![刀切手擀鸡蛋面做法烹饪大全 地道刀切手擀鸡蛋面如何做]( "刀切手擀鸡蛋面做法烹饪大全 地道刀切手擀鸡蛋面如何做")
- 老公喜欢吃面，做过馄饨皮之后觉得洒淀粉擀面很容易擀薄，自己擀面，现做现吃劲道。用料中筋粉210克鸡蛋1个温水80克盐1克淀粉适量刀切手擀鸡蛋面的做法用一个大盆倒入中筋粉，打入鸡蛋、盐、温水慢慢倒入盆中，不要一次倒完，边倒边用筷子搅，搅至絮状无干粉，然后开始揉面，再根据面团干...
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![我的慢碳食谱2:简单上手的全麦鸡蛋刀切面手擀面（早餐/主食/午餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的慢碳食谱2:简单上手的全麦鸡蛋刀切面手擀面（早餐/主食/午餐）方法]( "我的慢碳食谱2:简单上手的全麦鸡蛋刀切面手擀面（早餐/主食/午餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的慢碳食谱2:简单上手的全麦鸡蛋刀切面手擀面（早餐/主食/午餐）方法")
- 慢碳总觉得好像不敢好好吃饭，其实不是，只要用全麦面粉替代了白面，很多东西可以吃到饱。人生第一次做的全麦手擀面，加了两个土鸡蛋，变得超级香，黄黄的颜色也很有食欲。一次做的可以分三顿吃，干粉撒开后冷冻保存即可，太方便）用料鸡蛋2个全麦粉1小碗盐1勺我的慢碳食谱2:简单上手的全...
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![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条方法]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条方法")
- 妈妈今年的南瓜大丰收，于是我就各种折腾吃法做了饮品，冰激淋，面包，吐司，煮粥，做饭团，蒸炒，今天来擀面条，手擀手切，真是完全手工面条啊！面条很有嚼劲，汤面拌面都很好吃，真的比外面买的好吃太多了，重点是纯手工无添加南瓜又营养丰富，我妈说南瓜那么多，叫我做多点，给她当早餐，这样她就不用买了...
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![刀切手擀面如何做才美味，怎么做刀切手擀面简单又好吃]( "刀切手擀面如何做才美味，怎么做刀切手擀面简单又好吃")
- 来自Amada红烧牛肉面视频用料面粉300克盐一勺水125克刀切手擀面的做法面粉，水和盐和成比较硬的面团，醒发30分钟揉光，醒发5-10分钟擀平，撒上玉米淀粉防沾，叠起来，用刀切成合适的宽度（可以略微拉一下）。小贴士如果面团擀不开，可以再醒发一会儿。...
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![简单的手擀刀切面做法烹饪大全 地道简单的手擀刀切面如何做]( "简单的手擀刀切面做法烹饪大全 地道简单的手擀刀切面如何做")
- 之前一直用压面机做面条，在国内没有压面机，就手工刀切面吧，发现也没什么难的，时间上甚至比用机器还快。公众号里豆角焖面的面就是这么做的。欢迎关注个人微信公众号：rubysbakery更多美食，烘焙，和西式快手餐用料水适量中筋面粉适量简单的手擀刀切面的做法面粉里一点点加冷水一边...
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![手工刀切面如何做才美味，怎么做手工刀切面简单又好吃]( "手工刀切面如何做才美味，怎么做手工刀切面简单又好吃")
- 这就是三两面。用面包机和面。图示是牛肉青椒炒手工刀切面。用料面粉100克水50克盐1克手工刀切面的做法面粉、盐、水全放在面包机和面到圆滑。静置20到30分钟。面团压平。折叠。中间切开一块叠上另一块。用刀切成面条。...
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![手擀面刀削面贝壳面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面刀削面贝壳面方法]( "手擀面刀削面贝壳面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面刀削面贝壳面方法")
- 一碗给小孩的面用料西红柿1个面粉500克鲜菇50克水200克牛肉100克手擀面刀削面贝壳面的做法凉水和面，面和水的比例500比200和半成品停下来给它醒20分钟醒后继续揉光面即可擀长条，切小块找个有条纹的东西摁花纹成品用番茄炒牛肉，加入黄豆酱做调料清水煮面加入自己喜欢的青菜或...
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![手擀刀削面如何做才美味，怎么做手擀刀削面简单又好吃]( "手擀刀削面如何做才美味，怎么做手擀刀削面简单又好吃")
- 营养价值韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。1.韭菜含有硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。2.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘...
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![手擀鸡蛋面如何做才美味，怎么做手擀鸡蛋面简单又好吃]( "手擀鸡蛋面如何做才美味，怎么做手擀鸡蛋面简单又好吃")
- 疫情让南方娃变成了北方娃，天天要吃面条，就做点手工面满足一下吧！用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉，将面团擀成一个大薄片上面刷一层食用油折叠起来切成细条将面条展开，撒一些生粉让口感更光滑整...
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![揉揉擀擀切切煮煮就成的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的揉揉擀擀切切煮煮就成的手擀面方法]( "揉揉擀擀切切煮煮就成的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的揉揉擀擀切切煮煮就成的手擀面方法")
- 据说方便面重新火了原因不用多说但吃惯了面馆子里的面方便面总让嘴感觉乏味哪怕加再多的料，变再多的花样变不出那份宽爽，哪怕这面不是很宽自己手做的，手擀的，总有一种不同的气息。用料面粉200克水适量盐适量瘦肉100克红尖椒一小把个黄豆酱两三勺青菜叶两三颗揉揉擀擀切切煮煮...
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![鸡蛋手擀面（小刀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋手擀面（小刀面）方法]( "鸡蛋手擀面（小刀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋手擀面（小刀面）方法")
- 用料面粉400克鸡蛋1个水150克盐3克鸡蛋手擀面（小刀面）的做法面粉加盐打一个鸡蛋加水拌成絮状揉成团盖湿毛巾醒15分钟揉光滑后，擀开撒面粉，卷在擀面杖上继续擀擀至面皮2mm厚折叠，均匀切成5mm宽的面条抖开，均匀沾上面粉装在保鲜盒，0度保鲜可以保存3天...
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![手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱方法]( "手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱方法")
- 擀面条的面要比包饺子的面硬，所以水一定要一点一点加，能成面团就可以了，加盐是为了让面条更劲道用料面粉500克清水200克盐5克鸡蛋2个黄豆酱100克葱1根酱油+清水30克黄瓜1根胡萝卜1根娃娃菜1颗食用油20克手擀面（切面不粘小窍门）+鸡蛋酱的做法3克盐加入面粉中，加清水，揉成面团，盖上...
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![足打手擀刀切面-全手工太好吃了！食谱大全及做法，烹饪好吃的足打手擀刀切面-全手工太好吃了！方法]( "足打手擀刀切面-全手工太好吃了！食谱大全及做法，烹饪好吃的足打手擀刀切面-全手工太好吃了！方法")
- 新冠病毒下封閉在家，買不到鮮麵條又非常想吃，催生了這道全手工麵條。和家裡僅存買回來的的一人份麵條對比了一下，手工麵條完勝！這道麵條費時會比較長~準備工作可以提前一晚邊看電視邊做。下面會詳細介紹。用料小麦粉300克食盐10克水100克足打手擀刀切面-全手工太好吃了！的做法...
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![凉拌刀麻切（凉拌手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌刀麻切（凉拌手擀面）方法]( "凉拌刀麻切（凉拌手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌刀麻切（凉拌手擀面）方法")
- 据说是刀麻切是客家人的做法，刀麻是指刀，用刀切的面食，就是客家刀麻切。我借鉴了面食切法，其他完全不一样，因为客家人的刀麻切是汤食。我把刀麻切改成凉拌，纯粹是懒，因为手擀面太长了，刀麻切短短的，省事，刀麻切在我眼里其实就是超短的手擀面。哈哈～～用料面粉100克盐11克温水80-100克...
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![手擀刀切面🍜做法烹饪大全 地道手擀刀切面🍜如何做]( "手擀刀切面🍜做法烹饪大全 地道手擀刀切面🍜如何做")
- 用料鸡蛋4个温水适量中筋面粉300克手擀刀切面🍜的做法两个鸡蛋加温水搅匀，将鸡蛋水加入面粉里搅拌成面团，再直接加入两个鸡蛋搅拌面团有点粘的话再加些面粉，成团后醒面40分钟即可，擀成薄片状卷起来用刀切，再一卷一卷地打开小贴士擀面和卷面时需要不断地撒面粉使之定型...
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![压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点方法]( "压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点食谱大全及做法，烹饪好吃的压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点方法")
- 这篇菜谱从一开始写，到现在更新补充过几次，把我遇到的、能想到的问题都一一补充进来。这篇菜谱解释了省力的揉面方法（揉一斤面都不会吃力(o^^o)），手擀面的操作方法和容易擀开的注意点，使用压面机的方法和以及面不粘在压面机齿轮上的注意点。作为南方人小时候家里很少做面食，其实...
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![手工刀切面的详细做法大全,简单又营养的手工刀切面做法]( "手工刀切面的详细做法大全,简单又营养的手工刀切面做法")
- 以前在汕尾最爱吃的粗面，碰上下雨天或者得闲的时候老妈就会煮一顿大扣面，记忆里又暖又有嚼劲微微有点甜的面。用料面粉200克鸡蛋1个水约20克盐约5克酵母3克糖约7克手工刀切面的做法高筋面粉200g，糖和盐小半茶匙，怕咸别加多了（我都是估算），油一茶匙，鸡蛋一个，酵母一点点（不加应该也...
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![油香刀切面（自制手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的油香刀切面（自制手擀面）方法]( "油香刀切面（自制手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的油香刀切面（自制手擀面）方法")
- 新鲜的材料，带出鲜美的诱惑。用料自制手擀面150克花生油适量葱花随意香菜随意生抽适量XO海鲜酱适量油香刀切面（自制手擀面）的做法开水后下自制手擀面，煮约2分钟，捞出过冷水。葱和香菜洗净切成葱花，放在面上。花生油加热至出烟，淋在面上。加上点生抽。加点熟青菜，我的是自产番薯叶...
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![手擀面刀切面，快手葱花饼食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面刀切面，快手葱花饼方法]( "手擀面刀切面，快手葱花饼食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面刀切面，快手葱花饼方法")
- 致宝宝用料面粉200克手擀面刀切面，快手葱花饼的做法面粉里面加一点盐，热水和面和面要一点一点加水，一点一点把水揣进去案板上洒一点干面粉把面团切成几坨，擀成不太薄的片面饼上洒干面粉叠起来，切成块洒一点干面粉把面抖开煮面，加上中午剩下的小炒牛肉拌面面团准备好擀面成片面...
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![鸡蛋手擀面如何做才美味，怎么做鸡蛋手擀面简单又好吃]( "鸡蛋手擀面如何做才美味，怎么做鸡蛋手擀面简单又好吃")
- 用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉，鸡蛋，盐。水。和面！要硬一点！俗话说软面饺子硬面汤！一定要硬一点！和好后醒面半小时！擀面。展开加干面，防止粘在一起！擀好合适的薄度。前后的叠在一起！切成条！完成啦。再加点干面！可以分好放在保鲜袋里！一次量分开！放在冰...
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![西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面方法]( "西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面方法")
- 用料西红柿鸡蛋盐面条水油西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面的做法西红柿切小块，锅里放少许油，煸炒西红柿，炒出汁，倒入开水，加一点盐，水开下入面条（挂面、手擀面、刀削面、面片、疙瘩都行）碗里打入鸡蛋搅拌，面条煮熟后缓慢倒入蛋液。喜欢香菜的可以撒点香菜。非常好吃。非常好吃...
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![鸡丝凉拌手擀刀切面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉拌手擀刀切面方法]( "鸡丝凉拌手擀刀切面食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丝凉拌手擀刀切面方法")
- 健康最重要，保存好体力我们一起静待春暖花开，战胜疫情，加油中国↖(^ω^)↗用料老母亲给的溜达鸡鸡胸肉1块鸡蛋1个(和面)胡萝卜0.5根面粉250克醋2勺黄瓜0.5根辣椒1个干红辣椒或者小米椒3个食用盐3克(和面)水150克(面条的面最好和硬些)耗油70克食用油50克芝麻3克鸡精1勺十三香...
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![手擀刀切面如何做才美味，怎么做手擀刀切面简单又好吃]( "手擀刀切面如何做才美味，怎么做手擀刀切面简单又好吃")
- 三人份用料面粉250克玉米面粉（可选）50克鸡蛋1个盐1小茶匙水（常温）适量手擀刀切面的做法面粉和玉米面粉入盆，加1茶匙盐，打入一个鸡蛋，然后一边慢慢加入水，一边用筷子搅拌，直至所有面粉呈絮状，再用手压揉成面团（面团要尽量硬一些）。面盆加盖或覆盖保鲜膜，醒面30分钟左右。醒好的面团揉若...
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![手擀面（鸡蛋面，切面）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（鸡蛋面，切面）方法]( "手擀面（鸡蛋面，切面）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（鸡蛋面，切面）方法")
- 疫情在家买不到手工面，自己动手啦，比卖的好吃，吃不完可以保鲜膜冷冻起来的，方便，家里人吃过说面很筋道，晚上又做了鸡蛋面，很滑溜，两个分量的都分享给大家🥰用料面粉400克/700g盐2-2.5克/5g鸡蛋1个/2-3个凉水120克左右/120g左右手擀面（鸡蛋面，切面）的做法面粉➕盐➕鸡蛋在盆中，一边加...
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![鸡肉刀切面如何做才美味，怎么做鸡肉刀切面简单又好吃]( "鸡肉刀切面如何做才美味，怎么做鸡肉刀切面简单又好吃")
- 用料主材料鸡肉400克洋葱半个土豆一个面条适量水1750ml水2配合面条放入调味料盐一小勺（盐盒勺）鱼露1/4杯蒜泥一点点香油香葱鸡肉刀切面的做法准备好中火热油，放入洋葱，炒出香味。加入鸡肉，中火慢慢煎出鸡油。炒出鸡油之后，就可以加水啦加入水1，750ml，盐，鱼露，土豆块，大火煮开。煮至...
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