- 用料糯米粉500g豆沙馅300g菠菜汁100g胡萝卜汁100g紫甘蓝菜汁100g可可粉5g可可粉调成汁100g五彩豆沙汤圆的做法准备好糯米粉豆沙一包四色汁(菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝菜汁、可可粉汁)豆沙搓成15克大小的圆球备用用菜汁和面,揉成光滑的面团揉成长条,切成均匀的剂子剂子揉圆,捏成...
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- 汤圆节与孩子一起动手做汤圆,孩子自己做的造型,黄色花蕊+紫色花瓣。用料糯米粉120克五彩豆沙小汤圆的做法糯米粉用三象的;加入澄面可以增加延展性。注意需要用开水和面!开水开水!可能我用的糯米粉和澄面太吸水了,放100克开水不够,还需要再加点开水才能成团。大家根据面团的情况...
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- 明天就是元宵节,在这新冠状病毒疫情下,第一次这么渴望每家每户都能过个团团圆圆的元宵节,一家人健健康康平平安安,愿一切都会好起来!用料水磨糯米粉50克一份南瓜粉5克紫薯粉4克菠菜粉2克红曲粉1克开水15克一份温水30克一份流心馅5克*25个五彩汤圆,团团圆圆闹元宵的做法四种果蔬...
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- 大家好,我是贝叔~今天来分享味道香甜可口,口感Q弹软糯的—【五彩芋圆】夏天吹着空调,吃着软糯甜甜的芋圆,冰冰凉凉的简直是舒服极了!芋圆不仅好看,五颜六色,而且非常好做,是抛开烤箱的必做甜品之一。芋圆的吃法也是千千万万,变着花样,怎样都好吃。用料香芋100g木薯淀粉55g沸水35g细...
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- 用料糯米粉克菠菜把胡萝卜根紫包菜红心火龙果五彩汤圆的做法材料洗净榨汁榨汁好的糊浆用炸汁搅拌后的糯米粉搓好的汤圆五彩缤纷的汤圆五那颜色开水下锅煮装盘...
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- 元宵佳节即将来临,为了露一手连夜开车弄出来彩色汤圆,就是为了应应景刷刷朋友圈呗。一开始的的初衷是想做五彩汤圆,做着做着就上瘾了变成七彩祥云汤圆。汤圆是有两部分组成汤团皮+馅料(都是自己手工调制,这样吃的放心些)历时7个小时,揉的腰都直不起来了,所以还是说份量少一点的好...
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- 这个也可以作为亲子活动,大人把面团揉好,让孩子来搓玩,一举两得。用料南瓜泥100克糯米粉100克白糖10克紫薯粉/甜菜根粉/菠菜粉/可可粉/南瓜粉5克糯米粉100克白糖10克温开水80克五彩汤圆,卡通汤圆的做法南瓜蒸熟,我这里做的比较多,可以根据南瓜泥的量按比例添加糯米粉,避免浪费南...
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- 用料豆腐1块西红柿1个鸡蛋1个金针菇1把盐适量白糖适量生抽1勺香油1勺香菜1根生粉适量五彩豆腐汤的做法砂锅中加入油,放入葱花。加入西红柿丁炒制软烂。加入开水。放入金针菇。放入豆腐块。加入盐,糖,生抽,煮沸两三分钟。生粉勾芡。加入蛋液。淋上香油,加入香菜即可。搅拌均匀...
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- 用料绿豆若干糯米若干西米若干五彩小圆子若干五彩绿豆汤的做法淘米淘绿豆蒸糯米和绿豆煮西米煮五彩小圆子把蒸煮好的材料适量放入碗里,加白糖在碗里倒入冰好的薄荷水,我自己又加了片柠檬!完美!冰凉爽口!小贴士五彩小圆子是我之前自己做好的,放在冰箱冷冻,要用了就能拿出来煮,又好...
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- 前些天做蛋黄酥用剩好多红豆沙馅,想着用来做红豆汤也不错,加点超市买的速冻甜汤丸也是不错的搭配…于是就出现了以下的组合!用料红豆沙适量速冻甜汤丸半包(一人量)红豆沙五彩汤丸的做法材料组合,如果没有现成的豆沙馅,可以做红豆沙,汤丸也可以自己做。我这个是快手组合…锅里放入...
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- 闲来无事,正月在即,包个元宵!😝用料抹茶粉适量胡萝卜汁适量甜菜根汁适量姜黄粉适量莓粉适量糯米粉适量水适量枣泥豆沙馅克五彩汤圆(枣泥豆沙)的做法将粉和汁分别与糯米粉混合在一起,每一种味道一个盆子。(如图所示)馅料:枣泥豆沙馅(新疆大枣,红小豆,赤红豆,煮熟混合用料理机打成泥)放凉...
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- 汤圆的寓意是象征合家团圆美满,吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。汤圆,别称“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一。是由糯米粉等做成的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤一起吃。相传,汤圆起源于宋朝,当时明州兴起一种新奇食品,即...
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- 用料木薯粉糖粉抹茶粉柠檬汁紫薯红薯芋艿(槟榔芋纤维多,不合适)五彩薯圆的做法薯类切片大火15分钟蒸熟备用,用刮刀轻轻按压成泥,分批加入木薯粉揉成不会开裂又不粘手的面团后搓成长条切块。面团开裂意味着太干,可加少量水调节。1紫薯圆:紫薯与木薯粉重量比例为2:1.52粉红紫薯圆:...
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- 这一贴不为圆子只为色彩。想把春天的多彩搬上餐桌?原来我们日常食用的蔬菜,就可以组成天然的调色板。用料糯米粉200克菠菜紫甘蓝南瓜红米苋五彩粉圆的做法把糯米粉等分成5份,每份兑入30ml的温水;温水分成清水、菠菜汁、紫甘蓝汁、红米苋汁和南瓜泥;菠菜、红米苋和紫甘蓝分别放...
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- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料紫色糯米粉50g热水40g紫薯粉0.7g黄色糯米粉50g热水40g南瓜粉3-4g粉色糯米粉50g热水40g甜菜根粉0.5g绿色糯米粉50g热水40g抹茶粉1g馅料红豆沙300g彩色豆沙汤圆的做法50g糯米粉...
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- 用料糯米粉50克(一种色的量)蔬菜粉2克(一种色的量)水适量五色汤圆(炫彩汤圆)的做法把糯米粉和蔬菜粉混合,加水揉成光滑面团。借助上次做芋圆的图片。分别搓成长条,在切成小段,揉成圆形就OK啦,(这里我还包了馅)。放进冰箱冷冻一小时,冻硬后再装保鲜袋或保鲜盒放冰箱冷冻,想吃的时候拿出...
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- 用料木薯淀粉500克芋头去皮后1000克白糖适量(按自己口味加入)凤梨、苹果、柳橙、香芋、蓝莓果粉20克装各一袋木薯淀粉适量防粘用五彩芋圆的做法芋艿头去皮后1000克,蒸熟,加些白糖捣烂成泥状,加入500克木薯淀粉,芋头湿度低,粉类加入后会变干,可以再加入适量的水或牛奶合成光滑的面...
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- 十五吃汤圆,小小圆子寄相思用料糯米粉200克抹茶粉20克红心火龙果1/4个南瓜20克巧克力10克奥利奥一片五彩圆子的做法把糯米粉分成5份把奥利奥和巧克力擀成粉分别把南瓜蒸熟晾凉把抹茶粉、奥利奥和巧克力粉、南瓜泥、红心火龙果分别和入糯米粉分别搓成长条,切成小剂子、搓成...
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- 用料糯米粉100克红豆沙十粒豆沙汤圆的做法温水和好糯米面备用豆沙揉成小团备用取比豆沙馅儿大一点的面团,做成如图形状放入豆沙,封口揉圆成品好吃😋...
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- 娃要吃醪糟小圆子,家里没有醪糟,时间太晚了也没去超市买小圆子。就自己做了五彩小圆子。很成功。用牛奶煮也好好吃。总之粉25克。水20克。什么颜色紫配用料糯米粉25克温水20克抹茶粉,可可粉,各2克南瓜泥10克红曲粉1克五彩小圆子的做法每个颜色的粉分别混合。比例是粉25:水20,...
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- 马上就元宵佳节啦,让我们动起手来做汤圆吧。因为非常漂亮所以想写个菜谱大家一起分享,过程满手粉所以木有拍照,反正简单大家就自行脑补吧!下次做了再补图。用料水磨糯米粉400克,南瓜泥、紫薯泥,抹茶粉、红曲粉适量。馅:250克熟黑芝麻,白糖90克,熟花生碎70克,猪油100克五彩斑斓炫彩...
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- 用料紫薯粉5克南瓜粉5克菠菜粉5克胡萝卜粉5克可可粉5克糯米粉250克分成五份防粘糯米粉30克牛奶适量糖2小勺五彩小汤圆的做法把紫薯粉,南瓜粉,菠菜粉,可可粉,胡萝卜粉称好,各五克。糯米粉用这个牌子的,也可以其他的牌子。拿一个出来举例,菠菜粉加入称好的糯米粉中拌均,再加入适量...
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- 用料糯米粉300克核桃100克黑白芝麻各15克花生(熟)250克腰果30克杏仁20克糖桂花85克黄油10克豆沙馅250克猪油10克自制汤圆(五仁、豆沙)的做法糯米粉加温水活成光滑面团果仁烤箱烘烤10分钟,放入料理机打成小颗粒,放入室温软化的黄油,猪油,红糖,白糖,糖桂花拌匀倒入烤盘中,放到冰箱冷冻...
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- 天津老城里的钙奶汤圆特别好吃,火热程度基本已经超过所有传统老品牌了,即使不是元宵节也是常年排队的状态,买一次太辛苦费时费力,所以决定自己在家做。附炸元宵/汤圆的技巧,不爆炸,不蹦油,不露馅~~用料糯米粉500克热水440-460克红曲米粉5克可可粉5克蓝莓粉5克南瓜粉5克钙奶汤圆馅3...
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- 用料胡萝卜半根肉馅70克甜玉米粒少许青豆少许姜末少许葱花少许盐1克料酒5克淀粉5克白胡椒粉少许青蒜苗1根老抽5克李锦记排骨酱少许五彩肉圆的做法肉馅中加入料酒,胡萝卜碎,淀粉,姜末,葱末,玉米粒,青豆,盐,生抽抓匀。平底锅倒入底油,把肉馅弄成小圆饼放入,加锅盖小火,两面煎熟。把小...
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