- 用料白肉鱼片160克橄榄油适量大蒜3片瓣盐1/3小勺黑胡椒粉适量味精适量克煎魳鱼的做法鱼片用盐和黑胡椒粉入味,准备大蒜锅中倒入橄榄油和大蒜,有香味改小火放入鱼片,弱火两面共烧10分,途中加入味精小贴士烧好的鱼片可以冷藏5日保存...
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- 简单快手,25克蛋白质,1.5克脂肪,0碳。用料鳕鱼1块174克黑胡椒1勺盐4克椰子油5克煎鳕鱼的做法野生鳕鱼一块,解冻我用腌牛排的MontrealSteakSeasoning腌制了2小时,其实就是海盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉一点点辣椒粉不沾煎锅大火热了之后,放入椰子油把鳕鱼两面都煎透就出锅了小贴士...
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- 几乎每顿餐桌有鱼食,积累了干煎各式各样鱼鲜的巧妙方法,不管是小条鱼还是大条鱼、整条鱼或是斩件鱼,完全能煎出完美的鱼。选择凤尾鱼做示范,用煎的方法将凤尾鱼煎出脆炸的效果,整条鱼也能毫无顾忌鱼刺卡喉爽歪歪地吃掉。用料鲜小凤尾鱼适量盐少许生粉适量煎鱼(各种鲜鱼巧煎方法...
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- 用料黄花鱼8条姜4片油适量生粉铺满鱼上盐5克煎黄鱼的做法先把鱼洗干净,沥干一下用厨房纸巾吸干水粉,这样煎出来的鱼才可以干爽。我们家不喜欢吃的太咸,一般都是要煎的之前才放一勺5克盐,放胡椒粉,放胡椒粉是除腥,然后用手爪均衡。鱼的两边铺上生粉。鱼是干的我,所以生粉是干的。...
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- 用料草鱼一块盐适量芹菜2根酱油适量姜片4片煎草鱼的做法草鱼洗干净,用盐腌制25分钟,锅内热油,下草鱼,下姜片,煎到一边大概熟了再翻面。两边都熟了后,泼酱油下去,接着草鱼出锅,把芹菜放进去爆香。出锅!非常香~...
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- 如果想下决心开始学做菜的,究竟该从哪道菜开始学起呢?毫无疑问一些操作简单的快手菜绝对是第一步了。今天我将会用简单的平底锅,就能做出和餐厅一样高颜值而且好吃的铁板煎鱿鱼。没错,今天就是餐煮小白的菜品分享。用料大鱿鱼1条口蘑2个洋葱1/8个红酸膜少量圆叶芝麻菜适量芝...
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- 自己给自己记录一下妈妈的菜用料葱姜蒜盐克酱油醋料酒克鱼条煎鱼的做法用葱姜盐和料酒腌鱼锅放油(少量)烧热,然后再倒入凉油。然后放入鱼🐠煎一阵中火煎大概五分钟左右,然后放入葱姜。建议一条一条的过油。倒水,放些蒜(看个人爱好),炖一阵。水开后放一点点醋,一些醋和料酒,给鱼翻个...
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- 用料盐克黑胡椒粉勺鱼油煎鱼的做法处理鱼腌制放油煎鱼...
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- 海鱼有种特殊的味道特别重的海腥味对于来自内陆小城市的琳达一直不是特别喜欢吃海鱼UU哥是个例外一天一条海鱼是标配不明白的是娃怎么还那么苗条呢!琳达住在深圳周边朋友广东的多家常菜无所谓正宗家人喜欢吃就是最好的ヾ^_^同意的举手用料海鱼3条油30克姜5片蒜蓉1勺葱1根...
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- 红线鱼是海口农贸市场早市最常见的鱼种,不用腌制,直接上锅煎煎,就是最美的味道。用料红线鱼4条小石斑2条葱丝适量克姜丝适量盐适量蒜片适量煎煎小海鱼的做法红线鱼、小石斑洗干净控水后,鱼身两侧划开,便于入味、加热。烧烤平锅加入食用油,放入葱丝姜丝蒜片,加热到出香味。把鱼平...
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- 很喜欢黄花鱼独特的香味,黄花鱼骨头相对少一些,孩子也比较喜欢想鱼煎的漂亮吗?分享多年的经验😁非常简单1,鱼需要抹幼盐2,热锅热油后再下鱼3,只翻一次身,鱼煎金黄后放凉了再翻👉此方法也适用煎其他鱼用料黄花鱼2条盐少许姜适量油适量葱适量(可不加)酱油适量(鱼上碟后淋上)煎鱼/煎黄...
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- 美食赋予的能量,总是越做越好的,哈哈,这鱼儿,我们家也很喜欢当零食吃哦😄用料草鱼两斤以上盐适量油适量味事达酱油适量生姜一块大点的家常煎鱼(煎鱼不破皮哦)的做法草鱼收拾干净,放入酱油,盐和花生油用手抓均匀,腌制最少半个小时入味锅子烧热,倒入比平时炒菜多一倍的油,烧到冒很多烟...
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- 用料鲅鱼2条姜盐黄酒辣椒酱油煎鲅鱼的做法先处理鲅鱼,改刀成这样然后用:辣椒酱、老姜、黄酒、盐、油涂在鲅鱼身上。全部涂抹后,合在一起腌制半小时左右热锅,直接放上去煎。中间时候可以两面刷油煎至两面金黄,就出锅。口感很棒,鱼皮特香脆,就像烤的一样。...
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- 用料鱼一斤姜一块葱适量盐少许十三香,生抽适量也可不放干煎鱼煎马口鱼黄鲫鱼毛扣鱼做法的做法准备鲜鱼鱼鳞鱼鳃去掉,去鱼鳃的时候往上拉,里面内脏就拔出来了控干后加盐葱姜十三香料酒腌制半小时到一小时都可以腌制好后去掉姜葱把鱼表皮晾干半天,实在不想晾干就拿厨房纸吸干,不...
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- 雪山环绕着房车营地,云里雾里弥漫着海洋的气息。小镇的南端便是个渔港码头,岸边有个海鲜小店。首先映入眼帘的便是一包包整齐诱人的小鱼,炸鱼是我的强项,也是下酒的好菜。回房车厨房清理小鱼时才发现包装上写着『只是鱼食』。原来这鱼是专门给出海捕鱼的人准备的诱饵,没想到却...
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- 看老外香料美食节目启发,消灭阳台薄荷~用料鱼随意品种的鱼肉2块我是一条鲈鱼的2片肉鲍勃燕麦20克全麦面粉20克橄榄油20~40克鱼露一点看你的鱼有多少黑胡椒瓶子搓几下薄荷数片柠檬1个生姜3片煎鱼排鲈鱼的做法鱼排用黑胡椒,鱼露,柠檬片,生姜薄荷叶切碎腌制30分钟~燕麦磨粉混合全...
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- 运用煎加烤的烹饪方法,先将表面制造出漂亮的梅纳反应,与酥脆的外皮,再进到高温烤箱,让食材可以全程均温烘烤,不容易出现受热不均的情况产生,最后再淋上融化的奶油,让整体的味道更上一层楼。用料1、主材料鲑鱼1块奶油10g2、调味料美乃滋50g芥末子1大匙蜂蜜1大匙柠檬汁1大匙黑胡椒...
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- 求赞@刀鱼洗好切段,酱油葱花十三香盐,腌制15分钟,准备干淀粉,腌制完后两面沾淀粉,油小火烧八成热,冒烟,然后一面煎至金黄色,翻面。用料盐克煎刀鱼的做法两个视频一起看小贴士两个视频一起看...
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- 用料鱼9条煎鱼方法煎鱼秘籍煎鱼技巧的做法详见视频...
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- 1.这是没有烤箱时的操作方法。如果有烤箱,可以直接放烤盘上,用锡纸包上烤熟。法用油非常少,甚至对于油多的鱼来说,可以完全不放油。2.平锅中放少量油是煎葱叶产生香气,并避免鱼皮粘锅破损。3.调味品不一定用五香粉,可以按喜好改成自己喜欢的花椒盐、咖喱粉、十三香之类其味。喜...
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- 用料盐克鱼条姜酱油蒜煎鱼的做法下油煎撒上姜蒜出锅淋上酱油再把锅里剩下的油浇上...
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- 用料带鱼250250克淀粉50克面粉50克鸡爪一个姜,蒜末,料酒个适量煎带鱼的做法把鱼腌好淀粉,面粉,鸡蛋加水调好备用。把盐好的鱼放进去,裹上面糊锅里放油油热,把裹好面糊的鱼放进锅里煎。见到两面金黄。火不要太大哟。摆盘,出锅。外苏里嫩,香极了。大家也做一做,好吃。看的见。...
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- 二老板最近爱吃秋刀鱼,留给阿姨看用料秋刀鱼4-6条柠檬半个盐适量橄榄油适量淀粉适量勺煎煎秋刀鱼的做法杀好买回来还得洗,把肚子里黑色的膜、脊髓那边红色的血洗干净(带着手套,在水龙头下用小量水流冲着反复用指尖在鱼肚皮里搓洗)洗净后放干净水槽里控水,全部洗完拿食盐抹净里...
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- 一道民间传统美食😄用马口鱼或者小黄花鱼都是可以的用料小黄花鱼或马口鱼500g葱1段五香粉适量料酒适量干面粉适量椒盐适量香煎马口鱼煎炸小黄花鱼炸酥鱼的做法第一种方法:小马口鱼去头去内脏清洗干净,放上葱丝五香粉和一勺(吃饭的汤勺)料酒用手抓匀,腌一两小时第二种方法:鱼去...
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- 用料鱼1条葱适量姜适量盐适量克料酒2勺鸡蛋1个香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法1⃣️一条新鲜的鱼,处理好,清洗干净,盐➕料酒腌制20分钟左右,可在鱼肚中塞入生姜和葱段去腥。再将鱼表面的水分擦干,防止水遇到热油会炸把自己烫伤。2⃣️打一个鸡蛋,加一点盐一点料酒搅拌均匀,用刷子...
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