- 正宗川菜!绝对四川人做法用料鸡腿肉/鸡胸肉干辣椒花椒姜蒜老抽生抽盐料酒八角超简单版辣子鸡丁的做法鸡腿去骨,肉切小块,备用。热锅,倒油,放入花椒,八角,炒一下,再放入姜蒜,爆出香味。倒入鸡肉翻炒1-2分钟,倒入适量料酒(少量),生抽,翻炒,再倒入老抽。多翻炒一会。加入干辣椒,继续翻炒至...
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- 鸡胸肉指鸡胸部里侧的肉。鸡胸肉是高蛋白、低热量、低碳水的食物,营养成分非常丰富,有维生素A、维生素C、维生素E等,还有蛋白质、钙、磷、铁等微量元素。但食用鸡胸肉也要注意以下两点:1、高胆固醇、高血压、肾功能不全者不宜。2、感冒发烧、补铁期间不宜。用料鸡胸肉2块青...
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- 我老公的最爱。菜谱是我研究了好几个大神的方子自己总结了一下。大家上传的作品我都看到了,很兴奋很感动。很谢谢大家喜欢我这个菜谱。希望能帮到大家!(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)萝卜白菜各有所爱,勺子大小什么的,只是一个比例,调的汁要看菜的情况往锅里倒,因为大家准备的菜量不同,最后都...
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- 小时候最爱吃的妈妈的拿手菜就是这道辣子鸡丁。食材、调料和做法都很简单,算上腌肉时间也不过20分钟就能做好。做成便当带去公司,也总会引的同事闻香而来——真的太香了!成品:2人份。耗时:20分钟。用料腌鸡料白砂糖一小勺(3g)酱油一小勺(5g)料酒一小勺(5g)食材鸡腿3根青椒(肉质稍厚、...
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- 家常小炒菜。适合上班族,入门级别(本人也是菜鸟)两人份噢用料毛豆买的剥好的2-3元鸡胸脯一块(5块钱左右)胡椒粉一点点啦盐适量(根据自己口味蚝油2勺(生抽也行啦)料酒半勺面粉或生粉1小勺葱2根姜2片毛豆子炒鸡丁(超简单的做法鸡胸脯洗一下,切成丁。丢到碗里,加入盐、胡椒粉、蚝油、面...
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- 老公喜欢吃重口味的,那天跟我说很想吃辣子鸡丁。二话不说,做起来用料干辣椒几十个花椒20粒酱油适量料酒2勺蒜6瓣葱6根鸡腿3只胡椒粉适量花生米50颗蚝油适量超简单超好吃的辣子鸡丁的做法第一次做的时候菜场买的那种冷冻的大鸡腿,也便宜,9块3个,感觉肉会有股腥味,我老公吃着也觉...
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- 材料和做法都很简单的快手菜用料鸡小胸7块约300克腌肉料淀粉和生抽青椒1个大葱大蒜少许调味料1料酒郫县豆瓣调味料2生抽白胡椒粉【半小时开饭】简单辣子鸡丁的做法鸡小胸切丁,加淀粉和生抽抓匀腌制一会,这时候可以准备其他食材青椒切称跟鸡胸肉差不多大小的块,葱蒜切末锅中...
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- 用料三黄鸡半只干辣椒5个葱2根姜2片蒜3瓣花椒5粒糖3克盐2克酱油1勺蚝油1勺黑胡椒粉1克超简单之香辣小炒辣子鸡的做法三黄鸡洗净,热锅热油大中火炸约8分钟,捞出备用热锅热油,葱姜蒜、辣椒、花椒爆香放入炸好的鸡块,加入调味料,翻炒约2分钟至调味料均匀即可可以盛出享用了哦o(≧...
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- 厨房新手的美食探索用料花椒:喜欢麻的多放点粒干辣椒20个八角1个盐适量克葱1根淀粉2-3勺料酒适量勺酱油适量勺蒜6瓣生抽适量勺姜适量片鸡腿2只干煸辣子鸡丁(简单又好吃)的做法准备好食材,如图所示。芹菜按个人喜好鸡腿去骨,切成小块。放入葱姜蒜咸盐料酒腌制。大概半小时锅热...
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- 用料藕1根葱花适量即可糖1勺酱油1勺半醋1勺糖1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺清水3勺小米椒3个青椒半个超简单家常版酸辣藕丁的做法1、新鲜的莲藕,洗净,去皮切丁;2、然后将切好的藕丁放入煮沸的水中,焯一下,这个步骤大概1-2分钟左右,然后捞出控水备用;3、小米椒、葱、青椒都切成小段备用...
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- 用料鸡腿肉2只生姜3片大蒜4瓣干红椒6个花椒20粒大葱1根蛋清1个,腌制用料酒、生抽、盐、姜丝、胡椒粉少许,腌制用简单好吃的辣子鸡丁的做法准备食材。1.切好葱、姜、蒜、干红椒、青椒,鸡肉切丁;2.鸡肉丁中放入用料酒、盐、生抽、蛋清、姜丝、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。热锅放...
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- 从小就爱吃妈妈做的辣子鸡,每次把肉吃完还要用馒头蘸汤吃,国庆回家学到了妈妈的手艺,第一次做还是很成功的啦~所以小可爱们,你们也可以的呦!用料干辣椒6-7个花椒20粒蒜6-7瓣姜随意盐看个人喜好鸡1只葱一小段食用油看个人喜好杭尖椒7-8个,看鸡肉的数量定。超简单超好吃的辣子鸡的做...
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- 用料干辣椒8个花椒30粒葱2根盐适量酱油1勺淀粉1勺蒜6瓣料酒1勺姜6片鸡腿2只鸡蛋1个豆瓣酱1勺调味简单的辣子鸡丁的做法鸡腿肉去骨切丁,加入鸡蛋一个、胡椒粉一勺、料酒一勺、酱油一勺。抓匀了腌制15分钟~花椒、干辣椒适量,爱吃麻辣的可以多放点。葱、姜、蒜切碎备用。豆瓣酱...
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- 鸡胸肉和米饭最快速处理方法,好吃下饭,懒人必选。用料鸡胸肉吃多少放多少料酒生抽老抽青椒一个淀粉老干妈葱超简单超下饭辣子鸡丁的做法鸡胸肉切成丁,加入料酒,生抽,老抽,水淀粉,生油,抓匀腌制。青椒切片。热油,放入葱花,翻炒,加入一大勺老干妈,继续翻炒,出油和香味。下鸡丁,炒至变色。...
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- 用料鸡胸肉2块干辣椒10-20个花椒10-20粒八角1个葱1根大蒜3瓣姜3片盐少许酱油2勺糖2勺鸡蛋1个淀粉少许料酒2勺阿迪家厨房---超级简单的辣子鸡丁的做法将鸡胸肉(也可以用鸡腿肉)切成小块(大小如图)➕料酒,白糖,酱油,盐,姜片,一个蛋清,少许淀粉腌制30分钟。起锅烧油(宽油)将腌制好的鸡块...
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- 改良了一下加了点青椒觉得颜色好看一下,不算正宗,但也好吃,注意事项往下拉用料鸡腿2只干辣椒若干个花椒一把川椒(麻椒)一把葱白,姜片,大蒜适量小米椒若干生抽3勺料酒1勺胡椒粉1勺糖1勺家庭简易版辣子鸡丁的做法鸡腿剁小块焯水,放料酒,这一步备选,我喜欢处理肉块的时候都先焯水油多...
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- 为了满足女儿的口腹之欲,及对烘焙的跃跃欲试之心,偿试用家里现有的简单材料制作,用料简单,操作简易,小孩子也可以做烘焙小达人👍🏻👍🏻👍🏻用料纯牛奶(全脂)400毫升鸡蛋5个细砂糖70克(可根据自己口味增减)牛奶鸡蛋布丁(超简单版)的做法把细砂糖倒入蛋盆里,打入5个全蛋用手动打蛋器搅...
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- 看着需要的材料很多其实都是平常用的一些作料用料琵琶腿吃几个拿几个葱1根姜10片蒜2瓣耗油适量生抽适量盐少许白糖少许酱油少许干辣椒一小碗花椒一小把熟白芝麻适量五香粉少许生粉少许鸡精1勺超简单的辣子鸡丁的做法将琵琶腿剁成小块加入耗油酱油生抽盐五香粉搅拌均匀腌...
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- 人在澳洲想念国内的美食自己动手丰衣足食用料干辣椒20个花椒200粒葱四分之一根盐20克酱油3勺蒜3瓣料酒2勺鸡胸2块淀粉1勺现磨黑胡椒适量白胡椒适量白芝麻适量糖少许超详细鸡胸版辣子鸡丁的做法鸡胸肉两块半盒大概600g红辣椒花椒各一半鸡胸切1cm见方小块鸡胸肉加入酱油料...
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- 用料姜3片花椒15克左右干辣椒15克左右盐少量鸡腿3只料酒两勺超简单的辣子鸡丁麻辣香吃不够的做法鸡腿用了三个,用剪刀剪下来的,用刀切成小块,三只切完后挺少的,放入碗内腌制。腌制:1:适量葱2:适量姜(我放了五六片)3:放盐4:生抽5:最后倒入料酒用手抓匀腌制40分钟左右准备炸肌肉:1:锅内入...
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- 宅家期间吃到如此美味可口的辣子鸡好感动用料鸡腿5只料酒1勺老抽1勺蒜15瓣大葱1根胡椒粉5克盐15克干辣椒20个花椒30粒鸡蛋1个十三香1勺鸡精2勺豆瓣酱1勺油炸花生米适量糖5克超级下饭版辣子鸡丁的做法琵琶腿去皮去骨切丁洗净备用冷水下锅加一勺料酒水开去沫沸腾2分钟捞出...
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- 太快了,以至于步骤都没来得及拍照~用料鸡小胸5块青椒2个蒜3瓣姜粉1勺料酒2勺淀粉1勺生抽3勺蚝油1勺超级快手版辣子鸡丁的做法鸡胸切丁,用料酒、姜粉、淀粉抓匀,腌一会儿,这样去腥,而且鸡胸炒出来很嫩~腌鸡胸时,把蒜剁碎,把青椒切丁锅里热油,蒜炝锅出香味,鸡胸倒进锅翻炒变色,加生抽...
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- 零基础也能一次成功做一个色香味俱全的菜品,赶快动手做起来。用料鸡腿肉2只青椒2个蒜2瓣料酒1勺淀粉2勺白胡椒蒜蓉辣酱辣子鸡丁超级简单易学的做法鸡腿肉去骨清洗干净切块,放入料酒盐白胡椒淀粉抓匀,腌制15-20分钟入味。将青椒清洗干净切块,大蒜切成蒜末。锅中加入花生油八成...
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- 上大学时就喜欢吃辣子鸡丁盖饭,没想到做起来这么简单!郫县豆瓣酱的红油包裹着饭粒,再来一口香喷喷的尖椒鸡肉,啧啧啧,做起来做起来‼️用料鸡胸肉1块尖椒2个郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末少许白胡椒少许淀粉少许简单下饭的辣子鸡丁的做法鸡胸肉切小块放点白胡椒淀粉腌制15分钟,不用放盐...
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- 用料鸡腿2只大葱1/3根干辣椒一大把二荆条7根独蒜3头花椒一小把小米椒5个超简单江湖菜!麻辣鸡丁的做法鸡腿去骨切成丁,放料酒、生抽、淀粉抓匀腌制干辣椒洗净剪段,滤掉辣椒籽大葱切碎,独蒜切粒状备用二荆条、小米椒切一1cm段备用锅里倒足量油,中火烧至筷子进去有“滋拉滋啦”声...
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