- 提拉米苏里的咖啡酒是决定蛋糕口味的重要因素,其实自己做非常容易。咖啡酒是意想不到的美味,饭后小酌怡情,搭配做鸡尾酒🍹都是很好的必备单品。这里介绍的是大量制造,出品三瓶咖啡酒(约1.6升,或者7杯),在文章后面附有小量配方用料浓缩咖啡3/4杯白糖2杯黑糖(或者红糖)2杯水4杯香草精...
- 18722
- 从越南带了咖啡粉回来,第一次不知道怎么喝,一冲全是渣子,后来知道要做手冲咖啡,但是苦于不会制作,并且手中没有滤纸,遂研究出此法煮咖啡。成品为两杯的量!用料牛奶60g咖啡粉10g水455g细砂糖15g淡奶油适量茶包1个自制煮咖啡的做法咖啡配方:10g咖啡末放入茶包455g水(多加5g水做蒸发...
- 17274
- 搬运自油管账号한세HANSE用料咖啡力娇酒香草荚2根咖啡豆500克黄糖500克伏特加或韩国烧酒1000毫升甘露咖啡牛奶咖啡力娇酒牛奶冰块【HANSE】甘露咖啡牛奶(附咖啡力娇酒的制作方法)的做法香草荚对半剖开,用小刀刮取香草籽取一个密封容器,依次加入香草荚和香草籽、咖啡豆、黄糖...
- 29455
- 累的时候给自己做一杯可可爱爱的咖啡用料牛奶200ml咖啡豆7克可可粉适量姜黄粉适量【自制咖啡】荷包蛋咖啡可可爱爱的做法7克咖啡豆磨好萃取,冷藏牛奶打奶泡,倒入咖啡液后撒上可可粉,其中留一部分做蛋白和蛋黄,挖几勺剩余的奶泡做个可爱蛋白,之后用姜黄粉和剩余的奶泡混合用来...
- 31796
- 用料咖啡适量在家自制咖啡/冬日咖啡的做法底层加奥利奥碎→加牛奶(冷热都🉑)→加浓缩咖啡→加奶油、奥利奥碎(咸奶油配方:100g淡奶油➕一丢丢海盐➕一丢丢糖打发)半杯椰子水→加浓缩咖啡液→加糖浆→倒满椰汁一个红茶包➕150ml水煮开焖5分钟,红茶水倒入杯中→牛奶九分满→倒入...
- 34422
- 最近咖啡☕️很少喝,咖啡豆,消耗慢,朗姆酒也有,试着做做咖啡酒。用料咖啡豆20克糖20克朗姆酒1小瓶自用咖啡酒(记录贴)的做法朗姆酒,一小瓶200ml的,我的已经用掉50ml左右。加入细砂糖加入咖啡豆静止等待。细砂糖在融化中。第一天的刚做好的颜色。第二天的颜色。第三天的颜色第四天的...
- 19780
- 用料咖啡粉7克雀巢奶球1个冰牛奶60克挂耳咖啡带1只自制咖啡的做法先加牛奶和奶球,再将咖啡粉放到挂耳带中,先用开水浸湿咖啡粉约20秒,再缓慢加入开水,直至咖啡杯边沿,静等3分钟既成。...
- 11972
- 听说玛咖对身体比较好,所以去香格里拉旅游时顺便买了一些玛咖干果。在网上查来查去觉得大家的方子差别很大,而且没什么人分享成果,于是决定综合几个方子自己尝试一下,在此记录。用料无油无水干净罐头瓶700g装枸杞10克玛咖干果50克42度白酒500克单晶冰糖一小把(约12粒)自制玛咖...
- 30529
- 请先看聪明杯手冲咖啡的菜谱,会更容易理解手冲。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手冲咖啡的做法折叠滤纸,充分湿透滤去水。15克咖啡分入手冲杯粉尽量平整。第一次加入30克水旋转式注水,请看老师手法。等30秒的同时,轻轻旋转杯子,使粉充分浸入热水。第二次注水旋转式。水量1...
- 25198
- 这个甜品主要是做给孩子吃的,所以没有添加酒和咖啡。看了好多食谱尝试做了一下。用料手指饼干—————鸡蛋2个白砂糖25克低筋面粉60克提拉米苏部分————鸡蛋(无菌鸡蛋更佳)2个马斯卡彭奶酪250克白砂糖15克盐一小撮无糖可可粉适量无酒无咖啡提拉米苏(自制手指饼干)的做法...
- 9043
- 咖啡酒是提拉米苏必不可少的原材料之一,自制咖啡酒比较有趣省钱,有兴趣的小伙伴可以试一下用料白朗姆酒600克咖啡豆/粉60克细砂糖60克自制提拉米苏咖啡酒的做法关于酒:我买的750ml的朗姆酒,我是直接在酒瓶泡的,为了给咖啡和砂糖空间就倒出150,正好留着做其他用,浓度37.5%的,价格...
- 16824
- 在家里用一次性泡茶袋+摩卡壶摸索出了一种咖啡原液。不用冷萃壶,泡出来的味道和市面上买的冷萃咖啡液味道蛮接近的。一次做一大罐,接近800ml。那就是一整盒咖啡液了。成本可能不到5块钱,解决2-3天的咖啡。是不是觉得又省了一个亿?哈哈哈哈用料咖啡粉约50g一次性茶叶包1只摩卡...
- 29816
- 周末宅家追剧的必备小零食,咖啡豆饼干~吃起来酥酥脆脆的,一边追剧一边往嘴巴里放,咔嘣咔嘣!做法非常简单,快来试试吧!用料低筋面粉100克咖啡豆10克可可粉5克黄油50克糖粉30克自制咖啡豆饼干|马克西姆意式咖啡机的做法将10克马克西姆定制咖啡豆打磨成咖啡粉,再用马克西姆咖啡机萃...
- 7355
- 用料速溶咖啡一袋白开水150克红酒适量薄荷一片方糖两块咖啡酒的做法准备东西到入速溶咖啡搅拌加入方糖倒入红酒折薄荷加入咖啡啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦,完成了小贴士无小天使...
- 18974
- 夏日治愈系饮品~~汤力咖啡🙈~~夏天来了🌈各个地方都拉起了温度预警分享一款咖啡与气泡水的特调饮品~制作过程炒鸡简单✔️新手小白易上手哈!咖啡的醇厚➕草莓康普茶气泡水更配哦轻松就能做出分层效果👀好喝到不行~~用料黑咖啡1袋柠檬1个薄荷1片草莓康普茶气泡水1瓶夏日自制...
- 11621
- 减肥期也能吃咖啡冰激凌?没错!快来试试!用料咖啡豆10克零卡糖50克鸡蛋黄2个淡奶油200-250克自制咖啡冰激凌|马克西姆意式咖啡机的做法把咖啡豆磨成粉,然后用马克西姆意式咖啡机萃取出浓缩咖啡液,然后把热咖啡液倒入降温杯中冷却。蛋黄用手抽搅打至体积膨大。把冷却好的咖啡液...
- 30673
- 用料酸奶三分之二杯咖啡三分之一杯米酒三分之一勺酒酿咖啡的做法无糖酸奶垫底(有糖也行,但可能味道没那么好,我减肥也不加糖)要很醇厚的酸奶,流动酸奶不行。倒大概三分之二杯加入米酒,约七分满倒入咖啡,就好啦。夏季清清凉来一杯非常不错!...
- 26268
- 😅减脂期也是拼了,经常吃低卡饱腹的隔夜燕麦~燕麦经过冷藏一夜后,可吸收的热量会变低,提前做好它放进冰箱次日取出放上切好块的水果,撒上坚果碎,搅拌均匀就可以开吃;或者盖上盖子打包带去办公室也是很方便!️这次做了酒酿咖啡隔夜燕麦杯,软软糯糯~酸奶、咖啡、酒酿经过搅拌,香醇的味...
- 8917
- 大夏天做这种蛋糕真的是作死……裱花一晒太阳马上就化Orz懒人发明:咖啡酒买不到可以用espresso+朗姆酒各半勾兑之前为了贪图包邮一下子买了两盒马斯卡彭,结果忘记了俺6寸的模具被老姐顺走了啊喂……所以7寸的250g根本不够好吗!!大概没有比我更蠢的了==...晚上马上补单又买...
- 17422
- 咖啡豆自己动手烘焙,咖啡粉自己动手研磨,咖啡自己动手冲泡,Goodthinking!(下厨房原创,转载请联系汉美驰旗舰店)用料咖啡豆300克汉美驰料理机1台咖啡粉(自制咖啡粉)的做法将烘焙好的咖啡豆取出备用。(咖啡豆分三种烘焙口味:轻、中、重)根据自己的口味来烘焙咖啡豆。将咖啡豆放入汉美驰...
- 26327
- 咖啡,牛奶,冰块,3种材料,2分钟自制冰咖啡。此方子量成品为460毫升冰咖啡。如果是普通家里喝水的马克杯,大概可以做2杯(一般杯子容积大小约240毫升))用料纯速溶咖啡粉2勺热水200毫升牛奶200毫升冰块1/2cup(约6-8块)自制冰咖啡(速溶咖啡版)~2分钟搞定的做法材料图200毫升热水倒入杯子里...
- 13270
- 喊着养生熬着夜的小宝贝,最适合这杯醒着醉的养生咖啡。用料看做法酒酿咖啡的做法酒酿2~3勺放杯底加冰块至8分满牛奶150克倒入杯中浓咖啡60克(可以用速溶咖啡3克加水)从冰块上入杯enjoy...
- 34042
- 做好留着喝或者烘焙用,另一篇里有Dirty和冰博克做法用料挂耳6包无咖啡机自制浓缩咖啡的做法8g一包的无酸挂耳,拆了6包如果有冷萃更好加300ml凉水,放冷藏一晚早上取出用滤纸虑,差不多200ml咖啡液冷藏,想喝的时候倒一点...
- 25904
- 用料食材:咖啡粉2勺,盐少许,可可粉1/2勺,枫糖浆2勺,全脂牛奶1杯自制冰咖啡的做法在杯中依次加入2勺咖啡粉,少许盐,1/2勺可可粉,2勺枫糖浆,1杯全脂牛奶。搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时,然后取出过滤,即可享用一杯美味的冰咖啡。...
- 11461
- 多打磨一些咖啡豆,用85°C水烹煮并过滤,冲泡出近似马拉西亚的怡保白咖啡口味!😘多余的咖啡液入冰格冰冻起来,方便随时能冲配着喝。做一次可以喝一个星期,自家常用也是消耗咖啡豆的配方。跟怡宝白咖啡相比,奶香味都挺足的,咖啡味更浓郁些,小宝很爱喝。🟠咖啡☕️美食系列🔸🔸咖啡奶...
- 34514