- 用料猪脊里肉适量香菇4朵洋葱适量玉米淀粉适量李锦记薄盐酱油3勺番茄酱2勺宝宝版红烧狮子头的做法把猪肉打泥-洋葱切丁-香菇切丁备好放入玉米淀粉搅拌均匀-来回打肉肉把肉肉搓成圆球。锅烧水下丸子煮10分钟捞起来备用-把酱油和番茄酱搅拌一起-➕一小碗水一起搅拌-锅内倒...
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- 我家宝贝3岁了。不太爱吃肉,老是以嚼不动为理由拒绝,给她狮子头。没想到吃了一大个👍👍👍今天就来做一个家庭版的狮子头吧!用料猪肉500克淀粉适量鸡蛋1个胡椒粉适量葱姜适量盐适量生抽1勺老抽适量糖适量宝宝不吃肉?来吃狮子头啊!的做法肉,切成丁,然后加入盐,生抽老抽,糖,胡椒粉,鸡...
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- 买来的豆腐丸子,家人都吃腻了,换个做法,消灭它。用料豆腐丸子6颗老抽半勺酱油半勺生抽半勺蚝油半勺桂皮1⃣️小块八角1个葱姜蒜油菜2棵红烧狮子头(豆腐版)的做法起锅烧油,下葱姜蒜,八角,桂皮,炒香下豆腐丸子翻炒加入调好的料汁煮一会,汤汁收浓,加一点水淀粉油菜提前焯好,摆盘...
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- 狮子头很多人都喜欢吃,尤其是在过年过节的时候,人们很喜欢在家里自制狮子头。我们常吃的红烧狮子头是怎么做的呢?下面就一起来学一学怎么做红烧狮子头吧。用料肉馅500g生粉20g鸡蛋2个盐10g鸡精5g胡椒粉3g老抽5g十三香3g蚝油15g料酒10g红烧狮子头的做法首先开始调汁肉馅,最好...
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- 一开始想做狮子头来着,觉得揉成大丸子有点麻烦,要求技术更高点,小丸子更容易做一点,一刮一个准。就做了小丸子啦!一口一个。用料猪肉500克淀粉1大勺大葱1根老抽适量鸡蛋1个姜适量生抽适量铁锅山药半根冰糖适量懒人红烧Q版狮子头(丸子)的做法1/3根大葱,姜,肉(自己吃,纯看爱好,爱吃精...
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- 用料猪肉300克荸荠少量葱姜数量鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量生抽少量料酒少量桂皮少量糖少量红烧狮子头的做法葱姜香料泡水,水汁依次加入肉中搅拌,打入一个鸡蛋🥚,少量玉米淀粉,搅拌均匀。肉丸先炸金黄,再红烧。煮好,葱姜料拿出,勾兑起锅装盘。...
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- 18月以上宝宝宝贝不爱吃饭,做些有滋味的菜菜给宝贝。用料葱姜适量肉末60克胡萝卜18克冬瓜10克盐少量生抽适量老抽适量清水适量宝宝狮子头的做法冬瓜切碎胡萝卜切碎三七肉最好(我们家宝宝爱吃肥肉所以肉馅偏肥)加盐用葱姜水打馅儿,少量水慢慢搅。放入胡萝卜、冬瓜,打入一只鸡蛋...
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- 《大S,小S,大小爱吃。》一个曝露年龄的台湾综艺节目,第一集邀请到小S的老朋友蔡康永,做了这一道“外星人狮子头”。所谓外星人其实是用荸荠片剪成外星人眼睛的形状嵌入狮子头上再去炸。我把这个菜谱简化了,大家都会很方便做。用量的部分大家随意,我的用量做出九颗狮子头,一大家...
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- 用料猪肉(8瘦两肥)120克洋葱30g香菇1朵蛋清1个玉米淀粉30g自制番茄酱10g宝宝版狮子头的做法肉打碎洋葱切碎香菇焯水再切碎混在一起加入蛋清玉米淀粉顺着一个方向绞打上劲取一团再手上摔打成团开水下锅后转中小火煮10分钟捞出再把肉圆放入锅内(10g番茄酱➕半碗水)加入酱汁中小...
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- 媳妇不知从哪受刺激了,想大口吃肉丸子,今天逛菜市场看到有荸荠卖,就买来做狮子头,喂喂她的馋虫。另外这浓油赤酱大肉丸,是不是也是年夜饭的好菜。用料猪肉400克荸荠5个鸡蛋2个葱一根姜5片料酒6ml老抽3ml生抽6ml胡椒粉1克盐,生粉适量红烧狮子头(荸荠版)的做法猪肉我是超市买的绞...
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- 大家好,这是我父亲做的菜,由于在小饭桌工作一年,父亲对于小学生在小饭桌吃的饭菜比较熟悉。和其他饭馆的菜相比,小饭桌的菜相对清淡,油、盐较少,菜切得较小,适合孩子们的胃口。一年来,父亲做的菜品受到孩子们和老师的一致好评。现取部分图片制成菜谱,由于没有过程图,我会尽量把文字...
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- 用料猪肉30克马蹄1个玉米笋1根小青菜2-3片水蜜桃0.5个红萝卜1段鹌鹑蛋1个宝宝辅食~红烧狮子头的做法马蹄红萝卜和猪肉剁碎,加个鹌鹑蛋一起搅拌均匀(留点红萝卜碎在汁里装饰)水烧开后,左手抓点肉泥丢右手,右手丢左手,重复几次就成丸子下锅,等浮起来煮5-6分钟捞出备用(不建议的话也...
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- 每年冬天马蹄上市了,我家闺女就会唠叨要吃红烧狮子头,她一口气能吃上3个用料1号黑毛猪8:2腿肉500克马蹄12个黄酒10克生抽20克老抽10克糖1勺盐少许生姜末少许葱末少许鸡蛋1个红薯淀粉10克玉米油适量红烧狮子头--马蹄版的做法1、8:2腿肉手工剁碎,加入姜末和葱末,加点黄酒搅拌均...
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- 用料猪肉30克面粉1勺淀粉少许藕3-4片鹌鹑蛋1个宝宝辅食~狮子头的做法藕和猪肉一起打碎加入面粉,淀粉可加可不加,只是让肉Q一些搅拌均匀后加入鹌鹑蛋(也可以加鸡蛋清)搅拌上劲,用手揉成丸子(左手丢右手,右手丢左手很快就变圆,也可以用虎口挤出丸子)本来是下油锅炸,没买空气炸锅,考虑宝...
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- 弟弟住院陪护期间吃了医院的红烧狮子头,觉得很好吃,回来自己尝试了一下,配料配菜都是灵活运用的。用料猪肉末500克淀粉3勺葱2根老抽1勺料酒1勺鸡蛋1个姜适量(我没放)盐适量鸡精适量耗油适量金针菇(可以用其他配菜喔,肉的一半分量切碎就可以啦)小半把红烧狮子头(自学简易版)的做法将...
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- 用料鸡胸肉3块马蹄10个葱姜适量绿叶菜适量盐10克糖20克白胡椒粉1勺生抽20克老抽20克油适量玉米淀粉适量红烧狮子头——鸡胸肉版的做法鸡胸肉剁蓉加马蹄加盐葱姜末打上劲放一点玉米淀粉抓匀锁住水分油温烧至四成热把丸子定型锅烧热加油煸香葱姜倒入炸好的丸子喷料酒加生抽...
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- 下次做再补过程图在下厨房搜红烧狮子头,学着做了两次,都没尝到自己想要的味道,这是自己学着改良版的,味道还不错,比例的话适量吧!看不懂就算了,算是写给自己看,以免忘了。用料猪肉(五花肉🥩)半斤盐适量白胡椒适量马蹄(茡荠)3个鸡蛋半个淀粉适量酱油适量老抽适量糖适量蚝油适量白砂糖...
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- 果语美遇料理机真是厨房好帮手,绞肉馅分分钟搞定!我的VX:na610888用料果语美遇料理机1台猪肉400克胡萝卜半根香菇2个鸡蛋1个淀粉2勺葱姜适量胡椒粉适量盐适量红烧汁1勺料酒半勺老抽半勺生抽1勺红烧狮子头果语版的做法准备好食材肉块,胡萝卜,葱,姜,香菇放进果语料理机里摇啊摇,用...
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- 喜欢吃肉的小伙伴必备!用料淀粉勺猪肉克葱根老抽勺鸡蛋个姜片料酒勺生抽勺盐克八角个香菇朵四季青红烧狮子头(教程版)的做法1、肉馅选择三肥七瘦(吃起来才不会感到柴)~2、肉馅中加入生抽,盐,黑胡椒,料酒,蚝油,老抽,葱末,姜末,十三香,打入一个鸡蛋,放入少许淀粉,按照一个方向进行搅拌~3、锅...
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- 一直想着能不能做个低脂版的红烧狮子头,安排hh用料葱1根姜1片鸡胸肉1片鸡蛋1个茡荠4个淀粉1勺老抽1勺胡椒粉孜然粉适量橄榄油适量鸡胸肉版红烧狮子头的做法鸡胸肉切丁剁成肉泥,葱姜荸荠切碎备用混合,加入一个鸡蛋,一勺淀粉加入胡椒粉孜然粉生抽,搅拌均匀为了控油,把不粘锅倾斜...
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- 15个月以上大肉丸上挂满了浓厚的酱汁,一勺一勺的伴着米饭吃进了肚子里。看着儿子油亮亮的小嘴巴,我心里也跟着满足了起来。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!用料猪肉馅120克蛋清3...
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- 狮子头每年过年必做,平时也常常做,做过油条,地梨,莲藕,山药版的。做得最多的还是这款糯米版的,因为糯米狮子头最受欢迎,好吃有弹性。用料肉糜(前夹心)1500克左右料酒2大勺鸡蛋5—6个老抽(红烧用)1小勺姜末葱花适量盐味精白砂糖适量糯米约300克红烧狮子头(糯米版)的做法提前把糯米饭烧...
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- 狮子头是道典型的淮扬菜,也是国宴名菜。看好多狮子头都要过油炸,目的是为了防止丸子在煮的过程中散开。但狮子头应该拿勺吃,如果能用筷子夹起来也就算失败了。我在清汤和红烧两种做法间纠结了一整晚……最后因为家里没有高汤而选择了红烧。配方分量大约可做6个狮子头。用料...
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- 大家好,我是爱给宝宝制作辅食的慢慢麻麻。这几天家里小阔爱生病,好几天没给小阔爱吃肉肉了,已经馋的不得了,今天就来个简单快手的儿童版红烧狮子头。非油炸的做法更健康,一口咬下去满口肉香超满足,爱吃肉肉的宝贝不要错过!猪肉是日常生活中必不可少的食物。猪肉中含有蛋白质、脂...
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- 8月-1岁宝宝辅食,自己别处看来的食谱,分享给朋友们。用料马蹄蛋清生粉生姜盐酱油五花肉末宝宝美食——马蹄狮子头的做法马蹄、生姜切末。所有原料一起搅拌至粘稠。用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。小贴士功效:生津止渴。马蹄营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁...
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