- 用料羊肉400克土豆1个胡萝卜半根二荆条干辣椒2个葱姜少许花椒少许八角1个桂皮一小块香叶1片料酒1勺老抽2勺生抽1勺冰糖1小勺红焖羊肉土豆的做法将整块的羊肉先用清水浸泡40分钟左右,然后切成羊肉块。生姜切片,大葱切成葱段,二荆条干辣椒切成小段,用清水把花椒、八角、桂皮、...
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- 今年留上海过年,年前爸爸买了羊肉寄给我,叮嘱我自己也要好好过年好好吃饭!🥰老家过年都会烧羊肉吃,北方的羊肉味道更棒,清炖红烧都很好吃,今天自己烧了红焖土豆羊肉,味道很棒,很有家的味道。这道菜作为日常荤菜也是不错的选择,过年餐桌必备,可以做一次试试看,会爱上它。用料食材羊肉...
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- 冬日里来这么一碗热腾腾的面,真是万分的满足啊~用料豆酱羊肉面条(拉面,挂面,手擀面皆可)洋葱胡萝卜糖盐生抽料酒八角桂皮花椒香叶枸杞葱姜蒜片青菜红焖羊肉面的做法羊肉切小四方块,焯水备用热锅凉油下葱姜蒜片炒香,加入羊肉块翻炒再加入切片的胡萝卜和洋葱,因为要炖,所以洋葱最好切...
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- 干煸四季豆是我比较爱吃的一道菜。因为干煸对现在的我来说有点困难。哈哈哈!因为芸豆不熟会中毒……所以就用炖的方式做了一道。用料非常简单~做法也非常简单~适合像我一样的新手哦~用料芸豆300克土豆1个油适量酱油适量姜2片芸豆土豆焖羊肉的做法先备料~摘芸豆掰成小段,姜片切...
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- 用料用料:料酒,花椒,香叶,桂皮,姜片,蒜瓣,葱段,冰糖,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉,水葱沫。羊腿肉:1个克蒜:5瓣姜:5片料酒:1大勺胡萝卜:1根山药:1根生抽:1大勺老抽:1小勺冰糖:4粒花椒:10粒桂皮:1块干辣椒:2个香叶:2片老抽勺八角个洋葱个盐克土豆个红焖羊腿肉的做法冷水锅里放入几片生姜,几粒花椒少许料...
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- 用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡,清除血水冷水淖水,同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g,葱姜爆香,放入羊肉翻炒,加入料酒,生抽,老抽翻炒上色加入开水,放入八角、干辣椒、香叶,桂皮、再加...
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- 这道菜太香了!羊排选肥瘦相间带皮的那种。用料土豆一个葱四分之一老抽适量生抽适量羊排克黄酱一勺白芷一片桂皮一个香叶一片小茴香适量姜三片大料一个花椒适量粒冰糖三粒黑胡椒粉适量料酒适量肉蔻一粒羊排焖土豆的做法1.羊排用冷水泡一个小时。2.锅内放油,八角,花椒煸出香味...
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- 印度一行回来,觉得阿三做的羊肉味道不错,但却没有家乡的味道。疫情期间,如果您在家不知道吃什么,不妨跟着章老师来做一道简单美味的红汤羊肉吧!用料羊肉800克大葱1根大蒜3根生姜一块带皮蒜子5瓣卤肉包一小袋香菜少许土豆2个白萝卜1根平菇4-5片千张1张冰糖3-4粒干辣椒4-5个火锅...
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- 空闲的时间为家人做一顿羊肉大餐也是蛮幸福的!羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品,又有温补脾胃虚寒之功效!用料羊肉500克八角10颗花椒20...
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- 今天推荐一款适合在冬日聚会里做的中式美食,红枣炖羊肉,冬天正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵...
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- 红焖羊肉锅,以肉嫩、味鲜、汤醇深受各路食客的好评,很快便风靡牧野。做红焖羊肉锅讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。营养分析红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:“羊肉,性温味甘,补...
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- 用料羊腿肉200g土豆(中等个)3个姜片少许蒜2瓣花椒一勺生抽郫县豆瓣酱一勺料酒一勺生粉一勺油葱花羊肉焖土豆的做法选用羊腿肉焖起来香嫩可口,但是需要先腌制一下,将羊腿肉切成小块,然后用一勺料酒,一勺生粉,一勺生抽,一点点油腌制好待用。土豆切成2cm大小的块,姜切片。热锅,放少许...
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- 这道美食背后没有故事用料羊肉一大块料酒3勺桂皮1块葱3根干辣椒7个八角2个姜7片花椒13粒郫县豆瓣酱适量火锅料最好是牛油辣清水适量红枣3颗红焖羊肉火锅的做法羊肉剁块清水泡30min泡出血水冷水加入姜片,葱,料酒,倒入泡好的羊肉。煮开,撇浮沫。捞出羊肉沥干水,待用!锅里倒油放入...
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- 记录一下自己第一次做的红焖羊肉,非常成功,方便以后再做用料羊排肉一斤胡萝卜半根土豆一个(小一些的)葱几段姜5片蒜3瓣洋葱半个花椒一小把八角3个香叶3片桂皮1块料酒适量生抽3-4勺老抽2勺冰糖5-10克干辣椒5-10个根据个人口味孜然粉少量(可不放)红焖羊排肉的做法羊排肉切成4cm方...
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- 暑假在家研究怎么做好吃的~这款土豆红烧肉特别简单,味道又特别的好!不用炒糖色,也不用大火炒小火炖的,一个电饭煲(我用的电压力锅)就全部搞定了。用料猪肉(最好选花肉,肥瘦相间的)250g土豆一个老抽适量白糖适量淀粉适量水适量葱一根蒜两瓣八角一个料酒适量姜一小块土豆红焖肉的做...
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- 用料羊肉土豆香菇白菜西兰花花菜西红柿大米土豆羊肉焖饭1Y+的做法1、大米以前泡一下不需要太久2、肉、土豆、香菇、白菜切丁、西红柿切碎、西兰花和花菜用手掰成小朵3、锅里倒油依次炒肉(洋葱)、土豆、香菇、白菜、花菜、西红柿可以放一点点酱油调味4、西红柿出汁之后加入...
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- 秋冬季节女儿爱吃的滋补美食用料羊肉1200克姜片15片料酒20ml干红辣椒3个陈皮1片香料包(当归,八角,花椒等)1包酱油5勺红焖羊肉煲的做法羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。备齐材料热锅冷油,把姜片爆干,再加羊肉,不停翻炒把羊皮的油脂煸出。再加料酒,酱油,干辣椒,最后加入沸水,加陈皮和香料...
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- 冬天吃什么最能让人觉得暖和?那必须是羊肉!我曾经发过清炖羊排的做法,那个可以喝汤,是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉,自己家吃,家人觉得好吃就行,做法正不正宗的并不那么重要,关键是这大口吃肉贼过瘾!嗯...今天的图片是拍的有点渣…主要是晚上炖的,而且我爸妈家...
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- 用料羊后退肉1000克桂皮一小块香叶六七片八角三个生抽5勺姜片三片蒜六瓣橙子皮少量花椒一小把干红辣椒1-2个盐适量干香菇3-4个红焖羊肉煲的做法准备好香料,八角、桂皮、大蒜、香菇、干红辣椒、香叶、花椒和姜片,锅里放入油,倒入香料慢慢炒香。羊后腿肉洗干净后,焯水,将锅里炒...
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- 今天给大家上传一道适合秋天吃的美味,红焖羊肉块,加上胡萝卜和白萝卜,特别的养生,希望大家都一起动手做一下吧。用料羊肉750克白萝卜1个胡萝卜2根葱2根姜8片蒜10瓣花椒30粒香叶6片桂皮1块草蔻1个冰糖20克盐15克海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱2勺轻盐酱油3勺老抽1勺小茴香籽60粒白酒...
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- 本人是特别喜欢吃羊肉,各种做法都喜欢吃,有次是把牛肉和羊肉放一起红焖,发现,羊肉这样做特别好吃,因为羊肉焖好后特别嫩!本人做美食用大料喜欢只用三种,桂皮,八角和花椒(四川买的),大料多了不好掌握,容易卤汁里有一股药味儿。我觉得肉,吃就吃鲜肉味,压了肉味儿,那还吃什么肉呢?用料羊腩肉...
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- 用料羊排500克土豆3个红焖羊土排的做法切好配料切段土豆条咋好炒香配料羊排先用油煎,煎到金黄放水炖...
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- 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
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- 用料羊肉1000克干红葡萄酒1杯洋葱1个姜2片葱1条蒜3瓣香叶2片八角5个肉桂1根老抽2汤匙生抽2汤匙百里香1枝料酒2汤匙萝卜1根红酒焖羊肉的做法羊肉切块(不要太大)泡10分钟,洗干净后冷水下锅,水开后撇去浮沫,捞出备用。洋葱切块,葱切段,姜切片,热锅凉油中小火,先下八角,肉桂,香叶和姜葱...
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- 用料洋葱50克羊肉300克土豆100克胡萝卜100克小葱3克姜5克白糖10克盐5克生抽5毫升料酒10毫升蚝油10毫升食用油10毫升土豆焖羊肉的做法肉,土豆,洋葱,胡萝卜切块,葱切段,姜切片锅里加油烧热,加人姜葱,大火爆香,放入羊肉,倒入料酒,大火翻炒两三分钟。电饭煲加人炒好的羊肉,土豆,胡萝卜,洋...
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