- 百吃不腻的肉包里,这个味儿绝对第一!这款蜀香肉包麻辣混合的味道完美中和了肉馅的油腻,简单粗暴地冲击你的味蕾,麻辣、肉香、面香、还有肉汁浸入面皮的滋味,吃完暖心又暖胃。快来一起制作吧!!!更多精彩美点制作关注微信公众号,乐斯福丹宝利面点俱乐部。用料面团原料如下低筋...
- 15753
- 美容养颜,开胃,是老少皆宜的菜品。用料猪头半只2000g巴蜀变脸的做法把猪头用水洗净用油温八九成的油将猪头炸成金黄色即可把豆瓣炒香,加入干辣椒,花椒,简单的家用香料,加入适量的水,用大火烹五十分钟出锅。豆瓣泡椒沫,姜葱蒜沫,白糖,陈醋,淀粉,料酒,做成鱼香味淋在猪头上即可完成。小...
- 15149
- 用料青红尖椒仔公鸡姜蒜青蒜苗盐鸡精味精白糖料酒豆瓣酱辣椒酱生粉巴蜀小炒鸡的做法制作:1、仔公鸡砍成小块加入盐,料酒,味精,姜,葱腌制入味备用。2、青红尖椒切粒,姜蒜切粒,青蒜苗切马耳朵型。3、锅置灶上加入油烧至5成热时拍上干生粉下入油锅中炸至金黄色捞出,锅留底油放入姜,...
- 30991
- 用料猪手600g蜀九香麻辣香锅底料1包葱姜蒜适量盐糖适量生抽适量辣香猪手-蜀九香麻辣香锅版的做法猪手洗净,放入锅中加水,姜片料酒煮3-4分钟,捞出去除杂质冲洗干净备用。去除杂质的猪蹄加足量的水(至少没过食材)加适量盐+葱姜+生抽+料酒+炖制软烂,大概需要2个小时左右。Tip:可用高压...
- 13070
- 小睿哥的回锅肉真心很好吃的,每次都吃的甜嘴巴舌,外面一般饭店的回锅肉基本吃不了了,其实就是因为这次疫情,让我们都开起了厨神模式。用料五花肉500克青蒜500克姜片3片郫县豆瓣酱2勺甜面酱1勺青椒1个黄酒适量豆豉一小勺白糖一小勺酱油适量鸡精适量蒜末一勺蜀地回锅肉的做法五...
- 22037
- 小时候,妈妈时常会买玉蜀黍糕给我吃,相信现在也很难买到这款糕点了。玉蜀黍糕其实做起来并不复杂,而且很香滑,口感很好。如果放进冰箱,显得更加美味可口呢!用料香兰叶5片罐头玉米碎400g糖100g蛋黄粉100g玉米粉20g椰浆400g水500g玉蜀黍糕的做法將玉米粉和糖放在鍋子,加入椰漿搅...
- 16449
- 做成还需改刀用料玉米粒2罐生粉250g白糖以个人口味蜀香玉米烙的做法步骤很简单,危险系数很高,不建议家庭自己做,步骤就不写了勿喷...
- 29087
- 干饭王者人间美味嘻嘻😁用料青椒5个肉丝300克蜀香青椒肉丝的做法肉用的里脊肉,一定要腌制。一勺酱油半勺耗油半勺深抽两勺淀粉胡椒适量味精适量一点点白糖三勺水不停搅拌水分吸收后再加一勺水反复到肉起粘后加油锁住水份。腌制二十分钟以上,这样做的肉比梅子肉还嫩锅内小火...
- 23329
- 用料辣椒面勺蜀香辣椒油的做法留存方便查找...
- 23066
- 哈喽,大家好,我是爱吃爱分享的漂亮~很多朋友平时工作很忙,可能来不及做饭,为了方便省事就煮一袋方便面解决了,但是长期吃方便面一个是口味太单一,翻来覆去也就那么几个味道~另一个就是确实没啥营养,连点肉都见不到~今天漂亮就给大家带来一样神仙美食,10分钟搞定美味晚餐~用料澳麦麦芯...
- 19236
- 我做的是大量的,所以图文可能不符,因为大大咧咧所以每次做菜也没有精确具体多少用量😚用料鸡爪10只花椒一小把指天椒适量家常泡菜水适量泡野山椒半罐西芹一颗胡萝卜两根料酒适量白醋适量八角香叶花椒粒适量巴蜀泡凤爪的做法洗干净凤爪后加料酒姜香叶八角煮熟煮熟后多冲几遍...
- 33083
- 玉米,原名:玉蜀黍。哈哈哈哈哈哈哈哈哈,这不是我捏造的,你们可以去百度。玉米在杭州话里叫「你搜」,如果我自己开发了一款搜索引擎的话,LOGO应该会是个玉米。用料甜玉米克黄油柠檬细砂糖克葡萄醋盐焦糖玉蜀黍的做法1、玉米完全煮熟捞出掰成小段(小心,巨烫)。2、热锅加三大勺糖,炒到...
- 31478
- 一提起鸡翅,不要只是会做可乐鸡翅,红烧鸡翅啥的,今天做一个不一样的蜀香鸡翅,又麻又辣,不一样的味道,大家可以尝试一下一下。用料鸡翅8个花生油适量生姜三片花椒一勺豆瓣酱一勺辣椒面一勺生抽一勺冰糖5颗年夜饭之忘情蜀香鸡翅的做法鸡翅中间竖切一刀,水灼一下,吸干水份,放锅里煎,放...
- 15724
- 蜀道香牛肉干很多人都熟知真宗的四川做法麻辣香好多我们海边的人们想吃又吃不消。晚上看着已经吃了一半的牛肉干突发其想放入了红烧萝卜中慢火炖。结果满屋子飘香味道还很棒麻辣适中牛肉也炖软了牛肉鲜味和萝卜完美结合!YE又道自创美味用料萝卜1斤蜀道香牛肉干半包油、酱...
- 7294
- 抖音上刷的看上去好好吃的样子所以记录一下用料草鱼3斤左右腌制配料1老姜葱白盐料酒配料2蒜葱芹菜或在香菜小米椒花椒配料3耗油生抽白糖2克配料鸡蛋火锅底料蜀鱼的做法将食材1➕鱼腌制10-20分钟腌制好的鱼把里面水和调料挑出➕1个鸡蛋➕面粉抓匀起锅「锅里放多一点油」油...
- 7548
- 很好吃哒~用料❤饼皮用料:面粉150g清水65g❤食材用料:肉50g胡萝卜40g洋葱15g包菜70g青椒20g❤调味用料:葱,姜,蒜1根,2片,3瓣郫县豆瓣酱1匙精盐0.5盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺白糖1盐勺香醋3滴耗油2滴麻油4滴熟白芝麻2g蜀香肉丝炒饼(有滋有味)的做法准备材料~面粉倒入盆中,一点点...
- 34137
- 用料酸菜200克粉丝200克草鱼400克红辣椒10克盐4克醋1克葱5克蒜3克蜀香酸菜鱼的做法草鱼洗净切成片儿,酸菜洗净切成段儿,粉丝泡软后沥干红辣椒,洗净去蒂,去籽。锅中加油烧热下酸菜和辣椒炒香。再加入适量水煮开,加入鱼块,粉丝煮熟加入盐,醋,和葱段再次煮沸,最后放上蒜末即可。小贴...
- 17279
- 用料藕1节辣豆豉适量红油1勺姜末少许糖2克盐1克生抽1勺醋2勺蜀香脆藕的做法藕去皮切片,焯熟备用把盐,豆豉,红油,醋,生抽,白糖,辣椒等放在碗里拌匀倒在藕片上,吃的时候拌匀...
- 24133
- 用料鸡翅中8个蜀香鸡中翅的做法干辣椒用米醋浸泡一会。鸡翅用叉子使劲打孔,表面看不到孔,多扎几下,一个鸡翅切成三块,加点盐腌制,铺一点淀粉,不用多。干锅大火直接放鸡翅,炒出油,鸡翅焦黄,改小火,借鸡油炒一下郫县豆瓣酱(放一边炒),又加葱蒜炒一下,和鸡翅混合,放入干辣椒炒制,最后放点洋...
- 8106
- 用料虾15只生抽1勺鱼丸4个蟹柳4木耳少许朵黄瓜1根土豆1个郫县辣酱2勺蚝油1勺干辣椒4个洋葱半个大葱半根巴蜀虾的做法起锅烧油,把土豆切条,炸一下。捞出炸八成的土豆条,锅中留少许底油,将葱段、洋葱丝、干辣椒,炒出香气放入郫县豆瓣酱、蚝油、放锅中,再放虾,边炒,炒出红油。锅中加...
- 7253
- 馋虫真是种神奇的生物过一阵就出来溜达一圈🐛用料牛蛙6只盐2茶勺啤酒1罐生粉1瓷勺葱1把姜数片蒜几瓣花生油6瓷勺豆瓣酱1瓷勺生抽2瓷勺老抽1瓷勺蚝油1茶勺糖1瓷勺丝瓜2根藤椒1簇干海椒1把白芝麻1瓷勺香菜(可不放)1小把乐不思蜀之飘香馋嘴蛙的做法半斤大的牛蛙6只让叮咚杀...
- 13196
- 身为蜀地厨神,不能不做得一手证二儿吧经的鱼川菜。巴蜀水煮鱼,一定让你娃晓得啥子叫麻辣?咋嘎组才麻辣?啥子吃起来是麻辣爽口。哦就不在则儿扯闲皮唠,你娃壳以锅家看哈子,组哈子,慈哈子!用料草鱼一条香豆腐适量甜椒一个酱辣子或者豆瓣酱干辣椒香料(八角,橘皮之类)葱子,蒜,姜巴蜀水煮...
- 9088
- 一道原味原汁,鲜美多汁,吃一口就上瘾用料鲍鱼8只莲藕150克青红椒20克藤椒蒜蓉酱1罐面粉适量食用油适量蜀香味鲍的做法完美准备8只鲍鱼,改成花刀准备150克;莲藕切长条把切好的莲藕放在锅里焯水把焯过水的莲藕放在盆中,放入适量面粉,拍粉油温烧至七成热,把莲藕下锅炸制金黄色锅底...
- 34466
- 用料虾20只料酒1勺十三香2小勺糖3克葱半根姜片5片蒜4瓣牛油火锅底料适量醋1小勺啤酒半瓶快手川蜀香辣虾的做法做法:油温七成热,下十三香,有香味了下葱段姜片蒜蓉爆香之后下虾,翻炒至变色,此时下火锅底料,翻炒一分钟之后倒醋和白糖,然后倒啤酒,开锅上盘!就这么esay!小贴士醋一定要最...
- 20458
- 用料神泽小牛肉【中式全能肉】红彩椒黄彩椒胡萝卜洋葱蒜姜蓉葱花黑橄榄酱油醋盐糖淀粉胡椒粉辣椒酱巴蜀鱼香小牛肉丝的做法制作鱼香汁:辣椒酱、糖、醋、蒜、姜蓉、盐、葱花、胡椒粉、酱油、淀粉翻炒收汁中式全能肉切细丝,冷油入锅滑炒,捞出沥油备用红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、...
- 11539