![一看就会做的菠菜溶豆（无敌简单，烘培小白必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会做的菠菜溶豆（无敌简单，烘培小白必看）方法]( "一看就会做的菠菜溶豆（无敌简单，烘培小白必看）食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会做的菠菜溶豆（无敌简单，烘培小白必看）方法")
- 经过做了很多次溶豆的经验，分享给宝妈们家里材料不全的情况下怎么给宝宝做溶豆，比如没有电子秤不知道克数的情况下也能做溶豆。注意所有的用料都是以两颗鸡蛋🥚的配比为准，如果用一颗，用料就减半！用料菠菜几根奶粉没有称就用奶粉勺，大概4勺就可以了鸡蛋2个柠檬汁2滴一看就会做...
- 13795
![烘培小白都会的蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白都会的蛋糕卷方法]( "烘培小白都会的蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白都会的蛋糕卷方法")
- 做烘培做到怀疑人生😫，无数次想自己是不是真的笨🤯，看着自己无数次失败的蛋糕，我封箱了我所有的烘培用品。直到有一天我突然顿悟了，感谢天感谢地，我以为是老天眷顾我一次，谁知道第二天又成功了，第三天又成功了。我知道，我终于开窍了，下面就是我这个烘培小白无数次成功的方子😻用料...
- 25175
![烘培小白请大家指教食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白请大家指教方法]( "烘培小白请大家指教食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白请大家指教方法")
- 一直对烘焙很有兴趣……终于在思考了很久之后决定做起来……目前想先从简单的班戟，雪媚娘开始做起……烘培小白……请问大家要准备哪些工具食材……其次一直在想一个问题……雪媚娘如何保存……如何寄快递呢？恳请大家指导一下……感激不尽……用料低筋面粉克糖粉克鸡蛋个烘...
- 31679
![冬天烘培小白必做裸戚风草莓蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天烘培小白必做裸戚风草莓蛋糕（8寸）方法]( "冬天烘培小白必做裸戚风草莓蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬天烘培小白必做裸戚风草莓蛋糕（8寸）方法")
- 小伙伴要来咱家玩了，做手工蛋糕玩玩吃吃最开心。丹东大个草莓美美，草莓季节肯定是做草莓戚风拉，裸蛋糕奶油少不腻，做法简单，抹工不好也不怕啦。用料鸡蛋6个（分蛋器过筛用两个容器分别装蛋黄，蛋白）1.玉米油60克2.牛奶60克3.细砂糖40克（放蛋黄4.低筋面粉100克(过筛两次)5.盐小半调味...
- 7199
![烘焙小白必会-蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必会-蛋挞方法]( "烘焙小白必会-蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必会-蛋挞方法")
- 用料蛋3个细砂糖30克牛奶230克蛋挞皮15个烘焙小白必会-蛋挞的做法将蛋挞皮从冰箱中取出摆盘化冻，把配料放入容器中开始轻轻搅拌融合，尽量动作轻柔，不要起泡搅拌完毕之后，用细筛子开始过滤这样反复两次，让蛋塔液变得细腻。（过滤步骤也可省略。）将蛋挞液倒入蛋塔皮中静止在消泡一...
- 15399
![烘培小白羊角面包🥐食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白羊角面包🥐方法]( "烘培小白羊角面包🥐食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白羊角面包🥐方法")
- 非常好吃，一下子就爱上了，操作简单，就是牛角的卷法还需改进。烘培小白也可以做😏用料高筋面粉280g鸡蛋1个（50g左右）白砂糖45g蛋液适量（最后上色）酵母4g黄油38g盐3g牛奶100g淡奶油45～48g烘培小白羊角面包🥐的做法所有准备材料加入所有食材入主锅（除了黄油和盐），时间30秒，速度由3逐渐加...
- 29797
![烘小培如何做才美味，怎么做烘小培简单又好吃]( "烘小培如何做才美味，怎么做烘小培简单又好吃")
- 新手烘培用料～烘小培的做法～...
- 17824
![《ownland澳澜烘焙》牛 奶 小 饼 干（烘焙小白看过来）食谱大全及做法，烹饪好吃的《ownland澳澜烘焙》牛 奶 小 饼 干（烘焙小白看过来）方法]( "《ownland澳澜烘焙》牛 奶 小 饼 干（烘焙小白看过来）食谱大全及做法，烹饪好吃的《ownland澳澜烘焙》牛 奶 小 饼 干（烘焙小白看过来）方法")
- 极简的牛奶饼干一共只有6种配料都是非常常见且极其简单的材料够不够极简？味道也是简单纯粹可口的常吃不腻不喜欢复杂的原料和制作过程？选它就对了用料鸡蛋15克牛奶40克黄油35克糖粉40克奶粉15克低筋面粉150克《ownland澳澜烘焙》牛奶小饼干（烘焙小白看过来）的做法黄油（35g）隔水...
- 6443
![烘培小白零失败做欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白零失败做欧包方法]( "烘培小白零失败做欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白零失败做欧包方法")
- 用料普通面粉630克盐10克糖30克酵母15克水450毫升橄榄油50毫升核桃仁/南瓜籽/葡萄干/蔓越莓/等多种随意加烘培小白零失败做欧包的做法所有食材一起倒入面包机里13挡速度和面15分钟取出面团略微整型放入烤盘中，撒上面粉醒发2倍大后就可以烤啦。烤箱大也可分两个。醒发好用...
- 12022
![超全单位换算总结丨烘培新手必看食谱大全及做法，烹饪好吃的超全单位换算总结丨烘培新手必看方法]( "超全单位换算总结丨烘培新手必看食谱大全及做法，烹饪好吃的超全单位换算总结丨烘培新手必看方法")
- 在食谱中常常用到的度量单位有两种，一种是比较方便的体积单位，包括毫升ml，杯cup，汤勺tbsp和茶勺tsp等；还有一类是比较准确的重量单位，比如克g。通常来说，在对食材用量要求比较准确的时候会用重量单位来计量（比如制作马卡龙），而在不需要特别准确的时候只需要用体积来测量就可以了，毕...
- 21307
![烘培小白入门级戚风蛋糕（气疯）看似简单其实很难食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白入门级戚风蛋糕（气疯）看似简单其实很难方法]( "烘培小白入门级戚风蛋糕（气疯）看似简单其实很难食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白入门级戚风蛋糕（气疯）看似简单其实很难方法")
- 我做烘培大概一个月吧，是从蛋黄酥开始的，别的都做的得心应手，也有在进步。唯有这个戚风，我私下烤了大概十次之前我发过你们应该也看见过倒也成型但是放凉了就变硬且还有布丁层。我这人跟野草似的不服输，做不好我偏要做好。可能也是我最后的倔强。跟做任何事一样，心态很重要。好...
- 19388
![草莓慕斯8寸爱心生日蛋糕烘培小白新手必备食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯8寸爱心生日蛋糕烘培小白新手必备方法]( "草莓慕斯8寸爱心生日蛋糕烘培小白新手必备食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯8寸爱心生日蛋糕烘培小白新手必备方法")
- 用料草莓800克黄油20克奥利奥饼干碎80克水60克细砂糖10克+60克吉利丁粉16克淡奶油200克糖霜适量草莓慕斯8寸爱心生日蛋糕烘培小白新手必备的做法奥利奥饼干碎和黄油混合铺到爱心磨具底部饼干要压实水60克和糖10克混合加入吉利丁粉16克水煮开关火榨汁机里倒入前一部的吉利...
- 33938
![烘培新手必看🔥无需打发的芝麻薄饼食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培新手必看🔥无需打发的芝麻薄饼方法]( "烘培新手必看🔥无需打发的芝麻薄饼食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培新手必看🔥无需打发的芝麻薄饼方法")
- 这款是新手一定要尝试的追剧必备小零食，当然也可以做给家里的小宝宝吃，做法真是超级简单零失败，只需要搅一搅拌一拌就可以，学会做这个，都不会去外面买了，全部制作过程不超过半小时，答应我，一定要试试这款。用料鸡蛋2个芝麻15克低筋面粉70克玉米油30克糖20克烘培新手必看🔥无需打...
- 10640
![烘焙小白必看-杏仁脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必看-杏仁脆片方法]( "烘焙小白必看-杏仁脆片食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必看-杏仁脆片方法")
- 配方由伊莎利卡-张高杰老师提供用料黄油100g蛋清160g细砂糖220g低筋面粉120g杏仁片适量烘焙小白必看-杏仁脆片的做法将水烧至50℃，隔水加热蛋清和细砂糖（注意温度不宜过高，避免将蛋清烫熟哦），持续搅拌至浓稠状后加入事先融化的黄油拌匀。加入过筛的低筋面粉拌匀拌匀，封上保鲜膜...
- 8728
![简单0⃣️失败「巧克力麻薯包」烘焙小白必看食谱大全及做法，烹饪好吃的简单0⃣️失败「巧克力麻薯包」烘焙小白必看方法]( "简单0⃣️失败「巧克力麻薯包」烘焙小白必看食谱大全及做法，烹饪好吃的简单0⃣️失败「巧克力麻薯包」烘焙小白必看方法")
- 麻薯包不光好看好吃、更好做这是我最近做的第3种麻薯包「可可巧克力麻薯包」预拌粉版下面是我之前做的两种麻薯包分享给大家👇预拌粉、原味麻薯包👇木薯粉版、原味麻薯包大家有需要自取用料麻薯预拌粉120克可可粉5克水60克鸡蛋液25克玉米油20克巧克力豆15克简单0⃣️失败「...
- 33119
![烘培小白•全麦桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白•全麦桃酥方法]( "烘培小白•全麦桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白•全麦桃酥方法")
- 全麦欧包后全麦桃酥也诞生了在原本桃酥的基础上全麦低筋面粉替换普通低筋面粉桃酥增加了小麦香值得一试美味又健康用料植物油110克白砂糖60克鸡蛋60克全麦低筋面粉180克小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量克烘焙条件180℃，20min。烘培小白•全麦桃酥的做法除面粉全部称入大碗中...
- 10853
![烘培小白•全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白•全麦欧包方法]( "烘培小白•全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白•全麦欧包方法")
- 在进口商品店偶然间买了一袋全麦低筋面粉一开始不知所措，在想如何用完这袋不同寻常的全麦低筋面粉？接着开启了我的全麦系列这是第①款全麦欧包如果没有全麦粉换成普通低筋面粉也是可以的。软欧包，外酥里嫩，刚出炉的时候直接吃很香，加了全麦粉的缘故，还会有浓浓的麦香。第二天放...
- 24997
![烘培小白的最爱蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白的最爱蛋挞方法]( "烘培小白的最爱蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白的最爱蛋挞方法")
- 用料蛋黄4个牛奶100克糖10克蛋挞皮8个烘培小白的最爱蛋挞的做法糖加入牛奶中加热融化，冷却后加热蛋黄液。过筛2遍，倒入蛋挞皮中，八分满。每个蛋挞中可加入，加入3颗蓝莓干或者葡萄干等自己喜欢的材料。烤箱上下火，210度烤十分钟香酥美味的蛋挞新鲜出炉，可搭配自制奶茶或柠檬红茶...
- 6179
![烘培小白的全麦汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白的全麦汉堡包方法]( "烘培小白的全麦汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白的全麦汉堡包方法")
- 做了几次像馒头一样的面包，几乎没了信心...但是，看到想吃汉堡的孩子一次次点外卖，像我们这样不服输的亲妈，能甘心吗？用料中种材料高粉200克全麦粉50克酵母4克牛奶150克主面团材料奶粉10克蛋清1个白糖25克盐3克黄油15克表面材料蛋黄1个白芝麻适量烘培小白的全麦汉堡包的做法酵...
- 32281
![烘培新手必看手把手教你电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培新手必看手把手教你电饭煲蛋糕方法]( "烘培新手必看手把手教你电饭煲蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培新手必看手把手教你电饭煲蛋糕方法")
- 因为疫情，在乡下一待就是一个月。没有烤箱的日子对于一个烘培爱好者来说，就是“阴沟里撑船—-施展不开”😄因为之前自己有个草莓蛋糕的菜谱，有需要的可以翻看我的主页。当时做的戚风很成功，所以想着用试试用电饭煲做戚风。结果好吃到飞起来，所以准备认认真真的去做这个菜谱，让...
- 26519
![玛格丽特饼干『烘培小白必做』食谱大全及做法，烹饪好吃的玛格丽特饼干『烘培小白必做』方法]( "玛格丽特饼干『烘培小白必做』食谱大全及做法，烹饪好吃的玛格丽特饼干『烘培小白必做』方法")
- 做蔓越莓曲奇失败后不甘心，决定做一个玛格丽特饼干，烘培小白也可以做，简单又快捷。⚠️全程使用勺子/刮刀辅助，不要用蛋抽（蛋抽会黏粉，巨麻烦）以下大概是18个的份量，照着配方来，酥到骨头里！用料黄油50克低筋面粉50克玉米淀粉50克细砂糖50克熟蛋黄1个玛格丽特饼干『烘培小白必做』的做...
- 16013
![过年必吃！奶香十足的牛轧糖，烘焙小白一看就会做食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必吃！奶香十足的牛轧糖，烘焙小白一看就会做方法]( "过年必吃！奶香十足的牛轧糖，烘焙小白一看就会做食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必吃！奶香十足的牛轧糖，烘焙小白一看就会做方法")
- 快过年了！还在买糖果🍬吗？快和我一起做吧！真正的零失败，只用一个平底锅就可以哦！过年就不用买糖啦！奶香十足，好吃到没朋友！用料黄油50克棉花糖250克奶粉80克蔓越莓干80克花生米120克过年必吃！奶香十足的牛轧糖，烘焙小白一看就会做的做法奶香十足，酸酸甜甜的牛轧糖，做法还特别简单哦！1...
- 16636
![免烘烤！烘焙小白必看！入口即化的爱心慕斯蛋糕❤️的详细做法，免烘烤！烘焙小白必看！入口即化的爱心慕斯蛋糕❤️做法技巧]( "免烘烤！烘焙小白必看！入口即化的爱心慕斯蛋糕❤️的详细做法，免烘烤！烘焙小白必看！入口即化的爱心慕斯蛋糕❤️做法技巧")
- 🍑夏天想吃蛋糕，但是又不想开烤箱，今天分享一款清爽、高颜值的爱心慕斯蛋糕，加入了酸奶和蜜桃，清清爽爽不腻口，实在太好吃啦！💝明天就是七夕了，这样一款温柔的爱心慕斯蛋糕也非常适合哦，而且做法简单，无需烘烤，新手也能一次成功！㊙️【小贴士】1.饼干底部分可以选用焦糖饼干，风味更佳！2....
- 21782
![烘培小白进阶必做—可可戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白进阶必做—可可戚风蛋糕方法]( "烘培小白进阶必做—可可戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培小白进阶必做—可可戚风蛋糕方法")
- 说起戚风蛋糕真是让人又爱又恨，难做得让人想“气疯”。结果等好不容易搞定了戚风，没想到一山放过一山拦，很多小伙伴居然在巧克力戚风蛋糕上又折了腰。因为......可可粉是传说中的消泡神器，最爱蛋白消消乐！巧克力戚风是用可可粉做的，是在戚风蛋糕的基础上，加入可可粉调制而成。如...
- 6471
![烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！方法]( "烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！方法")
- 蛋白的打发决定了蛋糕的质量！打发蛋白的气泡量和质感决定了蛋糕烘烤后的膨胀度和口感，要成功的打发细腻结实的蛋白霜关键在于砂糖的份量和糖加入的时机！从书上搜集整理了一些资料，分享给厨友们参考，如有不对的地方也请包涵指正🤝。👉【打蛋盆】打蛋盆必须保持干净，水和油脂会影...
- 12313
厨趣阁
