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  • 用料黄油克低粉克鸡蛋个糖克泡打粉克风炉磅蛋糕存档的做法黄油软化到20-23度蛋液25-30度加入糖粉打成羽毛(图为蛋抽,还不够白)图为巧克力版,芒果干、酒渍红提、橙皮,共约190g?巧克力豆55g小贴士1.抹茶:风炉155,40分钟,壳较薄,颜色翠绿,中心裂缝绿。2.巧克力:风炉156,43分钟。...
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葱油鸡(多图~存档)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油鸡(多图~存档)方法
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  • 煎鸡蛋的操作方法:将1枚或2枚生鸡蛋去壳后直接放入本体内(注意:单管按一次最多两个普通鸡蛋设计,不要过多放入,不要搅拌,以免加热膨胀后溢出),盖上硅胶盖(硅胶盖上有孔,可供竹签插入),可插入一根竹签(竹签的作用是鸡蛋煎熟后便于取出鸡蛋食用)。插上电源后工作指示灯亮,表示器具正在对食...
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[存档]转载:自制高汤食谱大全及做法,烹饪好吃的[存档]转载:自制高汤方法
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  • 用料猪大骨鸭架猪皮生姜料酒[存档]转载:自制高汤的做法首先将买回来的猪大骨放到清水里面多清洗两遍,把上面的血水和碎骨头渣清洗干净,接着将猪大骨放到冷水当中浸泡,随后往里面加入适量的陈醋,这样不仅能够起到清洗血水的作用,还能够软化猪大骨中的营养物质,这样在炖煮的时候,...
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  • 每年青梅收获的季节,都做些青梅酒。陈放一年。口感酸甜香醇,令人垂涎三尺。😂😂😂用料云南青梅20斤黄冰糖10斤高度白酒约30斤克勺青梅酒(存档)的做法云南青梅20斤,加适量盐。用盐水泡约1个小时左右洗净,捞出。用签子把柄去掉去柄后水烧开,把梅子倒入锅中,看见水出现小起泡,并且梅...
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