- 临时起意,用了泰森童子鸡做的,颜色不好看,但很好吃。还有附带产品手撕麻辣鸡丝。菌菇鸡汤用料姜5片料酒2勺盐5克童子鸡1只葱1把糖2克鸡精1小勺高压锅版白切鸡的做法临时起意,超市只有童子鸡。将就用用一勺盐,抹在鸡的里外,用力搓一圈,把皮上的脏东西搓掉点。然后清水洗干净备用...
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- 家人超级喜欢吃粘的东西,粘豆包,切糕啥的,做起来!外边切糕10块一斤,还没几个枣。自己买江米,5块一斤,放些枣干和葡萄干,美味!吃不完的冻冰箱里。吃的时候微波炉一热。美味~提前一晚上把江米投干净,泡上。把枣也洗干净泡上。然后把枣切成枣干,去核。第二天做,拿一块大的干净结实的布,把...
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- 我妈妈的鸡爪煲是拿手菜,改造了换成红烧鸡爪也超级好吃!加上清爽的芹菜与青椒,夏天必备!之前看到下厨房的菜谱都是慢炖,尝试之后发现时间太长不方便,所以提供这个方法啦,高压锅压过的鸡爪做鸡爪煲也是特别方便的,大家可以尝试。用料鸡爪20只八角3个姜6-8片冰糖10克生抽1勺料酒1勺...
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- 很喜欢用高压锅,省时省煤气,总结就是省钱啊。Lagostina的高压锅真的好好用,家里这只还是从公公家顺回来的,少说二十年历史了,真真一口锅一辈子啊。用料牛腱肉葱一根姜几片八角一枚桂皮一枚盐适量白切牛肉(高压锅)的做法牛肉洗净泡水里,尽量泡久一点,中间换几次水,把血水洗掉。葱剪...
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- 过年菜用料1:3皮水比猪皮500克姜2片香叶1片八角1个葱小根料酒1勺水1500克花椒6粒皮冻高压锅版的做法处理肉皮,开水,去油、切条,1皮:3水,高压锅汤档30分,解压后放凉入冰箱...
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- 这个高压锅蒸鸡做法比较简单只有两个步骤,就是腌制鸡肉和用高压锅煮。做出来的鸡肉是那种原汁原味比较清淡的,适合老人和小孩,如果喜欢重口味的,那这款不合适。用的是上汽的那种高压锅,不是电高压锅,下次我用电高压锅试了以后再来更新吧。用料鸡1只姜1大块葱几根料酒少许生抽2...
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- 老家给捎来的鸡用料鸡1只姜4片盐适量克料酒适量勺山楂干片、大料,花椒,葱,枸杞适量高压锅炖鸡的做法把鸡整个切2半,我从冰箱里直接拿出来就做了,没解冻,着急吃高压锅里添水,放上鸡,再把材料都放入,加入酱油,耗油,生抽,我家有的调味都放去了开火,我高压锅次了20分钟,这鸡吃起来还是不离...
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- 粘食动物的自投喂~用料江米红血米蜜枣(我买的现成的)喜欢甜可以加糖蜜枣切糕(电高压锅法)的做法红血米、江米比例约为1:1.5,混合后蒸熟颜色较深,可增加江米根据喜好~提前泡至少3小时充分混合好后,放入高压锅,加入略高于米的水,按“豆/蹄筋”键,完成后,翻铲搅动,并加入适量热水让米粒吸足...
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- 从小就喜欢妈妈做的这道菜,好好吃用料鸡1只盐3克姜6片生抽5勺胡椒粉2克香菇4朵高压锅鸡的做法香菇提前泡发,整只鸡处理干净后摸上盐,胡椒粉,生抽,鸡屁股里塞入姜片跟香菇,腌制1个钟高压锅底铺上鸡油,买鸡的时候跟买家要点,这样防止粘底,又香鸡放入高压锅,然后把剩余的酱汁均匀的倒...
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- 用料鸡1只干贝4粒(20克)姜2片高压锅鸡汤的做法鸡去皮,斩件,氽烫后捞出备用。干贝泡温水泡软。泡过夜或者泡5小时以上。鸡,姜,干贝及泡干贝的水一起放入高压锅中,加水6-8碗。选择“soup(汤)"选项,30分钟。煮好后等放气后开盖加盐调味。...
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- 用料鸡蛋1个面粉20克绿豆面30克酱牛肉或肉肠看自己芝麻2克生菜5克鸡蛋饼(高压锅版)的做法在调面糊的时候先把高压锅按到保温键(H键)面糊用2:3的白面和绿豆面来调,不要太稠,高压锅已经温热的时候倒入面糊(不含鸡蛋),因为高压锅已经在保温档上所以倒入面糊之后会稍微凝固一点,接下来就...
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- 用高压锅煮粥,简单,快手,煮出来的粥也很好吃😋分享一款鲜美鸡肉粥,粥里加入白萝卜,鲜甜无比,喜欢的友友们做起来🌹用料萝卜1根(中等个头)鸡肉半只(大概400克)鲜香菇4朵菠菜2根芹菜适量大米1杯(大概100克)清水1000毫升姜2片料酒半勺盐,鸡精适量白萝卜鸡肉粥(高压锅版)的做法鸡肉让鸡摊...
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- 孕期中想吃炖鸡,来玩的老妈有事走了,老公不在,只能自己动手。人懒为了省事就整了个特别简单的,没想到老公回来赞不绝口也不知道是不是戴了情人滤镜。为了下次还记得,也顺便看看有没有别人也需要就创建了第一个菜谱。此菜谱优点为步骤少、调料少、简单易操作,小白可以搞定,缺点大...
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- 用料牛腱500g八角3枚桂皮1块香叶2片姜5-6片料酒适量盐适量蘸酱:香葱1-2根大蒜头2-3瓣干红辣椒1根食用油1汤勺生抽适量高压锅版白切牛肉(附超级香的蘸酱做法)的做法牛腱洗净,放入锅内加冷水煮沸,烫出血沫,然后捞出生姜切片,八角、桂皮和香叶用清水稍微冲洗一下将牛腱放入高压锅内...
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- 用料牛腱肉1000克桂皮1块八角一个香叶2片陈皮2片茴香少量姜5-6片盐适量料酒适量蘸料:姜、葱、蒜、辣椒🌶️各适量白切牛肉(高压锅版)+灵魂蘸料伴侣的做法牛肉洗净开锅煮开后撇去浮沫,捞出牛肉陈皮、香叶、桂皮、八果等冲洗一下辅料冲洗干净后全部装入一次性洗净的纱布袋牛肉放...
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- 用料鸡爪15只料酒1勺八角2个红糖1勺老抽1勺姜3片生抽2勺桂平一小片香叶2片蚝油半勺高压锅鸡爪的做法鸡爪冷水下锅焯水,加两片姜,加一勺料酒。水开一分钟捞出,冲净鸡爪放入高压锅,加一小碗水。加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一点盐,两片姜,两个八角,一小块桂平,两片香叶。大火上汽转...
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- 用料蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺料酒1勺糖0.5勺葱姜蒜鸡腿2只高压锅鸡腿的做法把鸡腿用生抽,蚝油,老抽,料酒,糖,黑胡椒,蒜腌制电压力锅中放入姜片,葱结,鸡腿,腌鸡腿料汁一并放入,可以另外加一点水按下鸡鸭肉键...
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- 用料鸡1只盐15克水1汤匙芝麻油1汤匙高压锅焗鸡的做法鸡去头去爪,用盐内外抹匀,最好腌过夜。煮前用水冲洗一下,再用芝麻油抹全身,锅里放一汤匙水。高压锅上汽后,3分钟。得一碗鸡汁。放凉切件,方便快捷,鸡汁煲菜绝佳。小贴士我用的是煮茶电陶炉,最高火力1300。全程最高火,熄火后炉的...
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- 我也不知道这种做法叫什么,只是觉得很好吃所以传一个谱子~鸡肉是白肉,去皮后脂肪含量少,适合减脂增肌的时候作为蛋白质来源。高压锅版本不用油和调料,减少热量摄入。用料整鸡1卤料一包生姜4片盐适量白整鸡(高压锅版)的做法忘记拍图了但是很简单所以不配图。一整只鸡去头洗净,用粗...
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- 快手好吃的白切鸡,材料简单,时间短,我用高压锅,电饭锅,都可以。高压锅煮两斤以内的鸡,上气8分钟,两斤以上的上气10分钟,最好挑两斤左右的鸡,好吃,那是去毛净重。电饭锅白切鸡看👇用料鸡1只料酒1勺姜几片(可以多点)盐少许小葱可以多点高压锅白切鸡(家常菜系列)的做法葱姜家里有红葱头,这...
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- 用料鸡一只姜8片生抽3勺料酒2勺椒盐2克洋葱1个糖3克五香粉1勺酱油鸡(高压锅版)的做法料酒,酱油,生姜,洋葱,五香粉少许,椒盐少许,白砂糖少许,腌制时间大于24小时,中途无数次翻身让鸡子入味,最后用高压锅鸡鸭肉功能。下次可以考虑加几颗话梅腌制。鸡胸肉部位可以考虑用牙签戳好多下...
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- 北方的他认识我之后,开始爱上我家做的鸡,炒鸡、焖鸡、白切鸡。去年的过年的时候,没有买到现杀的鸡,我一直惦记着“无鸡不成宴”的遗憾,3月份他生日的时候,我早早跑去时常买只现杀的活鸡,老鸡才行,因为市场卖的老鸡也没多老,早上用点盐和酱油腌制一下,下午就扔在高压锅里,无水,摁下鸡...
- 20097
- 最单纯的肉肉的味道,六个月的小娃娃也可以来一点点,重口味的蘸一下蘸水,煮完牛肉还有高汤可以做面条,完美。用料牛腱1000克姜40克葱40克蘸水葱粉20克姜粉10克蒜粉20克辣椒粉30克白芝麻20克芝麻油10克蚝油10克生抽10克盐1克糖10克鸡精2克醋10克花生油30克电压力锅版白切牛腱(附...
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- 这个做法吃了赞不绝口的,会上瘾的😄😁感觉比红烧好吃😋用料竹林老鸡1只1500克左右生抽65克鱼露35克姜8片大蒜粉10克胡椒粉8克洋葱半个老抽少许高压锅焖鸡的做法把鸡洗净,剁成4份洋葱切丝,姜2片切丝把调料全部加入,带上手套,给鸡按揉片刻让鸡吸收调味料!抓均匀放置腌制两小时左...
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- 用料鸡半只奥尔良粉2汤勺胡椒粉2汤勺盐适量耗油2汤勺老抽2汤勺生抽2汤勺清水7汤勺葱头5根高压锅烧鸡的做法用竹签在鸡肉上面扎孔,鸡腿肉比较厚实用刀划多几下,以便入味。把奥尔良粉,胡椒粉,盐,耗油,老抽,生抽,清水调好。把这些料汁均匀的在鸡的表面和内部涂上调料,按摩五分钟,放冰...
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