- 用料中筋面粉克山东大瑶柱黄瓜西葫芦盐克水克山东妈妈瑶柱仙饺的做法顺时针搅拌点三次水装盘吃...
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- 用料包子馅~~~白菜五花肉葱盐甜面酱蚝油花椒面鸡精妈妈牌山东包子馅的做法五花肉切小块拌入一点盐入味,白菜切小块拌入一点盐沙沙水分,葱切成葱花,备用。锅中入油,下入切好的肉炒熟后加入花椒面,再加入葱和甜面酱,再翻炒几下,盛出放凉备用。白菜沙好后,轻轻攥一下水,放入已经冷却的肉...
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- 这是妈妈的味道必须记录以防在外面想吃了吃不到用料冬瓜小葱腌制的肉馅如下五花猪肉切粒手切的好吃哦花椒粉盐味精香油小葱姜末红烧酱油妈妈版的山东冬瓜大肉包子的做法冬瓜切粒,放花椒粉,鸡精,小葱末,提前一晚腌制好的肉馅。搅拌匀。冬瓜陷不好包,水多,可以在上一步挤一下水。...
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- 漂泊的人最怀念的就是家乡味,其中难忘的是妈妈包的饺子,在外的寒冬让浓浓的家乡味暖暖心吧!用料牛肉一块白菜250g大葱一根鲜姜一块王守义十三香1g盐若干酱油少许妈妈牛肉饺的做法和面,水和面调和比例需自己衡量,可以稍硬一些,活好盖上盖子醒1个小时剁牛肉馅,如果用黄牛肉,可以加...
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- 瑶柱含丰富的蛋白质及碘质,维生素A,钙,钾,铁,镁,硒,钠,谷氨酸,蛋白质含量达61.8%等!放到食物中立马提鲜,完全可以代替掉鸡精。很多宝妈喜欢用干贝蒸蛋煮粥给小孩喝,可以补钙补锌~用料鸡蛋个干贝粒盐克【妞妈的家常菜】瑶柱蒸蛋的做法瑶柱浸泡半小时左右撕碎与鸡蛋打匀加入少许盐以1:1...
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- 妈妈说这是我很久以前发明的一种美食~殊不知,等我长大了才知道,这是人家上海那边的一种传统食物...她自己也不知道...哈哈哈,被骗了好多年。。不过配方的确是妈妈自己想出来的,也很普通,但是,这颗普通却又饱满和美味的蛋饺里充满着力量与爱~用料蛋饺馅:猪瘦肉180克玉米淀粉即生粉...
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- 高中的时候,早上经常和干妈煲的瑶柱粥。最近又想喝了,打电话跟干妈学习了一下方法,记录在此。用料干贝瑶柱适量水大米姜干妈牌瑶柱白粥的做法瑶柱适量,主要提鲜用的,多少都行。提前一晚用水泡发。一杯米十杯水的比例,沙锅煮开小火半个钟即可。出锅前放入姜片去腥...
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- 用料鸡蛋盐克料酒勺肉糜妈妈蛋饺的做法蛋液调味好肉馅摊蛋皮包完成...
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- 我去过很多地方吃过很多特色小吃但最喜欢的还是妈妈的猪肉芹菜蒸饺用料猪肉500克芹菜3根面粉400克温水适量植物油适量猪油适量十三香2勺蚝油2勺生抽3勺盐3勺鸡精1勺味精1勺葱半根姜一小块东北传统大馅蒸饺(妈妈的味道)的做法猪肉切成肉馅备用;葱姜切末备用;芹菜摘叶留梗洗净...
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- 用料猪肉500克葱适量藕3小根盐适量十三香适量香油适量料酒少量妈妈饺子馅的做法猪肉馅准备,藕剁丁,葱切碎。葱、盐、十三香、料酒入猪肉馅。猪肉馅和藕丁拌匀,放香油。包饺子!最喜欢吃藕馅饺子。...
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- 用料干磨糯米粉2500克新疆灰枣750克开水1200毫升妈妈的味道:山东年糕的做法三分之一糯米粉倒进盆里倒入全部开水,糯米粉调成絮状一点点呛入干糯米粉,和成比较硬的面团,盖上盖帘醒2小时红枣洗净,煮3分钟,捞出来晾凉备用干槲叶子提前浸泡24小时,洗净后再水煮5分钟。将面团团城窝头...
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- 「夏·厨」用料鸡蛋6个,白菜半棵,韭菜半斤,豆腐一斤妈妈蒸饺的做法白菜叶切成小块儿煎鸡蛋虎皮豆腐切块儿韭菜切末儿大葱切花儿和泡软的粉条混齐所有材料擀皮儿包馅儿上笼蒸12分钟出锅搭配自己喜欢的调料,开吃吧🤗...
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- 外面卖的粽子很多,我也吃过一些但唯独妈妈做的那个最好吃,分享一下她的做法用料咸蛋60个干贝半斤虾米半斤猪肉3斤叉烧1.5斤葱适量糯米8斤赤粉豆2斤妈妈牌的咸蛋瑶柱肉粽的做法先把猪肉洗切好,放料酒胡椒腌两个钟把一斤葱全部剥好剁碎,等下炒猪备用然后把葱和猪肉放锅里爆炒一...
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- 从小挑食,唯独对妈妈做的大红萝卜虾皮蒸饺情有独钟,以为永远能吃到的妈妈味,从来没有想过去学。没有想到,妈妈走了之后,遍寻各大饺子店,不能找到同款。我拼命的想把妈妈的味道留在身边,仿佛在妈妈身边一样。大道至简,妈妈的味道,简单又营养!就是唐山传统味道,像妈妈的爱,淳朴又细水长...
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- 妈妈是道地的东北人,对饺子的发言权简直不能更多了,我把这款最经典的酸菜饺子记录下来,分享给你们。由于是妈妈的味道,我会写的特别详细,也会加入一些小技巧,以便妈妈不在身边,我自己想吃的时候,也能一丝不差的重现经典。用料酸菜300克肉糜300克料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺五香...
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- 用料高筋面粉400g奶粉13g细砂糖34g盐7g干酵母12g(1大1/4小勺)牛奶164g黄油34g汤种131g汤种20g面+100g水,微波炉一分钟热狗15根瑶瑶妈妈的热狗的做法面包机自动发面。。。。整形。。。。做面包二次发酵到两倍大160度烤20分钟小贴士面头80g,一个热狗。。。。...
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- 我是闪闪妈咪,有一个1岁多的闪闪宝贝,因为热爱做菜,所以我会亲手制作美味的食物,给大家分享更多美味的家常菜、宝宝辅食、等如果遇到食谱制作的问题,可以加我交流哦微信号:jcyyspu微信公众号:家常营养食谱关注我,不再为家人吃啥而发愁!原创不易,大家觉得喜欢也可以推荐给朋友哦!用料...
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- 古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见瑶柱之鲜美非同一般。用料干贝适量瘦肉适量生粉适量白菜适量小葱适量盐适量食用油适量姜一片悦妈靓汤之~白菜瑶柱肉丝汤的做法准备食材:干贝温水泡发、白菜切丝、瘦肉切丝(用生粉、食用油拌匀)。姜片一片就够了。锅里注入适量水,水烧开...
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- 用料肉糜鸡蛋个盐克花椒味精面粉1000克水460克妈妈饺子的做法饺子馅盐,味精,花椒,蛋,冻一个小时青菜码一下再合一起。饺子皮1000面460克水抄手饺子用量🔻抄手皮2块饺子皮6块一共2.7斤西芹一把肉1.1斤(分配:抄手200克,饺子310克)饺子馅:金钩15克鸡蛋一个抄手刚好。饺子多了26个皮...
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- 用料瑶柱个人爱好,我是抓一巴淮山一条盐5克大米一杯水5碗皮蛋或咸蛋2个淮山瑶柱粥的做法先得泡好瑶柱备用淮山去皮,切小条~这个看个人爱好,喜欢怎么切都可以,切好后用凉水泡半个小时备用电饭锅放水,放米煮开,散后把泡好的瑶柱,淮山放进去煮15分钟就好了...
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- 这是我第一次发菜单。认真点吧。尽量写的让你们都明白。不明白的跟我说,我帮你解答。٩(๑^o^๑)۶这个菜名不能总的归纳成山东炒面就是这个样,肯定还有其他的,每个家庭的口味都不一样,每个人的口味也不同。因为我是山东的,所以就叫山东炒面。这个炒面呢,按照我的方法是不会粘...
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- 来了海边城市念书特别喜欢用瑶柱煮东西,用瑶柱做个水饺的汤底真心赞用料瑶柱10颗牛肉丸,贡丸大概10颗清水3L速冻水饺500g瑶柱水饺的做法瑶柱洗一下,放锅里跟清水一起煮水开之后放丸子,因为怕不熟所以比饺子煮久一点丸子煮开以后放饺子,放的时候搅拌一下免得粘住了,饺子煮开马上...
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- 闺女刷抖音看到蛋饺要吃。那就安排上用料生抽若干鸡蛋6个笨鸡蛋盐若干肉沫若干胡萝卜一根根玉米粒若干妈妈牌蛋饺的做法鸡蛋打均匀肉沫胡萝卜沫玉米粒加入调料搅拌入味用小勺子舀鸡蛋液摊到电饼铛上(为了不着急我一次只摊三个)每个上面分别放上肉馅肉馅放好差不多时间对折...
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- 春节来了,最常备的三款广东传统蒸糕用料萝卜1根芋头1个广式腊肠5根干冬菇12朵瑶柱(干贝)12粒红豆100克粘米粉1600克马蹄粉250克片糖2块半小姨妈传统广式糕:瑶柱腊味萝卜糕+瑶柱腊味芋头糕+红豆马蹄糕的做法瑶柱腊味萝卜糕:萝卜去皮刨成丝无需调味或去水直接放到无油无水锅里煮...
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- 用料韭菜适量鸡蛋妈妈牌水饺的做法馅子饺子妈妈的味道...
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