- 时间:25分钟用料吐司4片鸡蛋2个酸奶100克玉米淀粉10克糖10克酸奶烤吐司的做法2个鸡蛋(其中1个蛋黄捞出备用)打散,加入10克糖、10克玉米淀粉、浓稠酸奶100克搅匀,土司摆放好,中间用小勺压一压,把酸奶湖铺在吐司上蛋黄打散点缀在酸奶湖上,烤箱上下火160度烤15分钟...
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- 用料高筋面粉250克酸奶150克蜂蜜5克鸡蛋1个糖25克盐3.5克酵母3克黄油25克酸奶种吐司的做法酸奶种:高粉50g原味浓稠酸奶50g拌匀室温静置6小时后入冰箱三天,每天开盖透气除黄油剩余材料混合加酸奶种面团揉至初级阶段,加入黄油揉至扩展可见薄膜,滚圆一发至两倍大,排气整形松弛20...
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- 自制了酸奶准备做酸奶吐司一发结束后在厨房看到了葡萄干心血来潮又放些葡萄干葡萄干洗干净上锅蒸10分钟放凉再用没想到超级柔软柔软软~酸奶吐司是之前看啊呜老师的酸奶吐司方子除了黄油我多加了一点放了葡萄干其他的都没变动方便自己以后记录所以开个菜谱……存档!用料高筋...
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- 加了蔓越莓和炼乳的烤吐司酸中带甜嘻嘻嘻很香的噢用料吐司一片黄油5g蔓越莓10g炼乳适量马苏里拉芝士20g酸甜烤吐司的做法黄油隔热融化看喜好决定要不要把黄油化成水啊有的喜欢软化的黄油涂抹就室温软化好啦我只是觉得化成水渗进吐司会香哈哈哈将黄油涂抹到吐司上再撒上切...
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- 用料酸奶100克雞蛋2个玉米淀粉10克糖15克烤酸奶吐司的做法一个全蛋,一个分离蛋黄加15克糖,爱吃甜的小孩没办法10克淀粉加入100克酸奶,我用的是纯甄,要浓稠的酸奶预热烤箱,上下200度把面包片中间压下去涂抹调好的汁到蛋黄液用筷子随意划几下我家烤箱温度高,我只烤了9分钟小贴士...
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- 改自leibaobao的健康酸奶吐司,她那个水量太大,纯手揉的我hold不住。减了奶量,减了糖,操作更简单。记录起来,以后好使用。用料高筋面粉250克自制酸奶190克奶粉20克糖26克酵母2.5克盐2.5克橄榄油16克纯酸奶吐司的做法所以材料混合,开始手揉,一开始用搓的,后面用摔打的。揉至完全扩...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料吐司3片希腊酸奶300g草莓1个奥利奥10块酸奶吐司砖的做法在可以冷冻的盘子中央放一大勺浓稠酸奶,然后放上一片去了边的吐司,压一下,让酸奶均匀些。然后在吐司上涂上一层厚厚的酸奶,放上4片奥利奥。再涂酸奶,盖吐司,然后重复一次。一共3...
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- 春节期间,孩子从外婆家带回好多酸奶让我消灭,想了想,那就做些酸奶吐司出来吧。配方是4条450克吐司的量,我做了三条吐司和一些葱面包,所以,如果有想减量的请按4条来计算用料中种高筋面粉700克酸奶300克水(20-25度)200克鲜酵母15克主面团高筋面粉300克盐16克细砂糖80克牛奶160克鸡...
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- 家里经常买点吐司备着给孩子吃,可是总是单一的吃法。孩子也会腻,跟其他博主学习了酸奶布丁烤吐司~表面香脆可口的吐司,加上嫩滑的布丁,真的好吃爆了!☕准备食材吐司2片,酸奶90克,白糖10克,玉米淀粉10克,鸡蛋2个🍞制作步骤1⃣将一个鸡蛋的全蛋倒入碗中+一个蛋清。剩下的蛋黄搅散备用...
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- 香醇的奶香和蛋香混合在一起,咬一口下去,酸奶布丁口感丝滑,做个简单便捷的下午茶正合适。用料面包片2-3片鸡蛋2个细砂糖10克玉米淀粉10克浓稠酸奶100ml奶香浓郁,酸奶布丁烤吐司的做法酸奶要选盒装浓稠型的,我用的安慕希,半瓶正好100ml。淀粉和糖都是10g,不能再少了,不然香味不足...
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- 用料鸡蛋2个纯甄酸奶(约半瓶)100g玉米淀粉10g细砂糖10g吐司4片No.11酸奶布丁烤吐司的做法准备食材:准备两个鸡蛋并准备两个无水的碗一个碗里放一个鸡蛋另一个碗里只要留一个蛋黄细砂糖10g玉米淀粉10g纯甄酸奶100g加入其中一个放鸡蛋的碗里搅拌至无颗粒顺滑吐司用勺子🥄将中...
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- 酸奶吐司块,简单快手,美味好吃……用料吐司2片酸奶1袋(用不完就喝了)鸡蛋液适量酸奶吐司块的做法准备所有材料吐司切去边一片吐司切4块,用勺子把吐司块中间压一压再倒入酸奶,另一块吐司盖上全部做完沾上蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,温度和时间仅供参考(一定...
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- 高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的做法除黄油外所有材料都倒入面包机里,盐和糖要分开放,一个角放一样,面...
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- 小女儿牛奶过敏,吃东西非常注意!酸奶是用山羊奶做的,这羊酸奶实在太好吃了,所以我把它加入吐司里,成品好吃,单吃也非常好吃!没有羊酸奶就用稠的牛酸奶代替,没有羊奶粉就用牛奶粉,没有纯山羊奶就用纯牛奶。用料常温中种:山茶花吐司粉175克无糖羊酸奶50克水75克鲜酵母6.3克本种:山茶花...
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- 用料浓稠酸奶100克高筋面粉250克鸡蛋1个(约50g)黄油25克细砂糖40克酵母4克奶粉10克牛奶40克左右盐2克酸奶吐司的做法现将液体类酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母加入厨师机(牛奶分次加入观察面团湿度,面粉吸水性不同分次加入避免太湿或太干)再加入奶粉、高筋粉厨师机低速搅拌十分钟...
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- 用料酸奶100克鸡蛋黄2个吐司4片蜂蜜适量香蕉1根吐司新吃法:酸奶水果烤吐司的做法所有食材香蕉切片备用,蛋黄和酸奶混合加适量蜂蜜。把吐司浸满酸奶蛋液,把香蕉片铺在吐司上。把土司片放到烤箱,烤箱上下管200℃左右烤15分钟左右,根据自家烤箱脾气适当调整,多观察。还剩几分钟时...
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- 今天用面包机和面,加上了手揉,终于做到了满意的手套膜,拉丝效果更好。加了酸奶吐司,奶香浓郁。美中不足的是面团稍小了点,吐司有点回缩,但是口感依然很棒。用料高筋面粉(金像)250克酸奶(三元袋装普通液体酸奶)95克牛奶50克白砂糖30克盐2克鸡蛋1个奶粉10克酵母3克酸奶白吐司的做法除...
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- 处理剩下的酸奶!备忘!用料酸奶150克高筋面粉280克鸡蛋32克细砂糖45克酵母4克盐2.5克奶粉8克黄油25克全酸奶吐司的做法家里有个吐司盒没有盖,于是包上锡纸倒扣烤,底部着色比较快,所以要多包几层锡纸。右边是包锡纸烤的,颜色比较浅!小贴士170度40分钟...
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- 大名鼎鼎的二奶吐司,号称比中种还柔软的香醇面包,二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶(如实)170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法将除黄油和盐的所有食材加入主锅,设置30秒渐速3--6初步混合一下,再用揉面功能设置4...
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- 第一次做没有外边卖的好吃但已经很爱自己了❤️底部有点糊,总怕烤不出布丁很脆技术有待提高用料鸡蛋1个白砂糖适量浓稠酸奶一盒玉米淀粉适量酸奶吐司😼的做法所有食材添加后搅拌均匀涂抹在面包片上,我用剩下的食材做了蛋挞成品...
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- 时间:约22-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料吐司6片原味希腊酸奶300g草莓6个黑莓6个树莓6个蜂蜜100g辅料鸡蛋4个奶油奶酪200g糖40g吐司酸奶杯的做法蛋、奶油、糖搅拌均匀,将吐司片放在里面均匀裹上一层。放在六联烤盘中窝成杯子的形状,放入烤箱上下火180°烤15分钟。取...
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- 用料种面配方高筋粉1000克燕子耐高糖活性干酵母10克脱脂牛奶500克酸奶150克主面团配方高筋粉1500克燕子耐高糖活性干酵母18克糖400克师傅300改良剂8克师傅301改良剂5克冰水770克盐30克安佳奶酪芝士200克鸡蛋200克乐斯福L20预拌粉20克黄油250克酸奶酪吐司的做法将制作种面...
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- 本是照着安安爱面包的炼乳方子来的,但是为了消耗乳清和酸奶,就把方子中的液体替换了,又根据她给出的吴克己老师的炼乳吐司,把省掉的糖和黄油还原回去,反正就是被改的乱七八糟的,仅此记录一下而已附上吴克己【手撕炼乳吐司】原方:中种:高粉70,水42,酵母0.7主面团:高粉30,蛋10,水10,炼...
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- 用料酸奶一盒吐司两片葡萄干任意坚果任意酸奶吐司碗的做法首先将吐司切成小方块,铺满碗底层,撒坚果碎然后淋上一层酸奶再加一层吐司,加葡萄干,芒果干,燕麦片等等再淋一层酸奶,酸奶一定要厚厚盖住吐司哦放冰箱冷藏一晚上小贴士嗯嗯受到别人启发的突发奇想,味道挺不错。面包吸收酸...
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- 用料酸奶100克鸡蛋1个高筋面粉300克酵母4克盐4克黄油30克细砂糖40克水30克酸奶吐司包的做法30克温水加酵母,加点糖调好放五分钟,另外把面粉,鸡蛋,糖,黄油,盐全部称好揉面团揉成光滑面团,放进烤箱45度发酵一个钟,发酵面团拿出来,再揉至面团不起小泡气,放十分钟十分钟再次揉面团,做成...
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