- 石泽清美的配方,红薯去了皮,口感更细腻。可以不夸张地说,这个蛋糕是我玩烘焙十二年以来做过最好吃的,没有之一。方子为一个六寸圆模的量。用料奶油奶酪200克鸡蛋1个牛奶50克无盐黄油30克红薯200克板栗仁100克杏仁粉扁桃仁30克细砂糖70克饼干底奥利奥碎40克无盐黄油20克红薯板...
- 18211
- 用料大杏仁随便自制杏仁粉的做法杏仁先泡水,多泡一会儿,就好去皮了。泡一小时左右,就可以轻易的去皮了。去皮后,放进小锅里。开小火,不停的翻炒。(这一步之事吧水份给炒干,千万别炒糊了。)完全凉下来后,(最好放冰箱冷藏一放)倒进搅拌机里打碎。不要搅拌时间太长了不然就出油了,打到看...
- 26603
- 抹面包、思慕雪、隔夜燕麦中都可以有它。用料生杏仁500克自制纯杏仁酱|只有杏仁的做法杏仁切碎(方便搅打),放入烤箱,150摄氏度15-20分钟(仅供参考),烤制金黄即可。取出后放凉,放入搅拌机搅打,会经历很长时间纹丝不动,要有耐心,最后如液体般稀薄。以下是搅打时间及对应状态记录:酱料键,1...
- 20402
- 杏仁可以强化神经和骨骼,枣子有助于降低低密度(坏)胆固醇、缓解便秘、改善贫血、预防黄斑变性,枣子具有众多健康益处,还能提供能量并支持大脑功能。香草对神经系统有镇静作用,有助于减轻焦虑和压力,仅香草豆的香气就可以增加放松和快乐的感觉。因此在准备的时候记得享受这种美味...
- 24514
- 葡萄干/蜜枣是为了增加甜味的,可以不放。葡萄干煮水(见步骤4)可以很好帮助清洁肝脏垃圾(黑加仑/深色的葡萄干效果更好)香草精华一定要买天然的,不可以用人工合成的,如果没有也可以不放。做一杯纯纯的杏仁奶也是很好的。杏仁和水的比例是1:4,因为我有煮葡萄干这一步,所以多加了一点...
- 24957
- 用料生扁桃仁600g(或按需)过滤水适量海盐适量【SCD】自制杏仁粉(扁桃仁粉)的做法扁桃仁清洗、去皮后,浸泡(每升水加1汤匙海盐)24小时。将浸泡过的扁桃仁冲洗干净,沥干水分。将扁桃仁在烤箱(50℃)中烘烤约20~24小时。注意检查,扁桃仁干透即可,太脆了容易出油。将扁桃仁放入食物料理机,...
- 24004
- 自从生酮后杏仁奶是经常用到的,但买的杏仁奶超级贵,这个不用多说,是酮学的都了解哈😊那就想办法自己制作,看了一些方子,根据实际操作的情况调整了一下,出来的杏仁奶味道很不错,顺带也做了杏仁粉,瞬间感觉自己就是省钱小能手了😂用料扁杏仁(生,原味)1杯纯净水3杯赤藓糖醇10克(可根据口...
- 16317
- 烘焙里杏仁不仅是制作杏仁奶油(Frangipane),杏仁蛋白软糖(Marzipan),马卡龙(Macaron)等甜品的必要材料,甚至可以代替面粉,为糖尿病患者和对免吃面筋(glutenfree)的好吃者做出美味的点心。用料杏仁开水凉水冰块怎样给杏仁去皮和制作杏仁粉?的做法杏仁放在耐热的容器中,开水浇上...
- 14262
- 做烘焙绕不开杏仁奶,香浓丝滑,毫无腥味,接受度非常高。做杏仁奶总免不了过滤,过滤出来的“杏仁渣”就可以用来制作杏仁粉。以前总偷懒买现成的杏仁粉,可是卖家哪有时间给你浸泡杏仁再来磨粉呢,没有浸泡和去皮的杏仁,对肠胃是非常不友好的。况且,买过好多次杏仁粉,有些香味很淡,有些...
- 20701
- 健康無添加防腐劑,操作简单,连加热都不用的杏仁奶,特别香醇,同时出产一碗杏仁粉,做pancake、烘焙样样都好。用料美国大杏仁130g凉开水或纯净水800g(可选)香草精1小勺(可选)椰枣2颗(可选)盐1小撮自制杏仁奶、杏仁粉的做法130g大杏仁浸泡一夜。第二天,搓洗几下,可去皮可不去,搅拌机内加80...
- 17450
- 自制的杏仁粉,用的更放心!用料杏仁350克生酮-自制杏仁粉的做法生酮堂必备食材我的烤盘平铺350克杏仁刚刚好。冷水浸泡半小时后的模样……轻轻一捏,皮肉分离……沥去水分。通风处晾干。晾干后放入烤箱中层,上下火120度,我的烤箱烤20分钟左右就闻到了香味……继续烘烤……观察杏...
- 29282
- 市面上的植物奶大多是豆奶和进口的燕麦奶,担心添加剂和过多的糖分,自制的杏仁奶也是不错的选择。晚上泡上杏仁,早上起来花五分钟做一瓶杏仁奶够一家人喝的。用料生杏仁半杯水2杯*椰枣2只*香草精1/4茶匙自制杏仁奶【纯素】的做法生杏仁冷水泡三个小时以上,通常过夜泡完滤水,不...
- 5735
- 用料杏仁500克巴旦木水的比例1:4自制杏仁奶的做法熟巴旦木泡了一夜+半天这样可以好剥皮按照杏仁和水的比例适量多些少些无所谓破壁机冲鸭一斤杏仁做了这么多奶(冰箱保存5天内喝完)渣渣低温烤干(做烘焙用)小贴士剥了皮的巴旦木粉很洁白...
- 18577
- 最近一次菜谱写于2019年6月29日,一转眼,四个月没动笔了。这段时间忙着和自己吵架,没赢,也没输,算是和自己和解了吧。电影里说,我想安慰你一切都会好起来,但是,不会的,你只会越来越了解自己。深以为然。接下来会勤奋更新,写一些简单的,没那么有压力的,更适合我自己的节奏的。慢一点,没...
- 33542
- 图片这个是黑麦片和黑芝麻做的,妥妥的黑燕麦奶。用料=燕麦奶=燕麦和水体积约1:5燕麦片(最好即食)1cup约100克,浸泡半小时甚至隔夜都行水1000克(1:10)海盐一丢丢椰枣2颗左右,过滤麦片渣后再搅打椰枣椰子油/牛油果油/葡萄籽油一次做的多需要些油,防止分层,5-10克左右=杏仁奶=克大杏仁...
- 11752
- 简单好操作牛奶过敏者友好用料杏仁125克水500克自制杏仁奶_植物奶的做法步骤如图破壁机完成✅可以泡咖啡、可以加入肉桂、燕麦做早餐…浓浓的杏仁露的味道。⚠️过滤的时候最好用个棉布/洗脸巾(全棉)垫着,最后方便挤出所有的原浆~...
- 18762
- 用料杏仁一量冰糖适量自制杏仁露的做法将甜杏仁泡一晚上去皮放入打汁机,打出浆用干净的纱布过滤过滤好的杏仁露倒入锅中给杏仁露中加冰糖烧开香甜可口美味的杏仁露就做好了也可以加入牛奶更浓香...
- 11152
- 杏仁糖膏用途广泛,可用于搭配甜品、巧克力,可做蛋糕内馅,也可以代替翻糖做造型用于装饰蛋糕。西点中经常会使用这种材料。自制杏仁糖膏非常容易。根据不同用途,杏仁糖膏的成分会有所不同。纯粹的Marzipan就是由杏仁粉、糖粉或糖浆、水份组成。用料杏仁粉(扁桃仁粉)100g糖粉100g...
- 32625
- 杏仁粉是做马卡隆的必备原料之一。但是,东西总是这样~不需要的时候常常看见它,要用的时候就没得卖了。大加国也没有咱国内万能的淘宝,只好自己动手,丰衣足食了~用料杏仁按自己的需要清水适量冰块适量自磨杏仁粉的做法准备自己需要的杏仁份量;(我比较懒既然动手了就多做一些)烧一...
- 20999
- 第一次看到杏仁酱,是在:这样吃最健康3《姜医师的餐桌》,很多素友肯定都知道的,推荐给没看过的素友这本书的信息量很大,涵盖了西方科学和中医~包含了世界各地的健康美食杏仁用南杏仁或者美国大杏仁都可以,如果是生的先小火干炒至炒熟,或者用烤箱烤一下书中提到,用杏仁取代花生,因为...
- 15660
- 近年来没时间做糕点所以买的低筋面粉用不完浪费了,今想着自己试着用普通面粉做点低筋粉后做杏仁瓦片饼干还真不错👍这样随用随做用多少做多少,不浪费又省钱欧。用料自制低粉部分:普通面粉250克杏仁瓦片饼干部分:鸡蛋2个白砂糖125克自制低筋粉25克杏仁150克黄油5克自制低筋面...
- 10196
- 因为下厨房没有做杏仁膏的方子,所以特地从法国网站上翻译过来。自制的杏仁膏价格实惠又正宗,关键新鲜好味!用料杏仁粉200g糖霜200g水40ml自制杏仁膏的做法混合杏仁粉和糖霜把混合好的杏仁和糖霜一点点加水混合,边加边看面团状态用手揉成一个面团。如果干的话还要加水,面团太稀...
- 22320
- 生酮要做各种好吃的假面食,杏仁粉和椰子粉必备的~买现成的粉,要么一大堆营销故事把简单的粉卖得根本价值不符的贵,要么就加了其他东西自己动手,丰衣足食用料光杏仁随意椰丝随意生酮必备自制杏仁粉,磨椰子粉的做法先说杏仁粉,买的生的光杏仁,不想开烤箱,怕烤过,就自己炒,开微火,炒10...
- 33335
- 用料琼脂15克温水500克椰汁180克炼乳适量什锦罐头适量葡萄干适量杨梅干适量芝麻适量薄荷适量自制杏仁腐的做法部分材料温水里泡20-30分钟然后在锅里煮沸后,加入椰汁加入白糖,加入搅拌好的炼乳再煮沸,起锅倒入薄一点的盆,会容易冷却。过了半小时左右冻住了切成自己喜欢的形状,...
- 29813
- 香港免税店买的美国乐家杏仁糖,一百多一罐、吃的时候也没感觉多好吃~如今吃完了剩一个空罐子…又溅溅的想吃,好吧自己动手,一共试了三拨不同的做法,烤杏仁,熬糖,裹巧克力,口味都还不错,现在跟大家分享的是最简便的方子.用料砂糖A120克清水A25克淡奶油A80克杏仁粒B60克杏仁粉B80克...
- 11328