- 大家作息时间比较不规律,经常加班,早出晚归,所以有时间了我会做些葱油、蒜油储存起来,为了夜里晚归的时候做个快手拌面🍜平时炒菜也可以拿过来就用,不用每次手忙脚乱,省时间,平时葱姜蒜买多了放久了就干了而且浪费,每次现买又用不完还会忘记,所以,我这个有点懒的吃货喜欢提前“作弊...
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- 冰箱里常备三种油,蒜油、葱油、猪油、曾经还炼过羊油,都是做菜好伙伴。蒜油和猪油炒荤素皆宜,葱油可以拌面、摊饼,这些油各具特色,依口味调配。用料三五个蒜头黄金蒜油的做法一次不用做太多,三五个蒜头打碎之后入热油锅不断搅拌,微微发黄后关火冷却装瓶早饭时候可以做蒜香吐司,将...
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- 蒜蓉酱用处多,吃起来方便,各种蒸菜,蒜蓉粉丝虾,蒸鱼,蒸金针菇,蒸茄子,蒸娃娃菜,炒素菜,拌面。夹面包片,味道绝了!用料大蒜1斤多油1斤盐少许白糖一丢丢蚝油1勺生抽1勺八角1-2个桂皮1小块香叶3-4片大葱半根洋葱一点点美味金银蒜蓉酱葱油的做法大蒜泡水后容易去皮剥好了,很干净!太多了,不...
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- 用料金针菇300g粉丝100g蒜适量油泼蒜蓉粉丝金针菇的做法粉丝,煮熟,金针菇煮熟,放盘子里,倒入调制好的酱油,蚝油,糖,上锅蒸五分钟,蒜蓉过油后马上到上去...
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- 用料材料:金针菇、大蒜、小米辣、香葱、蒸鱼豉油、香油、食盐、白糖堂妈的蒜蓉豉油金针菇的做法金针菇买一捆,洗净控干净水分。尾部用刀斩掉1.5厘米然后用刀切成片(如图)片片金针菇烤盘铺上锡纸分层摆上金针菇小米辣切成小段大蒜去皮洗净用刀切成蒜蓉香葱切末,材料混合加入适...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料肥牛片200g蒜2瓣植物油15g黑胡椒粉一丢丢白酒10g生抽20ml白糖8g黄油10g生菜根据口味添加小番茄5个米饭400g黄油金蒜肥牛饭的做法肥牛卷放在大碗里,撒上黑胡椒粉,腌一下。小火加热平底锅,放入油,放蒜片,煎成金色,然后把蒜片夹出来。在...
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- 家里从来没有断过的蒜头油,也叫蒜蓉酥有两种储存方法,一种还是泡在油里另一种是捞出来沥干储存用料蒜头10头花生油450g黄金蒜蓉油(面包机版)的做法蒜头掰开,掰开的是这样的,这样有利于皮脱离用水泡半小时之后搓一搓,这一步是可以更快去皮快速去皮,把头尾处理一下剥好的蒜头开始...
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- 冬季来临,各种绿叶蔬菜就是当季的时令蔬菜。油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上各种蔬菜中的佼佼者。这道金蒜小油菜,因为加了豉油,鲜味比较好,而且增鲜增色,中间的香菇大蒜末我竟吃出了肉肉的感觉😄用料油菜400克香菇6朵大蒜1大头食用油适量蒸鱼豉油2汤匙白糖适量鸡精少许...
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- 这方法最合适消耗储存大蒜要不然发芽完全没法吃了用料大蒜20头植物油400毫升自制蒜油(金蒜)的做法大蒜剥皮后(可以不用水洗)用搅拌器打碎。可以用低速点动的方式,防止打得过碎。锅中放入植物油(我用了菜籽油玉米油混合),倒入蒜末,全程小火熬煮时间漫长。会有很多泡沫,这是蒜里的水...
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- 用料大蒜盐葱油黄油金蒜蓉的做法❛‿˂̵✧ฅ՞•ﻌ•՞ฅ小贴士蒜头用料理机打碎冲洗干净控水洋葱,葱白,山奈,八角,桂皮,香叶,草果熬葱油过滤掉渣,放油➕黄油,熬制金黄,➕鸡精➕盐调味即可...
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- 蒜子油可以说是我家常备产品~蒜粒经过烹调后辣味全变成浓浓的香气融入脂份之中,作为收尾油放入肉中,甚至家里平时炒个菜,做个蒜香排骨,豆豉排都可以用到,炸好的金蒜我也甚是喜欢~用料蒜瓣3-4只随意油500克左右,看蒜多少白开水适量金蒜蒜子油的做法剥蒜,清洗干净,用料理机或者刀处...
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- 超爱金针菇,今天尝试油泼材料:金针菇洗净沥干入锅水煮沸后沥干捞起置盘中,盘中入生抽盐白糖味精,另起锅热油冒烟后入蒜蓉以及小米椒后泼入盘中金针菇,撒葱味道不错还方便用料金针菇把白灼油淋蒜蓉金针菇的做法泼油撒葱...
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- 趁女朋友回家的时候准备一罐蒜油,等她回来,就拿这个给她做菜吃!🤤🤤🤤用料大蒜5整瓢食用油200ml香葱4根香菜4根小辣椒1个香到舔👄的黄金蒜油的做法辅料洗净,香葱打葱结,辣椒去籽蒜头压碎去皮泡水,一刀刀地切碎,慢慢来倒油,稍稍拉高油温将辅料下锅炸捞起辅料,弃掉,放入一半的蒜蓉,边...
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- 忘记拍过程啦用料金针菇10把蒜3瓣葱花10克油20克盐10克蒜油金针菇的做法准备食材烧开油浇到上面就好啦...
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- 三袋海鲜菇,想了个办法一次性全部消灭掉了😄主要怕坏,结果,好好、好好吃啊😍😍用料金针菇随意豆豉1-2勺蒜4-6瓣麻婆豆腐调料1小勺熟芝麻适量豉油蒜香金针菇😍的做法我的是海鲜菇,金针菇一回事,就是长得瘦点,切好放盆里洗过,在热水里煮熟。几分钟就熟了。捞出来、淋干水份锅里放...
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- 很多菜需要大蒜熗鍋產生一種獨特的香味給菜提鮮增香,但如果一次做好多菜,頻繁的剝大蒜皮,切蒜末是件很繁瑣的事。今天介紹一款超級美味的蒜油,絕對是做菜的好調料,有了它,做菜變得簡單快速,什麼菜放點它都會化腐朽為神奇。用料大蒜2頭植物油生抽做菜萬金油—大蒜油的做法大蒜剝...
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- 用料大蒜多少都行油花生油,调和油都行,植物油类即可盐一点点金蒜酱(油蒜酱)的做法备料先将蒜处理成蒜泥。手剁,机器都可以。不用太细。锅中倒油,略多,最少要能够莫过蒜泥的量。然后大火烧开至5-6成热,微微冒烟。在油中加入少许盐来增加蒜酱咸度(不加也可以)。然后倒入准备好的蒜泥...
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- 黄金蒜油~一听这名字,就知道是金黄金黄的蒜咯~这个黄金蒜,它是无所不能!只要你喜欢吃蒜,那么它就是万能的…你可以把它加在每个你喜欢的食谱里面,比如~拌面、煮面、炒菜、凉菜、蒸菜等等…我会用它来蒸排骨,那香味蒸出来让你无比难忘。还有做蚝油生菜里,酱汁浇在生菜前加一勺黄...
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- 用料金针菇1把蚝油1勺蒜7瓣糖3克盐6克生抽1勺蒜蓉金针菇(耗油)的做法金针菇切去根部,洗干净,撕开后摆盘色拉油热油后关掉加入蒜蓉盐和糖,调成后撒在金针菇上蒸6-8分钟,调料碗里提前倒好的生抽、盐、耗油、糖,加点金针菇蒸出来的汤,拌匀下,然后均匀洒在金针菇上,再开火蒸30秒,就好了...
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- 用料盐3克淀粉2勺蒜🧄两个油适量炸金蒜的做法先剥开两个蒜粒用搅拌机搅成小块放用水里洗几遍,这个步骤主要是怕蒜炸出来会苦重复几遍,用水泡挤干水分挤干水,放点淀粉跟盐进去蒜里,搅拌均匀用奶锅放入适量的油,把上个步骤做好的蒜进去炸炸的有点金黄就可以了,有点酥脆成品,搞定了...
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- 日常做饭总是免不了备葱姜蒜什么的,如果赶时间来不及放又觉得饭菜总是少了那么一点味道。葱的话可以一次性切好放冰箱冷冻倒不影响,但是蒜冷冻起来味道就变不好了。所以今天发这个黄金蒜油食谱,给追求快手做饭的朋友们做参考。用料蒜想做多少都可以油(推荐菜籽油)能没过蒜即可...
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- 非常香的一款酱汁,也是厨房“万金油”。一次做完放冰箱冷冻起来,吃的时候切一小块。配牛排、配意面、配米饭、烤鸡翅…都百搭!用食物本身的热度将它慢慢融化。用料黄油120g(40g+80g)欧芹1小支迷迭香3小支蒜3瓣厨房万金油之香草蒜蓉黄油的做法▲清洗迷迭香和欧芹洗净后用厨房纸...
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- 轻盐轻食,爽口美味的低脂低卡家常菜!用料金针菇1把粉丝1把蒜2瓣小葱1根六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1.5勺油泼蒜香金针菇粉丝的做法食材。粉丝泡发。金针菇切去根部,洗净后沥干水分。蒜剁末,小葱切小圈。泡发好的粉丝,用剪刀剪两下,以便食用,然后把粉丝铺在盘子的底部。金针菇在...
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- 用料大蒜看你做的量,图中用量是1头蒜生姜一小块小米辣不吃辣的可以不放葱少许根金蒜酱的做法主料蒜和姜切末热油锅,微冒烟,倒入蒜末和姜末微黄,转小火,加小米椒蒜末变至金黄,可以加入少许盐调味,加入葱花调色完成,吃不完密封保存在冰箱,尽快食用...
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- 本教程根据【天台食堂】制作,不是原创!感谢!家里的存货有娃娃菜和大个的基围虾,正好都是娃爱吃的,所以晚上特地敖了一盒金银蒜,当然此蒜蓉可用于蒜蓉生蚝,蒜蓉扇贝等等海鲜!美味至极!平时上班忙,有了这个做菜可就方便多了!每次做料理的准备工作都是晚上,所以灯光比较暗,图片大伙就将就...
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