- 用料牛肉150克鸡枞菌200克辣椒2个蒜头3瓣生抽2勺鸡精适量盐适量橄榄油适量鲜美牛肉炒鸡枞菌的做法准备好所有食材。牛肉洗干净沥干水后切片,加入适量的油、盐、糖和生抽稍微腌制一下。鸡枞菌洗干净后放入烧开的沸水里灼一下水捞起沥干水待用。辣椒去瓤洗净切丝,蒜头拍碎备...
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- 第一次吃新鲜的黑鸡枞菌,是一个很脆嫩的蘑菇呢………用料油25克新鲜黑鸡枞菌150克肉120克青椒60g青蒜60g生抽10g老抽5g胡椒粉少许黑鸡枞菌炒肉(小美版)的做法蒜3瓣,设置5秒/速度6打碎,用刮刀将蒜碎刮到锅底,加入玉米油25g,设置3分钟/V/反转小勺爆香。120g的瘦肉切片,加入一点生抽...
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- 用料牛肉200克新鲜鸡枞菌500克紫洋葱四分之一只生抽1勺盐3克料酒1勺白砂糖5克小葱3~4根淀粉少许鸡枞菌划炒牛肉丝的做法牛肉切粗丝,加入料酒盐和少许生抽,加淀粉拌匀冷藏半小时;新鲜鸡枞菌去除表面的泥土(我用陶瓷刨子刨去表层泥土),小流量清水冲洗一下,洗净后用手将鸡枞菌撕成条...
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- 昨天偶尔发现了一盒鸡枞菌,下厨房查说是营养丰富各种好,所以尝尝鲜,没想到爸爸和宝宝都爱吃,尤其是挑剔的爸爸。今天又特地去买了一盒鸡枞菌,再炒一次。昨天用荷兰豆炒,今天用秋葵,个人觉得秋葵炒比较搭。个人觉得属于快手菜,而且是菜鸟新手都能完成的。用料牛肉100克鸡枞菌100克...
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- 小炒家常菜用料牛肉200克黑头鸡枞菌50克盐、糖、生粉、油适量料酒2勺线椒2根黑头鸡枞菌炒牛肉的做法牛肉切片用盐、糖、生粉、油腌30分钟黑头鸡枞菌洗干净,焯水备用锅里热油放入线椒圈煸香倒入焯水了的黑头鸡枞菌放入少许盐糖炒至7-8成熟倒入牛肉片大火爆炒倒入2勺料酒炒...
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- 鸡枞菌肉厚肥硕,质地细腻,味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,其中最出名的菜式为“油鸡枞”,今天我们来给大家介绍一款普通的做法,没有“油鸡枞”那么复杂,滋味同样也很鲜美。用料鸡枞菌400g猪后腿肉(肥瘦2:8左右...
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- 简单而美味的鸡枞菌炒牛肉,太太乐鲜鸡汁多味相衡,瞬间提鲜,家里常备。用料牛肉150克鸡枞菌150克红萝卜1/4根太太乐鲜鸡汁挤2下生抽1小汤匙姜汁、料酒、清水、食用油、生粉适量蒜头1瓣鸡枞菌炒牛肉~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法鸡枞菌洗净飞水备用;红萝卜切片备用。牛肉切薄片加...
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- 鸡枞菌口感肉肉的,饭店必点的一道菜,大多数都要过油炸,今天试了一下不炸的,心理多多少少会有点小安慰,不至于有什么负担,味道超级赞👍🏻做法简单,大家快试试吧用料鸡枞菌一盒彩椒适量葱花少许猪里脊适量盐黑胡椒植物油生抽鸡枞菌小炒的做法鸡枞菌清洗干净,对半切开,彩椒切成细丝,少...
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- 用料咸五花肉(腌制三天)50克鸡枞菌200克红甜椒半个盐1克蒜5瓣耗油适量酱油适量糖鲜咸肉炒鸡枞菌的做法鸡枞菌洗净,一切2半。咸肉切薄片。甜椒切丝。锅里油烧八成热,放鸡枞菌煸炒后盛出。留一点底油,中火煸炒五花肉,下一点料酒,出油后下蒜片,炒出香味,倒入煸炒过的鸡枞菌,入耗油,酱油...
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- 用料盐适量枞菌小半斤土猪五花肉160g姜片两三片枞菌鲜汤面的做法把五花肉的油脂煸出来,我喜欢吃糟一点🤏没什么油的五花肉,煸出猪油,丢两三片姜意思意思。将洗干净的枞菌丢进去,跟肉一起翻炒加入适量的水(多放点无所谓)煮20分钟(煮久点,主要是怕中毒,水少了就加水)快出锅的时候撒一...
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- 任何新鲜的菌类炒牛肉,都是一道美味可口的菜肴,哪能一个鲜就能概括得了😋用料鸡枞菌500克牛肉200克姜两片,切碎末蒜两颗,切碎末香菜切小段小葱切小段糖1茶匙(0.5拌牛肉;0.5茶匙炒菌)酱油1茶匙盐适量蚝油1.5茶匙洋葱一个淀粉水适量黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法牛肉顺纹切薄片,0.5茶匙糖...
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- 坐标➡️广东东莞❤️宝妈一枚❤️产后一胖毁所有,宝宝一岁多了,我的减肥计划终于可以提上日程了!哈哈哈😄开熏!以下就记录一下我每天的饮食吧!DAY41早餐:代餐奶昔早午餐:喝水午餐🍽1⃣️:鸡枞菌藕带炒牛柳丁2⃣️:白灼红苋菜下午茶:奇异果晚餐:代餐奶昔全天不定时喝水2000ml这顿饭的价格:鸡枞...
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- 第一次在菜场见到这种菌菇,网上一查,发现营养价值高,就忍不住要尝尝鲜。鸡枞菌系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。接下来,我们来实操吧!用料鸡枞菌100克青椒1个蒜3瓣...
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- 鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵...
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- 有些人去云南就是苍山雪洱海月,我去是因为一个季节,一个吃野生菌的季节。用料鸡枞多少是运气鲜青椒吃麻多放,不吃麻少放鲜红椒少量菜籽油盖过菌盐适量偏咸辣椒个姜几片鲜味鸡枞菌的做法想办法找到鸡枞菌,洗净吃菌的季节遇上吃花椒,上天都是安排好的撕好菌,切姜片、鲜红椒、鲜青...
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- 云南的鸡枞菌鲜味十足!用料鸡枞菌2200克盐少许诺邓火腿50克葱少量鸡枞鲜炒的做法将鸡枞洗好,火腿切片备用手撕鸡枞成条放油爆香火腿葱花放入鸡枞拌炒炒三分钟放少量水煮5分钟出锅!小孩忍不住抢着吃...
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- 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片,切的好看的留下,其余的切碎末。麦饭石锅(不粘锅都可以)放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油,油稍热后,放入鸡枞菌片两面煎熟,从锅中盛出。利用第二步还剩余的油来炒鸡枞菌碎末,稍微翻炒后然后加入米饭,继续翻炒,...
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- 鸡枞菌这个食材名字太迷人忍不住要尝试。用料鸡枞菌克前腿肉勺青红椒耗油生抽生粉料酒盐鸡枞菌烧肉的做法鸡枞菌清洗干净,焯水,在水里加点盐,捞出凉水冲冲攥水备用。前腿肉清洗切片,加耗油生抽料酒生粉抓匀腌制一会备用。青红椒切丝备用。起油锅,先加入肉片翻炒断生,锅边淋入少...
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- 用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部,胡萝卜切丝,芦笋切段,鸡蛋打散,蒜切末备用。热水绰鸡枞菌,胡萝卜,芦笋,绰水后直接放冷水里(过冷水颜色鲜艳),变凉后捞出控水备用。热锅倒花生油,炒鸡蛋,鸡蛋一成形马上盛出,千万不要炒大了,不然...
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- 雨季过后山林就会长出一些野生菌菇,今早赶集碰到了,兴奋得不行😁吃货表情~小时候吃得特别多,最喜欢妈妈用鸡蛋肉里配这个煮汤鲜美无比,加上一指面条,吃个精光😋用料枞树菌6只新鲜瘦肉100克鸡蛋1个生姜1块小葱10根生粉3克小白菜芯3颗生抽1勺黑胡椒粉1勺盐3克鲜香美味的肉丝枞树...
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- 用料盐适量枞树菌随意前胛鲜肉随意泡椒4-5根大蒜多淀粉适量猪油适量鸡精少许小葱头适量尖红椒适量富硒枞树菌炖肉片(超级鲜美)的做法前胛肉切片用淀粉和少许盐腌制锅放油,将腌制的肉下锅,断生后立刻盛出锅里放猪油,下大蒜和泡椒爆香,下枞树菌。加盐调味炒匀。多炒一会出汤汁。...
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- 在市场看到新食材,决定试试看~用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净,我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状,看上去很像鸡肉丝啊,所以叫鸡枞菇?热油放入蒜和葱白炒香,倒入菌丝。待有汤汁闷出后,放入少许酱油,耗油,快出锅撒些许盐,...
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- 妈妈喜欢枞菌炖肉,我说来个创新吧用料枞菌半斤大蒜子5瓣猪肉300克料酒1勺生抽1勺盐适量油适量枞菌炒肉的做法猪肥肉切片煎油后盛出来备用。猪瘦肉切片,用料酒➕生抽腌制二十分钟。用煎出的油炒至八分熟,盛出来备用。加热油锅,放入大蒜子爆香。加入枞菌大火爆炒至八分熟,加入盐...
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- 这个菇,是第一次见,也是第一次买,这边超市里没有卖的,还是从海鲜市场的酒店批发菜市场看见的,买了2袋,做了一袋,掌掌手,看到菜谱大拿们的做法,也是万变不离其宗,就采众人之长加自己的手法。用料鸡枞菌克盐克蚝油螺丝椒1个水淀粉香油葱姜蒜素炒鸡枞菌的做法黑鸡枞菇用剪子在肥厚的茎...
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- 打卡一百种没吃过的食材之鸡枞菌~据说这个是菌中之王,今天拿小美试下用料牛肉100克鸡枞菌150克淀粉5克料酒10克生抽酱油10克红椒1个芹菜2根糖5克油25克葱姜蒜末小美鸡枞菌炒牛肉的做法牛肉切片,小美3个5洗牛肉,然后淀粉,油,生抽,一点糖腌一会准备点葱姜蒜末鸡枞菌洗干净,小美烧水...
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