一下状态,要是觉得发的不够大(两倍到三倍大),室温再放一下。用...
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- 定个小目标,先做100个吐司,初学者初学者,都是参考别人的配方哈,不知道啥时候才能完成这个小目标🤪配方是1个450g吐司的量用料高筋面粉(王后)250克白砂糖30克牛奶160克盐3克酵母4克黄油25克1.原味土司(最最简单的材料,超出预期的味道)的做法很软很香,这个配方还会用😘(原配方里还有加...
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- 一个人在家,不想吃米饭?试试看只用一颗土豆,做成美味的主食吧!简单又好吃!用料土豆1个(约150g)牛奶20ml黄油2茶匙盐适量黑胡椒粉适量最简单的土豆泥!😄的做法我用的土豆就这么大,一个手能握住的削皮切块,小火煮20分钟。或是煮到用小刀可以轻易戳穿土豆块即可。(水里放适量盐)煮好之后...
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- 这个是泳哥的配方;我是用面包机做的,懒人方法……我每次做的是两个的量,都很喜欢吃……450克吐司模2个用料牛奶270克鸡蛋30克糖100克高筋粉500克盐4克酵母3克(冬天8克)黄油50克奶粉28克(有时用面粉代替,我妈不吃)最喜欢的土司(简单)的做法除了黄油,把所有材料倒入面包机,按和面;(先水后...
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- 记录下温度,很多食谱温度都不适合我这个烤箱,这次找到个合适点的记录一下,方便以后自己查看。(没有厨师机揉面,也难得揉出手膜,所以我这个是不用揉出手膜的自用超级简单版土司,讲究人就别用这个方子了)用料鸡蛋一个+牛奶共计(不放鸡蛋光牛奶也可以的)180克黄油20-30克(没有也可以放...
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- 这是从老妈那里继承来的做土豆饼的做法,当然中间也尝试过加其他配料比如鸡蛋,胡椒粉等,但好像不怎么受欢迎,最后还是有回归到这个最简单的做法上。可能家人还是最喜欢土豆最本真的味道吧用料土豆中等大小2个小葱一小把面粉少许,能把土豆丝稍微粘起来就可以花生油适量盐适量最...
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- 不要和我谈二次发酵,不要和我谈中种,这个和烧菜原理一样,功夫花的越多,口感肯定不一样,不是我不懂,我也知道那些复杂步骤做出来的面包口感更好,我出这个教程只对新手的,我只希望新手能做出成功组织的吐司。能在制作中找到满足感。一次发酵法极简白土司,超级简单,配料也比较简单,适合...
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- 醒发的时候可以放在家用烤箱50度,同时放一碗热水,醒发面团至土司模9分满的时候即可,通常需要醒发至少30分钟。制作过程:搅拌,基础醒发,分割,滚圆,中间醒发,整形,最后醒发,烘烤,冷却用料高筋面粉300g砂糖50g鸡蛋40g奶粉10g酵母7g水110g黄油25g盐3g最简单的基础土司的做法先将干料除盐...
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- 用料米饭1碗海苔6片黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋2个火腿2根肉松一小盒熟芝麻适量最简单寿司的做法准备所有材料卷帘上放置海苔,上下留3厘米,铺上米饭,撒适量黑芝麻铺上肉松依次放入材料:黄瓜条,萝卜条,火腿或者培根,鸡蛋条卷成型切的时候,切两三个,把刀子擦干净,不然容易散掉做好,摆盘~喜欢...
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- 可以说我这个方法是超级超级简单的,新手基本成功率在100%,你要试试吗?用料鸡腿肉3只土豆2个洋葱半个咖喱块2块牛奶少量咖喱土豆鸡块(最简单最快速的)的做法鸡腿肉去皮去骨,用淀粉、料酒、白胡椒,腌制20分钟土豆切块,用凉水浸泡出淀粉洋葱切块盛盘备用热锅烧油,倒入土豆,炒至变黄盛...
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- 烘培新手,只是简单记录一下,勿喷,不是甜面包,因为家里做了很多草莓酱,夹草莓酱吃的。这是一个450g土司盒的量用料高筋面粉240克新鲜酵母9克糖20克鸡蛋1个(大概45g左右牛奶140克盐2克黄油20克简单土司的做法除了黄油外所有材料扔进厨师机。最小档混合。很稀很稀,要不然做出的面包...
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- 咱家小家伙最近喜欢吃果酱,而且就要吐司配。在连续烤了好几个吐司之后,小玉摸索出一套最简洁的方法。用料高筋面粉200克盐2克酵母4克糖15克or更少鸡蛋1个黄油15克水90克吐司(全网最简单最省事)的做法全部材料丢面包机,和面程序25分钟左右。面条发酵2倍大!拿出面团,在手里搓几下...
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- 在宿舍没有那么多工具可以做饭,但是有一个电饭煲就能够吃到很好吃的焖饭啦,用料简单粗暴,味道也是棒棒哒!以下是根据我个人爱好加料的分量,反正爱吃啥丢啥,爱吃多少丢多少,就是这么随意!用料土豆1个香菇3个腊肠(中等长度)2根胡萝卜半根珍珠米(两人份)2杯鸡蛋1个葱花适量盐、鸡粉、酱...
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- 家有爱吃寿司🍣的娃娃,每周必做。。。今天做的是最基础款的「蛋黄肉松寿司🍣」一碗白米饭,轻轻松松卷一卷,十二块又省下了😂😂😂关于寿司醋和米饭🍚的比例,不固定哈,根据个人口味喜好,寿司醋用量可多可少,灵活运用。配方量是我做了两个的用量哈!用料白米饭一大碗寿司海苔2片黄瓜...
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- 两个土司量,用了三能模具和一般模具,两个烘培时间有差距用料高筋面粉530克奶粉(干)30克酵母5克(加小量奶粉和开)细砂糖55克奶粉200克(液体)鸡蛋2个盐5克黄油50克最爱软土司的做法把除黄油以外的全加一起和面,我用了厨师机,还是挺方便的加黄油后出膜发酵用手按有弹性静止15分钟擀成...
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- 拍了美拍结果这不能上传视频这真真是最简单最简单的土豆饼做法~~土豆本身就难熟,以前总是煮很久才把土豆弄熟再碾碎再做成饼不多说了,开始动手吧用料土豆一颗面粉水史上最最简单的土豆饼做法的做法土豆削皮洗净,用搅拌机碾碎(这里给没有搅拌机的小伙伴教一个妙招,秘密武器就是图...
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- 无油无糖的黑全麦土司,做法和食材都特别简单,据我考证,这是史上最最简单的做法了。特别适合减肥期食用,吃起来麦香味浓郁,越嚼越香!用料黑全麦粉450克温水340克活性干酵母6克盐4克史上最简单的一款土司做法啦的做法450克黑色全麦里加入6克活性干酵母、4克盐,慢慢倒入340克温水,边...
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