- 用料里脊肉、青椒、胡萝卜、黑木耳色香味全鱼香肉丝的做法调酱汁:碗中倒入一勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺豆瓣酱➕一勺淀粉➕半勺白糖➕半碗清水拌匀里脊肉切丝倒入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉抓匀。少许油炒香大蒜,倒入瘦肉丝炒至变色,倒入酱汁煮开,倒入青椒胡萝卜黑...
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- 鱼香肉丝是一道老少皆宜的经典菜,凡是老少皆宜,大都离不开“酸、甜”二字,所以,这醋、糖就得给足喽,但要做到色、香、味俱全,还得靠不同食材的配合。首先是色:在我这道菜谱中,色的体现就是个简单的“红”字,我的做法简单粗暴——放不辣的辣椒面,简单两勺下菜,立马呈现出红润的色泽,...
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- 一道很好做的硬菜用料牛肉250克香菜4颗蒜3瓣泡椒5个小米椒5个盐1勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺淀粉2勺姜末少许色香味俱全香菜牛肉的做法菜市场没有注水的牛肉洗净切片,用1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,2勺淀粉,少许姜末腌制十五分钟在牛肉腌制过程中,准备泡椒,小米椒各5个(多了辣)切...
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- 用料里脊肉200克香菜7根老抽生抽各1勺干辣椒7个蚝油1勺今天的香辣肉丝,都说色香味俱全的做法里脊肉切片切丝用热水锅里焯一下配料切好备用干辣椒切丝泡水备用香菜洗净备用起锅烧油炒肉丝把配料放进去翻炒均匀放入老抽,生抽,盐,蚝油翻炒均匀大火收汁...
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- 用料瘦肉300克胡萝卜1根木耳15朵青椒1个豆瓣酱两勺淀粉一勺清水100克葱半根姜五片生抽两勺料酒两勺醋两勺白糖10克色香味俱全的鱼香肉丝的做法胡萝卜切丝,青红椒切丝,木耳切丝,里脊肉切丝备用肉丝用淀粉料酒蚝油生抽十三香腌制五分钟热油下入肉丝划散加入葱姜末红油豆瓣炒香...
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- 鱼香肉丝,青红椒搭配肉丝,色香味俱全,酸甜可口,超级开胃下饭,作为夏季带饭菜也是很不错的选择呢用料去皮五花肉150克泡发木耳50克青椒50克红椒50克胡萝卜50克葱6克泡椒20克油30毫升料酒10毫升老抽5毫升白砂糖20毫升醋10克盐适量姜3克鱼香肉丝色香味俱全的下饭菜,只需一步就能搞...
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- 鸡胸肉还可以这么吃,一点都不柴,口感棒棒的~~用料鸡胸肉1片香菜辣椒油花椒油白芝麻生抽醋料酒白糖盐香葱生姜香油小米椒色香味俱全的麻辣鸡丝的做法鸡胸肉洗干净,去膜;生姜切片;小葱洗干净,卷成团;香菜和小米椒切碎锅里水烧开(水稍多点,要能盖过鸡胸肉),放入小葱,姜片,料酒和鸡胸肉,中...
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- 喜欢吃鱼香肉丝又想少吃点肉的朋友请注意,这道一定能满足你的口味。用料生抽2勺鸡蛋2个青椒1个胡萝卜1根老抽1勺醋1勺色香味俱全【鱼香炒蛋】的做法准备食材阶段,青椒胡萝卜切丝,鸡蛋打散,蟹味菇切头。蟹味菇亦可换成黑木耳。热油下鸡蛋,不断画圈圈保持鲜嫩,半熟即可捞起备用。...
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- 请忽略我这凌乱的摆盘😥用料地瓜2-3个(差不多大小)我用的是玉米油适量白糖适量色香味俱全的拔丝地瓜的做法1.准备红薯(也叫地瓜)洗干净备用2.地瓜削皮3.切成滚刀块4.锅里放油5.油热倒入地瓜6.炸到表面金黄7.捞出备用8.把炸地瓜的油倒出来,锅里留一点油准备炒糖色,锅里放入糖,如...
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- 用料生抽勺盐克豌豆200克胡萝卜1根糖适量克葱5根蒜头3瓣龙口粉丝3把瘦肉250克色香味俱全的炒粉丝的做法粉丝用冷水泡软后,锅内入水,煮至粉丝熟透,捞起,沥干水份。肉末剁碎,放油和盐,入冰箱腌制半小时后。胡萝卜豌豆放油炒至变色为止,捞起,一旁待用。锅内放油,放入拍散的葱和蒜头,炸...
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- 每次都会光盘的肉丝,因为放的甜椒,所以小孩也可以吃哦起锅的时候真的香味扑鼻,食欲立马就来了,材料简单而且很家常,大家一定要试试!建议:肉丝尽量切细,这样更容易入味,而且很容易熟,炒出来的肉丝滑嫩不塞牙!有菜油的用菜油炒,我觉得菜油炒的菜会好吃些用料里脊肉芹菜四五根大葱一根...
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- 好吃,健康,简单。只需一种调味品-鱼露,只需一点底油,一切就okey了,孩子们连骨头都嚼了,鱼露能让鸡翅的香味发挥的淋漓尽致,快来看看吧……本菜谱是参照作者:哼哼猪爱哼哼,的做法。特此说明用料鸡翅翅中若干鱼露适量,根据鸡翅多少粘米粉也就是大米粉首选,其他淀粉也行适量鱼露鸡翅,色...
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- 力争养胖自己的"思爱普顾问"。先有能力爱自己,再有余力爱他人。用料瘦肉250克肥肉50克蒜苔1把小米椒1个蒜头2个生姜1片蚝油1勺淀粉1勺生抽2勺料酒1勺盐适量鸡精适量色香味俱全的蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝添加生抽料酒蚝油淀粉腌制,肥肉无需处理。与此同时,蒜苔切段备用,准备...
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- 用料料酒1勺色香味俱全的做法色香味俱全色香味俱全...
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- 用料鲈鱼250克鲜木耳5朵红萝卜30克蒜蓉辣椒酱1勺指天椒4个干辣椒6个葱1根姜两大片蒜两瓣酱油两勺花椒30克料酒两勺淀粉一勺色香味俱全的水煮鱼的做法姜片切条,蒜头切片,干辣椒切段,指天椒切碎,葱切成葱花,花椒备用。鲈鱼切片加入淀粉和料酒腌制半小时。木耳和红萝卜切丝。锅中...
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- 豪吉松茸精,每袋含有4500毫克的珍稀松茸!鱼香肉丝加了豪吉松茸精,让这道家常菜华丽升级,每一口都是饱满馥郁的鲜,豪吉松茸精,让你每餐都有地道美味新花样!用料里脊肉200克胡萝卜90克青椒80克木耳(干)3克豪吉松茸精2克姜18克葱28克-----腌肉材料-----生抽3克料酒5克蛋清20克白胡椒...
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- 制作过程大概需要10-15分钟,简单易做用料鳕鱼1块鸡蛋1个面粉少量胡椒粉一点点盐一点点食用油蒜瓣2个牛奶香煎鳕鱼-色香味俱全的做法鳕鱼化开,洗净,晾干水(可以用厨房用纸吸干)鸡蛋+纯牛奶,打匀面粉、盐、黑胡椒粉,混合均匀,可以尝一下混合好的粉的味道鳕鱼裹上蛋液再均匀的裹上面...
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- 用料鲫鱼1条蒜3瓣葱1根姜4片八角2个花椒30粒豆瓣酱料酒3勺生粉适量盐10克胡椒粉芝麻油【豆瓣鲫鱼】色香味俱全的做法鱼洗净后两侧切一字花刀用盐、料酒、生粉在鱼身上抹匀后腌制入味一个小时准备材料(蒜末、葱段、姜片、干辣椒、小米椒、八角、花椒)一大勺豆瓣酱油热后把腌...
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- 用料粉丝2把肉末100克香菇5朵姜末少许蒜2瓣红椒半个生抽2勺豆瓣酱1勺糖适量料酒少许盐少许色香味俱全的[肉末粉丝煲]的做法粉丝提前用水泡开,红椒和香菇切丁,姜蒜切末。肉糜放少许盐,少许料酒,抓匀腌制10分钟左右。锅烧薄油,下姜蒜末煸香。下肉末翻炒至肉末完全变色。加入一勺豆...
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- 这天气一天天的见热,所以多推出点凉拌菜,弄点啤酒,邀约三五知己喝上一杯。那么凉拌菜需要具备爽口和很好的口感层次还是需要一些琢磨的用料干豆腐200g胡萝卜丝适量青椒丝适量大蒜适量极妙白醋适量极妙原鲜酱油适量极妙麻辣红油适量极妙有机芝麻香油适量白砂糖适量盐少许碱...
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- 我用的是我自己腌制过的野生小鳜鱼~这个菜谱适用于所有可以红烧的鱼类哦用料糖适量盐适量鱼2条葱姜蒜适量生抽适量老抽适量料酒适量干红椒5个色香味俱全红烧鱼的做法锅中倒油加热,油温慢慢升高时,用筷子夹住一大片姜均匀擦拭锅底约半分钟(可以有效避免鱼皮煎破)然后放鱼入锅中...
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- 用料螺丝椒200克猪里脊100克蒜2瓣姜两片淀粉半勺盐10克鸡精5克十三香5克油20克料酒5克色香味俱全的----青椒炒肉丝的做法肉切丝,用料酒,淀粉,油搅拌均匀,腌制10分钟辣椒切丝,姜切丝,蒜切片热锅凉油烧至四成热,下入腌好的肉丝滑散在炒散的肉丝里放入姜丝,蒜片超出香味加入螺丝椒丝...
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- 完全抵挡不住的蛋糕就是拔丝蛋糕!主要是!喜欢吃肉!满满的火腿肉和肉松。拔丝蛋糕q弹的口感,还有一种莫名的脆爽弹牙…简直欲罢不能好吗!原料操作都简单,上手迅速!人人都能做好的高颜值葱香火腿拔丝蛋糕,赶快行动吧~用料猪肉火腿肠2根葱花10克牛奶50克玉米油20克鸡蛋3个糖霜20克低...
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- 下饭界的扛把子,脆脆的泡椒泡姜,嫩滑的猪肉丝,酸酸甜甜的味道让人欲罢不能,必须多吃一碗饭。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料猪肉丝200克泡小米辣海椒10个泡姜1块大葱白4根生抽10克色拉油300克醋15克糖8克淀粉5克蒜2瓣干花椒粒20粒料酒5克川味鱼香肉丝的做法...
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- 杏鲍菇原本寡淡,恰巧它爱吸取调料的味道还有肉的口感,那就且当它是肉吧,喜欢吃鱼香肉丝又喜素的朋友快来试试吧,简单好做哦。用料杏鲍菇中等两个黑木耳(炒熟切丝)4朵红美人椒(无辣)半个豆瓣酱1勺葱姜蒜碎适量黄酒2勺老抽1勺生抽2勺醋1勺糖1勺清水2勺淀粉1勺炒菜油适量美味快手的...
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