- 这个年代风行吃粗粮,健康营养是一方面原因,吃腻了精致美味想用粗粮改一下口味也是一方面原因!很多人还专门去饭店吃,可是饭店做的已经变了味儿,野菜要用上好的高汤和火腿做,有些奢华!我想粗粮主打的那个年代绝不会是这样吃滴!说实话,粗粮要是真做成五,六十年代那样,我肯定吃不下!我老...
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- 玉米+鸡蛋=?今天做出了三种不同的菜品,真心觉得做菜好有趣呀!一切都由你掌控,不断的创新,不同的方法又会做出不同的菜品,这里面的学问真的好大好大,需要慢慢研究。我觉得最好的状态就是根据食物自身的属性,同时我们找到做菜的感觉。现在让我们来看看玉米+鸡蛋都会做出什么菜吧~用...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:15个用料甜玉米粒400g鸡胸肉500g鸡蛋1个白酒5g生抽15g沙拉酱20g盐3g黑胡椒粉一丢丢普通面粉(中筋)60g淀粉4大勺食用油(油炸)适量甜玉米鸡肉饼的做法鸡肉馅放进大盆里,加入面粉、鸡蛋、白酒、生抽沙拉酱、盐和黑胡椒粉,充分搅拌均匀。甜玉米粒控...
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- 給寶寶做輔食不想太過麻煩用機子攪拌又要過濾的用料玉米1根刀1把鐵調羹1個手刮玉米蓉的做法用刀在玉米粒中間劃一條痕會有玉米汁流流出來要那碗裝著劃好痕的玉米用鐵調羹向下輕輕刮玉米蓉就會出來了不帶皮的這個千萬不要太大力不然全部刮下來了刮完如圖小贴士只需要輕柔...
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- 用料鸡蛋玉米面全麦面(可以是其他面粉如荞麦面或者燕麦面之类的)香葱牛奶五香粉盐植物油玉米鸡蛋饼的做法面糊准备:玉米面1.5汤勺全麦面0.5汤勺鸡蛋2个(小的可以3个)牛奶250ml香葱3根,切碎五香粉少量盐1小勺以上食材搅拌均匀,如果有搅不开的面疙瘩,可以静置一会儿再搅拌,面疙瘩就...
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- 水果玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。充满了香甜的气息的玉米,搭配鸡肉一起食用健脾养胃。利用玉米本身香甜的味道来为鸡肉提鲜,玉米搅拌之后释放出来的淀粉让鸡胸肉变得嫩滑爽口。做成面线,柔软又好吃。用料鸡胸肉...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料普通面粉(中筋)50g鸡蛋2个牛奶50ml糖6g玉米粒50g食用油适量玉米鸡蛋饼的做法碗中打入鸡蛋搅散。蛋液倒入大碗,放入牛奶、面粉、糖搅匀。最后放入玉米粒搅匀。锅烧热,刷上一层油,油烧热后用勺子倒入面糊,小火煎至金黄,撒一点椰蓉装饰一...
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- 用料鸡胸肉1000克蛋清一个盐少许味精少许玉米淀粉20克左右玉米粒半个根芝士片3片鸡胸玉米饼的做法鸡胸肉打成泥,加盐,味精,玉米淀粉,蛋清,搅拌均匀,分次少量加水,大概半碗,也可将水和玉米淀粉先混合,再分次加进去,搅拌上浆加入玉米粒,和芝士片,芝士片要先撕碎,拌均匀倒入8寸方形盘,上锅...
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- 用料鸡胸肉1块玉米粒适量胡萝卜1根大蒜,盐,生抽鸡蓉玉米的做法把鸡胸脯肉洗干净控干水,胡萝卜洗干净削皮备用把鸡胸脯肉和胡萝卜,大蒜都切成丁锅里放油先炒香大蒜接着倒入切好的鸡肉丁翻炒到变色然后倒入胡萝卜和玉米粒继续翻炒全部翻炒均匀之后加水,等到汤汁快收干时,加适量盐...
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- 经常做红糖椰蓉馅饼的黑麦粉用完了,这次来试试玉米面的,玉米面没有黏性,所以要加一点普通面粉进去,我今天用的是高筋面粉。用料玉米面350克高筋面粉1100克酵母5克玉米面馅饼——红糖椰蓉馅的做法酵母先用温水活化三分钟,与粉料混合在一起,慢慢少量加水揉面,做到面团光、手光、盆...
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- 一直想着玉米面要如何消耗,找到一个不错的玉米饼配方,改成了纯素无蛋奶,这样方便素食的朋友直接跟着菜谱做就好了。尤其是素食宝宝,要多吃玉米面,营养会均衡。用料有机玉米面150克面粉75克白糖10克酵母3克温水280-300克纯素玉米饼玉米煎饼玉米松饼的做法把所有材料混匀,成面糊...
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- 甜玉米+鸡蛋+面粉=香甜可口小干粮用料甜玉米1罐鸡蛋3个白糖50克面粉300克鸡蛋玉米饼的做法甜玉米一罐开罐洗净。北大荒面粉三只公鸡蛋加入温水、白糖,搅拌成糊状。醒发10分钟。电饼铛双面加热,不用放油,煎至两面金黄。成品。...
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- 猪油胆固醇高吃多不健康,这次改用玉米油替代试做,效果非常的好,酥层酥得直掉渣渣,效果不输猪油做,这个用料份量约做10-12个的份量。用料水油皮用料低筋面粉120克糖粉20克水35克玉米油40克油酥用料低筋面粉135克玉米油60克馅料用料莲蓉220克生煎莲蓉酥饼(玉米油版)的做法将水油皮...
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- 鸡蓉大家应该都不陌生,今天就简单尝试了一下鸡蓉的配菜用料奶油原汤350g熟鸡胸肉50g虾仁玉米粒青豆鸡蓉高汤玉米炒虾仁的做法先做鸡蓉汤。奶油原汤放入锅内,架在火上,烧开。熟鸡脯肉剁成细蓉,加入烧开的奶油原汤中,调拌均匀后,呈出备用。大火炒玉米粒和青豆粒2-3分钟后加入做好...
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- 用料玉米粒1罐鸡蛋1个鸡胸肉250克胡椒粉适量料酒2勺(15克)盐适量生抽1勺玉米鸡肉饼的做法把鸡胸肉剁(绞)成泥状在鸡肉泥中加入三勺清水搅拌成糊再加入鸡蛋液料酒蚝油拌匀加入一罐玉米粒充分搅拌加入盐和胡椒粉调味备用锅中放入少许油,把准备好的备料用勺子放入锅中。可以用勺...
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- 最近买了好多椰蓉,用想着用椰蓉做好吃的,经过三次实验,终于做好看又好吃的椰蓉饼干了,第一次试做,面粉称好,忘记多少了,温度(190度)也没把握好烤网受热快,烤的有点糊,烤盘受热慢,要延长时间烤,第二次,第一次做的没烤完,直接用烤网上下火180度20分钟,中途翻面,烤的刚好,第三次做就是为了试出...
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- 营养美味又健康用料玉米2根鸡蛋6个高筋面粉适量盐些许鸡蛋玉米饼的做法调好原料电饼档加油预热,倒入准备好的原料记得翻面哟...
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- 减脂期间的主食,既有饱腹感又好吃😋用料玉米面一小把鸡胸肉半个老豆腐1块蚝油1勺孜然0.5勺黑胡椒1勺鸡蛋2个鸡肉玉米饼的做法做的时候忘记拍图片了,这是做好了拍的。注意⚠️不用放盐,不用放盐。1:鸡胸肉切小块,2:老豆腐开水煮2分钟去豆腥味。3:将煮好的看豆腐压碎,放入切好的鸡胸...
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- 时间:约15-18分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡胸肉220g饺子皮100g玉米粒30g小葱10g黑胡椒粉1g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g食用油A10g玉米鸡胸肉饼的做法鸡胸肉块剁成鸡胸肉备用。往鸡胸肉中加入玉米、小葱、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,按一个方向搅拌均匀。...
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- 用料玉米1根椰蓉适量黄油适量鸡蛋1个玉米淀粉3小勺黑芝麻适量克椰蓉玉米烙的做法准备一根玉米剥下玉米粒玉米粒用开水焯水一分钟装进碗里放入小块黄油、三小勺玉米淀粉、一个鸡蛋搅拌均匀放入空气炸锅180度15分钟撒一点椰蓉与黑芝麻,再放进空气炸锅烤二三分钟取出,切块摆盘...
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- 用料无骨鸡腿半只玉米碎半碗生抽,糖,盐,胡椒粉,生粉适量鸡蛋2个王子菇(可不放)1个鸡蓉玉米羹的做法无骨鸡腿肉切丝,放一勺生抽,1/2tsb盐,少量糖,胡椒粉,一勺生粉,搅拌均匀腌制一会2/3的玉米碎放blender打碎,过滤,再加水冲洗渣,直到只剩玉米渣扔掉不要,放一勺鸡汤膏煮开然后加入剩下的玉米...
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- 反复实验了几次,最后这个配比很满意了,松软香甜……方子是一根250克重的玉米,做出来正好摩飞六圆盘煎一盘,六个玉米粑。厨神如画队的小美客人,微信群里咨询用料玉米250克(玉米粒大概有130-140克)、鸡蛋2个、糖30克、面粉30克、酵母1/2茶匙(大概2克)鸡蛋玉米饼、玉米松饼、玉米粑(剥...
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- 用料鸡蛋1只甜玉米若干鸡胸肉100克大米100克新鲜干贝若干葱花若干姜丝若干玉米鸡蓉粥的做法鸡肉切丁,清洗后放料酒,盐,淀粉。鲜干贝清洗,放料酒,盐,淀粉。甜玉米罐头,取若干。鸡蛋一只,打散。姜丝,葱花大米洗干净后加一勺油,按1:8的比例加入水,放入砂锅大火煮。大火煮开,边煮边用勺子...
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- 给小宝贝添加粗粮的时候往往因为口感不好,宝贝会不喜欢吃。今天用玉米加鸡胸肉做成鸡蓉羹,细腻爽滑的口感,香甜的味道,希望宝宝们都能喜欢。玉米在所有主食中营养价值和保健作用是最高的,可以延缓衰老增强体力。鸡胸肉含有优质蛋白质。两者组合在一起是非常好的搭配呦~用料鸡胸...
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- 我的家乡是浙江省衢州市衢江区上方镇,会不会有老乡呢?这种玉米面的馅饼小时候经常吃,全是当地代表小吃之一,咬一口满嘴香气!玉米面用的是很纯的玉米粉,市面上卖的很多都是掺了面粉的,口感会差很多。第一次传菜谱,写得不好请见谅!其实我老爸做的味道才绝棒!!!这个吸水性不同,我都是跟着...
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