- 用料红糖姜猪蹄山楂大葱料酒盐白醋黄酒大料红糖姜猪蹄的做法食材的处理:开火,直接用白醋洗净、切成两半的猪蹄放在锅里干煸去油。用白醋洗猪蹄,可以去腥解腻增香。将老姜切厚片,拍碎,拍酥备用。(注意:拍碎更利于释放姜的味道)用红糖和姜做猪蹄,可以有效驱寒,对抗空调病。在猪蹄中放...
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- 用料中筋面粉500克红糖50克(热水化开)温水280克酵母5克老抽2勺红糖花卷(猪蹄爪)的做法红糖用热水化开放至温热35度加入酵母老抽揉成光滑的面团室温醒发发好的面团揉至光滑擀成面片用模具压出圆片对折再折从三角的中间切开两边对折捏一下用叉子叉一下造型剩下的可以擀成面片卷...
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- 冰糖炒色高压锅炖制方法简单味道美小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆用料猪蹄2斤冰糖半碗黄油酱油2汤勺生抽2汤勺白酒1勺炖煮料包1包葱段1段盐,鸡精1勺冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄的做法猪蹄在买时让卖家直接剁成块,冷水下锅煮出血水。炒锅倒油,放冰糖,小半碗的量,小火慢慢熬化当冰糖...
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- 用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀,待用。准备小碗沙姜酱料汁:沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油(分3次浇入),搅匀调味:生抽+蚝油+沙姜粉+香醋+白糖+红油...
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- 『黑糖美食篇』猪蹄营养丰富,味道可口[色],它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品;黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、活血散寒、缓中化食、健脾暖胃的功效,二者结合,完美……爱下厨的小伙伴们赶紧试试吧用料猪蹄半只三里人家红枣黑糖姜茶1包八角,蒜头,辣椒,少许盐,鸡精,味极鲜,...
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- 不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开,撇沫,冷水冲干净(为弹性好和干净)2.炒糖色:少点油,冰...
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- 广东人比较喜欢的一道养生猪蹄醋用料猪蹄1只甜醋1瓶红片糖2片小黄姜150克猪蹄姜醋的做法把猪蹄洗净过水沥干,小黄姜去皮切片,放入锅中炒干水份把炒干的猪蹄黄姜放入砂锅中,加入一瓶添丁甜醋,片塘2片,水一碗半猪蹄姜醋做好了...
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- 姜辣菜是湘菜中的一种口味菜,是很多人宵夜时的不二选择,有姜辣蛇,姜辣猪蹄,姜辣鸡爪等。今天就教大家做姜辣猪蹄,是极具风味,香辣爽口的一道菜!参考了一些菜谱后还是觉得妈妈的这个版本最简洁,也最大程度保留了食材本身的味道,没有过多地调味。相信吃过一次的人都欲罢不能😋剩下的...
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- 适合冬季吃的,酸酸辣辣的姜汁猪蹄。这道菜是跟我同事大姐,一个地地道道的川妹子学来的,有一次吃她带来的姜汁猪蹄,一下子就爱上了,她说她婆婆做的最好吃。搜了一下菜谱好像都没有做过的,就发出来希望能跟大家分享一下。姜汁可以根据自己口味来调,我还加了一点麻椒来炖的。我同事...
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- 用料猪蹄1只沙姜1块葱1根姜3片八角1个料酒1勺生抽2勺盐2克油10克香菜3根花椒少许蚝油1勺红葱头5个红辣椒1个醋1勺冰块一碗沙姜猪蹄的做法将猪蹄洗干净,然后锅里加入水,生姜,花椒,八角,烧开后将猪蹄,料酒,盐,葱放入一起煮十分钟,然后把醋倒入再煮五分钟关火,把猪蹄捞出来放入凉开水...
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- 用料猪蹄1只姜茶炖猪蹄的做法主料:猪蹄1只,盐,葱,油少许,凌芝堂姜茶2-3包,料酒25克,花椒5粒,冰糖50克。凌芝堂姜茶鸡翅做法1、将猪蹄洗净,切块,用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、料酒、葱、姜茶...
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- 网购了一堆姜吃不完都发芽了,干脆全部榨汁,每天早上可以喝,顺便做盘马蹄糕吃吃。用料姜汁层冰糖120克姜汁(煮糖)120克水(煮糖)200克马蹄粉100克水(冲马蹄粉)250克红糖层冰糖60克红糖60克水(煮糖)300克马蹄粉100克水(冲粉)250克红糖姜汁千层马蹄糕的做法生姜去皮,加和姜齐平的水榨汁。用...
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- 炎炎夏日,大家都爱呆在凉爽的空调房里。可是空调吹久了,难免有寒凉入体,会引起关节酸痛,肠胃不适,女性痛经,和很多类似感冒的症状。尤其是女人每月生理期那几天,如果不注重保养,很容易落下病根,影响健康。今天就给大家介绍一道适合夏末秋初,既能贴秋膘,解解想吃肉的嘴馋,又能驱寒暖胃...
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- 咳了有一段时间了,已经戒了很多甜食,但常听说红糖姜水可以止咳,那不防做个姜汁红糖马蹄糕?一食两用,既有应春节气氛,也能试试治疗我的咳嗽😂既然有好处,那就自然赶紧动起来。用料马蹄20个(切碎)马蹄粉500克水3000克姜500克红糖580克澄面100克止咳姜汁红糖马蹄糕的做法混合所有粉,用...
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- 暖胃噢!用料猪蹄4只生姜500克红糖200克黄酒1桶其他油盐适量红糖生姜猪蹄的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图成品享用...
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- 用料猪后蹄两只酱油适量老抽适量白酒适量豆腐乳4块花椒适量香叶5片桂皮1小段干辣椒5颗大料适量醋适量冰糖适量姜武版红烧猪蹄的做法猪蹄洗净冷水下锅撇去血水泡沫,冷水冲洗干净后加少量油+冰糖+豆腐乳炒香再倒入猪蹄翻炒3分钟至变色,倒入白酒煸炒一下便可以加开水和香料炖...
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- 用料前猪蹄1只黄豆,花生各2把鸡蛋3个老姜1块生抽,老抽,陈醋,料酒,冰糖,油适量黄豆姜猪蹄的做法黄豆和花生提前浸泡好,一般冷水浸泡3小时以上。或者放冰箱浸泡过夜。选猪前蹄,剁小块。猪蹄和黄豆花生各自焯水,洗净。姜切薄片。锅内加底油,放入姜片,小火煸到微微焦。先倒入猪蹄翻炒1分...
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- 烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法备菜:猪蹄,外面收拾好的,没毛的,剁开的,一个剁...
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- 姜醋猪脚是女人滋补食品,姜可以温暖身体,猪脚富含胶原蛋白,姜醋猪脚的甜香掩盖了姜的热辣味道的同时促进血液循环,汤汁也可以泡饭,非常的下饭。用料猪蹄2只姜10片甜醋1/5瓶鸡蛋3个热水一壶姜醋猪蹄的做法买猪的前蹄两只,让卖家帮忙剁开,大概一个前蹄分6-8块。回家后再用刀刮刮猪...
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- 浙江台州特色用料姜30片猪蹄2只红糖300克料酒500克适量红糖猪蹄的做法猪蹄切小块打炒控干备用;砂锅底部放姜片;放入猪蹄;倒入红糖;开锅后小火慢炖半小时;焖锅半小时成品出炉小贴士砂锅炖最好,味美!不要高压锅;也可以在开锅后放入栗子或者红枣数粒也很美味...
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- 每次回家一定要吃妈妈做的糖醋姜猪蹄煲!这次妈妈教了我!必须mark!用料猪蹄或猪手1只糯米甜醋1碗老冰糖1小块盐1小撮料酒半碗超赞滋补开胃糖醋姜猪蹄煲!的做法用料!猪脚猪手洗干净冷水入锅,加料酒加一点姜片焯水。加甜醋,老抽,冰糖,姜片跟猪手猪脚混均匀。入锅中火煮15分钟转小火25...
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- 糖醋猪脚姜的功效:养颜美容调理、通乳调理、骨质疏松调理,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽...
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- 每年冬天妈妈都会煮一锅猪蹄姜,今年自己学着煮一锅给妈妈吃。用料小黄姜1000克致美斋甜醋3瓶红糖500克猪蹄1250克鸡蛋随意猪蹄姜醋蛋的做法处理姜(烤姜—去皮—煮—浸泡,反复多次煮水浸泡),我买的是已经处理好的姜,回去飞水浸泡,晾干表面水份。加入姜、甜醋、红糖,用一个大大的砂...
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- 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱(捆节...
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- 沙姜消食猪蹄膀是民间美容圣品广东名小吃那些春天走过的荔枝林下的美食一大碗(2两)300kcal热量。用料猪蹄膀1只沙姜200克洋葱1/2个大蒜1头生抽4勺糖1/2勺陈醋2勺蚝油1勺黄酒2勺水2勺沙姜猪蹄膀的做法猪蹄膀去毛脱骨先焯水温水洗干净,加生姜沙姜各一块黄酒三勺,麻绳扎紧大火烧...
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