- 用料胡萝卜半根黄瓜半根小西红柿200g秋葵2根【太阳花捞面菜码】-TianLJ的做法秋葵过水焯一下,把所有配菜切好,摆放盘中,一盘美丽的捞面菜码就准备好啦。...
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- 用料娃娃菜半颗牛肉一小块郫县豆瓣酱1勺食用油适量手擀面(如果是湖南长沙那种扁米粉最好)半斤白菜辣炒肉末-适用一切米粉米线面条的菜码的做法娃娃菜洗净切小段牛肉切小丁备用冷锅倒油烧热后,放一勺豆瓣酱炒出红油(注意喷溅,请穿围裙,或者用深口锅)加娃娃菜翻炒3分钟,炒至软烂出...
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- 用料五花肉500g干黄酱500g甜面酱250g番茄酱100g黄瓜,葱姜蒜,豆芽,熟黄豆,心灵美,若干老北京炸酱面(干码)的做法五花肉切丁或沫,葱姜蒜切沫,热锅冷油放入五花肉丁,炒散,放入适量料酒和葱姜蒜,爆香去腥,接着加入干黄酱,利用余油边炒边炸,炒制五分钟以此放入甜面酱和番茄酱,煸炒十分钟加入一...
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- 用料香肠片葱适量小米椒个挂面盖码香肠面(#湘潭篇)的做法如图,不会可以留言!截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan小贴士整个做菜过程一定要注意卫生!本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814...
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- 懒人晚餐用料鸡蛋2个蒜2瓣盐适量瘦肉适量豆豉适量油适量酱油适量火爆盖码面的做法油-蒜末-将瘦肉切末扔进锅-肉熟了加鸡蛋进去-豆豉-(或者榨菜或者辣白菜)-翻炒-酱油-盐用中午的剩汤煮面-将上面炒好的瘦肉鸡蛋末盖上去...
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- 长沙的炒码子,柔软的米粉子,通红的辣子,多情的湘妹子,还有她们晃动的奶子,这一切切都让人情难自已……用料米粉150克剁椒2勺生抽1勺鱼露1勺黄牛肉100g芹菜1把蒜2瓣老抽1勺炒码小炒黄牛肉盖码米粉的做法黄牛肉切细丝一把香芹切小段大火热油,牛肉丝、拍碎的大蒜瓣入锅翻炒30秒,放...
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- 今日七夕,公公和婆婆从船上加钱才抢到的黄鱼,留了几条自己吃,哈哈!用料黄鱼3条250g面条150雪菜70g盐1.5g料酒20ml姜片小葱适量水1L莫家码头:雪菜黄鱼面的做法准备好材料黄鱼片成鱼片,去头尾,留鱼骨。鱼骨用来熬面汤。鱼片和鱼骨中加入盐,料酒,放一边待用。热锅起油,姜片葱白爆香加...
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- 去完长沙,很喜欢当地的米粉,码很多料猪脚牛肉肉丸酸笋酸菜什么的在上面吃起来很爽,在家没办法做到一模一样,于是做个粤式码面吧。用料酸菜克随意五花肉丝克随意姜2片葱1根酱油1勺盐5克小米辣2根青菜叶随意金龙鱼鸡蛋挂面1小把酸菜五花肉码面的做法五花肉切丝,按顺序加入用酱油...
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- 一直很喜欢韩式海鲜面红通通的汤汁,劲道的面条终于对它下手啦!出乎意料的成功😋😋用料手擀面适量白菜两片洋葱半个香菇两朵虾3只海虹(青口)若干蒜末一勺超细辣椒粉一大勺韩式辣酱半勺盐适量糖少许蚝油半小勺韭菜三四根小葱两根韩式海鲜面(炒码面)的做法配菜切好备用,洋葱,白...
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- 用料洋葱胡瓜(好像是小南瓜)没有的话不放也行卷心菜胡萝卜葱猪肉一杯青阳辣椒适量韭菜一杯鱿鱼两杯生姜少量酱油半烧酒杯海虹适量胡椒粉少许盐半烧酒杯白老师家常菜e12-海鲜面(炒码面)的做法洋葱、卷心菜、胡瓜、胡萝卜全部切条备用葱切小段炒葱油用猪肉一杯,青阳辣椒适量韭菜...
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- 湖南人早餐喜欢嗦粉,早上去早餐摊点上一碗米粉,吃完便开始了新一天。我觉得米粉对于湖南人来说是一种情怀,又或许是乡愁。一个碗,搁上猪油,盐,酱油。倒入煮好的大骨汤,放入烫好的米粉,再浇上各种码子,排骨,木耳肉丝,红烧肉等等。我最爱的是现炒码,青椒炒肉,加上一个焦黄的荷包蛋,完美~买...
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- 用料茄子一个蒜五瓣猪肉盐味极鲜葱一截茄丁面码的做法首先将茄子洗净然后切丁将葱洗净切一段,切成丁,肉也一样洗净切丁将蒜剥好,然后变成蒜泥,加一点点盐将锅中倒油,放葱,翻炒几下,放肉,翻炒至变色,倒入味极鲜翻炒几下,倒入茄丁翻炒几下,然后倒入水,没过茄丁一点,盖上锅盖,闷一会打开锅...
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- 天津老百姓有多讲究吃,普通一顿捞面要你相信用料葱根油克鸡精勺盐克豆芽醋花椒青椒土豆鸡蛋香干里脊肉面筋糖天津二姨家常捞面菜码儿合集的做法芽儿菜,花椒油醋溜青椒切丝土豆切丝里脊切丝用淀粉料酒浸泡土豆焯水烫熟,飞水,辣椒油泼上去,加盐喷香青椒炒鸡蛋,盐味精OK切面筋油炸...
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- 喜欢辣味喜欢海鲜的朋友不要错过啦用料洋葱半个鱿鱼1只虾5只蒜5瓣辣椒粉5勺海虹5只花甲半斤西葫芦1/3个莲花白(包菜)1/4个大葱1根蚝油2甩鸡精1小勺黑胡椒粉1小勺梭子蟹1只面(外面卖的那种拉面)200克酱油一圈韩式海鲜炒码面(짬뽕)的做法西葫芦切成片再切成四等分,包菜切块,葱切片...
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- 这是我清冰箱存货的时候自己琢磨出来的,味道还不错,比较辣,喜欢吃辣的朋友不容错过用料美人椒4只朝天椒6只泡椒6只大蒜6瓣姜2片生抽3勺鸡粉1勺拌面码子的做法姜蒜切末,锅里放油,爆香姜蒜末将所有配料切丁,待姜蒜爆香之后倒入爆炒后加生抽关火后加入鸡粉...
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- 在仁记吃饭,以为点的是炒面,结果上来的是汤面,还挺好吃。它的特点在于蔬菜汤底(传统做法可能是昆布和小鱼干煮的高汤?),口味清甜,快手有营养。用料花椒大料二人组多放韩式辣椒粉不辣可放一大勺盐适量鸡精适量食用油多放大白菜(或大白萝卜)多放白洋葱适量面条(挂面鲜面都可以)适量胡萝...
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- 这款凉拌面超级简单,色香味俱全哦,给自己工作之余增加一抹色彩。爱厨房爱生活用料面条看个人食量老干妈适量榨菜适量圣女果配色用生抽少许香醋少许盐少许凉拌盖码面的做法1.面条下锅煮软后捞起捞起晾干备用(也可以用凉开水冲一下,保持面条的韧性)加适量的酱油、少许盐、适量香...
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- 韩国吃播小姐姐做过的奶油炒码面,很简单,也好好吃!用料意大利面1把洋葱半个牛奶200ml蒜3瓣不倒翁海鲜面1包小辣椒半个小香肠3,4个根马苏里拉奶酪适量适量奶油炒码面的做法小洋葱用1/3。大点的用一半就行。不想吃热量太高,可以不放马苏里拉。...
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- (PS:碎碎念一番:再次补充优化自己这道炸酱面菜谱细节的时候,发现搜索页面竟有一个后于我的发表时间(我是于2019.05.27),且标题直接套用我的一字未改的菜谱,表示很无语。。。不过这也不重要了,又到一年炎夏时,身为年初疫情爆发重灾区的湖北人,经历了疫情的冲击和磨炼,更感要好好对待...
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- 小时候一到夏天就吵着要吃捞水饭,北方的朋友都知道,水饭虽然营养被破坏了很多,但是夏天吃超级舒爽,三伏天没胃口,来一碗凉飕飕的水饭简直不要太美了!用料咸菜头半个黄瓜1根鸡蛋1~2个纯肉火腿1~2根紫洋葱半个青椒1个特级生抽1勺香醋半勺糖半勺香油5滴百搭菜码的做法鸡蛋打散,锅不用...
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- 打卤面的菜码也很讲究,四菜八码是传统打卤面的必备配菜用料★四菜之黄瓜虾仁黄瓜1根虾仁适量★四菜之香干肉丝香干2块鸡胸肉(其他肉)2块★四菜之糖醋面筋丝面筋2个★四菜之炒黄菜鸡蛋4个★八码青豆,黄豆,白菜,绿豆菜,红粉皮,菠菜,黄瓜,胡萝卜打卤面之四菜八码的做法虾仁开背去虾线,...
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- 简单的面,没有码子就是光头面,味道也很好,还可以随便放自己喜欢的各种菜!早上10分钟就搞定,营养又健康!用料码子是头一天晚上卤的,如果需要配方请留言:卤牛肉切几片卤鸡蛋1个卤豆干切几根调汤:生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺熟芝麻适量盐适量葱3根青菜3颗开水用于调汤300ml水煮面...
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- 小时候爱吃阳春面,心想怎么面里几颗葱就那么好吃呢?秘诀就在这里……用料面条蔬菜银丝面小葱一根猪油半勺生抽一勺蒜蓉适量鸡蛋一个丝瓜一根加码阳春面的做法水热,加入面煮至半熟,加入切片丝瓜一根。猪油,酱油,蒜末,葱花按照比例调配用煮滚面汤浇灌备用。同步另起一热锅煎蛋备用...
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- ★一人食晚餐中午吃太饱了,到下午还撑着,但不吃又怕饿。看了一下冰箱,决定摊个面饼再蒸个玉米🌽用料鸡蛋1个面粉葱火腿肠盐码麻!我会煎面饼了!的做法之前做过甜的面饼,说是面饼,蛋放多了最后成了蛋饼。这次把糖换成盐再加点葱,妥妥的咸面饼,更适合当晚餐。①面粉➕水搅和搅和,加...
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- 用料胡萝卜炸酱面菜码的做法胡萝卜擦丝,烫过香椿苗黄瓜丝芹菜丁...
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