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斑马纹巧克力吐司的精彩文章

斑马纹巧克力吐司做法烹饪大全 地道斑马纹巧克力吐司如何做
  • 斑马纹巧克力吐司做法烹饪大全 地道斑马纹巧克力吐司如何做

  • 这个不寻常的超长假期,大家的厨艺都精进了不少吧!苗妈也是经历了凉皮,油条,烤面筋之后,又get了这款超级好吃的巧克力吐司。我这次用的是黑巧克力,口味上是苦苦的,我家苗表示很好吃!用料白面团:高筋面粉270克酵母4克牛奶150克(根据面粉吸水性调整)奶粉15克(没有的话,换成高筋粉)糖30克...
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黄斑马纹巧克力戚风蛋糕(6寸)-世说快语-食谱大全及做法,烹饪好吃的黄斑马纹巧克力戚风蛋糕(6寸)-世说快语-方法
大理石纹吐司(巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹吐司(巧克力)方法
华丽丽的斑马纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的华丽丽的斑马纹吐司方法
  • 华丽丽的斑马纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的华丽丽的斑马纹吐司方法

  • 非常漂亮的吐司,做过方形的,圆形也做过两次了,因为太喜欢!上次就有很多厨友要做法,这次特地拍了过程图,写了这个菜谱。做法参考了RAN,面团方子自配,然后比她多了两个面团,也就多了点层次。风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:乔立7600或者UKOEO809模具:浅井20厘米插画吐司模1个或者普通4...
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巧克力斑马纹戚风蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力斑马纹戚风蛋糕(8寸)方法
大理石纹面包「巧克力吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹面包「巧克力吐司」方法
抹茶、巧克力斑马纹电饭锅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶、巧克力斑马纹电饭锅蛋糕方法
斑马纹吐司~天然酵种食谱大全及做法,烹饪好吃的斑马纹吐司~天然酵种方法
  • 斑马纹吐司~天然酵种食谱大全及做法,烹饪好吃的斑马纹吐司~天然酵种方法

  • 奶味浓郁的一款吐司,不爱竹炭的可用可可粉代替,口感应该会更好。其实切面我是拒绝的,并不是我想要的效果,我想要细细的黑色纹路,下次试试减少黑面团的量。看来要做出完美的图案,还要慢慢摸索。没有天然酵种的话,50克面粉和50克水一比一,加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种配方是450...
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徒手巧克力大理石纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的徒手巧克力大理石纹吐司方法
斑马纹吐司~夏季轻松做吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的斑马纹吐司~夏季轻松做吐司方法
鲜奶/巧克力双色土司               旋涡/斑马纹/单色食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶/巧克力双色土司               旋涡/斑马纹/单色方法
爆好吃大理石纹巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的爆好吃大理石纹巧克力吐司方法
💛巧克力斑马纹蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的💛巧克力斑马纹蛋糕方法
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  • 用料玉米油75克低粉90克鸡蛋6个纯牛奶60ml白糖50克(全部用来打发蛋清)纯黑巧克力约30克💛巧克力斑马纹蛋糕的做法隔水小火加热融化巧克力,得到巧克力酱加热玉米油出现油丝就马上关火油倒进低粉里面,搅拌至无粉,加牛奶、蛋黄,再z字搅拌给蛋黄糊盖保鲜膜打发蛋清,出现小尖勾轻快炒...
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大理石纹巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹巧克力吐司方法
马卡龙斑马纹吐司做法烹饪大全 地道马卡龙斑马纹吐司如何做
  • 马卡龙斑马纹吐司做法烹饪大全 地道马卡龙斑马纹吐司如何做

  • 这个吐司主要是为了消耗马卡龙壳子,做成什么花纹都可以的,马卡龙做失败了,壳子直接扔了太可惜了,杏仁粉太贵,不如做成吐司呀,而且做法还蛮简单的,口感也不错。模具:浅井20厘米插画吐司模1个,如果做成普通450克的吐司,面团可以平均分配。用料高筋粉250克马卡龙壳子80克水140克(酌情...
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斑马纹吐司如何做才美味,怎么做斑马纹吐司简单又好吃
  • 斑马纹吐司如何做才美味,怎么做斑马纹吐司简单又好吃

  • 今天做斑马纹吐司,我做双拼的,但是我不建议大家做双拼的,因为操作要非常注意,在搅拌,发酵,整形的时候,先做好的一定要放冰箱冷藏,等待后完成的面团一起进行发酵和整形,不然就会有的没发酵好,有的已经发酵过了,如果不做双拼,就把色粉的量加在同一款色粉里面就可以了,其他操作一样用料高...
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花生巧克力斑马纹周末蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的花生巧克力斑马纹周末蛋糕方法
斑马纹吐司的详细做法大全,简单又营养的斑马纹吐司做法
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  • 我终于开始挑战图案面包了。今天就先做个稍微简单一点的斑马纹吐司。这个面包来自《超可爱图案面包》一书。作者是日本人,她做了好多好多图案的面包,真的佩服她的创意。大家感兴趣的话也可以买本书看看。这个吐司想做漂亮,整形上一定要下点功夫。每片面团都要擀的薄厚一致,长...
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南瓜巧克力花纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜巧克力花纹吐司方法
  • 南瓜巧克力花纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜巧克力花纹吐司方法

  • 撸了很多次的吐司方,原配方来自于阿呜511。更改配方后去掉了牛奶,黄油换成淡味植物油(减少了油量)并增加了南瓜糊的份量。吐司口感像云朵一样的柔软,包馅儿用的巧克力酱甜度低,整体口味偏淡不甜腻,嗜甜人士可以酌情增加糖于面团或巧克力馅儿中。这个配方的白芸豆巧克力馅儿可以...
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斑马纹巧克力酸奶慕斯蛋糕(冷藏版)食谱大全及做法,烹饪好吃的斑马纹巧克力酸奶慕斯蛋糕(冷藏版)方法
全麦大理石纹巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦大理石纹巧克力吐司方法
巧克力大理石纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力大理石纹吐司方法
椰浆黑芝麻斑马纹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆黑芝麻斑马纹吐司方法
豹纹巧克力牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹巧克力牛奶吐司方法
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  • Echo提供的这个食谱含水量并不是很高,做起造型来很容易,为了让成品更加松软,Echo用了淀粉酶发酵法,这是一位在米其林餐厅Mugaritz工作的大厨介绍的方法。淀粉酶amylase是一种在酿造啤酒时常常用到的原料,可以将淀粉转化为糖,成为酵母的食物,使得发酵的速度更快,成品也更加美味。...
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吐司(奶酥,巧克力大理石纹)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(奶酥,巧克力大理石纹)方法