- 用料麵團高筋面粉250克冰水110克糖45克鸡蛋液30克即發酵母2.5克盐3克黄油25克外皮醬低筋麵粉50克黃油50克糖粉35克室溫雞蛋1個青蔥適量香蔥肉鬆墨西哥麵包的做法將除奶油以外的麵團材料倒入攪拌機打至粗膜後加入無鹽奶油打至薄膜狀後滾圓室溫發酵至兩倍大後排氣,分割成8份...
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- 今次仍然是自私蛋糕,不過今次用三隻配方,因為太好味了,三蛋自私吃都不多😋😋😋今次模具5吋x5吋x3吋高用料鸡蛋3个低筋面粉45克牛奶30克细砂糖36克玉米油38克盐少少肉鬆適量自私肉鬆古早蛋糕的做法秤好材料,,模具舖好牛油紙,,今次是五吋正方加高模,,預熱焗爐170度油先用微波爐加...
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- 其實。。只是覺得這張好看就蠻發下用料苦瓜豬肉蛋肉鬆米飯苦瓜肉鬆便當的做法便當中一份苦瓜炒肉一份炒蛋一份肉鬆...
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- 根據牛奶少女食譜基礎上作更改6吋戚風模具給自己留個記錄用料低筋面粉30克高筋面粉220克牛奶85克水80克原糖28克酵母3克盐少少牛油15克肉松適量蛋黃醬適量練奶適量肉鬆手撕包的做法材料拌勻,牛油後下搓至光滑不黏手入盒一發發至兩倍大分開兩塊排氣切成小塊要不規則放入小...
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- 這是一個在我家最受歡迎的一個麵包,然後這個麵包的方子我會用來做吐司,餐包,一樣好吃。用料高筋面粉310克糖50克雞蛋1隻鹽3克牛奶175克酵母3克牛油30克奶酪醬奶油奶酪100-150克糖10-15克肉鬆奶酪麵包的做法將除牛油之外的材料混合在一起,攪拌均勻,然後放入牛油當麵團攪成一團...
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- 僅供自己參考用料雞蛋胡蘿蔔即食紫菜肉鬆醋寶寶肉鬆飯的做法飯加一點醋和鹽,胡蘿蔔用油炒一下,一起煮...
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- 用料豬後腿瘦肉葱白若干段姜片5片蒜5颗酱油自製肉鬆(簡單)的做法将瘦肉切成3厘米的块状,切葱白,姜片把切好的材料放进高压锅,没过肉,加入盐,糖,八角,压半个小时。用筷子能插进就好拿出来放进保鲜袋,用擀面杖将袋子里的肉戳小。有块状的就手动撕碎然后将锅里加热,加点油,将肉松变松。...
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- 材料很簡單也不需要等發酵此方可以做八塊格仔餅最後逛街吃了waffle香港街邊的格仔餅一般就是夾花生醬+煉奶+砂糖可想而知有多甜膩為什麼不試試做鹹口的?!用料●waffle低筋麵粉/全麥麵粉100g糯米粉60g木薯澱粉60g海鹽1小勺泡打粉4g牛奶200g雞蛋2個研磨胡椒適量,可選●內餡肉鬆3...
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- 這是一個神奇的食物味道十分古怪,這個食物有牛奶壞了的味道用料牛奶10L蠔油一瓶肉鬆一罐蠔油,肉鬆,牛奶的做法混合所有食材...
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- 今年中秋節你打算做什麼月餅呢?除了常見的蛋黃酥,不如試試這款包有威士忌烏豆沙、肉鬆、鹹蛋黃和QQ麻糬的月餅吧!一口就能嚐到豐富滋味,QQ的麻糬餡更是點睛之筆,讓整體味道融合得更好~做法跟蛋黃酥一樣簡單,馬上動手做吧!*此食譜可做20顆70g蛋黃肉鬆Q餅*比例重量油皮:油酥:豆沙餡:麻糬...
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- 没有豆沙只有蛋黄和肉松的完美融合用料肉松120克油酥13克咸蛋黄15个中筋面粉120克黑芝麻少许盐1克水120克黄油45克猪油30克蛋黃肉鬆酥的做法白酒蒸蛋黃25分鐘薩拉,肉鬆,熟蛋黃末拌勻措团!油皮用开水,中粉,黄油揉搓而成醒面10分钟擀面团,👅形状卷起来,冷藏10分钟准备油酥,油酥是用...
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- 每款三個共九個,還是簡易版用料麵團:高筋粉300克牛奶170克雞蛋1個(留一點點刷面)白糖25克黃油20克酵母4克鹽2克鹹蛋黃肉鬆3個量:鹹蛋黃2個/肉鬆適量/沙拉醬適量/番茄醬適量/蔥芝士吞拿魚3個量:吞拿魚適量/芝士一片/沙拉醬適量/馬蘇裡拉奶酪適量/芝士粉乳酪蒜香3個量:有鹽黃油1...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖45-50克牛奶50克肉鬆(或者芝士)任意檸檬汁(或者白醋)幾滴肉鬆(芝士)不下沉的早古蛋糕的做法準備好材料準備包好模具(水浴,活模就外面包層錫紙)油加熱有紋路就可,大概60°左右,不需要100°倒入低筋粉,Z字形攪拌乳化加蛋黃加牛奶🥛,會出...
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- 女俠森森的方子超級nice鬆軟的蛋糕體➕蛋黃醬口口咬下去蔥香十足濕潤不噎口完美早餐哈哈哈用料鸡蛋5个细砂糖50克玉米油45克牛奶55克低筋面粉65克海鹽2.5克香蔥適量肉鬆適量蛋黃醬適量香蔥肉鬆蛋糕卷的做法蛋清分離放冷凍室冷凍至邊緣有冰渣即可。我們用後蛋法來做蛋黃糊...
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- 用料低筋面粉50克糖35克玉米油30克牛奶50克蛋白4个蛋黄4个肉松適量青蔥適量美乃滋適量青蔥肉鬆蛋糕捲的做法準備材料牛奶+玉米油混合均勻篩入低筋麵粉加入4顆蛋黃攪拌均勻待用糖分3次加入蛋白打發將打發好3分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中用切拌的方式拌均將拌好的蛋黃糊加...
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- 自己有個壞習慣喝汤不喜歡吃湯渣媽媽老說我浪費🤣後來想了想不如把煲湯的瘦肉做成肉鬆當成小零食吧這樣那些湯渣也終歸有它的去處了用料豬瘦肉五香粉五香肉鬆的做法煲完汤後的瘦肉放涼後把它撕成細條狀用干鍋把肉絲都炒干水分後倒適量的生抽快速翻炒均勻待炒干身了根據自...
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- 維也納有著詩情畫意,而香濃滋味的維也納吐司就有著鬆軟又有多層次美味的丰富口感。丰富的肉肉卷就這樣形成,可當早、午、晚間食粮也非常不錯。用料4.650克長麵包烤箱1個盐8克糖50克奶粉10克鸡蛋(蛋白放面粉內,蛋黃塗面包上)40+20/1只水230克牛奶100克干酵母5克黄油🧈40克2.餡...
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- 純記錄,根據其他菜譜自己改動了些,比較簡單好操作!用料28×28模具鸡蛋4个低筋面粉65g牛奶55g白砂糖50g玉米油50g玉米澱粉8g(沒有可不用)醋或檸檬汁幾滴肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆小貝(新手也不會失敗)的做法1.粉過篩,全部材料先裝好,分好蛋,蛋清要放入無水無油碗裡,不然不能打發2....
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- 低筋麵粉被木薯粉、椰子粉代替,更有口感,增加肉鬆香味,夏日午後,配上一杯紅茶,一切正好。用料香蕉2根鸡蛋2个细砂糖40克椰子油40克木薯粉70克椰子粉80克泡打粉4克蘇打粉3克肉鬆適量核桃適量香蕉肉鬆蛋糕(木薯粉/椰子粉)的做法1、熟香蕉用小勺碾成泥,不需要太細;2、雞蛋打散,加入糖...
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- 吃膩了甜的蛋糕,可以試試鹹口的肉鬆蛋糕!做早餐,下午茶,搭配牛奶,咖啡,都很融洽!用料雞蛋4個細砂糖100g低精麵粉100g牛奶50g沙拉油30g肉鬆50g海苔10g肉鬆蛋糕的做法第1步:全蛋+細砂糖,打起泡膨脹!第2步:用篩網把低精麵粉篩入打好的(第1步)蛋液裡。慢慢把麵粉跟蛋液攪拌均勻,用炒菜的手...
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- 我偶爾會為貓兒子吃些魚肝油幫助美毛,但是牠們對於魚油的味道不怎麼感興趣,於是我拌了一些無鹽雞肉鬆,終於引起他們的食慾了用料雞肉絲適量貓糧隨便抓抓魚肝油一顆(要刺破)無鹽肉鬆懶得做買現成貓飯-肉鬆拌貓糧的做法把雞胸肉洗乾淨,建議鋁箔紙包起來烤熟或是蒸熟,水煮過後的雞...
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- 最基礎的蛋糕,材料簡單,可口美味!多加一味,不一樣的驚喜💗並以健康增肌為主💪不喜歡太甜的東西,家裡自己做,不僅一定要有型,還得好吃!用料雞蛋兩個/100g低筋麵粉45g糖20g肉鬆30g杏仁粉20g[健康增肌]杏仁肉鬆雞蛋糕的做法雞蛋先拿出來室溫放15分鐘左右,然後全蛋高速打發6分鐘,慢慢分...
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- 吃膩了甜的蛋糕來點鹹香的吧用料肉松60克牛奶15克低筋面粉90克植物油20克鸡蛋3个大的糖70克泡打粉1∼2克鹽1克肉鬆杯子小蛋糕的做法全蛋+糖,打發至畫8字不容易消失低粉+泡打粉+鹽,過篩兩次低粉分兩次倒入打發好的雞蛋,切拌均勻倒入油+牛奶,拌勻最後倒入肉鬆,快速拌勻入烤箱,180...
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- 大概六個量,免揉隔夜冰箱發酵,麵包小白純記錄給自己的!用料麵團:雞蛋1個高筋面粉250克牛奶130克糖25克黄油20克酵母4克盐2克紫薯粉2克抹茶粉2克可可粉2克麻薯:牛奶120克糯米粉70克糖25克玉米澱粉20克黃油10克蛋黃餡:鹹蛋黃6个黃油40克糖15克煉乳10克肉鬆適量想到濕潤點加幾滴牛...
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- 養了一隻狗狗,叫貝帝,是一只快11歲的大的泰迪。某天朋友發給我一張圖片,一隻用肉鬆和吐司做的狗狗,說我們約做貝帝吧,於是有了這個~用料肉松適量黑芝麻醬少許火腿腸或火腿少許任意吐司兩片肉鬆小狗吐司的做法一片吐司修剪成你需要的形狀~另外一片剪兩片耳朵用黑芝麻在臉上塗一層...
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