![真·新手小白卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的真·新手小白卤牛肉方法]( "真·新手小白卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的真·新手小白卤牛肉方法")
- 武汉，疫情期间宅家太无聊啦，各种问菜谱，尝试做菜。用料牛腱3000克料酒1勺生抽2勺花椒30粒老抽3勺盐n克卤料一包生姜一大块真·新手小白卤牛肉的做法之前买的一包牛腱，放在室内，自然解冻一晚。拆开，切小块（约比拳头大一点）。清水（冷水）浸泡约半小时，目的是浸出血水。洗净备用。锅里水...
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![新手卤牛肉！做法烹饪大全 地道新手卤牛肉！如何做]( "新手卤牛肉！做法烹饪大全 地道新手卤牛肉！如何做")
- 看了很多教程，第一次就成功的卤牛肉！炖一个半小时就超级入味，可以以下材料配料减半，只卤牛肉试一下，下回再来升级版肉的部位是随意的。推荐砂锅，砂锅一个小时可以把肉炖的很软。用料牛腩半斤（没买到牛腱子）切块鸡脚一斤去指甲，一只斩成3块猪腱子一块切块鸡蛋5个水煮后剥壳豆腐干随...
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![「新手记录」卤牛肉芝士面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手记录」卤牛肉芝士面包方法]( "「新手记录」卤牛肉芝士面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手记录」卤牛肉芝士面包方法")
- 中种冷藏，全程用面包机和面，这点最满意。气温30度，所以用到冰袋降温，家里刚好有一块卤牛肉，所以馅料用了卤牛肉和马苏里拉芝士。参考了享受寂寞的叶子、哈奇0328的菜谱，经过几次实践，调整了材料的份量。每次进步一点点✌。用料【中种面团】……………………水60克酵母（天气热不超...
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![白酒杀手-五香卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的白酒杀手-五香卤牛肉方法]( "白酒杀手-五香卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的白酒杀手-五香卤牛肉方法")
- 香到泪流满面我女儿也爱吃，不塞牙，牛腱肉要整条的我天猫超市买的巴西牛腱菜场买应该更好用料牛腱2斤卤料包一包30g葱姜适量红茶包1个生抽100ml老抽120ml冰糖50g料酒一大勺白酒杀手-五香卤牛肉的做法牛腱肉洗干净，放葱，姜片，料酒一大勺，多放水因为后面这个汤还要用，大火烧开后中...
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![卤肉饭新手如何做才美味，怎么做卤肉饭新手简单又好吃]( "卤肉饭新手如何做才美味，怎么做卤肉饭新手简单又好吃")
- 留学期间，想吃的只能自己做。用料五花肉6小条葱半根洋葱一个香菇6朵姜6片蒜5瓣八角2个桂皮一小块冰糖一小块老抽三勺生抽一勺料酒一勺卤肉饭新手的做法购买食材炒洋葱成酥洋葱酥切成碎香菇切丁准备其他材料猪肉成切半个大拇指的大小步骤成品小贴士控制一下糖的量，不喜欢很...
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![过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉方法]( "过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉方法")
- 用料牛腱1200克香叶二片八角五个老抽五勺料酒三勺生抽三勺姜五大片干辣椒随你口味大蒜五瓣茴香三克冰糖一把盐五勺桂皮二块花椒一小把葱五根过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉的做法牛腱肉，清水洗净放入高压锅，放入所有材料，调料。浸泡几个小时在煮，可以更入味。高压锅，肉/...
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![新手卤牛腱如何做才美味，怎么做新手卤牛腱简单又好吃]( "新手卤牛腱如何做才美味，怎么做新手卤牛腱简单又好吃")
- 现在减肥期，一直在琢磨好吃又营养的美食，卤牛腱切片拌个黄瓜丝，绝配～用料牛腱700克姜5片干辣椒2个老抽1勺花椒40粒香叶2片盐15克八角1个桂皮1块冰糖20克酱油2勺生抽2勺料酒3勺黄豆酱3勺新手卤牛腱的做法牛键冷水浸泡清洗干净，用线绑紧，我没找到线用纱布剪成条绑的葱姜料酒冷水...
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![卤肉饭（牛肉 清真 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭（牛肉 清真 ）方法]( "卤肉饭（牛肉 清真 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉饭（牛肉 清真 ）方法")
- 爱吃永和的卤肉饭，后来突然不吃猪肉了，只能在清真快餐吃到，可味道不如永和，经过大师们的菜谱加工，完胜永和！跟着步骤做？我做的是豪华版3人份！1斤牛肉用料香菇2-3朵老抽1点点姜4片冰糖1小把酒（普通白酒我用的汾酒）1勺八角2个洋葱半个蒜5瓣水超食材1-2倍牛肉（肥瘦相见，我让店家切的）1斤...
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![懒人卤牛肉（小白卤法）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人卤牛肉（小白卤法）方法]( "懒人卤牛肉（小白卤法）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人卤牛肉（小白卤法）方法")
- 不是大师，味道实测都很好吃用料卤料包1份牛腱500克姜4-5片懒人卤牛肉（小白卤法）的做法我牛腱子肉没有实际称，应该是500克吧。冷水泡1个小时，期间换了2次换水。把血水处理干净。冷水下锅煮，丢几片生姜一起煮开，血水都出来了。用夹子把牛肉夹出。用温水冲洗。这里有一步，忘记拍照。...
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![三步搞定炖牛肉 新手小白轻松get食谱大全及做法，烹饪好吃的三步搞定炖牛肉 新手小白轻松get方法]( "三步搞定炖牛肉 新手小白轻松get食谱大全及做法，烹饪好吃的三步搞定炖牛肉 新手小白轻松get方法")
- 馋猫总想吃肉，这个方子牛肉造作非常简单，吃完肉后，汤可以拿来炖菜，还可以煮牛肉面，总之，一牛多吃！用料牛肉500g葱20g姜20g生抽4勺老抽2勺料酒2勺黄豆酱1勺白糖半勺桂皮1小段香叶2片八角2颗花椒1小把辣椒不吃辣可不放三步搞定炖牛肉新手小白轻松get的做法牛肉冷水下锅，加葱姜，煮出...
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![小白卤牛肉如何做才美味，怎么做小白卤牛肉简单又好吃]( "小白卤牛肉如何做才美味，怎么做小白卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱1000克八角随意干辣椒随意料酒2勺香叶随意桂皮随意花椒随意茴香随意冰糖7颗姜随意蒜随意小白卤牛肉的做法山姆买的香料放旁，等一下洗干净小火熬色焯水卤汁出来好吃😋...
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![电饭煲卤味！新手小白都Ok食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤味！新手小白都Ok方法]( "电饭煲卤味！新手小白都Ok食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤味！新手小白都Ok方法")
- 用料鸡蛋适量老抽2勺生抽3-4勺盐1-2勺冰糖1勺豆瓣酱1大勺啤酒1罐八角3个香叶2片桂皮1块干辣椒2个(不吃辣的可以不加)葱2根鸡翅12个鸡爪10只莲藕2段毛豆1包电饭煲卤味！新手小白都Ok的做法鸡脚和鸡翅水滚煮5分钟，放姜片，把鸡蛋也放进去！捞上来放进电饭煲，电饭煲要擦干水！然后放莲...
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![土豆炖牛肉（适合厨房小白新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖牛肉（适合厨房小白新手）方法]( "土豆炖牛肉（适合厨房小白新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆炖牛肉（适合厨房小白新手）方法")
- 翻冰箱翻到啥吃啥，翻到牛肉了所以土豆炖牛肉做起来。注意注意⚠️：我做的颜色不太好因为家里没老抽了。用料牛肉一小坨土豆2个酱油适量料酒适量葱半根姜4片八角3个桂皮2块香叶2片胡萝卜1根土豆炖牛肉（适合厨房小白新手）的做法牛肉泡出血水切好放料酒、老抽生抽腌制大概10分钟切...
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![小白卤肉饭如何做才美味，怎么做小白卤肉饭简单又好吃]( "小白卤肉饭如何做才美味，怎么做小白卤肉饭简单又好吃")
- 没有在外面吃到过比自己做的更好吃的卤肉饭！嘻嘻～给需要的你们！其实不太正宗，但足够好吃。用料五花肉500克洋葱1个香菇10朵料酒3勺酱油1勺冰糖20克腐乳1块生抽1勺香叶四五片盐少许蚝油1勺鸡蛋6个啤酒1罐瓶小白卤肉饭的做法本来应该用红葱头炸油酥，但是超市买不到，将就着用洋葱...
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![咖喱牛肉饭，新手小白千万别错过食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉饭，新手小白千万别错过方法]( "咖喱牛肉饭，新手小白千万别错过食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱牛肉饭，新手小白千万别错过方法")
- 百吃不腻的简单家常菜，总成本不足30元，经济实惠，好吃不贵。比外面餐厅的料足，食用安全放心。大家一定要试试哟用料牛肉200克土豆1个洋葱半颗胡萝卜1个生姜4片小葱2颗妙多经典咖喱4块生抽1勺咖喱牛肉饭，新手小白千万别错过的做法将牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜切成丁，小葱葱白葱叶分开切...
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![快手卤肉（牛肉或者猪肉都可）（懒人、小白版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手卤肉（牛肉或者猪肉都可）（懒人、小白版）方法]( "快手卤肉（牛肉或者猪肉都可）（懒人、小白版）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手卤肉（牛肉或者猪肉都可）（懒人、小白版）方法")
- 用料牛肉（后座肉纯瘦肉）500克五香粉4勺盐少量（以自己的口味来不知道的可少放点等熟了再根据情况加）面条鲜3勺生抽2勺枸杞子一小把（补肝肾，益气血，易上火体质可不用）干山楂3到5片（没有可以不放。目的肉里加山楂容易熟易消化）青线椒一根（目的增加辣味，本人喜欢吃辣的）鸡精2小勺快手卤肉（...
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![新手小白教新手小白做白灼大虾，真的不用放水食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白教新手小白做白灼大虾，真的不用放水方法]( "新手小白教新手小白做白灼大虾，真的不用放水食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白教新手小白做白灼大虾，真的不用放水方法")
- 大虾的吃法太多了，之前都是油焖后来感觉油焖有点油腻，改成了水煮大虾，偶然一次朋友说可以不用水放啤酒我做了一次感觉有点啤酒味不是特别好，这次我水也没放，啤酒也没放，就放了一些料酒感觉还不错，特别特别简单分享给大家，喜欢吃大虾的朋友可以小试身手用料虾1斤姜片15片小葱2根料...
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![白水卤牛肉如何做才美味，怎么做白水卤牛肉简单又好吃]( "白水卤牛肉如何做才美味，怎么做白水卤牛肉简单又好吃")
- 一夫的方子。不需要技术。用料牛腱子两片葱若干姜数片花椒一小撮八角四个角白水卤牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫。锅烧新水，下葱姜、两味香料。牛肉整入。小火煨一小时，中途撇去浮沫。捞出放凉切条。蘸料自定。俺调的糖醋酱油花椒辣油，可以再加葱蒜香菜辣椒面等。小贴士吃惯了...
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![（新手小白）小炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（新手小白）小炒牛肉方法]( "（新手小白）小炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的（新手小白）小炒牛肉方法")
- 用料牛肉300克香菜（不喜欢香菜就用芹菜、葱、蒜苔等）150g盐半勺糖半勺小米辣看你多能吃辣姜蒜腌肉料：料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺胡椒粉半勺菜籽油适量想要更嫩可以再加一个蛋清，我没放🧐（新手小白）小炒牛肉的做法我买的牛肉片，多冲洗几遍洗去血水，挤干水分，放入腌肉料抓拌均匀，...
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![肉松小贝！软乎乎！手打蛋白真是太牛逼了！食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝！软乎乎！手打蛋白真是太牛逼了！方法]( "肉松小贝！软乎乎！手打蛋白真是太牛逼了！食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝！软乎乎！手打蛋白真是太牛逼了！方法")
- 之前做青团买了好多肉松都没用完，所以开始捣鼓有肉松的东西啦。用料低筋面粉80克玉米淀粉10克牛奶80克玉米油80克细砂糖80克鸡蛋5个沙拉酱适量肉松适量柠檬汁（白醋）几滴肉松小贝！软乎乎！手打蛋白真是太牛逼了！的做法牛奶（家里没有牛奶了所以换成了水）、玉米油、20g白砂糖倒入盆里...
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![白卤牛肉如何做才美味，怎么做白卤牛肉简单又好吃]( "白卤牛肉如何做才美味，怎么做白卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱(或各部位牛肉)适量大葱1一根姜一块盐适量味精适量老王头酱料包一个糖少许苹果半个白卤牛肉的做法牛腱子肉洗净，用铁签或尖刀均匀扎一些孔方便入味，在加入葱段姜片少许盐，料酒，整颗的香菜不停的揉搓，腌制一会入味。锅中放入腌好的牛肉（包括腌料），加入凉水没过牛肉5指的高...
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![新手小白也会的香辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白也会的香辣牛肉干方法]( "新手小白也会的香辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白也会的香辣牛肉干方法")
- 纯粹是因为自己就是个吃货，又总觉得外卖不是我想要的味道，于是决定自己动手做！晒朋友圈后很多朋友想要教程，我就出了一个，朋友想学可以自己看，很简单，一学就会，不懂的请注意看后面的小贴士用料牛肉800克食盐适量料酒30毫升姜三片（切丝）蒜一瓣胡椒粉适量香叶3-4片花椒99粒五香粉适量...
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![卤牛肉（超简单新手必成版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（超简单新手必成版）方法]( "卤牛肉（超简单新手必成版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉（超简单新手必成版）方法")
- 用料牛腱1000克花椒适量葱1根草果1个香叶3片八角5个姜4片生抽半瓶料酒两调羹盐适量冰糖适量甘草3片卤牛肉（超简单新手必成版）的做法准备好卤汤料～把卤汤料放进砂锅，准备熬制卤汤。汤不要太多，大概测量一下最终的卤汤加入半瓶酱油后正好够没过牛腱即可。水开后加入料酒，转小火熬...
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![肉眼牛排🥩（谷饲)（新手小白易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉眼牛排🥩（谷饲)（新手小白易操作）方法]( "肉眼牛排🥩（谷饲)（新手小白易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉眼牛排🥩（谷饲)（新手小白易操作）方法")
- 浓浓的奶香味，一口下去回味无穷。用料牛排250g迷迭香1根黑胡椒适量黄油7克（一小块儿）海盐适量橄榄油适量肉眼牛排🥩（谷饲)（新手小白易操作）的做法腌制:决定第二天吃牛排，当然前一天就从冷冻室转到冷藏室里解冻，取出用厨房纸擦干多余水分，撒上橄榄油，适量的黑胡椒和海盐进行腌制（半小...
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![新手零失误的卤/酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失误的卤/酱牛肉方法]( "新手零失误的卤/酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失误的卤/酱牛肉方法")
- 在学会做酱牛肉之后，时不时喜欢露一手，就没失手过，每次臭屁的接受大家的夸奖，哈哈哈哈哈，终于想起来写个菜谱了，因为图片是每次做的时候零零散散的拍一些，就将就着看吧。用料牛腱1000克姜2块桂皮2块花椒一把生抽2勺冰糖两块香叶4片料酒2勺盐适量二锅头一瓶十三香一包八角4个新手...
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