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秘制酸汤鳝鱼的精彩文章

秘制酸汤鳝鱼做法烹饪大全 地道秘制酸汤鳝鱼如何做

  • 秘制酸汤鳝鱼做法烹饪大全 地道秘制酸汤鳝鱼如何做

  • 湖北的名菜，小时候我妈妈总能买到野生鳝鱼，就会经常吃到各种做法的鳝鱼，或蒸或煮或炖或爆炒，美味妙不可言。现在野生的鳝鱼不太好买到，买的养殖鳝鱼会用爆炒的方法来做，野生的鳝鱼如果碰到了买到了，那么一定会用这清蒸的方法，最大程度保留它的营养和鲜味，我可是连酸汤都会喝完的哟...
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酸汤鳝鱼土豆粉条-下厨房酸汤肥牛调料食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鳝鱼土豆粉条-下厨房酸汤肥牛调料方法
酸菜煮鳝鱼如何做才美味，怎么做酸菜煮鳝鱼简单又好吃

  • 酸菜煮鳝鱼如何做才美味，怎么做酸菜煮鳝鱼简单又好吃

  • 这个吃法一定要选用大条的黄鳝才吃起过瘾，一斤只有6-7条的那种，请鱼贩将鳝鱼剖好去骨带回家即可。用料黄鳝400克坛子酸菜一小把葱段少许紫苏少许姜丝少许茶油少许盐适量红干辣椒少许豆瓣酱少许酱油少许蚝油少许鸡精少许酸菜煮鳝鱼的做法洗净鳝鱼身上的粘液，酸菜切小段，干辣椒...
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好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒方法
秘制酸梅汤如何做才美味，怎么做秘制酸梅汤简单又好吃

  • 秘制酸梅汤如何做才美味，怎么做秘制酸梅汤简单又好吃

  • 用料乌梅50克山楂30克甘草4克陈皮10克洛神花5克红枣6颗黄冰糖150克水2500克秘制酸梅汤的做法称重备齐干料陈皮剪成细条或者掰成碎块，和乌梅、山楂干、甘草一起浸泡一小时洛神花冲洗后加少量水与黄冰糖泡在一起，红枣煮之前破开。大火烧开后再小火煮20分钟。关火晾一会儿再继...
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鳝鱼面筋汤的详细做法大全,简单又营养的鳝鱼面筋汤做法

  • 鳝鱼面筋汤的详细做法大全,简单又营养的鳝鱼面筋汤做法

  • 这道面筋汤我个人蛮喜欢，记录下来，自己的配方，如有盗取请注明出处。尊重别人也是尊重自己。用料黄鳝（不粗不细）3根小葱3根姜适量苋菜图片有说西红柿1个鸡蛋1个香油适量醋适量盐适量克豆腐皮一张面粉200克水100克鳝鱼面筋汤的做法面粉加水和成面团，醒发10分钟后。另外加清水开始...
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秘制酸菜鱼如何做才美味，怎么做秘制酸菜鱼简单又好吃

  • 秘制酸菜鱼如何做才美味，怎么做秘制酸菜鱼简单又好吃

  • 过了立夏了，天气也即将一天比一天热，每到夏天，因为食欲不振什么都不想吃没胃口，总能瘦上几斤，这个时候就想吃点酸酸辣辣的东西开开胃，直到遇见它...说到酸菜鱼，真的是大部分人的最爱呀，天冷了吃它热乎，天热了吃它开胃。像我这种不喜欢出去吃饭的人，偶尔去下馆子，酸菜鱼是必点！鱼片细...
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超级开胃酸菜鳝鱼粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超级开胃酸菜鳝鱼粉丝汤方法
秘制酸辣汤如何做才美味，怎么做秘制酸辣汤简单又好吃

  • 秘制酸辣汤如何做才美味，怎么做秘制酸辣汤简单又好吃

  • 每次在想不起来要吃什么的时候都会独创出来一些美味的食物，但多数做过吃过就忘记了，昨晚上的酸辣汤，好喝到想哭，好担心忘掉，所以在这里记录下来，以后做给爱的人喝*^_^*用料杏鲍菇半个火腿根粉丝一小把香菇2个鸡蛋1个生抽2勺白胡椒粉半勺盐少许咖喱块小块的三分之一临川菜梗3到4...
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黄鳝鱼汤如何做才美味，怎么做黄鳝鱼汤简单又好吃

  • 黄鳝鱼汤如何做才美味，怎么做黄鳝鱼汤简单又好吃

  • 无污染野生鳝鱼，哈哈哈。。。用料黄鳝四五根蒜2瓣葱2根姜5片料酒1勺盐适量胡椒粉适量黄鳝鱼汤的做法今天去田里干活，意外翻到了几根黄鳝。嘻嘻。拿回家清洗宰杀，此过程太过血腥。。。大概处理后就是这样子，切断。锅里放点点油，爆香姜蒜片。下鳝鱼稍微煎一下，放点料酒炒香。然后...
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鳝鱼丝瓜汤如何做才美味，怎么做鳝鱼丝瓜汤简单又好吃

  • 鳝鱼丝瓜汤如何做才美味，怎么做鳝鱼丝瓜汤简单又好吃

  • 用料紫苏叶一小把大鳝鱼500g嫩丝瓜1条红椒3个大蒜1个鳝鱼丝瓜汤的做法鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片嫩丝瓜去皮切片，红椒、紫苏切碎，大蒜切片备用热锅烧热油后，放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟用盐、酱油、鸡精调味后，加入一些紫苏叶即...
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酸菜焖鳝鱼如何做才美味，怎么做酸菜焖鳝鱼简单又好吃

  • 酸菜焖鳝鱼如何做才美味，怎么做酸菜焖鳝鱼简单又好吃

  • 很送饭的一道菜，也没有鱼腥味用料海鳝1条姜片香芹红椒冰糖克酸菜焖鳝鱼的做法1、海鳝切条，这样鱼骨就会顺着纹路一条条很容易挑出来，千万不要切块。我挑的这种鱼是带刺的。2、用酱油，花生油、胡椒粉腌半小时。3、其他配料切好备用，我图片只是拍了一小部分。1、锅热油，放入姜片...
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泡菜火腿秘制酸汤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜火腿秘制酸汤鱼方法

  • 泡菜火腿秘制酸汤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的泡菜火腿秘制酸汤鱼方法

  • 因为春天到了，所以买了很多春笋，于是想到做笋泡菜，泡菜味道还不错，于是想到用泡菜汁炖鱼，于是就有了现在这道菜用料鱼条姜6片蒜6瓣大葱半根宣诺火腿50g泡菜汁100ml鹌鹑蛋8个鸡骨3块花椒10粒生抽15ml香菜2根油适量泡菜火腿秘制酸汤鱼的做法火腿切块，与鸡骨一起，加一般的姜片和适...
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酸辣黄鳝鱼如何做才美味，怎么做酸辣黄鳝鱼简单又好吃

  • 酸辣黄鳝鱼如何做才美味，怎么做酸辣黄鳝鱼简单又好吃

  • 用料黄鳝鱼5条豆腐3块葱4/-根姜6片辣椒干少许花椒少许陈醋少许盐少许鸡精少许酸辣黄鳝鱼的做法黄鳝鱼(我们这边是叫黄鳝鱼)冲洗干净豆腐煎至两面微黄待用鱼也两面煎一下生姜，花椒，辣椒干，锅中放油爆香。放入鱼，再煎一小会，加水，刚刚淹过鱼，加入豆腐，煮到汤水变白，加盐，鸡精，陈醋。最...
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鳝鱼黄瓜汤如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜汤简单又好吃

  • 鳝鱼黄瓜汤如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜汤简单又好吃

  • 最近身体闹了点小毛病，有点贫血，婆婆说吃鳝鱼补血，而且现在正好是吃鳝鱼的季节，于是今天就做了一道鳝鱼黄瓜汤用料黄瓜2根鳝鱼1斤姜适量蒜适量红椒2个紫苏少许鳝鱼黄瓜汤的做法鳝鱼我是一大早去菜市场买的新鲜的，自己是不会剖的，市场卖鳝鱼的老板会帮你剖好。老一辈的人说鳝鱼...
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秘制红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的秘制红烧鳝段做法

  • 秘制红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的秘制红烧鳝段做法

  • 祝愿2021年，大家都健康快乐，有爱有家有快乐，2021一起加油噢。新年来上一份用乌苏啤酒制作的秘制鳝鱼段，一定会惊艳你的家人的！一起来试试吧。想购买同款乌苏啤酒的朋友，可以点击下方链接了解。戳下方链接来京东买乌苏：一起跟做东南西北牛年菜，硬核犇新年！点击链接查看活动详情：用料...
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自制「酸汤」【酸汤鱼

  • 自制「酸汤」【酸汤鱼

  • 【贵州酸汤鱼】，一直非常喜欢吃，外食经常点，看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不离十，也就更方便家人享用了。酸汤鱼，酸辣味道中酸味来源...
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秘制酸梅汤（浸泡）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制酸梅汤（浸泡）方法
自制酸汤鱼如何做才美味，怎么做自制酸汤鱼简单又好吃

  • 自制酸汤鱼如何做才美味，怎么做自制酸汤鱼简单又好吃

  • 用料草鱼300克泡姜6片葱1根香菜2根辣椒干6只花椒粒一小把自制酸汤鱼的做法1，备料切好，备用。2，热锅冷油，下蒜瓣，泡姜，辣椒干，花椒粒，煸出香味。3，快速倒入切好的鱼片，轻轻翻炒，加入食盐，翻炒至鱼片无血色时，注入少量清水，合上锅盖，焖煮3分钟。4，大火收汁阶段，加入酱油，葱花，香菜，翻炒5秒，收汁...
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酸辣鳝鱼粉丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣鳝鱼粉丝做法

  • 酸辣鳝鱼粉丝的详细做法大全,简单又营养的酸辣鳝鱼粉丝做法

  • 川菜馆中常见的“酸辣鳝鱼粉丝”,像是有着豪华浇头的酸辣粉，不自觉地就能吃下一大碗，汤汁淋在米饭上更是不禁多吃两碗饭，使用了酸味浓郁的恒顺香醋六年陈更是酸辣开胃。用料鳝鱼丝（汆烫后去骨）200克红薯粉100克酸菜50克郫县豆瓣酱50克蒜末5克姜末5克恒顺镇江香醋六年陈25克干...
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鳝鱼粉丝汤如何做才美味，怎么做鳝鱼粉丝汤简单又好吃

  • 鳝鱼粉丝汤如何做才美味，怎么做鳝鱼粉丝汤简单又好吃

  • 鳝鱼补血，老少皆宜！我从来不吃大块的鳝鱼，觉得腥这个鳝鱼剁的很碎，油爆后很香临时决定记录一下图片很少用料鳝鱼半斤粉丝125g姜5片大蒜5粒青椒5个鳝鱼粉丝汤的做法把鳝鱼剁碎，油烧开后加姜蒜鳝鱼炸香后加水放入粉丝加辣椒出锅前加入紫苏，葱等，湖南人觉得这一步一定不能省...
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鳝鱼面筋汤如何做才美味，怎么做鳝鱼面筋汤简单又好吃

  • 鳝鱼面筋汤如何做才美味，怎么做鳝鱼面筋汤简单又好吃

  • 转来的用料黄鳝克姜片香油勺面粉克盐克水克小葱根鳝鱼面筋汤的做法1.和面，醒半小时，找个大点的容器，加水，反复洗，面水留着，备用。(洗面筋网上有教程)2.黄鳝两条，不用杀，冷水放锅里，盖紧锅盖，防止黄鳝挣扎把锅盖掀飞[发呆]，开火，有点残忍[捂脸]，水开后几分钟，等黄鳝表皮一层粘膜和肉分离...
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秘制浓香鳝段红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制浓香鳝段红烧肉方法

  • 秘制浓香鳝段红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制浓香鳝段红烧肉方法

  • 简直是年夜饭必备，红烧肉软糯不腻，黄鳝入口即化，配上浓浓的酱汁，来一碗米饭，真是神仙餐。小时候老爸最拿手的就是秘制鳝段红烧肉，每次都能让我多吃2碗饭。现在我也开始做给我的孩子吃，也算一种传承。用料五花肉450克鳝段250克油10克姜3片八角2个香叶2小片调味料：糖40克（8平勺）生抽3...
  • 20171
鳝鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鳝鱼豆腐汤简单又好吃

  • 鳝鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鳝鱼豆腐汤简单又好吃

  • 这两天懒得也够境界的了，吃吃喝喝、躺躺玩玩；下午逛完市场，主动回到我的厨房...用料鳝鱼2条豆腐1盒生姜3～4片青蒜2根大蒜6～8粒料酒1大勺盐2～3克胡椒粉少许鳝鱼豆腐汤的做法鳝鱼请摊主帮忙宰杀加工成鳝筒，并用开水烫一下去除表面的黏液，改刀成寸段备用；豆腐切成小块放入锅里，加冷水...
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秘制金汤酸菜鱼做法烹饪大全 地道秘制金汤酸菜鱼如何做

  • 秘制金汤酸菜鱼做法烹饪大全 地道秘制金汤酸菜鱼如何做

  • “食在广州”～体现了广州人对食的态度，生活在这个多元化的城市里，吸收、包容了很多的异地文化。作为一个地道的广州人，对食非常热爱，喜欢川菜但是怕辣，尤其喜欢酸菜鱼，于是根据自己的口味进行了改变，今天做了一道连汤都喝光的“秘制金汤酸菜鱼”。用料酸菜250克鲈鱼1条西红柿2个...
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