![温州酱油鸭如何做才美味，怎么做温州酱油鸭简单又好吃]( "温州酱油鸭如何做才美味，怎么做温州酱油鸭简单又好吃")
- 温州人必备年货——酱油鸭！可在冬季自制，最起码晾晒一星期（划重点）特别香，特别好吃。用料酱油要没过鸭子勺葱1根鸭1只白酒1黄酒3姜5干辣椒片3糖5温州酱油鸭的做法鸭子去毛，洗净。晾干水分，放入桶中，倒入酱油、姜、蒜、白糖、白酒，撒入干辣椒。调料一定要没过鸭子，浸泡一夜。将鸭子...
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![温州油泡丸如何做才美味，怎么做温州油泡丸简单又好吃]( "温州油泡丸如何做才美味，怎么做温州油泡丸简单又好吃")
- 妈妈的味道用料糯米粉200克温水料酒红糖芝麻温州油泡丸的做法这是泰国的糯米饭，特别糯。用温水搅拌。搓成团状起油锅炸至金黄色倒入料酒和红糖煮3分钟，加熟芝麻即可。颜值高味道赞的一盘地道温州油泡丸完美完成！...
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![温州猪油糕如何做才美味，怎么做温州猪油糕简单又好吃]( "温州猪油糕如何做才美味，怎么做温州猪油糕简单又好吃")
- 在温州读书几年，最最最怀念的就是温州猪油糕，毕业了吃不到只能自己做，对自己太偏心，红豆馅放太多，导致卖相很差用料红豆沙馅糯米粉猪油或者别的植物油白糖或者绵白糖水温州猪油糕的做法糯米粉加适量水，揉成团糯米团分成几个小等份，搓成长条，再压扁放入豆沙馅，卷起长条，再压扁下油锅...
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![温州腊肉（酱油肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州腊肉（酱油肉）方法]( "温州腊肉（酱油肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州腊肉（酱油肉）方法")
- 秋干物燥，最适合晒腊肉。11月份以来一直下雨，担心今年吃不上了，月底太阳终于出来了。腊肉的晒制也讲究天时地利人和。一定要前后3-4天以晴为主，方可作出香鲜无比的腊肉。用料五花肉5斤酱油400ml料酒350ml红星二锅头半瓶香叶，八角，桂皮各一个姜，蒜白糖2勺温州腊肉（酱油肉）的做法大...
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![温州酱肉如何做才美味，怎么做温州酱肉简单又好吃]( "温州酱肉如何做才美味，怎么做温州酱肉简单又好吃")
- 每次到冬天去老公亲戚家总能吃到好吃的酱肉，虽然我是湘妹子，但这个甜甜的，咸咸的，香香的味道吃一次就爱上了，自己做了好几次都失败了，于是问到这个方子，稍稍改良，味道超正宗。好吃到停不下来。用料五花肉或者猪后腿肉2500克八角1-2个鸡精1勺味精1勺胡椒粉少许辣椒1只(怕辣可不放)...
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![温州鸭舌的详细做法大全,简单又营养的温州鸭舌做法]( "温州鸭舌的详细做法大全,简单又营养的温州鸭舌做法")
- 用料鸭舌500克料酒适量酱油适量盐适量姜适量温州鸭舌的做法清水洗干净鸭舌，冷水入锅焯水焯水好再用清水洗净，再一次焯水再清洗大蒜、姜片、冰糖、八角等入锅倒入鸭舌翻炒料酒酱油盐等调味料放入加水一起闷煮收汁好的鸭舌铺入烤盘放烤箱中（我是200度烤15分钟，这个温度和时间根...
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![温州甜鸭汤如何做才美味，怎么做温州甜鸭汤简单又好吃]( "温州甜鸭汤如何做才美味，怎么做温州甜鸭汤简单又好吃")
- 回老家酒席上都会吃，心心念念的家乡味道用料鸭子1只黄酒半斤红枣少许核桃仁少许干桂圆少许党参可以不要枸杞少许温州甜鸭汤的做法放些水，上面的食材都放进来一起煮就好啦！可以用高压锅压一下，更软烂...
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![温州酱油肉（风干）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州酱油肉（风干）方法]( "温州酱油肉（风干）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州酱油肉（风干）方法")
- 小时候的味道，一到冬天就期盼放桌上有这道“风干肉，腊肉”！用料生抽500毫升白酒150毫升白糖2勺五花肉7斤料酒3勺糖少许提味水200毫升盐2勺温州酱油肉（风干）的做法大块肉，我选的是后腿肉（瘦肉多点）改刀成2公分的薄片！好入味！如图！长薄片料准备好，煮沸，晾凉！料的味道尝下，有点咸就可以了！这...
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![温州 酱鸭舌做法烹饪大全 地道温州 酱鸭舌如何做]( "温州 酱鸭舌做法烹饪大全 地道温州 酱鸭舌如何做")
- 鸭舌是温州人从小就吃的美食，这几年全国各地的人都接受并喜欢上了这道美食。今年带了一些生鸭舌分给朋友们，但是朋友们不会做，我就把这个菜谱整理了一下。生鸭舌自己做，会比真空包装的熟鸭舌更好吃。这个版本的做法是我尝试过来最好吃、又简单上手的。据说是来自酒店厨师的传...
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![温州名菜～酱鸭舌小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的温州名菜～酱鸭舌小美版方法]( "温州名菜～酱鸭舌小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的温州名菜～酱鸭舌小美版方法")
- 温州过年过节餐桌上一道必不可少的菜～酱鸭舌用料鸭舌400克料酒30克生抽15克老抽20克冰糖15克姜两三片花椒适量香叶1-2片茴香1个水160克温州名菜～酱鸭舌小美版的做法将鸭舌放入小美网锅以5分/50度/5速将鸭舌清洗干净将全部材料放入锅内25分钟/v键/小勺反转中途可颠锅使酱汁...
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![温州猪油膏如何做才美味，怎么做温州猪油膏简单又好吃]( "温州猪油膏如何做才美味，怎么做温州猪油膏简单又好吃")
- 温州版的猪油膏其实就是糯米团煎至两面金黄色，撒上糖粉或者白砂糖，下午茶必备用料糯米粉200克粘米粉100克克水180克克豆沙80克（可以不要也可以用黑芝麻代替）温州猪油膏的做法所有材料备齐，两种粉混合，如果不用粘粉也可以，那就糯米粉多点，但是整个面团会比较粘，所以放粘米粉中和粘...
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![可乐酱鸭舌/温州绝美风味食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐酱鸭舌/温州绝美风味方法]( "可乐酱鸭舌/温州绝美风味食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐酱鸭舌/温州绝美风味方法")
- 鸭舌温州特色小吃，可乐酱鸭舌有点甜😝用料鸭舌克可乐1瓶姜片3-4片可乐酱鸭舌/温州绝美风味的做法菜场买的鸭舌冲洗干净，放姜片和可乐可乐差不多没过鸭舌，大火烧开，转中小火，收完汁后就可以捞出吃了边看电视剧边下啤酒🍺嘻嘻(♡˙︶˙♡)...
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![温州油汤圆如何做才美味，怎么做温州油汤圆简单又好吃]( "温州油汤圆如何做才美味，怎么做温州油汤圆简单又好吃")
- 这是一道温州特色美食！温州人都超级喜欢它！方法很简单，大家都会哦！用料糯米粉200克凉开水160g红糖适量老酒适量黑芝麻（熟的）适量温州油汤圆的做法准备好糯米粉将糯米粉与开水和成面团，软硬适中摘成一个个小剂子后搓圆再压扁弄好的汤圆像极了围棋里的白棋子锅里倒入少量油，中小火...
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![温州酱烧鸭舌做法烹饪大全 地道温州酱烧鸭舌如何做]( "温州酱烧鸭舌做法烹饪大全 地道温州酱烧鸭舌如何做")
- 用料腊鸭舌250克生抽1勺白糖2勺料酒2勺温州酱烧鸭舌的做法每次半包即可酱油、黄酒、糖放到一个小碗里搅匀调成料汁备用。不要用油⚠️倒入鸭舌小火化开（可以适量加一点点水）；鸭舌化开后加入调好的料汁和一点水（水能盖住过锅底即可）小火，一边闷着一边翻动鸭舌至收汁。收汁时最好爆...
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![温州酱油肉如何做才美味，怎么做温州酱油肉简单又好吃]( "温州酱油肉如何做才美味，怎么做温州酱油肉简单又好吃")
- 用料五花肉今天买了14-15斤酱油大半瓶白糖1-2勺味精1-2勺八角抓一把桂皮捏几块干辣椒抓一把孜然粒抓一小把小茴香抓一小把香叶抓一把孜然粉适量五香粉适量花椒抓一把温州酱油肉的做法忘了放花椒，你们记得放。没有不放也行，也很香了已经😄小东西剪碎！放酱油！这种酱油很好吃就...
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![温州酱鸭舌如何做才美味，怎么做温州酱鸭舌简单又好吃]( "温州酱鸭舌如何做才美味，怎么做温州酱鸭舌简单又好吃")
- 餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厌的休闲零食😋用料鸭舌400克生姜5片八角1个香叶5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根据自己口味花椒根据自己口味温州酱鸭舌的做法一、鸭舌放网锅里加水，5分钟/50度/速度5清洗干净。二、把洗好的鸭舌冲洗干净，清空主锅。三...
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![温州风味麻油鸭做法烹饪大全 地道温州风味麻油鸭如何做]( "温州风味麻油鸭做法烹饪大全 地道温州风味麻油鸭如何做")
- 全家都喜欢吃麻油鸭，菜场买的都是冷冻鸭制做的，总感觉少了那种鲜味，只有自己制作的才有那种鲜香的感觉。用料鸭1只酱油适量姜6片盐适量桂皮1小块老抽1勺花椒10粒茴香1粒克料酒适量豪油2勺大蒜4瓣洋葱1个红糖4勺香叶2片温州风味麻油鸭的做法1、鸭子冷水下锅放入葱姜蒜，等烧开...
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![温州鸭舌如何做才美味，怎么做温州鸭舌简单又好吃]( "温州鸭舌如何做才美味，怎么做温州鸭舌简单又好吃")
- 温州人最爱用料鸭舌生的250g可乐适量温州鸭舌的做法生鸭舌用水冲洗干净，放入锅中。加入可乐差不多正好盖不住鸭舌。加盖煮。直到如上图差不多无水状态开盖，使收汁翻动鸭舌裹上色等锅中汤汁收完起锅。小贴士如果觉得全部加可乐太甜可以加水减少可乐的量即可。如果想要出锅好...
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![独家秘方温州酱油肉食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘方温州酱油肉方法]( "独家秘方温州酱油肉食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘方温州酱油肉方法")
- 温州酱油肉和其他地方的腊肉完全不一样，它有别的肉无法比拟的香味，你试过一次就知道了😊用料三层肉10斤温州海螺酱油（最普通的那种）1袋400毫升白酒100毫升白糖3勺花椒一把辣椒1把独家秘方温州酱油肉的做法所有材料放在一起，浸泡半小时，期间经常用手像揉面一样地揉半小时后，把肉...
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![温州虾酱肉如何做才美味，怎么做温州虾酱肉简单又好吃]( "温州虾酱肉如何做才美味，怎么做温州虾酱肉简单又好吃")
- 用料糖半勺料酒5勺水适量炸酱4勺三层肉500克姜2-3片温州虾酱肉的做法三层肉切条加入虾酱（虾酱使用前先摇一摇）加入料酒，白糖，姜片。加点水，以免等会太干。放屉，下面是大米。我是直接随电饭锅一起蒸，饭熟了肉也可以吃了。出锅，加点葱花。...
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![超好吃酱油肉（温州菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃酱油肉（温州菜）方法]( "超好吃酱油肉（温州菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃酱油肉（温州菜）方法")
- 生长在杭州的温州人，基因里有着对家乡味道的深度依恋。一直吃的酱肉是江浙传统做法，总觉得不够意思。直到回温州吃到了这口酱油肉，满意，极度满意。更满意的是做法也非常简单易学。用料五花肉2000克东古一品鲜145克海天草菇老抽15克白糖14克八角、桂皮适量超好吃酱油肉（温州菜）...
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![温州虾子酱如何做才美味，怎么做温州虾子酱简单又好吃]( "温州虾子酱如何做才美味，怎么做温州虾子酱简单又好吃")
- 小时候的味道……满满的回忆用料鸡精适量糖适量老酒2调羹温州虾子酱5条羹温州虾子酱的做法肉切一条条，瘦肥最好（家里没有肉了，切了些）虾子酱，肉，调料放进去………放饭上蒸即可。翻熟了，肉也熟了...
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![温州卤鸭舌如何做才美味，怎么做温州卤鸭舌简单又好吃]( "温州卤鸭舌如何做才美味，怎么做温州卤鸭舌简单又好吃")
- 这是我第二次做，第一次因为焯的时间不够，有些腥味，第二次加了料酒，也增长了烹饪时间好了很多！鸭舌是朋友从温州寄过来的，说是市场买的袋装的，收拾干净了，一袋两斤左右。北京哪里有卖我也不清楚哦。用料鸭舌2斤料酒蚝油干辣椒盐花椒生抽大料温州卤鸭舌的做法半成品鸭舌，烧开水后焯3...
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![温州油卵如何做才美味，怎么做温州油卵简单又好吃]( "温州油卵如何做才美味，怎么做温州油卵简单又好吃")
- 这个我吃了起码有十五年之久了。若干年以后想起这段闭关的日子应该会很怀念。用料地瓜/番薯🍠1只糯米粉300克面粉50克白糖3勺白芝麻温州油卵的做法地瓜去皮切薄片上屉蒸25分钟。用筷子戳一下是否轻松穿透。穿透就是熟了。倒大碗或盆里，趁热加白糖。加糯米粉和面粉用筷子搅...
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![温州猪油渣的详细做法大全,简单又营养的温州猪油渣做法]( "温州猪油渣的详细做法大全,简单又营养的温州猪油渣做法")
- 猪油渣是温州特产。新鲜三层肉炒制，不油百吃不厌😍用料猪油100G克温州猪油渣的做法新鲜三层肉切成一厘米厚热锅倒猪油然后再放三层肉炸炸好放专门压肉模具里定型两个小时后拿出来切块真空包装，保质期一个多月。没有添加剂。小贴士温州特产猪油渣，脱脂猪肉。...
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