- 秋天吃点热乎乎的羊肉补一补。用料羊腿肉500克胡萝卜3根洋葱1个大米2罐孜然粒/粉2大勺tbsp,一半腌肉,一半炒菜花椒粒1小勺tsp料酒1杯cup生抽2杯cup,一杯腌肉,一杯炒菜老抽1杯cup,一半腌肉,一半炒菜花椒油1小勺孜然羊肉饭,下班30分钟搞定!的做法洗2罐的大米,沥干水备用。羊腿肉切小...
- 22425
- 面包,听起来总是0基础烘焙爱好者望而生畏的高精尖,似乎很难。也的确面包不容易做,但是只要摸准了面团的脾气,一切都会变得简单…今天给大家推荐一款只要发酵一次的简单小餐包,前期准备工作不会超过30分钟。用料牛奶80g淡奶油40g炼乳20g(若没有炼乳淡奶油增加20g)蛋液45g酸奶100g...
- 16978
- 在家轻松搞定意式大餐,朋友聚会、重要节日,都可以在家中进行,简单,温馨甜蜜用料成袋牛排(已腌制)2块意大利面1袋红酒1瓶黑胡椒酱适量番茄酱适量生菜适量沙拉酱适量30分钟搞定意式大餐的做法将牛排放入烤盘,220°,烤10~15分钟,并淋上黑胡椒酱意面煮10分钟左右捞出成盘,根据自己口味...
- 22281
- 新入手了空气炸锅,试一试空气炸锅做菜是不是更方便,果然如此,让我这个懒人也愿意自己动手做做菜啦!用料五花肉克200蚝油1勺生抽1勺老抽半勺烧烤料,白胡椒黑胡椒辣椒粉喜欢的话可以酌情加一些30分钟搞定一人份五花肉的做法五花肉,去皮切块,不要切太薄,0.5-1cm都可以,相信我,厚厚的口...
- 11091
- 家人都爱吃桃酥,做起来简单快手,练习了几次之后,我记录下最近做的方子。用料糖粉65克盐1克全蛋液(一个鸡蛋)55克猪油40克玉米油65克低筋面粉240克小苏打2克泡打粉2克黑芝麻适量快手桃酥(30分钟内搞定)的做法称量好所有材料,把低粉,小苏打和泡打粉放在一个盆内拌匀。把糖+盐+蛋...
- 32411
- 某日在家又想给孩子做些什么,开冰箱、翻柜子的找食材,终于……哈哈哈不是有没吃完的核桃么,孩子都不喜欢,那就做个核桃主题的饼干呗,好在所有配料家中都有,这就动手和大家一起享受烘焙带来的美好吧!用料核桃200克鸡蛋4个低筋面粉300克黄油160克绵白糖100克盐1克葡萄干适量30分钟...
- 33989
- 我真的是太太太爱吃鸡肉了!各种各样做法的鸡都爱!最近新发现这道快手小菜,鸡肉采取先煮后焖的方法,这样做出来的鸡肉口感超级嫩滑多汁,完全不老不柴,冰镇过后鸡皮更是Q弹爽口。而且一道菜做下来不到30分钟,成品荤素搭配满满一盘,看起来也是很“硬”菜的呢!搭配啤酒食用更佳哦~默默...
- 16086
- 用料鸡精1勺盐1勺暴下饭🔥懒人蒜苔炒肉!下班后五分钟搞定的做法准备食材(肉一小块切片、蒜苔切丁)腌肉5分钟(一勺老抽、两勺子生抽、两勺子料酒、两勺子淀粉、撒一点点黑胡椒粉会更香哦!)炒蒜苔(油稍微多一点,中大火大概炒三分钟)留一个中心位置把肉放进去翻炒一分钟中大火爆炒一...
- 6844
- 用白萝卜,作出的萝卜小菜,脆脆的口感,适合佐粥,配饭。用料白萝卜1只蒜5瓣盐10克味极鲜酱油2勺香醋2勺香油3勺家常辣椒油2勺辣椒粉1勺麻椒粉半勺十三香半勺芝麻10克白糖10克味精5克30分钟搞定的萝卜小咸菜的做法准备一颗白萝卜,洗干净。去掉表面吧好的部分,切片。把切好的萝卜加...
- 23949
- 空闲的时间把馅儿做好,放冷库里备用用料蛋黄80克黄油40克糖110克低粉30克玉米淀粉30克椰浆320克全脂奶粉40克奶黄馅椰香浓30分钟搞定的做法称完备用待炒时入锅;白糖加蛋黄(我用土鸡蛋五个黄)混合搅拌奶粉+低粉+玉米淀粉过筛加椰浆,再混均;会有不完全溶化的糖粒,多混一会下黄油过...
- 13085
- 小美的一锅四菜好好利用,可以节省很多时间呢。这个米饭量适合两个人的量。用料排骨200克姜3片水800克大米160克豌豆1把玉米1/4根广式香肠3/4根鸡蛋1个含蛋壳60克水185克盐2克胡萝卜1根西葫芦1根小美一锅四菜,30分钟搞定的做法排骨50度,5分钟,速度5洗好,冬天天冷水冷,可以用8分...
- 31127
- 忙碌一天,饥肠辘辘时,想吃甜点今天的工作让你抓狂,想吃甜点恰好错过上一班车,想吃甜点路上堵车一小时,想吃甜点莫名其妙,就是想吃甜点如何短时间内做出美味的甜点,安抚自己的小情绪呢制作快速又美味的甜点,当属司康啦外表酥脆,内里松软,香气四溢,抹上果酱和奶油,配上一杯淡香红茶,舒心...
- 31001
- 家附近的枇杷开始成熟了,口感有点酸,老公平常容易咳嗽,就做成了枇杷膏啦,超简单的!用料枇杷300克冰糖150克蜂蜜少许30分钟-搞定酸甜枇杷膏!的做法枇杷洗净,去核去两头加白糖拌匀放入不粘锅内,中火待糖融化开始起泡啦不要翻动变成金黄色可以稍微翻动下,改小火小火熬至焦糖色,稍微搅...
- 12287
- 努力把做饭时间缩短用料油豆腐7个绿豆芽1把葱段5段蒜3瓣小米辣3只生抽1勺老抽1勺蚝油半勺两人食30分钟搞定的做法油热炝炒绿豆芽至断生,盛出油热加入蒜末小米辣爆香,倒入酱汁(1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽)煮开,倒入油豆腐倒入绿豆芽翻炒加入葱段,翻炒出锅...
- 15024
- 厨房小白如何做出高颜值又好吃的菜呢?这道菜推荐你给家人做内馅料鲜甜脆爽,蘸上酱汁的复合型口感,配上鱼籽爆珠的效果,简直了。让你不再烦恼,也不再害怕下厨房~用料胡萝卜丁80g玉米丁60g甜椒丁60g青豌豆50g马蹄80g鲜虾仁粒60g猪瘦肉60g莲藕丁60g盐少许酱油少许蚝油少许油少许...
- 11948
- 用料糙米克红米克黑米克麦仁大米杯紫薯鸡胸肉半块彩椒1个洋葱四分之一个蘑菇3只西兰花茼蒿菜罗勒碎蒜粉黑胡椒橄榄油盐30分钟搞定白领健康便当的做法蒸杂粮饭。糙米、红米、黑米、麦仁、燕麦米、大米,总共一杯半,每份食材的量差不多。淘米,多淘几次。加水。紫薯两个,洗净削皮...
- 30402
- 春天是美食的季节,是挖野菜的季节,还是嘴馋的季节~其实,对于吃货来说,哪个季节都一样,不允许反驳,哈哈用料艾草250克糯米粉500克粘米粉100克白开水400毫升食用碱1~2克食用油适量冰糖适量30分钟搞定~蒿子粑粑的做法艾草清洗干净,放烧开并加有食用碱的水里焯水后拧干。拧干后的艾草放...
- 28649
- 懒懒不想动,不知道吃啥,随便翻翻冰箱存货。鸡蛋,一点肉丝,一棵白菜,就一锅炖吧。味道有点像小时候吃的罐子饭用料米1杯油克肉丝/肉丝/肉末大白菜香菜/葱30分钟搞定一顿饭的做法洗完米把肉放进锅,加适量水(基本都是漫过米1cm左右),如果你的菜比较多,比如可以放干子/青豆…等等加入盐...
- 20289
- 家有娃要求每天早餐要三种以上,不然吃不饱用料鹌鹑蛋5个荔浦芋头适量个地瓜粉适量三层肉适量玉米半根西蓝花适量白米粥一碗30分钟内搞定的早餐的做法头一晚先准备好:芋头切丝,三层头剁成末,然后装盘加入少许盐巴,生抽,耗油,油,搅拌均匀。加入地瓜粉,放冰箱冷藏。早上1、半杯白米...
- 26304
- 我是特别喜欢吃糯米做的东西,今天带着儿子一起做了个糯米滋用料糯米粉120克玉米淀粉30克糖粉20克牛奶180克黄油5克香蕉1根快手糯米滋-30分钟搞定的做法将除黄油、香蕉外的材料全部倒入盆里,搅拌均匀成面糊状,用细筛过滤一遍会更加细腻糊状物盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几...
- 25403
- 前几天买了鲜银耳,看攻略都是得炖煮三个小时左右,又是文火又是慢火。像我家只有电磁炉,做起来又费电又费时。亲身实践了非常便捷、零失败的做法,分享给大家。用料银耳一朵(7-8人份)红枣10颗左右(喜剧吃就多放点儿)冰糖适量(看个人口味)红枣银耳羹30分钟搞定的做法取出鲜银耳一朵,洗...
- 23844
- 用料腊肉50g长豆角500g西葫芦2条五花肉100g青椒2个大蒜半个葱花少许生抽少许老抽少许盐少许【简单的菜饭】30分钟搞定的做法将腊肉洗净,切丁;长豆角也切成2厘米左右的小丁,铺在洗好的米上。加水稍微没过菜,稍微加一点儿盐;放入电饭锅焖煮。五花肉切片,辣椒斜着切,大蒜拍碎再切两...
- 11972
- 这是一道快手菜,烹饪时间30分钟,我用的是vorwerk福维克美善品厨房机,也可以用高压锅。家里人不喜欢吃太甜的,冰糖我只用了10克,用于提香和上色,喜欢吃甜的宝宝们,可以放30-50克冰糖。用料肋排500克姜片10克食用油15克冰糖10克料酒30克生抽15克老抽15克小葱装饰一点白芝麻装饰5克...
- 14563
- 作为一个曾经一度以卖雪燕桃胶饮品为生的我,在这里分享自己的制作小秘方。身边有很多人问我怎么在30分钟完成,因为很多人都炖很久.......今天我把这个小配方分享出来的主要原因是,最近都没有人跟我买雪燕桃胶了......网上有很多文章或者分享,比如说知乎,比如说小红书,有大力追...
- 19560
- 用料肉糜300g藕丁适量葫芦卜适量生姜适量生抽适量老抽适量淀粉适量白糖适量料酒适量鸡蛋1个菜心7颗葱1根30分钟搞定的红烧狮子头的做法藕和葫芦卜切丁后,与鸡蛋、料酒,淀粉、盐、生抽,姜末,一并拌入肉糜中。这种时候用手效率最高。藕和葫芦卜不要放太多,少量可以增加肉丸的爽...
- 25197