- 用料排骨幾塊料酒1勺白糖少許盐少許酱油2勺淀粉2勺蒜蓉醬1勺番茄仔5个檸檬片1片香煎金沙骨的做法排骨用油、生抽、生粉、蒜蓉醬醃一下,備用,熱鍋加油,煎排骨致金黃色即可。...
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- 食平DD用料猪背骨,细长条金沙骨的做法腌制:油蚝油糖豉油腌制一会炸之前加生粉蛋清然后油炸油葱酥蒜酥胡椒粉炒一炒摆辣椒和葱花...
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- 老公爱吃用料排骨蒜盐豉油糖生粉油腌制一小时烤金沙骨的做法预热5分钟,200度,上下管,15分钟翻,再烤15分钟...
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- 用料鱼2条盐一小勺料酒一勺生抽两勺姜3片葱一根蒜一瓣香煎金线鱼的做法鱼洗净加盐和料酒腌制半小时把鱼身擦干,放止有水份遇油飞溅,热锅放油,放入鱼,不动它,中小火慢慢煎,鱼皮才不会破,轻轻晃动一下翻个身,再慢慢煎。看鱼皮不会破哦,撒上姜蒜,生抽,一点水再闷一闷。起锅,鲜香美味,开动...
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- 吞拿鱼又叫金枪鱼,营养超级丰富。今天去集市买了新鲜的吞拿鱼,回家想着配上一点好看的沙拉。沙拉部分这个搭配是我随机的,但是意外的好吃。大家可以换成别的水果和蔬菜。装饰品用的是一种羽衣甘蓝。名称为whole-leafkale。可以用其他来装饰。用料金枪鱼0.2kg黑胡椒适量黑/白...
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- 今天的这一道菜,不是吹牛皮。味道和口感实在太香太好吃了,但凡你吃过一次保证就会喜欢上。排骨在日常的家常做法无非就是炖汤、红烧,这么多年了你还没有吃腻吗?今天的教程做法一改普遍的炖烧而改用油炸的方式。然后再搭配“金沙”可以说色香味俱全,这一道菜的做法吃过的人微乎...
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- (:∇:)因为超级喜欢金枪鱼刺身买了鱼肉,结果休息那天变上班了就没吃成,又过了一天,我只能把它煎了!!!依旧十分美味⁽⁽꜀(:3꜂꜆)꜄⁾⁾用料香煎金枪鱼部分:金枪鱼中段200g黄油10克橄榄油10克玫瑰盐适量黑胡椒碎适量白葡萄酒/柠檬汁适量沙拉部分:芝麻菜200g樱桃番茄100g菲力涂抹...
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- 这道菜最早吃是在Miami的Jimmy'zKitchen,原版描述为SearedrareAhiTunaservedwithavocadoandtomatosalad,jasminerice,andsoygingersippingsauce,图片可参见。我做了一些改动,去掉了米饭,沙拉里多加了些绿叶蔬菜,也非常好吃。菜谱里给的量大概是两个人当做appetizer吃,每人...
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- 平时在外面餐馆吃过的金沙骨,今天突然想吃了,但发现在下厨房竟找不到相关食谱,于是参考别人的咸蛋黄鸡翅,同理地试做了一次金沙骨,成功!调味料的用量我都是凭感觉放的,它们的搭配也不唯一,大家可按个人口味喜好,或家里现有的材料随意发挥。用料1⃣排骨约500克2⃣咸蛋黄4个(多放也无...
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- 咸蛋黄是我很喜欢的食材,无论是作为炒菜的食材还是月饼和其他甜点,红的咸鸭蛋黄,我都很爱吃,去餐厅经常吃的就是咸蛋黄南瓜和咸蛋黄鸡翅,这次刚好买了很多虾,就试试咸蛋黄金沙虾啦!炒到出油出沙的咸蛋黄包裹煎炸到酥香的虾皮上,鲜美弹嫩的虾散发满满的香气,一口一只停不下来呢。这...
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- 鸭肉偏凉,也有滋阴的作用,适合夏天食用。用料鸭胸肉2片姜适量葱适量土豆半个面包糠适量柠檬金沙泥香鸭的做法鸭胸肉加大葱大姜、盐、白胡椒粉、料酒、柠檬汁,腌制20分钟,之后蒸20分钟。土豆切片,蒸15分钟,压成土豆泥。蒸好的鸭肉“过三关”,淀粉、土豆泥、面包糠。过完三关后的...
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- 酸酸甜甜,夏天最适合啦。开胃,饭都可以吃多一碗。用料柠檬一个柠檬汁半个细砂糖适量盐适量酱油适量生粉适量油适量葱白适量蜂蜜适量柠檬金沙骨的做法一条排骨买回来,洗好,沥干水,加入适量生抽,盐,糖粉后搅拌均匀,再加入适量油,腌制15-20分钟。柠檬一个对半切开。取一半柠檬,把柠檬...
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- 沙茶香煎豆皮金针菇用料金针菇把豆皮片皇牌沙茶王油沙茶香煎豆皮金针菇的做法1.金针菇切去根部,豆皮切成比金针菇的长度稍窄的条状2.把金针菇洗净,过开水焯烫1分钟,去除其中的嘌呤,捞出后尽量沥干水备用3.用豆皮把金针菇卷起来竹签事先用清水泡一下,把豆皮卷穿好。5.平底锅中...
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- 做蒜泥白肉剩了半碗蒜泥,不想浪费,试着做这一道蒜香焗金沙骨。用料金沙骨1磅蒜泥半碗料酒1汤匙淀粉1汤匙鸡粉少许蒸鱼豉油1汤匙老抽1茶匙蠔油1茶匙喷壶油适量玉米油半碗蒜1头蒜香焗金沙骨的做法金沙骨用温水清洗干净印干水,一开二斩断,把所有调料混合抓拌均匀,冰箱冷藏腌...
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- 消耗椰蓉和咸蛋黄的好配方用料咸鸭蛋黄8个咸蛋黄喷的白酒少许总统发酵黄油80克糖粉45克香草精数滴低筋面粉145克小苏打2克泡打粉2克椰蓉30克椰香金沙酥的做法咸蛋黄喷酒后150度烤8分钟,烤熟后撵碎黄油隔水融化加入糖份和香草精筛入低筋面粉和小苏打,泡打粉,椰蓉,搅拌均匀加入...
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- 金沙排骨,童年的回忆。吃完连手指都要吮干净的一道菜用料排骨(最好选择肥一点)若干蒜头粉李锦记排骨酱料酒蜂蜜腐乳汁(可选)酱油金沙烧排骨的做法选择肥肉比较多的排骨,切好好适当按摩一下。把切好排骨放入密封袋,把所有的酱汁调和一块然后倒入密封袋,充分按摩,让每块肉都能浸泡到...
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- 吃过就知道什么叫香到骨子里了!焦香的孜然排骨外酥里嫩,一口咬下去肉汁在嘴里蔓延,最后还要嗦一下手指~用料排骨盐面粉姜葱老酒白胡椒粒红枣枸杞蒜洋葱孜然粉辣椒粉椒盐粉青椒红椒香煎排骨的做法排骨900g切段加盐、面粉揉捏后用清水洗净血水洗好的排骨冷水下锅下葱、姜焯水...
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- 抓住假期的小尾巴,尝一口如意“蒜”盘家中小孩非常爱吃的菜式之一,不同的酱料腌制,让排骨的味道丰富起来,烤完后质嫩味美。假期总是短暂,一眨眼就到了初六。眼看就要收心上班,不如在最后的好食光再放纵一把自己的味蕾吧!金沙排又称一字排,是猪的肋排,肉质饱满肥美,几乎适用于所有的...
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- 用料沙钻鱼9条酱油2勺油少量克香煎沙钻的做法热锅凉油小贴士我用的是普通铁锅,煎鱼首先要把锅烧热了,再放油,热锅凉油,煎好一面,关火,等到凉了再翻面,这样鱼就不会粘锅。...
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- 5只大金蚝是我一个人的份量太爱吃哈哈哈用料鲜蚝5只胡椒粉少许盐少许香煎金蚝的做法洗净蚝身,沥干水分(用厨房纸吸干),直接加点油在不粘锅里煎,两边煎到金黄色后加少许盐和胡椒粉调味,起碟!简单又美味。比较适合喜欢吃香口食品的朋友哈。小贴士喜欢辣的朋友,配辣椒酱吃,另有一番风...
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- 本來應該用曬至半乾的生蠔,我改用烤箱把蠔烘烤至半乾再煎。用料生蠔10即磨辣椒鹽適量沙律菜(伴碟)適量薑絲適量香煎金蠔的做法首先,烤箱預熱160度,把洗乾淨的生蠔排好在烤網上,烤網下面放個烤盤(用來接生蠔滴下的水分),接著一起放入烤箱,烤20分鐘。20-25分鐘後取出烤網,把蠔翻過來,再...
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- 这是一道朝鲜族美食,香香可口。用料辣椒酱50克沙参500克盐5克克熟芝麻适量香煎沙参的做法油开了放沙参。放辣椒酱。煎煮加芝麻出锅。香煎芝麻做好啦...
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- 今天将这款美食分享给朋友们希望你们喜欢。做法也是很简单,食材也是容易买到。用料豆腐1块300克咸蛋黄4个45克玫瑰露酒3克蒜末1瓣盐3克细砂糖1.5克葱花5克一看就会易上手🍚香煎金沙豆腐的做法金沙豆腐食材咸蛋黄清洗干净蒸熟咸蛋黄对半切开微波炉80度加热1分钟拿出来加入...
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- 蒜香浓郁,可炸可烤。用料肋排350克葱姜蒜适量生抽、蚝油、料酒、白糖适量花椒粉、黑胡椒碎、地瓜粉、木薯粉适量小米椒1个金沙蒜香骨的做法肋排清水浸泡30分钟,期间换2次水。再用流动水一块一块冲洗,尽可能多的除去血污。肋排发白了就差不多了,用手挤干水分或用厨房餐巾纸吸...
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- 用料油克香煎金蝉的做法放油,葱姜蒜下锅,爆香金蝉炒至金黄色,放盐,即可出锅...
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