- 帮鸡蛋过敏的小朋友做的生日蛋糕,专属夏天的味道!用料【底层】消化饼干80克黄油30克【慕斯层】淡奶油100克奶油奶酪100克酸奶80克细砂糖20克吉利丁5克【水晶葡萄层】苹果味QQ软糖80克温水30克马奶提子适量雪碧(水晶葡萄果汁)250克吉利丁10克马奶提子慕斯的做法用的普通蛋糕活...
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- 用料戚风蛋糕6寸树莓冻树莓果蓉135g糖35-40g吉利丁粉9g冷水27g慕斯糊鸡蛋黄1个糖30g牛奶50g奶油A50g希腊酸奶60-70g马斯卡彭50g奶油B170g吉利丁9g冷水27g香草精2g马斯卡彭酸奶慕斯的做法1.准备工作:准备一个6寸的戚风蛋糕,60g浓稠酸奶,就是普通酸奶过滤掉乳清。2份吉利丁粉...
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- 我看其他青提慕斯都是蛋糕胚版本,本人极其不想烤,所以就改良成奥利奥版本的啦,感觉很好吃~开熏~而且,蛋糕店卖的太甜,我不喜欢~~~~放了一半的糖刚刚好。嘿嘿嘿。用料奶油奶酪150克奶油200克酸奶120克吉利丁片2片糖粉20克奥利奥饼干碎80克黄油40克青提适量蓝莓适量奥利奥慕斯(低糖青...
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- 超快手超省时省力用料奥利奥(消化饼干也可以)80克黄油24克酸奶(用勺子挖的那种)360克吉利丁片13克(吉利丁粉就10克)青提10-15颗青提酸奶慕斯🍰(免淡奶油版)的做法把奥利奥或者消化饼干装进保鲜袋。用擀面杖疯狂捶打。。成渣渣然后倒入碗中备用艾玛。忘记拍图了黄油用微波炉高火半...
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- 一直想用葡萄做一款甜品,看到这个青提后瞬间有了灵感,无籽的青提最适合【青提慕斯】,可以整颗吃下去,底层是芝士层,加了没有打发的淡奶油,口感更加细滑用料饼干底消化饼干60g黄油(融化)30g奶油奶酪层奶油奶酪135g浓稠酸奶37g细砂糖20g吉利丁片5g淡奶油75g中间层苹果糖浆10g水10g...
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- 用料芒果:380克(去皮去核后)青提:100克酸奶:200克(自制或着浓稠型)饼干:70克黄油:25克白糖:20克鱼胶粉:15克矿泉水:70克➕30克6寸活底模具:一个青提芒果酸奶慕斯蛋糕的做法1:饼干用保鲜袋擀碎,加入融化的黄油混合均匀,铺在模具底部,用勺子压紧实放入冰箱冷藏30分钟以上,青提对半切开备用。...
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- 记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓粉7克消化饼干30克蛋糕胚饼2个草莓慕斯奶油奶酪慕斯慕...
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- 【蛋糕胚烤盘:28×28cm】【慕斯模具:8英寸/6寸加高】用料〖戚风夹层の蛋黄糊〗牛奶50克玉米油40克低筋面粉77克玉米淀粉5.5克蛋黄4个〖戚风夹层の蛋白霜〗蛋白4个糖粉52克柠檬汁几滴〖饼干底〗饼干碎90克椰子油/黄油40克〖慕斯液〗奶油奶酪(没有🉑替换等量淡奶油)77.5克酸...
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- 吃葡萄的季节来了,冰冰凉凉的酸甜青提搭配香浓酸奶挞馅,还有酥脆的红茶挞皮,多重口味的体验,真是棒棒的!用料低粉100克糖粉15在克蛋黄1个红茶末5克黄油50克牛奶100克酸奶100克淡奶油50克吉利丁片8克青提10个青提慕斯挞的做法先将鸡蛋分离出蛋黄。蛋黄里筛入低粉和糖粉。放入提...
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- 很早之前在某博上看到了一款青提蛋糕,一下子被它清新的气质吸引了,一直没有动手尝试下,眼看着夏天过去了,好吃的青提要下市了,赶快来试一下。正好再次尝试下海绵蛋糕的制作(其实我一直失败来着,海绵蛋糕的坎过不去,感觉自己已经做顺了戚风了,应该没有问题了,哈哈),经过一次失败的琢...
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- 用料蛋糕片2片开心果酱10g吉列丁片12.5g淡奶油300g马斯奶酪150g牛奶20g马斯奶油开心果慕斯的做法淡奶油打到6分状态马斯卡彭奶酪打软吉列片放冰开水泡开,➕热牛奶时候放进去融化,凉了后加到马斯里面搅拌均匀然后把4放到打好的淡奶油搅拌好就做好慕斯糊啦先倒慕斯糊一点再放...
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- 入秋了,趁着阳光玫瑰青提还没下市,赶紧做了这个颜值清新,口味非常清爽的青提酸奶慕斯,青提的切面美貌诱人,口感清甜饱满,海绵蛋糕和慕斯奶香浓郁,搭配一杯咖啡就是非常美好的秋日下午茶了~这个慕斯蛋糕主要分两部分,第一部分是6寸分蛋海绵蛋糕,第二部分是青提酸奶慕斯,两部分都用到...
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- 这次给大家送上这道美味甜点:斑马慕斯,强烈推荐各位在家试一试。制作方法hin简单,而且,不需要烤箱。偶尔嘴馋或者招待朋友的时候都可以快速做出来;如果家里有小朋友的话,还可以带着小朋友一起体验自制蛋糕的乐趣。用料慕斯蛋糕底层黄油30克奥利奥30克熟核桃30克慕斯部分奶油奶酪1...
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- 清新美味的慕斯马卡龙,无比贴合这个夏天。我不知道大家有没有试过这样的马卡龙,中间夹着厚厚的慕斯馅,慕斯馅中的水分也让马卡龙变得格外湿润柔软,如蛋糕一般的口感,再加上清新水果香,非常非常好吃。如果你喜欢挑战马卡龙,何不试一试呢?用料马卡龙杏仁粉(扁桃仁粉)90克糖粉90克蛋清...
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- 用料黄油15克马斯卡彭奶酪50克淡奶油110克可可粉5克吉利丁粉4克奥利奥6块牛奶50克糖10克可可慕斯(马斯卡彭奶酪)的做法马斯卡彭手动打顺滑奥利奥碎和黄油混合做饼底淡奶油和糖打发至六成,可流动状态牛奶和可可粉混合,再加入吉利丁粉可可牛奶加入奶酪中,再把奶酪液分次加入淡奶...
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- 给健忘的自己记录修改版的配方用料🍪饼干底🍪饼干80克黄油30克🍰慕斯部分🍰青提0.5千克酸奶200克淡奶油200克炼奶45克柠檬汁10克吉利丁片10克🍇爆浆部分🍇奶油奶酪芝士50克淡奶油50克炼奶25克纯牛奶10克✌️小道具✌️锡纸一张裱花袋2个(一大一小)提子慕斯🍇的做法码整齐的提子...
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- 家里收到一批很优秀的青提,无籽,甜!不拿来做点什么可惜了呢🙈……查了不少青提慕斯的方子,又想做一款简单、健康的,于是干脆自己整一波!在这个方子的基础上做了些改变,适合急性子、懒人、减肥人群(还可以把饼干底换成戚风蛋糕)和材料短缺户~无淡奶油,纯酸奶制作,35分钟就可以进冰箱冷...
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- 这个是八寸的量哦~建议做小一点,然后可以分装几个杯子蛋糕,超级好吃的~先看小贴士哦,还有步骤5,划重点~用料奶油400克奶油奶酪200克酸奶200克柠檬汁20滴柚子酒60克细砂糖100克吉利丁4片(20克)戚风蛋糕2片柚子酒青提酸奶慕斯的做法戚风蛋糕我经常翻车这回没翻记录一下方子鸡蛋3个正...
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- 刚送到家门口的水果非常新鲜,特别是这个琥珀香提,比上次的糖果青提还要好吃,无籽皮薄,口感非常不错,这么好的材料不做蛋糕都可惜。准备做一个琥珀香提矿物质酸奶慕斯,寿康琥珀香提为寿康农园自日本引进美国最名贵的绿葡萄品种(シャインマスカット)系列之一,是浅色葡萄中唯一会...
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- 方子是我根据做了很多次慕斯蛋糕,自己写的,仅供参考。有需要的拜托打个招呼,谢谢!📢(这个方子是慕斯蛋糕,不是屁股可以抖动的方子,可以去看看兔子布丁的方子,那个是抖动)❗️❗️❗️用料淡奶油250克细砂糖30克(有人说不甜,确实不甜。可以增加10-20克糖)牛奶250克马斯卡彭奶酪50克吉利丁片2...
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- 青提芝士慕斯,简直就是懒人必学的入门款夏日高质量甜点~晶莹剔透、清新甜美,果味鲜明更有夏日风情,份量把控也很自由。既可以做成完整的一整只蛋糕,成品随手咔一张照片都是满满的ins风;也可以分装成单杯的小容量包装,更适合和家人朋友一起分享~用料奶酪糊Kiri奶油芝士135g浓稠酸...
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- 母亲节做了蛋糕给妈妈,也顺便满足一下自己吃货的心,用了青提装饰,很喜欢这种小清新的感觉用料图片是8寸的蛋糕,请提前准备好酸奶戚风蛋糕,可在以前的食谱里找到做法抹茶慕斯糊抹茶10克牛奶60克淡奶油300克吉利丁粉15克细砂糖30克酸奶慕斯糊酸奶100克淡奶油300克吉利丁粉15克细...
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- 用料1(海绵蛋糕胚:)低筋面粉100克鸡蛋4个粟粉10克白砂糖100克黄油30克牛奶20克用料2(酸奶红提慕斯慕斯馅:)提子400克酸奶320ml(做的时候把乳清滤掉)淡奶油250ml白砂糖70克吉利丁片4片牛奶20克朗姆酒1/4勺用料3(装饰:)提子干玫瑰巧克力饰片彩色朱古力针酸奶红提慕斯的做法鸡蛋...
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- 方子来自《四季乳酪蛋糕轻松做》以下材料分量可用180ML玻璃杯为容器,制作2~3份用料马斯卡彭芝士100g熟栗子(去壳)100g淡奶油(栗子用)1~2大匙(15ML~30ML)糖粉(栗子用)20g朗姆酒1小匙(5ML)淡奶油60ML糖粉(淡奶油用)20g栗子风味马斯卡彭慕斯的做法去壳的熟栗子用木勺按压成泥,过筛后加入1...
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- 6寸8寸请翻倍自己mark下味道不错用料蛋糕片一片酸奶慕斯🐮酸奶180g淡奶油100g细砂糖40g吉利丁片10g柠檬汁适量(可忽略)抹茶马斯卡彭慕斯🍵马斯卡彭100g淡奶油220g牛奶100g吉利丁片10g朗姆酒10g糖粉60g草莓覆盆子库丽🍓覆盆子果茸50g草莓果茸50g细砂糖20g玉米淀粉3g吉利丁片...
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