- 全家齐动手做最爱的汤~~面筋菜汤用料面筋个香油勺酱油勺生抽勺盐克各种菜面筋菜汤的做法备菜洗面筋炝锅炒菜茄子盐腌出水、拌面油炒出锅做好的汤出锅盛一碗...
- 32045
- 在东北吉林,我是从小吃到大的,非常简单美味用料一人大份,男生也绝对够吃,女生可以减半牛筋面在做之前要用温水(60度)泡软,基本需要2个小时一斤牛筋面一个鸡蛋,豆瓣酱,芝麻酱(一勺),一根香菜,一勺辣椒油热汤牛筋面的做法做鸡蛋酱,喜欢的也可以做尖椒鸡蛋酱,鸡蛋酱里加点鸡精。用一个碗...
- 32075
- 用料生抽酱油醋盐生姜粉花椒粉羊肉汤西红柿香菜青萝卜羊肉片面筋葱花酸汤面筋的做法羊肉汤加水煮开放入青萝卜,煮开放西红柿丁儿,放点儿酱油生抽,花椒粉姜粉下面筋或者面条,煮开放香菜葱花儿羊肉片儿,再放点儿醋加入少许盐调咸淡出锅...
- 17668
- 我妈叫这素辣汤,徐州辣汤是鸡汤猪骨鳝鱼打底,而这个主要是苋菜面筋,是素汤,所以叫素辣汤。夏天吃点苋菜,清火的。面筋汤有的人家会放点豆腐皮,海带丝,木耳,花生碎…各家有各家的味道,只是苋菜面筋绝对不能少。用料苋菜一把鸡蛋两个面筋搅面洗好备用番茄两个葱姜沫适量木耳几朵泡发...
- 33749
- 小时候爸爸经常会做南瓜面筋汤,全家都爱吃。南瓜绵软,面筋劲道,瓜汤浓稠。天冷的时候吃一碗,全身都热乎起来了。用料面粉大概300克水适量南瓜一块虾皮一把花椒几粒蒜一头醋盐油香油南瓜面筋汤(自制面筋)的做法面粉里一边慢慢加水一边用筷子搅拌,直到面盆里剩下少量干粉,用手揉成...
- 9549
- 用料面粉200克西红柿1个豆腐皮1张苋菜250克胡萝卜1根小茴香10克粉丝1把葱1根姜3-5片鸡蛋2个豆腐皮张面筋汤的做法和面,用筷子搅,隔几分钟搅一次,不要太软醒透的面放入水里洗,用手掌轻轻按压洗完之后放入70-80度温水中各种菜切配好锅中加油,下葱姜炒香放入胡萝卜丝、豆腐皮、苋...
- 21972
- 小时候奶奶经常做这个汤给我喝,离开家很久了,今天突然想复制一下这个汤,找回一点家的味道~用料面粉500克大鸡腿(琵琶腿)3个姜8片蒜4瓣大葱一小段菠菜1大把豆皮1张海带1把小葱1根盐1勺十三香1勺黑胡椒粉2勺鸡精半勺徐州面筋汤的做法三个大琵琶腿放入砂锅,加一个葱结,4片姜,大火烧开...
- 18004
- 转来的用料黄鳝克姜片香油勺面粉克盐克水克小葱根鳝鱼面筋汤的做法1.和面,醒半小时,找个大点的容器,加水,反复洗,面水留着,备用。(洗面筋网上有教程)2.黄鳝两条,不用杀,冷水放锅里,盖紧锅盖,防止黄鳝挣扎把锅盖掀飞[发呆],开火,有点残忍[捂脸],水开后几分钟,等黄鳝表皮一层粘膜和肉分离...
- 21019
- 我的材料是两人的量。用料鱼头半个面筋2个番茄1个盐克酱油勺姜片4片葱香菜料酒胡椒粉面筋鱼头汤的做法1、把鱼头清洗干净,切成4份,放盐,料酒腌制2、葱、香菜切碎、姜切片3、番茄清洗后切块4、面筋泡水后清洗,切块5、把鱼头煎至金黄😁️6、把番茄加入翻炒1分钟再加入面筋7、加入...
- 30419
- 最爱喝的汤,面筋汤用料面粉500g鸡蛋2只花生米一小把番茄2个海带一段虾皮少许海带面筋汤的做法把一切配料洗好,上锅,油热放花生米,稍微煸炒一下,然后可以放番茄,喜欢吃豆芽的可以放点豆芽揽汤哦配料煸炒五分钟即可,放入一碗冷水,把之前和好的面在盆里洗到不出白水就是面筋了,然后把...
- 30753
- 依然记得小时候的晚饭奶奶就经常给做这个面汤,简单又美味用料面粉一碗鸡蛋3个水三碗美味面筋汤的做法搅面糊,面糊搅至与碗壁不粘连为止。面糊放置至少一小时。煮3碗水至滚开,将备用凉水倒入面糊中(水需没过面糊)挑起搅拌等方式涮面糊(亦称洗面)将洗面水倒入滚开的锅中搅拌,以上动...
- 29541
- 用料油面筋白菜粉丝黑木耳面筋粉丝汤的做法木耳泡发粉丝泡软白菜洗净切丝清水烧开,放面筋,白菜,粉丝煮熟加盐,一勺蒸鱼鼓油调味,淋上香油...
- 27584
- 这道面筋汤我个人蛮喜欢,记录下来,自己的配方,如有盗取请注明出处。尊重别人也是尊重自己。用料黄鳝(不粗不细)3根小葱3根姜适量苋菜图片有说西红柿1个鸡蛋1个香油适量醋适量盐适量克豆腐皮一张面粉200克水100克鳝鱼面筋汤的做法面粉加水和成面团,醒发10分钟后。另外加清水开始...
- 19807
- 我小时候,奶奶经常在苋菜生长的季节做香喷喷的面筋汤给我们喝。用料面粉500g水适量苋菜、花生米、西红柿等配菜若干鸡蛋2~3个自制面筋汤的做法洗面筋前,取一个盆放冷水放冰箱冷藏。把面粉放入盆中,慢慢加入适量冷水,用筷子顺时针、逆时针搅拌30分钟左右,可以停停歇歇。把放入冰...
- 17048
- 生产完半个月的弟妇,血糖偏高点,油大糖大的东西一吃喂奶孩子就腹泻,想到做个清爽的面筋汤,老家人都爱吃,外面买的有时候原料不新鲜影响口感,自己洗点面筋出来做鸡丝鸡汤面筋汤,弟妇喝了一大海碗,过程不复杂,只需一点耐心和合理利用时间,洗面筋很趣味,明天再多洗点炒面筋吃。用料高筋...
- 18808
- 用鲫鱼汤打底烧的面筋汤,营养又美味。用料鲫鱼2条豆皮一张海带丝适量西红柿1个鸡蛋5个面粉400克苋菜一把鲫鱼面筋汤的做法揉一块面粉,醒30分钟后泡在水里,揉搓出淀粉,洗出面筋。中间换水三次,保留第一次的淀粉水,第一盆的淀粉水比较浓。洗到这个程度。鲫鱼两条,去除腹中黑膜。油...
- 34193
- 小时候就好喜欢喝啊但是自从去了外地上学上班就再也没喝过了!趁着疫情在家不出去,赶紧安排了!我也是第一次做,做之前也不知道能不能成功,虽然后来不够浓稠但是味道还是不错哒!用料面粉一碗胡椒粉少许姜3片盐适量香油适量鸡蛋3个海带半碗豆皮2张西红柿1个花生一把菠菜一大颗母鸡...
- 19938
- 用料葱花克芝麻牛筋面辣椒面淀粉牛筋面汤料的做法热油,不用太热。放葱芝麻辣椒面,炸出香味。倒水,可以加鸡精盐,随意即可。最后加淀粉水勾芡,变成糊状。小贴士小火淀粉水淀粉不要太多一两勺就够,不能焦了。...
- 8434
- 用料面筋,豆腐香菇,裙带菜虾仁,扇贝,花蛤肉西红柿,荆芥,鸡蛋葱姜蒜,洋葱盐,生抽,耗油,香油海鲜面筋汤的做法葱姜蒜洋葱番茄切小块。面筋豆腐切块。虾仁扇贝花蛤洗净煮好。香菇裙带菜泡发洗净。荆芥洗净,鸡蛋备用。热锅热油,放葱姜蒜洋葱炒香,放番茄加生抽耗油翻炒调底味,加一碗清水,煮开...
- 9902
- 我觉得自己最擅长的的菜就是,有啥菜做啥菜!我的菜谱不受食材局限!把现有的合理利用!用料蔬菜鸡蛋白芡粉猪骨面筋汤的做法面粉加盐加温水用筷子搅拌成颗粒然后上手揉成面团!尽量做到三光!盆光、面光、手光!我自己做的不太好!把面放进冰箱醒一两小时!两小时后从冰箱拿出来换大盆,用凉...
- 25081
- 河南渑池县风味,保护胃粘膜,生病及哺乳期妇女的佳品。用料面粉一碗鸡蛋3只水三碗营养面筋汤的做法搅面糊,面糊搅至与碗壁不粘连为止面糊放置至少一小时。煮3碗水至滚开,将备用凉水倒入面糊中(水需没过面糊)挑起搅拌等方式涮面糊(亦称洗面)将洗面水倒入滚开的锅中搅拌,以上动作重复...
- 13346
- 妈妈喜食素,爸爸爱吃面筋,于是妈妈自己研究素面筋汤,全家都爱吃。传承菜式,算嘛😄用料清水盐花椒一小把八角一颗油适量海带切丝,提前泡好。胡椒粉倒水里化成水姜粉和胡椒粉一起化成水苋菜过水烫一下蔬之鲜香醋生抽香油素面筋汤的做法倒油、炸出花椒、八角微黑,姜炸黄捞出佐料把...
- 30873
- 用料面粉250克水适量鸡蛋2个鸡蛋面筋汤的做法250克面粉加适量水和成团醒半个小时,在揉一会在醒半个小时,加入没过面团的水抓面团我老家叫洗面。洗过后的面看图中的样子,洗面的水不要倒掉留着备用大火烧开水,把洗好的面筋撒进去,或者揪着放进去,不要一整陀放进去。再次煮开,倒适...
- 18711
- 用料牛筋面适量葱蒜适量糖醋适量酱油耗油适量盐鸡精适量酸汤牛筋面的做法葱蒜辣椒面放碗里,浇热油浇完热油的样子,里面放酱油耗油盐鸡精白糖醋用泡好的牛筋面煮一分钟,还不要煮太长时间煮好牛筋面放调好的汤里,加点煮牛筋面的汤,放点香菜就出锅了,非常好吃的酸汤牛筋面就做好了...
- 7967
- 这应该是我老家特有的一种吃食了。做这种饭可以放你喜欢的材料,但是荆芥叶是必须的,如果没有荆芥,就不值的动手了!你如果问我它是什么味道的?我真的很难描述,除了咸咸的,还有一些荆芥味,另外最特别的就是因为它搅入了大量的淀粉水,所以喝起来滑滑的。每年荆芥一上市,总会熬上一锅!一...
- 9534