- 喜欢喝点小酒或者追剧的时候来点小吃,所以鸭舌一定喜欢吧,外面买的又贵又不安全,自己做啦!用料鸭舌400g生姜半块黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小块鱼露1小勺酱烧鸭舌(下酒小菜)的做法鸭舌用冷水浸泡一小时,可以切点姜片同泡,去腥去血丝洗干净鸭舌晾干水滴烧热油下姜片,翻炒...
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- 老爸跟我们在国外没有酒友只能自斟自饮,逛超市看到生鸭舌决定给他搞个下酒菜吃吃,喝酒时来点小乐趣😝用料蒜4瓣葱半根姜4片糖15克蚝油1勺老抽半勺花椒20粒黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香叶2片八角一粒料酒3勺白芷1片干辣椒三个零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜的做法鸭舌洗净。...
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- 国庆办公室的小菇凉回武汉回来给我带了一大盒周黑鸭嘎吱嘎吱一个人啃完了全部舒爽啊辣的也舒适从肠子往下走都是火辣辣的;晚上回家买了一斤鸭舌复刻美味和小朋友们分享,按自己的想法去了麻辣💡煎炒烧卤出锅分分钟秒光;今天有点儿黑心一小锅烧了两斤鸭舌放不开身手菜谱写的是...
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- 用料鸭舌辣卤鸭舌-下酒菜的做法冷水下锅+葱姜料酒(要撇血沫)水开煮两分钟过冷水图片是十斤的料,做多少加多少就行加入调料后搅拌(腌制两小时或一晚上)第二天煮一小时最后大火收汁就可以...
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- 胶原蛋白的魅力、零食必备用料鸭掌10个鸭翅10只姜6片葱2根鸡爪5个生抽2勺料酒3勺酱油2勺油炸豆腐4片桂皮1块香叶2片大块冰糖2块八角2个花椒10粒草果2个鸭舌20个酱香鸭爪、鸭舌小吃的做法洗干净放入开水中焯一下捞出放入冷水,这样口感劲道些。油烧热放入大块冰糖,小火不断搅...
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- 用料鸭舌辣糟卤姜料酒酒糟鸭舌的做法鸭舌、姜片、料酒加入冷水,煮熟。煮熟的鸭舌用凉水冷却,加入糟卤浸没,放冰箱两小时后可食用。...
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- 用料鸭舌500克姜4片料酒50克老抽20克生抽30克花椒10粒八角1个冰糖30克干辣椒承受能力小美酱鸭舌的做法用网篮将鸭舌清洗一下,5分钟/50度/速度5。30克油,姜4片,八角1枚,花椒10粒,干辣椒自己放,入主锅4分钟/V/小勺。鸭舌500克,生抽30克,老抽20克,冰糖30克,料酒50克,水150克,28分钟/V/翻...
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- 用料鸭舌300克料酒35克生抽25克老抽5克八角1个姜15克水150克冰糖20克油20克花椒20粒干辣椒数个蚝油10克酱鸭舌小美的做法鸭舌放网兜里。5分钟50度4速,清洗鸭舌。20克油,20颗花椒,15克姜,几个干辣椒,一个八角,爆香:3分钟120度1速鸭舌调料25分钟v反转小勺(35克料酒,25克生抽,5克老抽,1...
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- 妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节,宴请朋友,这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时,热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好,一半做焖鸭,一半做汤,鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量油3汤勺蒜6-7生抽1-2勺鸭腿2只葱2根白酒1-2勺焖鸭肉下...
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- 既可以当下酒菜也可以当零食吃。用料鸭舌300克生姜2片食用油30克香叶3片八角2个丁香3粒干辣椒(可忽略)1-2个生抽40克老抽30克冰糖20克啤酒80克小玛酱鸭舌的做法烹饪师20分钟/1A/50度清洗冷水冲洗干净沥干水分主锅擦干加油、香叶、八角、丁香、干辣椒烹饪师:26分钟/3/125度2...
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- 想吃鸭舌,翻翻冰箱配上几样素菜,开一听儿冰啤酒,哈~用料鸭舌200克冷冻毛豆仁200克冷冻青辣椒段一小袋冷冻腐竹一些些啤酒一dundun姜花椒盐料酒干辣椒酱油糖万小厨快手下酒菜——麻辣毛豆鸭舌的做法烧油爆姜片蒜瓣花椒粒爆炒鸭舌直至变色加辣椒毛豆腐竹扒拉扒拉加其他所有调料...
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- 这东东很贵,一般都舍不得买了吃😁定个小目标一个季度吃一次!用料花椒10粒八角1个姜5片料酒50鸭舌500克老抽20克生抽30克冰糖20-30克色拉油30克干辣椒(随意个人口味)1个超级下酒菜鸭舌(小美)的做法5分钟50℃速度5自动洗鸭舌现在的肉肉看着包装很好,其实太脏了,洗干净才放心吃!把油...
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- 最近沉迷鸭舌,无法自拔。用料鸭舌500克料酒2勺大蒜4头老姜拇指小块老抽1勺白糖5克盐少许生抽3勺蚝油香料勺芝麻克香菜根大葱根花椒啤酒鸭舌的做法鸭舌洗净去除喉管舌苔入水,煮沸,倒掉,再次清理鸭舌。冷水入锅,鸭舌倒入,再次煮沸。倒水,鸭舌盛出备用。备好佐料,锅中入油。油热后,放...
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- 我的领导带来了鸭舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜场买了鸭舌。用料鸭舌500克八角6个老抽4勺花椒20粒料酒勺老抽少许可乐250ml酱烧鸭舌的做法鸭舌等水烧开,放入料酒,去腥提鲜辣椒八角花椒大蒜放入油里煸炒,出香味后放入洗净的鸭舌一起煸炒,然后放入老抽,可乐,冰糖,加少许水,大火烧开...
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- 用料鸭舌大葱生姜大蒜老抽花椒八角下酒鸭舌的做法鸭舌洗干净,加入花椒、八角、大葱、生姜,加水,烧开,煮十分钟。然后捞出来,用大葱大蒜生抽料酒腌制一夜。第二天,把鸭舌平铺,风干,放在通风处。再晾1-2天。晾好的鸭舌。一定要轻微脱水。准备:葱姜蒜切好。碗里装好老抽冰糖料酒。热...
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- 用料冰糖克干辣椒盐克酱油勺鸭舌姜蒜葱桂皮!八角!香叶!料酒夏日下酒菜酱香鸭舌的做法1、葱姜蒜切片备好、干辣椒切段、鸭舌洗干净。2、鸭舌吊水除去杂质3、热油,蒜姜干辣椒爆香~冰糖几粒~放入鸭舌翻炒一会放入料酒、生抽两勺、老抽一勺继续翻炒。上色之后,倒入差不多齐平食材的...
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- 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心,还是自己做来吃吧,半个小时一大锅,冷的热的都好吃~用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌(小美版)的做法将葱,姜,油,加入小美,2分钟,V档,翻转,速度小勺爆香。鸭舌洗净,将老...
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- 温州过年过节餐桌上一道必不可少的菜~酱鸭舌用料鸭舌400克料酒30克生抽15克老抽20克冰糖15克姜两三片花椒适量香叶1-2片茴香1个水160克温州名菜~酱鸭舌小美版的做法将鸭舌放入小美网锅以5分/50度/5速将鸭舌清洗干净将全部材料放入锅内25分钟/v键/小勺反转中途可颠锅使酱汁...
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- 咳嗽又想吃鸭舌但是卤的又浓油赤酱比较咸,正好家里还有喝剩的半瓶酒,可以做比较清爽的酒香鸭舌,超想念国内的时候和妈妈一起啃鸭舌头追剧的周末…用料鸭舌500克料酒大蒜姜白砂糖盐八角若干小葱若干酒(浸泡)300-400ml酒香鸭舌的做法过水,大火煮出血沫(煮开后沸腾一会儿即可,约5-6...
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- 不能吃辣的周黑鸭那就来份酱鸭舌酱一切零嘴的万用配方好吃😋的跳脚呀注意:小朋友吃的话不放辣椒花椒2、3颗就够了用料鸭舌300克油20克水150克其他调料:姜3片,冰糖20克,生抽30克,料酒30克,老抽5-10克,八角1个,桂皮1小块。香叶1片,花椒1小撮,干辣椒3-4根,酱鸭舌/鸭脖/鸭脚(小美)的做法所...
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- 转载用料鸭肉只小美酱烧鸭舌的做法好...
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- 🍽🥢第一次在朋友店里吃到这小吃、是朋友从隔壁卤料店花了上百块一斤买来的、当时我就觉得真贵但好吃、后来朋友听说我有小美、要我做给她吃、每次看剧她都念念不忘、原来做起来就这么简单…..吃了会上瘾🍾️用料鸭舌300~350克姜3片老抽5克生抽(荣事达的味极鲜)30克花椒12~15粒...
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- 从清洗到食材,调味料全部丢入小美锅,启动三个圈,20分钟坐等一盘美味的酱鸭舌,解放双手的同时无油烟✌️。用料鸭舌300克桂皮1块八角1个香叶1片冰糖20克料酒30克生抽30克老抽5克姜3片食用油20克酱鸭舌(经典下酒菜)的做法清洗焯水∶将鸭舌放在网锅里,主锅内加水没过鸭舌,时间5分钟/温...
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- 家里正好有炸好的苔条花生仁,拼上椒盐鸭舌,就凑上了这一盆花生鸭舌下酒菜😁用料鸭舌200克椒盐等日常调味料来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法鸭舌焯水、洗净,加盐、料酒、鸡精腌制30分钟;腌制入味的鸭舌中放入一个鸡蛋清,3小勺的淀粉,拌匀;烧油至7成热,放入鸭舌炸制;炸至鸭舌金黄,沥...
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- 转载用料生抽勺小美啤酒烧鸭舌的做法好好...
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