- 牛里脊肉2斤,切之前剔除表面筋膜。用料盐10克糖15克姜5片酱油少许料酒少许蚝油10克牛里脊肉2斤芝麻20克花椒5-6粒大料2个自制无添加肉松的做法买来的牛里脊清水洗净,用刀剔除表面筋膜备用。用刀将牛肉顺着肉丝纹路切成肉块。一定不要将纹路切的太短。锅里加清水没过牛肉即...
- 17455
- 6月龄以上的小宝贝要开始添加辅食,瘦肉是最好的补铁圣品,宝宝牙齿尚未发完,做成肉松加在米粉,各种泥,小面条,中,既可以调味,又有营养,宝爸宝妈们快学起来吧用料猪里脊250G姜2片宝宝辅食-自制无添加肉松的做法猪里脊切大约2cm长,宽1cm的小块状(顺着肉的纹理2CM)。加入姜片抓匀。起锅烧...
- 13648
- 3月的第一天非常想做点无色素无添加的东东犒劳下自己,正好家里有猪里脊肉(全瘦肉)于是,来来来犒劳下自己吧。盗图可耻,转发请注明出处:下厨房--五味生活家用料猪瘦肉250g香叶(香料)3片桂皮(香料)1块(两根手指粗大小)八角(香料)1个生姜片(香料)2块生抽适量白砂糖适量盐适量辣椒粉适量花生...
- 21774
- 感谢木亭子妹妹,是她的面包机肉松菜谱给了我改良的灵感。之前面包机做过肉松,始终感觉口感偏干偏硬,不及市售肉松酥松好吃。今天再做,稍作改变,感觉酥松度提高了不少~用料猪肉(瘦肉)若干调味盐白糖酱油植物油口感非常接近市售肉松的无添加健康自制肉松~的做法瘦肉切大拇指粗细的...
- 28189
- 草莓季的时候买多一点草莓熬成酱囤在冰箱抹面包、馒头、吐司吃。很多人以为熬草莓酱很复杂,其实是非常简单的,下面来跟我一起熬好吃无添加的草莓酱吧。我不喜欢吃太甜的果酱,100克糖已经觉得很甜,大家喜欢吃很甜的可以放125克糖。但也不建议放少于100克以下,因为糖能帮助果酱...
- 7696
- O(∩_∩)O~作为一个会烘焙的妈妈,怎么可能给宝宝买市售肉松呢,且不说不清楚商家用的什么肉,有没有添加剂也是妈妈担心的问题。以前我觉得做肉松好像很难,很麻烦,今天自己动手才知道原来是如此的容易,菜谱是介绍的宝宝肉松,除了放少量的糖、酱油,几乎没有其他调料的。其实成人版的...
- 18103
- 用料猪肉150克京葱1小段姜1小块宝宝辅食:猪肉松(7M+)【自制安心无添加】的做法猪肉洗净,葱姜切块备用。把猪肉切小块,放入水中,浸泡出血水,中间多换几次水。冷水上锅,放入猪肉、葱姜。煮开后调至中火,慢炖1小时。筷子可以轻松插入就是炖的软烂了。然后盛出肉块,沥干水分。把肉块装入...
- 9368
- 因为经常做肉松的各种烘培(面包、蛋糕、青团等等)所以作为烘培的基础原料,我已经是熟练工啦~本人木有面包机,所以是纯手工版,有面包机的宝宝们可以略过了。用料猪瘦肉(不用切)500克炖肉香料包1包生抽1勺盐1勺代糖2勺微波炉版自制生酮无糖无添加猪肉松的做法加配料表中的材料加入...
- 16721
- 女儿的肉松,从小就是我亲手制作,每次耗时半天,炒得手抽筋😢自从入手小美,30分钟轻松做肉松,只需要把肉和佐料倒入锅内,全程我玩手机📱小美自动炒肉松。炒好的肉松蓬松细腻,丝丝分明。用来下稀饭,做肉松蛋糕肉松面包,都是棒棒哒👍用料土猪里脊(牛里脊或者鸡胸脯)500-750克色拉油10克...
- 8252
- 担心买的肉松里加各种东西,还是自己做的放心用料瘦肉500克盐少许生抽1勺老抽少许(可不加)料酒3勺胡椒粉适量(可不加)姜5片自制健康肉松无添加的做法瘦肉先洗净,切块,放入锅中,加姜片和料酒,煮开去腥。撇去浮沫或者换水加姜片和料酒,加胡椒粉,小火煮一个小时捞出放凉,撕成肉丝,如果没有...
- 20624
- 根根出绒,入口即化非常适合8个月以上小宝宝用料猪里脊500克南瓜一小段自制零添加肉松(宝宝版)的做法猪里脊去筋膜厚按纹路切成片状,冷水下锅,焯一下,水开后撇去浮沫,捞出将焯水后的猪里脊放入电压锅,将南瓜洗净切块一起放入,开始猪肉筋蹄模式压完后撕成小条,放入面包机内,面包机设置...
- 33199
- 对牛肉松一直很好奇,亲自尝试后发现,嗯,超简单!就是需要一点耐心,我新手做了5个小时😝不过宝宝吃的很开心哦!用料牛肉1000克葱6节姜6片柠檬🍋半个烤箱汤锅砂锅香喷喷的无添加自制牛肉松的做法1.牛肉切长块,不要太小,注意肉的纹理,不然做成的肉松绒会短。2.柠檬🍋切片,葱切段,姜切片,...
- 21661
- 肉松,是很好的辅助食品,无论是拌饭🍛,还是寿司卷🍣,或者面包🥐,加上点肉松都会起到锦上添花的效果。自制无添加肉松其实一点不麻烦,无防腐剂吃起来比较放心。用料酱油半勺盐2克里脊肉1斤八角香叶适量味极鲜1勺轻松自制无添加肉松(面包机版)的做法将里脊肉切大块,烧开水淖一下,然后...
- 6747
- 面包、粥、面条美味品用料鸡胸脯肉1800克大葱1根老姜1块蒜4片酱油或生抽20g(或者各10g)金龙鱼调和油(或其它食用油)30g鸡精适量(或者不加也可以)糖20g-30g自制无添加鸡肉松,超成功!的做法各位不好意思没拍细节图,但是我会把每一步写的超详细!A:鸡胸脯肉洗干净,沥水(放到不滴水)B:加葱(可...
- 11077
- 自制无添加风干牛肉干用料新鲜牛肉2斤料酒200克腌制用姜葱适量五香粉适量酱油许多老抽适量盐少量盐少量松下蒸烤箱JK1801个自制无添加风干牛肉干的做法一块牛肉,洗干净用的机器是松下JK180蒸烤箱牛肉按纹路切成条状,去掉白膜和紧,只要瘦肉部分继续切切切题外话:我家狗狗也能...
- 31983
- 这个鸡肉松是我们家常备的食材,一次性做500g鸡胸肉,分小袋冷藏起来可以放半个月左右。煮粥或者蒸蛋的时候,给小宝宝放一些进去煮,不仅味美而且营养丰富,关键是无添加,放心给宝宝吃。用料生姜:2片葱段:2段生抽:适量盐:适量牛里脊:500g自制无添加鸡肉松的做法1、将鸡胸肉切成2cm厚的长...
- 9076
- 用料牛肉适量新鲜蔬菜有什么放什么自制牛肉松宝宝无添加牛肉松的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
- 14249
- 孩子都爱吃火腿肠,外面添加剂太多,自己给孩子做,健康又好吃,一周岁以上宝宝就可以食用,还能锻炼宝宝抓握能力哦用料鸡胸肉2块盐5克玉米淀粉30克糖15克料酒1勺胡椒粉1克水50克鸡蛋1个生姜2片小葱1根自制无添加玉米鸡肉肠的做法鸡胸肉洗净切块,姜片小葱放入绞肉机绞成细腻肉泥一...
- 9015
- 本人超级无敌爱吃肉松但外面买的肉松被各种添加剂各种色素污染导致无法放心食用所以经常自制肉松通常我喜欢用鸡肉来做肉松鸡肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用最重要低脂哈哈哈此方法适合猪肉/牛肉/鸡肉鱼肉要单独蒸一下取肉就好鱼肉松炒制的方法是一样的用料鸡胸脯...
- 32947
- 我比较爱肉松的用料咸蛋黄20个豆沙440克肉松适量麻薯部份:牛奶130克糖33克糯米粉72克玉米淀粉20克黄油10克油皮:中筋面粉247克糖46克水104克猪油72克油酥:低筋面粉169克猪油78克自制肉松麻薯蛋黄酥,无添加的做法麻薯部分材料除黄油外混合均匀水开后盖保鲜膜蒸25分钟后出锅...
- 22684
- 市场上很难买到一款真正的无添加的肉松,不是加了豌豆粉,就是加各种调味剂的,所以还是自己动手给宝宝做一款真正无添加的肉松吧用料里脊500克葱5根(适量即可)姜5片(适量即可)胡萝卜1根自制肉松零添加宝宝肉松的做法把猪里脊切三段后和葱姜一起放入冷水中煮开,撇去浮沫,继续煮30min,...
- 29919
- 用料甜面酱半袋勺花椒1小把白糖20克香菇6个牛肉100克葱姜蒜适量自制牛肉酱(无添加剂)的做法香菇,杏鲍菇切丁葱姜切碎备用。爱吃洋葱也可以放点牛肉切丁。我直接用的牛肉馅蘑菇焯水锅里放油,花椒炸香后捞出放牛肉馅炒熟放葱姜,蘑菇,继续炒放红油或者牛油调料放甜面酱,糖(根据自己...
- 26271
- 住的附近没有卖丸子的,就把冰箱里面剩的猪肉拿出来弄弄,做点丸子汤用料肉末100克蛋清1个生抽1勺耗油1勺糖1丁点葱末1小撮清水:3勺(分3次加入搅拌)自制无添加剂的肉丸的做法肉末放入碗中(最好用15克左右肥肉)依次加入蛋清,耗油,生抽,糖,淀粉,拌匀后顺一个方向彻底搅拌均匀这种方法拌匀...
- 15386
- 给宝宝最天然的食物用料牛里脊肉一斤自制无添加牛肉松的做法先把牛肉冷水入锅,过一遍水,去浮沫!然后放入高压锅内炖熟炖熟后牛肉撕碎!或者拿擀面杖擀碎放入不粘锅内,小火炒干晾凉后放入榨汁杯内搅拌搅拌后的牛肉晾凉后装瓶密封冷冻保存!小贴士最好标注一下日期!...
- 31660
- 实验了几次,发现熏过的培根更好的锁水,放久了吃起来也不会柴,而且会有松香,如果不喜欢了的也可以不放松针,只用普通香料熏,同样的效果用料熏料百里香迷迭香松针糖腌渍五花肉500盐10-15g黑胡椒1g百里香1g迷迭香1g自制培根(松香无添加)的做法准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉...
- 32189