![鲜蒸六月黄/湖蟹（智能无油烟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜蒸六月黄/湖蟹（智能无油烟版）方法]( "鲜蒸六月黄/湖蟹（智能无油烟版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜蒸六月黄/湖蟹（智能无油烟版）方法")
- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！用料六月黄1斤生姜适量蒸鱼豉油2勺料酒1勺淀粉1勺鲜蒸六月黄/湖蟹（智能无油烟版）的做法湖蟹洗净、对半切开，和生姜丝摆好盘。将1勺淀粉、1勺蒸鱼豉油、1勺料酒、少量水调成调味汁，然后淋在湖蟹上。放入智能蒸锅中，调至“原味蒸”模式，时间设为10...
- 34097
![江湖黄焖鸡如何做才美味，怎么做江湖黄焖鸡简单又好吃]( "江湖黄焖鸡如何做才美味，怎么做江湖黄焖鸡简单又好吃")
- 江湖菜色指定产品，有了黄焖鸡，走遍天下都不怕用料鸡腿肉4-5只鸡腿干香菇7-8颗土豆1个青椒3-4个干辣椒个人喜好姜5-6片冰糖1-2颗酱油4-5勺生抽1-2勺啤酒半听小米椒小辣中辣大啦自己做主啦江湖黄焖鸡的做法鸡腿肉切块备用，不喜欢鸡皮可以把鸡皮单独取下来备用香菇开水泡开备用...
- 20266
![湖南做法 辣椒炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南做法 辣椒炒黄牛肉方法]( "湖南做法 辣椒炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南做法 辣椒炒黄牛肉方法")
- 我爷爷的做法，很好吃😋每次回株洲老家都要吃用料牛肉克蒜三瓣小米椒几个香菜黄酒湖南做法辣椒炒黄牛肉的做法牛肉切小薄片，放黄酒蒜片少盐腌10分钟猛火翻炒3分钟，放辣椒香菜即可/葱也行小贴士炒久了容易老噢...
- 21798
![湖南特色小吃黄炸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特色小吃黄炸肉方法]( "湖南特色小吃黄炸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特色小吃黄炸肉方法")
- 用料鸡蛋个6面粉3两糯米粉3两（与面粉1:1)糖根据个人喜好定肥肉2两湖南特色小吃黄炸肉的做法鸡蛋+面粉+米粉+少量水调成糊糊，若是想要口感更松软可不加水，多加几个鸡蛋。静置发酵2小时油炸，出锅，可直接食用。若是放到第二天，可以蒸着吃，软糯香甜...
- 33546
![「清心湖」腌黄瓜炒手撕蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「清心湖」腌黄瓜炒手撕蘑菇方法]( "「清心湖」腌黄瓜炒手撕蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「清心湖」腌黄瓜炒手撕蘑菇方法")
- 这几天阴雨濛濛的，胃口也变得不好了，现在只想来点清爽可口的佳肴来安慰一下自己了~看见冰箱里还有两根新鲜的黄瓜，脑瓜里突然蹦出了拍黄瓜的爽脆。这次加了新鲜的蚕豆和嫩滑的平菇，和腌好的黄瓜稍微炒一炒，一道腌黄瓜炒手撕蘑菇就做好了。既快手又家常，关键是吃起来真的很解腻，...
- 6571
![湖南酥肉（黄炸）做法烹饪大全 地道湖南酥肉（黄炸）如何做]( "湖南酥肉（黄炸）做法烹饪大全 地道湖南酥肉（黄炸）如何做")
- 这道酥肉是湖南过年每家必备的菜品，从小到大每年过年都吃，配料大同小异，我做的是基本的版本。用料五花肉1.5公斤鸡蛋2公斤糯米粉2公斤白糖1.5公斤盐10克左右油1000克湖南酥肉（黄炸）的做法原材料买好，份量比例可根据个人喜好调整，有些人还喜欢加花生，芝麻，等鸡蛋全部磕入大盆里把鸡...
- 20013
![豆丝-湖北黄陂特色小美食谱大全及做法，烹饪好吃的豆丝-湖北黄陂特色小美方法]( "豆丝-湖北黄陂特色小美食谱大全及做法，烹饪好吃的豆丝-湖北黄陂特色小美方法")
- 黄陂豆丝黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一（其他还有黄陂三鲜），也是长江中下游区域的农家传统食品，主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝，一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃，也可以煮，可以蒸，配上青菜，味道和...
- 6698
![湖南口味~干黄豆炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南口味~干黄豆炒五花肉方法]( "湖南口味~干黄豆炒五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南口味~干黄豆炒五花肉方法")
- 🐐好朋友的妈妈也是我的好朋友莲姐招牌菜之一(招牌实在太多了，两只手都数不过来…)，光这个假期都特意炒好送了两次来，太感(hao)动(chi)了！！💕用料干黄豆五花肉香菇、姜、大蒜籽干辣椒粉、盐湖南口味~干黄豆炒五花肉的做法黄豆泡好沥干，不放油干炒黄豆半熟出锅，五花肉切片，热锅热...
- 16346
![煎黄花鱼（湖南口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎黄花鱼（湖南口味）方法]( "煎黄花鱼（湖南口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎黄花鱼（湖南口味）方法")
- 用料黄花鱼姜紫苏大蒜辣椒煎黄花鱼（湖南口味）的做法鱼肉冲洗干净，身体两边各侧着划三刀少许油，煎鱼肉至两面金黄。油温高，加入少许白醋或料酒到油中，此步骤去腥。加入姜片，大蒜，紫苏，红辣椒，翻炒两下，在锅中加入少许水和盐，盖上盖子焖煮鱼肉10分钟。出锅即可。小贴士白醋不要淋到鱼身...
- 31072
![阳澄湖六月黄大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的阳澄湖六月黄大闸蟹方法]( "阳澄湖六月黄大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的阳澄湖六月黄大闸蟹方法")
- 自家养殖阳澄湖螃蟹，（快三十年了）😂六月黄，吃的就是一个鲜，一刀下去，两半螃蟹，放毛豆子，佐料，还有秘诀哦。就是在放点啤酒，味道好不好就在这里😄用料生抽适量盐适量姜片片大闸蟹只辣椒适量啤酒适量蒜适量葱适量阳澄湖六月黄大闸蟹的做法这个做法我放了一个蛋，也是特别鲜嫩上菜了还可...
- 23337
![自制湖北豆丝（糙米黄豆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制湖北豆丝（糙米黄豆版）方法]( "自制湖北豆丝（糙米黄豆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制湖北豆丝（糙米黄豆版）方法")
- 前些天发过一次豆丝的菜谱，昨天晚上想好今早吃武汉豆皮，就泡了点米和黄豆。从小吃到大的豆皮作为武汉人自己起初也不知道为什么有个豆字在里面，还以为是因为里面的糯米饭上铺的内馅里有豆干的原因😄。追根溯源才知道原来豆皮外面那层皮不是用面粉糊做的，正宗的豆皮那个粉糊是...
- 14393
![肉松麻薯蛋黄酥(南湖Q饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松麻薯蛋黄酥(南湖Q饼)方法]( "肉松麻薯蛋黄酥(南湖Q饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松麻薯蛋黄酥(南湖Q饼)方法")
- 网购过几次南湖Q饼，觉得特别好吃，非常的喜欢吃，但网上一个就要卖近10元，实在是很贵。最后一次买的时候有股霉味，导致我后面都不敢网购了，又想吃。所以今天自己试着做出来。味道真是不错。新鲜出炉比网购要好吃多了。会做蛋黄酥的人就会做这个，其实就是蛋黄酥+麻薯+肉松的合体。...
- 17175
![湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯方法]( "湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯方法")
- 胡美曼曼又给我带黄梅特产了用料面克葱根盐克蔬菜干鸡蛋个湖北黄梅鱼面-炒鱼面咯的做法抓一把鱼面清洗豆芽和胡萝卜准备调料焯水沥下水分下料炒下面出锅装盘+丝瓜鸡蛋汤出锅...
- 11012
![湖南黄（王）菜做法烹饪大全 地道湖南黄（王）菜如何做]( "湖南黄（王）菜做法烹饪大全 地道湖南黄（王）菜如何做")
- 株洲话叫王菜，特别下饭，吃面、粉的时候，还可以放一点做码子。用料大蒜籽1个生抽适量盐适量叶子菜1把开水1锅酱油适量辣椒面适量湖南黄（王）菜的做法叶子菜择好洗干净，放在盆子里。烧一锅开水，将开水倒入盛菜的盆子里，开水要没过菜，泡一晚。（如果要吃酸点的，每天换水，继续泡几天，闻到酸...
- 29590
![湖北口味—昂鲫鱼烧黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北口味—昂鲫鱼烧黄瓜方法]( "湖北口味—昂鲫鱼烧黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北口味—昂鲫鱼烧黄瓜方法")
- 菜场经常见到这种鱼，今天第一次烧，而且也第一次尝试烧湖北口味的菜，我们家某人不爱吃，他说昂鲫鱼长得不好看，其实，清香、微辣、肉质鲜嫩呀！用昂鲫鱼还可以炖豆腐，口味也不错哟！用料昂鲫鱼3条黄瓜1根姜片葱香菜蒜郫县豆瓣酱蒜蓉酱剁椒白胡椒粉湖北口味—昂鲫鱼烧黄瓜的做法准备食材...
- 24324
![「零厨艺湖南小炒黄牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的「零厨艺湖南小炒黄牛肉」方法]( "「零厨艺湖南小炒黄牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的「零厨艺湖南小炒黄牛肉」方法")
- 用料牛肉250克「零厨艺湖南小炒黄牛肉」的做法配料很简单，准备小米椒（也可以搭配青椒或者泡椒，口味也超好）姜，蒜。《根据自己的口味哦，我比较能吃辣，哈哈哈》牛肉切好切薄，用薄盐生抽腌制15-30分钟即可。（我喜欢用薄盐生抽，个人觉得它的味道更清淡，看个人喜好添加即可哦）《喜欢吃嫩的...
- 22531
![湖南口味咸蛋黄腌肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南口味咸蛋黄腌肉粽方法]( "湖南口味咸蛋黄腌肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南口味咸蛋黄腌肉粽方法")
- 用料粽叶适量两片粽叶包一个，5斤糯米差不多40-50个，看粽叶大小）棉线绳适量糯米及处理配料糯米5斤盐一汤匙（糯米用）食用碱一汤匙（5斤糯米用）生咸鸭蛋25个腌肉配料五花肉3斤料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量湖南口味咸蛋黄腌肉粽的做法腌五花肉：最先腌肉，等处理完其他食材，腌...
- 23574
![阳澄湖大闸蟹做法:碧绿蟹黄食谱大全及做法，烹饪好吃的阳澄湖大闸蟹做法:碧绿蟹黄方法]( "阳澄湖大闸蟹做法:碧绿蟹黄食谱大全及做法，烹饪好吃的阳澄湖大闸蟹做法:碧绿蟹黄方法")
- 阳澄湖大闸蟹做法:碧绿蟹黄用料上海青500g蟹粉30g蒜3g葱3g酱油4g干红椒10g橄榄油适量阳澄湖大闸蟹做法:碧绿蟹黄的做法做法：1、将新鲜的上海青洗干净，择去最外层的叶子，留菜胆，过沸水烫熟。蒜、葱切碎末，干红椒也切碎块。2、平底锅中加少许橄榄油，将菜胆与葱蒜末翻炒至熟，盛出。...
- 10476
![湖北口味，黄豆炖猪蹄。食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北口味，黄豆炖猪蹄。方法]( "湖北口味，黄豆炖猪蹄。食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北口味，黄豆炖猪蹄。方法")
- 两种呢，一种是加老抽和香料汤少点；还有一种是不加老抽汤多点，很适合小朋友老年人吃，因为黄豆煮烂了可以随着汤淘饭吃！嗯，也是我最爱吃的。没有砍刀猪蹄剁不开的话用高压锅压压吧！也是极好吃的。#封面是汤少的#用料猪蹄2个冰糖一小把生姜3大片豆豉（没有用勺老干妈也可以）十几颗剁碎...
- 28424
![水晶藕丸子（湖北黄冈特产）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶藕丸子（湖北黄冈特产）方法]( "水晶藕丸子（湖北黄冈特产）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶藕丸子（湖北黄冈特产）方法")
- 百度了一下还真没提到这茬儿的，看来湖北黄冈除了教育界的“黄高”，饮食界水晶藕圆是不可以忽略的一茬儿，呵呵！特地向长辈们学习了一下，因为味美特地分享给大家！用料莲藕红糖桂花藕粉水晶藕丸子（湖北黄冈特产）的做法传统的是有一个专门将整筒莲藕搽成泥浆的一个钵，儿时见到过，现在几...
- 24664
![江湖菜:泡椒花甲黄辣丁食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖菜:泡椒花甲黄辣丁方法]( "江湖菜:泡椒花甲黄辣丁食谱大全及做法，烹饪好吃的江湖菜:泡椒花甲黄辣丁方法")
- 重庆江湖菜无门无派又自成一派，属于川菜系下河帮，酸菜鱼、南山泉水鸡，歌乐山辣子鸡、来凤鱼、璧山兔、黔江鸡杂等等，重复烹饪、复合调味、北料南烹。这道泡椒花甲黄辣丁，也是偶然在一家苍蝇馆子吃到的，自己回来根据口味调配出来的一道菜。黄辣丁也叫黄骨鱼，肉质鲜美，无刺无刺，用嘴...
- 21776
![黄豆酱湖北叫豆shi😅食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆酱湖北叫豆shi😅方法]( "黄豆酱湖北叫豆shi😅食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆酱湖北叫豆shi😅方法")
- 由于煮猪蹄剁黄豆多了点黄豆，拿来做黄豆酱吧。用料油500克盐小半勺酱油小半勺老抽6勺姜7片黄豆1斤料酒半勺花椒油半勺小米椒500克黄豆酱湖北叫豆shi😅的做法黄豆浸泡一晚去水洗一洗，高压锅煮20分钟加油，小米辣，生抽，酱油，姜片，盐，花椒油小火翻炒。炒到水干只剩油装盘小贴士冬天可...
- 29509
![黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法]( "黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法")
- 用料云上•黄花闺女适量带皮带骨五花肉适量姜、葱、八角、白糖或冰糖、料酒适量黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]的做法黄花菜用温水泡发，用手摸摸梗变得比较软了即可。沥干备用。五花肉切大块。姜切大块。葱打成葱结。五花肉焯一遍水。起油锅，加一勺白糖或冰糖，稍稍...
- 15012
![湖南人的最爱——小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南人的最爱——小炒黄牛肉方法]( "湖南人的最爱——小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南人的最爱——小炒黄牛肉方法")
- 牛肉是发物，过年就是要发发发！用料牛肉少许克红辣椒5个生抽1勺葱少许蚝油1勺料酒1勺盐少许湖南人的最爱——小炒黄牛肉的做法牛肉切丝，用料酒、耗油腌制1小时。起锅放油，下辣椒、大葱碎炒香。下牛肉迅速煸炒，断生后加少许生抽装盘，加香菜装饰小贴士一定要断生就盛出，耗油腌制巨...
- 23356
![湖南人做的黄焖鸡的详细做法，湖南人做的黄焖鸡做法技巧]( "湖南人做的黄焖鸡的详细做法，湖南人做的黄焖鸡做法技巧")
- 我爹陈大厨都夸了那肯定是不错了这个口味是我近一年来做的中餐第一名而且菜谱好简单啊必须分享👌用量什么的不必太严格毕竟是中餐佛一点也是可以的用料新鲜鸡（斩小块）半只干香菇（提前2小时泡发，切小块）4~8朵土豆（切小块）1~2个菜椒（多彩更好看，切小块）2~3个冰糖7~10颗生姜（切片）3片大...
- 13715
厨趣阁
![黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c124/9476/c1247d86ed268f50084535410c274188f53e0a6bbc05d6519a4b934a7b6de23fa13cfdc20d033ea13cfe-s.jpg "黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]食谱大全及做法，烹饪好吃的黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]方法")
